- 用料节瓜1个(我买的节瓜有一斤以上)咸蛋1个白贝大概一斤左右姜丝4-5条节瓜白贝咸蛋汤的做法把白贝放进盆子里用水泡着,方便把贝壳里的沙子弄出来,节瓜洗净,削皮,切成小块,咸蛋打到碗里。锅里放水,开大火,把姜丝倒进去,等水烧开后把节瓜和白贝一起倒进去,盖上锅盖等水再一次煮开后,打...
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- 在市场上第一次看到节瓜还以为是细长版的冬瓜,幸好旁边的广东大姐给纠正了一下,顺带普及相关知识和烹饪方法。这种瓜吃起来确实有一点点冬瓜的味道,今天配了品质很好的淡干干贝,洗一洗直接煮就可以了。还搭配了白灵菇,切成片的样子,和干贝一起煮竟然有鲍鱼片的味道和口感,节瓜也...
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- 现在是节瓜当季的时候,见到这么新鲜的节瓜,总是想着怎么才把它煮得鲜一点呢!见家里有这些材料就来一个这样的做法,味道真的非常棒!用料节瓜适量干贝适量淡菜适量瘦肉适量干香菇适量咸蛋一个干贝淡菜咸蛋节瓜汤的做法准备好所有的材料干贝、干香菇、淡菜用热水浸泡开,节瓜去皮切...
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- 没有故事,就是觉得好吃😋用料咸蛋2个节瓜1个油克盐克糖咸蛋酿节瓜的做法节瓜横着切,切成厚片。节瓜厚片放开水中煮半分钟左右,不需要煮熟,表面稍微软一些就捞起。用个不锈钢勺子,把节瓜中间的囊挖出一些,使它中间凹下去。挖出来的囊可以放碟子里,等会吃掉。咸蛋:把蛋黄切碎,蛋清里...
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- 夏天来了,喝点解暑的汤宝宝们最喜欢喝这个汤,太鲜了用料白贝500克姜丝少许盐适量瘦肉100克节瓜500克胡椒粉少许油适量白贝节瓜瘦肉汤的做法将白贝清洗干净,沥干瘦肉切片节瓜去皮切大块备用热锅凉油,下姜片呛锅后下白贝,大火炒至张口后沿锅边赞酒,倒入足够的水后,大火烧开至汤色...
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- 跑完步不想做太多饭菜,也不是很有胃口,就做了这个。各种贝壳我都喜欢,这个非常非常鲜甜!用料贝2斤姜片适量盐适量瘦肉拳头大节瓜20CM长左右葱1元量白贝瘦肉节瓜汤的做法白贝买回泡水,加点盐。煮开水,不用太多切姜片,待用节瓜切大块,待用瘦肉随意切葱去掉葱白,只用绿色部分。水煮开...
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- 用料白贝适量节瓜一条姜丝适量糖适量盐适量鸡粉适量白贝上汤节瓜的做法1、白贝加盐泡30分钟2、热水加入白贝煮两分钟后把水倒掉2、热水放入姜丝、水滚后放入节瓜、白贝3、瓜熟后放入盐、鸡粉、糖调味...
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- 广东人夏天总少不了消暑的节瓜汤,一大碗喝下去,舒服~在最基础的节瓜瘦肉汤上,再加入咸蛋和虾皮,口味更有层次,汤更鲜香!这个汤简单好做,赶紧试试吧~用料咸蛋1~2个虾皮一小把瘦肉适量节瓜1只姜丝少量盐少量或不放花生油少量虾皮咸蛋瘦肉节瓜汤的做法准备食材:节瓜切片,猪肉切片,猪肉可...
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- 用料贝1斤节瓜2个节瓜白贝汤的做法切开去瓢切块浸瑶柱先灼白贝,死贝不开捞起开口的洗净去泥姜蒜起锅,轻炒瑶柱,把原来的汤加入加入已经洗净的白贝和节瓜加盐和酒上碟...
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- 不用肉,超快手。便宜,好喝,清淡口味。最重要是快。用料咸蛋2个干贝10粒节瓜2个虾米1把超快手,节瓜咸蛋汤的做法热锅放姜片下节瓜翻炒瑶柱虾米先用水泡一个小时,然后沥干水分,下锅翻炒出香味。加开水,开大火滚当两个咸蛋黄。大火滚开后,中火滚10分钟。10分钟后,把咸蛋黄压开,一开四...
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- 老家买回来的居民自己种的节瓜,看着挂在藤蔓上的模样觉得特别有趣,一点要它华丽牺牲,哈哈哈哈,魔性的笑声…白贝煮汤挺家常的菜肴,一般用冬瓜或者丝瓜,这次选用节瓜,口感更粉,加了一些虾米让汤的味道更鲜活,其实我是更推荐放金华火腿的,库存空了,别忘了放两姜片,白贝煮汤挺有营养价值...
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- 热到没胃口,就来口鲜汤吧!用料节瓜1根白贝1斤虾米少许盐适量蒜瓣1瓣便捷的节瓜白贝汤💕的做法备料备料(虾米的量,看个人喜好😊)油热先下蒜瓣,然后把虾米抄到金黄金黄的🍤🍤🍤等水沸了,先下白贝再下瓜瓜。后面把自己喜欢吃的蟹子包或者墨鱼丸,香肠之类的放下去,最后盐调味就好了😁...
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- 广州,人家给出的评语可能美食很多,节奏太快,以至于晚上也没有时间好好做一顿饭,一顿汤,而接下来的这道汤,用时很短,用料很足,所以一点都不亏待自己的一道鲜甜味美的汤,适合夏天饮用.用料瑶柱二十粒白蛤400克瘦肉100克节瓜一个鸡精少许白蛤干贝节瓜汤的做法白蛤洗干净,瑶柱泡会水捏...
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- 到广东就要入乡随俗煲汤喝,煲汤高手的老公姐姐告诉我现在正是吃节瓜的时候,那就煲一个节瓜干贝汤吧。节瓜也叫毛瓜,表面有一层薄毛,俗称小冬瓜。节瓜性平味甘还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅...
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- 用料节瓜300g咸蛋1个海带少许咸蛋节瓜汤的做法凉水加一小片姜,下咸蛋黄,夹开几瓣水滚后加节瓜,煮软加泡发好的海带少许煮开后加入蛋清,加小小胡椒粉,起锅小贴士节瓜换白瓜,也一样好吃...
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- 用料白贝2斤节瓜2条胡椒粒适量鸡汁适量料酒适量盐适量姜适量胡椒白贝节瓜汤的做法放盐放花生油滚开水然后放节瓜盖上锅滚熟大概10分钟白贝加入盖上锅至开壳加入啄碎的胡椒粒少许料酒鸡汁盐调味大火再滚5分钟就OK啦小贴士我做的是五个人的分量噢喜欢辣一点的就放多点胡椒...
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- 用料节瓜虾米猪肉咸蛋节瓜虾米肉碎咸蛋汤的做法节瓜切块...
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- 用料咸蛋节瓜咸蛋蒸节瓜的做法用料出处...
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- 做糯米蛋剩下的咸蛋白七八个吧放了两天在冰箱决定想办法消灭用料咸鸭蛋蛋白随便你几个节瓜2虾米干一小把姜丝几条消灭咸蛋白节瓜汤的做法虾米泡一下,节瓜削皮切块。锅中放水开大火,切姜丝放进。放虾米。煮五分钟,放入节瓜。大火滚开,收小火,煮十五分钟。咸蛋白绞开来,放入汤里...
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- 在炎热的夏天,煲上一锅节瓜咸骨汤,开胃可口用料咸骨250g节瓜三分之一个(约1斤)姜4片节瓜咸骨汤的做法因为我是一个人吃,吃不完一整条,我把节瓜切了三分之一,大约一斤左右节瓜切成小块把咸骨洗干净,放入锅底,咸骨可以切块,也可以整段不切,我是没有切的把节瓜铺在咸骨上面,撒上姜片大火...
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- 粤菜不仅仅是煲汤,新鲜滚汤也是很常见的~这个汤简单快手,还不需要放油,低脂低卡又健康,清热解火,而且很清甜哦~用料小节瓜一只咸蛋一只姜片一两片节瓜咸蛋汤的做法节瓜去皮,切成片,或者切成小粒粒都可以。放入姜片,把水烧开。水开后,把节瓜放进去。打入一只咸蛋。蛋黄用筷子分成小块...
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- 这道菜非常简单做节瓜清甜、白贝和瑶柱提鲜味道和配色都很夏天🍃看着翠绿在锅里咕噜咕噜莫名的心情好好🍹用料节瓜一根白贝半斤瑶柱一把姜三片节瓜白贝瑶柱汤的做法干瑶柱泡发、节瓜去皮切段加水,放姜丝、瑶柱同煮煮出瑶柱的鲜味后,加节瓜节瓜煮到微软,放白贝白贝开口,即可加...
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- 节瓜味甘性平,清热、解湿毒、健脾胃,利尿消肿,很正气的一种蔬菜,是肾脏病、浮肿病、糖尿病患者的食用佳品,也特别适合体弱病愈者食用用料节瓜500g咸蛋2个鸡蛋1个蚝油2汤匙蒜蓉辣酱1/4茶匙水适量葱3个麻油适量瑶柱20克白砂糖适量节瓜蒸咸蛋的做法咸蛋磕入碗中,取出蛋黄分割成8份...
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- 用料小节瓜1个白贝2斤瑶柱适量姜丝适量盐、生抽、耗油适量白贝焖节瓜的做法白贝煮熟然后取肉两斤白贝没什么肉😂节瓜切片,瑶柱清洗一下油热放姜,然后加白贝肉翻炒加入节瓜翻炒加入适量生抽、耗油、盐加水焖几分钟焖好后加入瑶柱,适当收汁即可小贴士每个人做菜手法不同,仅供参...
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- 印象中从来没有买过白瓜,因为感觉不怎么好吃!呵呵,但是现在正是白瓜的季节,便宜得很啊!那天别人自己种的白瓜送了我一条,我就顺道问怎么吃好啦?对方说白瓜最好做汤,比较甜!得,那就来个快手汤吧!用料白瓜300G肉片80G咸蛋1个油盐姜葱花咸蛋白瓜汤的做法咸蛋打开后蛋白备用,蛋黄分成两...
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