![炒薏米（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒薏米（铸铁锅版）做法]( "炒薏米（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒薏米（铸铁锅版）做法")
- 薏米祛湿美白，炒了的薏米可以直接泡水喝，还有健脾养胃的功效。用料薏米半斤炒薏米（铸铁锅版）的做法薏米洗净，晾干锅烧热倒入薏米，摊平，小火开始翻炒，一定要小火我用的木勺翻炒，这是炒了15分钟后的样子，开始变黄，而且有香味出来差不多有刷刷的声音，就是炒好了炒好的薏米是这个样子。来...
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![「一厨作」VOL30铸铁锅版粳米粥的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL30铸铁锅版粳米粥做法]( "「一厨作」VOL30铸铁锅版粳米粥的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL30铸铁锅版粳米粥做法")
- 粥是最养生最包容的食物，可甜可咸、可荤可素，花样繁多，搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配，不仅软糯易消化，更具有润肺调养，气血双补的功效。用料大米1碗淮山...
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![铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法]( "铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法")
- 最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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![白米饭（热敏炉+铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭（热敏炉+铸铁锅版）做法]( "白米饭（热敏炉+铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭（热敏炉+铸铁锅版）做法")
- 热敏炉+铸铁锅煮的饭太好了，粒粒分明…晶莹剔透Q弹…用料米2杯水2.2杯白米饭（热敏炉+铸铁锅版）的做法2杯米先浸泡30分钟以上（不泡也可以，口感有一点区别）铸铁锅底部涂油加入浸泡后的米（沥干水分），大概380g刚刚是用的这个米杯量的2杯米去浸泡的，现在继续用这个米杯量2.2杯的水放入铸...
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![简单易学的米饭（铸铁锅版）美食做法]( "简单易学的米饭（铸铁锅版）美食做法")
- 一直听说铸铁锅焖米饭，速度快口感好。试了一次果然非常快捷，完胜家里的电饭煲。用料大米水米饭（铸铁锅版）的做法取适量米洗净，放到铸铁锅里。然后加入和平时一样的水量。我家的米水比例接近1:1开大些的火烧开，烧开后转中火继续煮6-7分钟。（此时开盖的话，锅内的水基本已经收干）关火...
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![冬瓜薏米老鸭汤（减脂祛湿铸铁锅版）好吃的烹饪方法 冬瓜薏米老鸭汤（减脂祛湿铸铁锅版）的地道做法和步骤]( "冬瓜薏米老鸭汤（减脂祛湿铸铁锅版）好吃的烹饪方法 冬瓜薏米老鸭汤（减脂祛湿铸铁锅版）的地道做法和步骤")
- 夏天天气炎热，湿气又重；冬瓜薏米老鸭汤-清热利湿，健脾消肿；薏米冬瓜利水减肥，鸭肉补充蛋白质而不易增加脂肪。🥂🥗用料老鸭半只冬瓜500-800克薏米3把料酒2勺姜1块葱1根盐适量白胡椒粉适量冬瓜薏米老鸭汤（减脂祛湿铸铁锅版）的做法把薏米淘洗干净，水沥干，然后在微波炉里快热2分钟，备...
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![铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法]( "铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法")
- 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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![staub铸铁炒锅版香辣花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁炒锅版香辣花蛤做法]( "staub铸铁炒锅版香辣花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁炒锅版香辣花蛤做法")
- 熬夜追剧的时候总喜欢美食相伴，香辣花甲鲜香的口感能满足你的味蕾又不用担心长肉肉。用料干辣椒适量香辣酱2勺生抽2勺白糖1小勺蚝油1小勺盐适量花蛤1公斤料酒2勺花椒20粒洋葱1个新鲜小米辣适量香菜1根姜蒜适量水淀粉半小碗staub铸铁炒锅版香辣花蛤的做法花蛤毛回来以后放...
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![铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法]( "铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法")
- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠，清洗干净，擦干水分，开火锅热刷猪油开火不停刷猪油，刷刷均匀后清水冲洗干净，再继续开火刷，循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上，开始使用来试试烙面糊吧，看看效果，不用我多说...
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![铸铁锅版玉米排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版玉米排骨汤做法]( "铸铁锅版玉米排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版玉米排骨汤做法")
- 用料排腔骨4块玉米1根胡萝卜1根红枣6颗铸铁锅版玉米排骨汤的做法排骨在清水中浸泡，换水直到没有红色的血水为止；排骨冷水下锅，加入黄酒或者料酒，开锅撇去浮沫杂质；把排骨夹出放入铸铁锅，同时再次去除汤中杂质备用。将原汤倒入铸铁锅，放入葱、姜、大料、桂皮若干，倒入黄酒，大火烧开...
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![玉米山药排骨汤（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米山药排骨汤（铸铁锅版）做法]( "玉米山药排骨汤（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米山药排骨汤（铸铁锅版）做法")
- 五一节在家，犒劳一下辛苦的小宝和他爹，俺家小宝无肉不欢且不喜青菜，所以偶只能绞尽脑汁的在菜里添加有营养的食材，巴拉巴拉说半天，开做啦！用料排骨1000克玉米一个山药200克葱一段姜一小块花椒少许枸杞少许盐适量玉米山药排骨汤（铸铁锅版）的做法葱姜切段，山药去皮切滚刀块，一个玉米...
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![薏仁雪梨糖水——铸铁锅美容汤1的做法步骤及图解,美味正宗的薏仁雪梨糖水——铸铁锅美容汤1做法]( "薏仁雪梨糖水——铸铁锅美容汤1的做法步骤及图解,美味正宗的薏仁雪梨糖水——铸铁锅美容汤1做法")
- 新书交稿了，值得纪念。所以私房菜秘方大放送中O(∩_∩)O哈哈~===========================================简单的美容糖水，完全0基础。别看它简单，这可是咱家秘制哈，从来没有公布过的秘方哦！这个糖水，是我大伯母家夏天经常会熬制的。每次熬了都会冰镇好了，端一大碗给我。伯母说...
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![铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法]( "铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法")
- 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟，期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!打开，...
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![焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法]( "焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法")
- 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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![海米茄子（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的海米茄子（铸铁锅版）做法]( "海米茄子（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的海米茄子（铸铁锅版）做法")
- 用料紫皮茄子2个海米适量青椒（菜椒）1个蒜蓉适量生抽老抽盐糖海米茄子（铸铁锅版）的做法泡海米，大约半小时，水不要倒茄子切条，青椒切块准备适量蒜蓉，分两次用加热铸铁锅，倒适量油，不用太多，平常用量就可油热后倒入一半蒜蓉，炒出香味后倒入茄条中小火翻炒茄条，注意不要大火炒至茄条发软后...
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![干锅排骨（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅排骨（铸铁锅版）做法]( "干锅排骨（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅排骨（铸铁锅版）做法")
- 一滴水也没放，简单好做，适合上班族用料排骨姜蒜葱料酒生抽醋冰糖其他香料随意干锅排骨（铸铁锅版）的做法排骨飞水。锅里直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料随意，还有飞好水的排骨，大火煮沸几分钟后立马转中小火，二十分钟就好了。中途稍微翻一下好均匀上色。...
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![红烧肉【铸铁锅]( "红烧肉【铸铁锅")
- 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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![豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)做法]( "豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)做法")
- 妈妈做的豌豆糯米饭味道极好，她是用炒菜的铁锅炒的，而且用的是生糯米。我一直不敢尝试，怕生糯米不易炒熟，今天斗胆用铸铁锅试了下，居然一次成功。（用普通炒菜锅的话，做法稍有不同，后面的小贴士里已加说明）用料糯米适量豌豆适量香菇适量油、盐、酒少许豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)的做...
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![Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法]( "Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法")
- 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的，口感也...
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![马蹄甘蔗薏仁 糖水▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄甘蔗薏仁 糖水▎铸铁锅做法]( "马蹄甘蔗薏仁 糖水▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄甘蔗薏仁 糖水▎铸铁锅做法")
- 🧚🏻♀️清热去火甜滋滋……用料马蹄适量甘蔗（去皮）适量香港楼上薏仁（最好用荷兰洋薏仁米）适量香港楼上宁夏特选枸杞适量茅根（我没有就没加）适量太古黄冰糖适量水适量马蹄甘蔗薏仁糖水▎铸铁锅的做法这就是荷兰洋薏仁米……最好用这种来做糖水，如果没有这种就用普通的薏仁米也行...
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![焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法]( "焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法")
- 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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![白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法]( "白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法")
- 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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![薏米红豆汤 铸铁锅和电饭煲的区别的做法步骤及图解,美味正宗的薏米红豆汤 铸铁锅和电饭煲的区别做法]( "薏米红豆汤 铸铁锅和电饭煲的区别的做法步骤及图解,美味正宗的薏米红豆汤 铸铁锅和电饭煲的区别做法")
- 薏米红豆汤嘛无非就是洗干净扔锅里大火烧开小火慢炖不过呢如果你有一口铸铁汤那你得到的就是两种薏米红豆汤了用料薏米克红豆克薏米红豆汤铸铁锅和电饭煲的区别的做法这张是用电饭煲做的豆硬汤无味话说我的电饭煲也是日本自己背回来的好几大千现在有搁置危险用lc煮的薏米...
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![铸铁锅版蔓越莓玉米面包的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版蔓越莓玉米面包做法]( "铸铁锅版蔓越莓玉米面包的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版蔓越莓玉米面包做法")
- 用料葡萄牙玉米面包的面团600克蔓越莓干50克糖50克橙皮适量食用油45毫升铸铁锅版蔓越莓玉米面包的做法提前制作好葡萄牙玉米面包的面团，使用前从冰箱取出。制作方法见用黄油或者食用油抹铸铁锅表面，注意每个地方包括锅边都要抹到。把蔓越莓干剪小，橙子皮磨成碎屑，加入细砂糖...
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![桂花糯米糖藕（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糯米糖藕（铸铁锅版）做法]( "桂花糯米糖藕（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糯米糖藕（铸铁锅版）做法")
- 付出些耐心总是值得用料藕一条冰糖200g桂花适量红枣6颗桂花糯米糖藕（铸铁锅版）的做法糯米提前一晚泡冷水（由于我喜欢吃软软的就泡久一些）藕去皮清洗两头切下任意一头留用做盖子把糯米灌进藕里下面可以拿个大盘子当支撑一边灌糯米一边拍一拍灌糯米的那一边的顶部（建议灌的稍微...
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烹调屋
