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黃姜蔬果豆腐素湯的做法食谱

简单易学的黃姜蔬果豆腐素湯美食做法

  • 黃姜蔬果豆腐素湯

  • 物盡其用，所用材料除了豆腐是整塊切一半去煮之外，其他的材料都是剛好只有少少，不是很多，加上黃姜煮的這個湯意外美味～媽媽說味道很好😋～PS.過程沒拍照，只能用文本來表達，抱歉。🤝用料豆腐半塊黃姜一小塊南瓜🎃少許胡蘿蔔🥕半個土豆🥔半個青瓜🥒小半條松茸鮮蔬粉兩茶匙竹鹽🧂適量...
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蟹黃豆腐的做法和图解 好吃的蟹黃豆腐家常做法

  • 蟹黃豆腐

  • 蟹黄豆腐原本是用蟹黄、蟹肉和豆腐等食材制成的一道妗贵菜品。后来因为蟹黄成本贵，而且取制复杂，很多酒家都用咸蛋黄代替了。所以现在外面吃到的蟹黄豆腐基本上都不是真正的蟹黄豆腐了，除非有那么一些顶级的酒家除外。不过这样也好，咸蛋黄和豆腐都是易得而且价廉的食材，更重要...
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黃金豆腐的做法和图解 好吃的黃金豆腐家常做法

  • 黃金豆腐

  • 用料水豆腐雞蛋黃金豆腐的做法用鹽水泡一下豆腐去豆腥味，切框，備用。不粘鍋用紙巾抹點油，下豆腐煎至兩面呈黃色。另起鍋，加一點水，下鹽、生抽，煎好的豆腐一起燉一會。趁著燉豆腐的空白，用不粘鍋煎雞蛋，切塊，擺盤底。豆腐湯汁少了，調入濕澱粉，芶茨，盛在盤子中間。小贴士為了色澤好看...
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📝人氣湯品🍲金黃酥皮濃湯★okane☆的做法步骤及图解,美味正宗的📝人氣湯品🍲金黃酥皮濃湯★okane☆做法

  • 📝人氣湯品🍲金黃酥皮濃湯★okane☆

  • 大人小孩都喜愛的酥皮濃湯，不必上餐館，在家也可以做得來哦！📝完整食譜步驟👣打顆蛋增添營養健康，想要色澤再漂亮點，可在頂端刷上蛋液，將呈現亮澄澄的黃金帽。更多其他影音料理🎬用料玉米濃湯750g酥皮2片雞蛋1粒📝人氣湯品🍲金黃酥皮濃湯★okane☆的做法玉米濃湯煮沸後，打入一顆...
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雪菜黃魚湯的做法和图解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法

  • 雪菜黃魚湯

  • 上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥。頭尾剪下備用黃魚頭尾擦幹防止濺油。起油鍋，入頭尾煎至金黃下熱水煮開小火慢炖，用作湯...
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酸湯黃骨魚的做法和图解 好吃的酸湯黃骨魚家常做法

  • 酸湯黃骨魚

  • 用料黃骨魚酸湯肥牛料包蒜片蔥段黃豆芽萵筍薑片酸湯黃骨魚的做法黃骨魚洗淨用鹽，酒醃製一會。豆芽洗淨瀝乾水分。萵筍斜切片。起油鍋，將黃骨魚兩面都稍微煎一下裝起備用。油熱爆香蒜片，薑片，下萵筍，豆芽稍微翻炒一下，將酸湯肥牛料包倒入，加水煮開，下少許雞粉，大概一兩分鐘後將萵筍...
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黃豆芽湯的做法和图解 好吃的黃豆芽湯家常做法

  • 黃豆芽湯

  • 解酒，消脂，減肥！這道湯口感非常清爽，原料簡單，做法也很簡單，在韓國，是一款很家常的醒酒湯用料黃豆芽大蒜蔥黃豆芽湯的做法把黃豆芽的老根摘掉，洗淨瀝干，大蒜切成末，蔥成蔥花。鍋中放入清水，大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘豆芽煮後，加入鹽白胡椒粉，再煮...
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简单易学的排骨海帶黃豆湯美食做法

  • 排骨海帶黃豆湯

  • 用料黄豆1/3飯碗海带50g排骨200g盐10g薑片2片水適量排骨海帶黃豆湯的做法1、先把海帶泡軟，大約十分鐘，之後把海帶洗乾淨，清理海帶上的鹽跡即可。2、把清理好的海帶切成細條狀（形狀大小個人喜好）3、黃豆洗乾淨後用清水泡一小時4、豬肉洗乾淨，要飛水5、豬肉洗乾淨，冷水下鍋，放入薑...
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苦瓜黃豆湯(素食)的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黃豆湯(素食)做法

  • 苦瓜黃豆湯(素食)

  • 苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用；熟吃，性味偏溫，具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後，會損失一部分維生素C，但味道沒有生吃那麼苦。用料苦瓜黄豆姜盐鹹菜苦瓜黃豆湯(素食)的做法準備材料黃豆泡發苦瓜(涼瓜)去瓤切段鹹菜切段三片薑全...
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湯種紅豆沙黃油排包（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的湯種紅豆沙黃油排包（小美）做法

  • 湯種紅豆沙黃油排包（小美）

  • 疫情將人擋在家裡，各項網課應運而生，每天都很忙碌學習，剛學的黃油排包，非常滿意的成果。用料湯種：水250克麵粉50克主體麵包黃糖30克酵母1小勺（約5克）麵粉520克湯種100克雞蛋2個楓葉糖漿（或蜂蜜）70克牛奶110克鹽4克黃油60克紅豆沙（自熬）適量湯種紅豆沙黃油排包（小美）的做法湯種：1）水倒入...
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简单易学的「蹄花黃豆湯」🍲美食做法

  • 【蹄花黃豆湯】🍲

  • 豬手中的膠原蛋白+豆中之王的黃豆那是絕配。寒冷的冬天來一碗營養豐富的黃豆豬手湯，暖手、暖胃還暖心🥣用料猪手2只料酒1勺姜几片黄豆150克胡椒粉適量【蹄花黃豆湯】🍲的做法豬手購買時就讓店家斬斷成塊。洗凈後用水浸泡半小時，津出血水冷水上鍋，在沸水汆一下，再清洗掉浮沫，幷...
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黃金土豆湯的做法和图解 好吃的黃金土豆湯家常做法

  • 黃金土豆湯

  • 小時候經常吃的媽媽做的。味道很好，口味可重可輕。天天晚上不知道吃什麼是個問題，做來和大家分享。在下廚房搜了一下，貌似沒有這個菜譜。拿出來，獻醜了😁（PS：估計蘇北的人吃的多，我們那是以麵食為主的，記得小時候吃都是土豆湯➕饅頭一起的）可以作早飯也可以作完飯。用料雞蛋一個土...
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豆黃嫩豆腐的做法和图解 好吃的豆黃嫩豆腐家常做法

  • 豆黃嫩豆腐

  • 素食之前，就不喜欢吃蟹黄豆黄。素食之后，自从知道有“豆黄”这个食材，简直打开了味蕾，终于知道，不喜欢蟹黄豆腐的原因，原来是为了等豆黄豆腐〖此处应有哈哈大笑声〗用料嫩豆腐1块豆黄2-3勺姜蓉少量红萝卜10分之一块香菜1根豆黃嫩豆腐的做法先把配菜切好。这些配菜也是可以不要...
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冬瓜黃豆豬骨湯(气压煲）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜黃豆豬骨湯(气压煲）做法

  • 冬瓜黃豆豬骨湯(气压煲）

  • 小時候每天都有靚湯饮。這种汤是广州人最喜歡的汤因為可以排毒又好味。用Instantpot气压煲真是好容易做到。用料冬瓜1大块黄豆1/2杯薏米1/2杯蜜枣2个干瑤柱2湯匙姜1片果皮1/4片鹽少許猪骨500克冬瓜黃豆豬骨湯(气压煲）的做法黃豆，薏米，瑤柱分開泡水三个小時备用豬骨要出水洗...
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就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯做法

  • 就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯

  • 用料排骨400克黃金樹薯3只(約900克)姜3大片葱3根料酒1大湯勺盐1茶匙半水6升的雙人壓力鍋1/2的位置(食材內鍋後)就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯的做法扒皮後的黃金樹薯，真是粉嫩可人。和排骨，薑，葱，料酒一起入高壓鍋。大火，高壓鍋響後開小火20分鐘熄火。等洩氣差不多也要2...
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木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜黃豆桂圓雞爪湯做法

  • 木瓜黃豆桂圓雞爪湯

  • 香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄，寫的人是一位註冊中醫，叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水，據說這湯調理脾腎，去濕去水腫，我自己很喜歡木瓜湯，甜甜的。用料木瓜大的一个瘦肉半斤鸡爪6只黄豆1兩桂圓肉10粒蜜棗2顆姜幾片盐適量水2000-2500ML木...
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蟹黃豆腐煲的做法和图解 好吃的蟹黃豆腐煲家常做法

  • 蟹黃豆腐煲

  • 用料内酯豆腐1盒蝦(去殼)200g紅蘿蔔50g咸蛋黄1个蛋1个高湯200g姜5g葱1支米酒2tbsp盐1tsp糖1tsp水淀粉1tbsp蟹黃豆腐煲的做法分離蛋黃和蛋白取紅蘿蔔磨成泥，1/3量蝦肉壓泥，鹹蛋黃切碎，全部和蛋黃打勻備用蟹黃：起鍋熱適量油，將做法2入鍋拌炒均勻成蟹黃，取出備用蝦洗淨，以1大匙米酒...
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豆腐湯的做法和图解 好吃的豆腐湯家常做法

  • 豆腐湯

  • 豆腐，雞精，食用鹽，香油，小蔥，蝦皮用料豆腐一小块儿盐鸡精香油小葱豆腐湯的做法锅内加水，水烧开放豆腐等水沸腾两三分鐘，加盐，鸡精，香葱，虾皮。出锅淋上香油，可以开吃了。在这个季节来碗豆腐汤，暖暖的，味道还不错。感冒了不想吃饭，来碗豆腐汤很清淡又暖和。...
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黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的黃豆眉豆魚骨豬肉湯做法

  • 黃豆眉豆魚骨豬肉湯

  • 用料黄豆克眉豆魚骨豬肉姜片盐克黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法黃豆眉豆泡後炒一炒，去腥去涼豬肉飛水魚骨煎黃豆和豬肉先煲，再下魚骨煲...
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简单易学的西紅柿土豆蛋黃湯美食做法

  • 西紅柿土豆蛋黃湯

  • 用料西红柿半个土豆小半个鸡蛋蛋黃1个西紅柿土豆蛋黃湯的做法鍋裏燒開熱水，燒水的同時準備食材，番茄去皮，切碎！土豆切小丁！水開鍋；加入切碎的蕃茄，煮到番茄有湯汁，用勺子按壓番茄，使湯汁更濃，再加入切好的土豆丁，土豆丁煮到軟軟的，加入蛋黃，直接加入不用打碎，最後放入兒童醬油和核桃油...
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椰皇黃耳湯的做法和图解 好吃的椰皇黃耳湯家常做法

  • 椰皇黃耳湯

  • 清甜可口用料椰皇2個腰果60克黃耳10朵冬菇8朵五指毛桃80克素肉隨意椰皇黃耳湯的做法用刀背開椰皇取椰肉㷛1.5小時，慢火，懶人方法⋯⋯電飯㷛也可...
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小美果子 姜味青豆濃湯的做法步骤及图解,美味正宗的小美果子 姜味青豆濃湯做法

  • 小美果子 姜味青豆濃湯

  • 這款濃湯來自美善品正滋味食譜，我將食材微調了一下，適合素食者，也成了妥妥的快手早餐。用料西芹100克青豆300克橄欖油35克水450克盐一茶匙嫩姜（去皮）20-30克小美果子姜味青豆濃湯的做法主锅加入橄榄油、姜，3分钟/120度/速度1爆香。加入青豆、芹菜、水和盐。20分/Varoma/速递1烹...
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滿口蔬菜精華❗️黃金蔬菜湯的做法步骤及图解,美味正宗的滿口蔬菜精華❗️黃金蔬菜湯做法

  • 滿口蔬菜精華❗️黃金蔬菜湯

  • 自小媽媽很喜歡用南瓜煮湯，黃金色的湯汁令我印象深刻。今次能下這樣多南瓜真的很開心~口感軟綿綿的但是能吃到很多纖維和營養，煮來當湯喝或用來做煮麵用的湯底也適合！怎樣煮：用料椰菜半個蕃茄2個南瓜250-300克甘筍1條馬鈴薯1個洋蔥半個西洋芹1根玉米半飯碗油1茶匙生薑1塊滿口...
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涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）的做法步骤及图解,美味正宗的涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）做法

  • 涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）

  • 這湯也差不多有25年以上曆史了，昨天家裡有人說大圍的粥鋪没了、滷水鋪没了，海福嘅潮州檔没了，就這樣聯想到當年我問過老闆娘為什麼自家味煲出來就差一點你這里的味（原來就是鹹菜在吊味）。當昨晚奄尖鬼上完堂（疫情又zoom教學），中途有20分鐘休息，喝湯，一上口這湯像了，興奮的我原來就是...
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黃豆豬手湯的做法和图解 好吃的黃豆豬手湯家常做法

  • 黃豆豬手湯

  • 偶爾增加皮膚光澤，美膚養顔。。。用料黃豆適量豬手料酒少許蔥，調料少許黃豆豬手湯的做法將黃豆泡開，豬手瀝水後待用，先煲1個鍾黃豆再放入豬手，大火煲開再小火煲至爛。食前加料酒等其它材料。...
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