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自晒鱼干的做法食谱

自晒🐟鱼干的做法和图解 好吃的自晒🐟鱼干家常做法

  • 自晒🐟鱼干

  • 在广东有一种情怀“秋风起，晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食材把鱼头去掉，用刀切开但不要把鱼身切断共切开3连段，鱼骨这部分要分割开的鱼肉厚的这边...
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自晒鱼干的做法和图解 好吃的自晒鱼干家常做法

  • 自晒鱼干

  • 这种鱼有淡水，咸水，养直，野生。我只喜欢野生的，其它我不建议买，又，腥又有怪味野生的它尾巴，身上那些边边角角，肚子，都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买的时候，叫老板帮你切好拿回来洗干净，用盐腌10斤鱼1斤盐腌45分钟注意了鱼切的这样，45分钟...
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自晒番薯干的做法和图解 好吃的自晒番薯干家常做法

  • 自晒番薯干

  • 在某宝买了几斤红薯给小宝煲粥吃。不是粉甜的品种，拿来晒番薯干正好。没什么技术含量的做法。用料红薯5～6个自晒番薯干的做法红薯选干净！去皮，有坏的切掉。切成长块状。放入蒸笼中大火蒸约十分钟，具体看蕃块多大。拿到阳光下晒（约三四天，我是在阳台晒的，没有全天阳光。时间看喜欢...
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自晒芒果干的做法和图解 好吃的自晒芒果干家常做法

  • 自晒芒果干

  • 在一次失败的网购下，便让我硬生生的把新鲜的水果要晒干了吃，因为芒果太生，无法把它焖熟，只好把煮熟了吃，哎，这人啊就是这样折腾折腾，往往可以学到很多东西，然后就幻想着把芒果晒成干来吃，这不也是美美的美食，不添加防腐剂，给孩子吃一样健康无敌，失败的网购，成功的收获！用料芒果白糖盐（选...
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晒鲅鱼干的做法和图解 好吃的晒鲅鱼干家常做法

  • 晒鲅鱼干

  • 用料燕鲅7条盐适量油，烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入，把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐，按摩一下。翻面也要涂盐按摩。全部涂好盐放一小时，使盐入味。用竹签插入鱼头下方插入，将鱼撑平。晾晒的时候，鱼就不会...
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自晒海虾干的做法和图解 好吃的自晒海虾干家常做法

  • 自晒海虾干

  • 秋季海鲜丰富多样，趁现在便宜货也靓，赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心，据说还补钙😂用料精盐适量生姜适量自晒海虾干的做法新鲜靓丽的野生海虾，可遇不可求，见到必买。除了晒虾干，白灼很鲜甜😋泡泡浴洗刷干净适当控干水份准备生姜备用精盐适量（有粗海盐更好哦）准...
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晒鱼干的详细做法大全,简单又营养的晒鱼干做法

  • 晒鱼干

  • 趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干，那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼（罗非鱼、鲮鱼、草鱼…）随量腌料：生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉……棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的做法鲜鱼处理好洗净沥干水份，肉厚大条的可在鱼身上划几...
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蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）做法

  • 蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）

  • 用料鱼干6-8个广东腊肠1根料酒适量生抽适量姜3片生油适量蒸鱼干(妈妈自晒鱼干）的做法准备好材料腊肠切片，姜切丝鱼干冷水提前泡30分钟左右，温水泡20分钟，泡软鱼干后沥干水备用。鱼干摆在盘里，放入少量酱油，料酒，生油，糖搅拌匀。再摆上腊肠和姜丝煮开水后把鱼干放入蒸8-10分钟，即可...
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自晒虾干的做法和图解 好吃的自晒虾干家常做法

  • 自晒虾干

  • 用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干...
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自晒干豆角的做法和图解 好吃的自晒干豆角家常做法

  • 自晒干豆角

  • 大概是8月份晒的.然而在12月份才发出来.差点都跨年了.真的是二脸尴尬..当时晒好后.给一个在台湾的姐姐寄东西.顺便把這一块寄过去了.所以没有用它做菜的成品图.反正伱們知道很好吃就可以啦..(´▽｀)晒之前要看看天气预报.起码要有2天以上的大太阳.才.能.动.手.！用料豇豆适...
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自晒萝卜干的做法和图解 好吃的自晒萝卜干家常做法

  • 自晒萝卜干

  • 用料白萝卜盐自晒萝卜干的做法白萝卜洗净切成条，带皮不带皮都可以摆一层萝卜撒一点盐把萝卜腌一下可以用保鲜膜隔离，用重物压上。腌一晚上，第二天把水过滤掉，把萝卜里的水攥干把萝卜条晒到太阳下，一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸，不够的话重复步骤2...
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自晒广式皖鱼肉鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的自晒广式皖鱼肉鱼干做法

  • 自晒广式皖鱼肉鱼干

  • 北风起天气乾燥，正是晒鱼干的好季节。自己晒的鱼干没有任何添加剂，吃得放心。吃自己晒的鱼干，甘香，淡口，满满的满足感。用料皖鱼肉4条约2.5斤姜汁50ml生抽50ml白砂糖30克盐约3克（视个人口味）自晒广式皖鱼肉鱼干的做法1.皖鱼肉去鱼鳞后，洗干净，晾干1-2小时。2.腌制料汁：将姜汁、生抽...
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自晒春笋干的做法和图解 好吃的自晒春笋干家常做法

  • 自晒春笋干

  • 经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆，香味独特；笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，切成大小均匀的片，也不能太薄；锅里加入水，水烧开沸腾后，加入盐、春笋，小火煮约30分钟，捞出过凉水沥干水放凉；然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上；...
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晒草鱼干的做法和图解 好吃的晒草鱼干家常做法

  • 晒草鱼干

  • 广东有句老话:秋风起吃腊味！用料草鱼3斤姜汁30克生抽30克盐30克白酒15克白糖10克晒草鱼干的做法所有材料把草鱼肚黑色的膜洗干净把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉(鱼头去掉)把鱼肉分切成3条(另一头不要切断，请原谅我拍照拍不好，下面可以看到😂)鱼腩错刀开切成这样所有鱼切好(鱼骨整条就...
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自己晒鱼干的做法和图解 好吃的自己晒鱼干家常做法

  • 自己晒鱼干

  • 用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来，用清水洗干净，放盐水泡1小时，拿起来晒太阳，天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
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自晒梅干菜的做法和图解 好吃的自晒梅干菜家常做法

  • 自晒梅干菜

  • 买了5斤新鲜的小白菜，本来想包包子，可没时间做了，想着不如晒成梅干菜吧！成品只有两小把，浓缩的都是精华啊！真香呢用料小白菜5斤自晒梅干菜的做法买来的小白菜每一颗仔细的清洗干净，劲量保存每颗小白菜的完整，洗完盛了2大盆烧一锅水，水开后逐颗放入，烫软即可，十几秒钟就可以了。将烫...
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晒鱼干的做法和图解 好吃的晒鱼干家常做法

  • 晒鱼干

  • 用料鱼一条盐少许克晒鱼干的做法先把鱼买回来晾干水分。晾干水分之后切姜片。蚝油。酱油少许盐，米酒。糖，腌制三个小时。串起来晒干即可。...
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生晒鱼干的做法和图解 好吃的生晒鱼干家常做法

  • 生晒鱼干

  • 秋风起，吃腊味！腊味有好多种，呢次试下生晒鱼干（罗非鱼）。PS：鱼类看个人喜欢，我喜欢罗非鱼骨少点！用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买！鱼一开二，这样容易晒干用清水冲洗干净，再切几刀，这样鱼肉更容易晒干。鱼晾干水后，再过一次温水，然后用盐，白酒，酱油进行腌。大概...
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自晒干辣椒的做法和图解 好吃的自晒干辣椒家常做法

  • 自晒干辣椒

  • 家里人都是爱吃辣，所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒，享受制作过程中带来的乐趣，品尝日晒与风干的滋味用料小米椒5斤自晒干辣椒的做法小米椒5斤洗干净晾干，放在篦子里，趁着大太阳晒干晒了3天，还有不是很干，继续晒基本晒干了，装袋保存...
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自己晒虾干的做法和图解 好吃的自己晒虾干家常做法

  • 自己晒虾干

  • 用料虾只盐克姜片自己晒虾干的做法新鲜的海虾挤虾脑煮虾，不要放水，放姜，蒜，一点点酒熟了，晒，虾如果没煮熟会晒的发黑太阳好，一个上午就晒干了，别晒太久很干...
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自晒红薯干的做法和图解 好吃的自晒红薯干家常做法

  • 自晒红薯干

  • 既健康又绿色的干果食品在纯天然太阳光下晒干并没有添加剂和添加糖份ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～糯糯软软的一根红薯的甜味十足用料红薯适量自晒红薯干的做法红薯洗干净泥巴待用红薯削皮放入装着水盘子里这样是预防时间长红薯变黑的原因一个个红薯放在锅里隔水蒸的红薯蒸的时间不要过...
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自晒干豇豆的做法和图解 好吃的自晒干豇豆家常做法

  • 自晒干豇豆

  • 干豇豆角炖排骨那是美味啊，可大前提是原材料得上好，自己动手做起来吧。用料豇豆角80斤，分四次晒。自晒干豇豆的做法洗净。大蒸锅烧开水，夹子夹着豇豆角开水里汆一下，变色就捞出放到容器里，凉了就可以挂阳台绳上晾晒了。这是第一天的样子。一定要买嫩的品质好的豇豆角，摘好，去蒂，放...
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🔥年味•自晒鱼干鱼鲞的做法步骤及图解,美味正宗的🔥年味•自晒鱼干鱼鲞做法

  • 🔥年味•自晒鱼干鱼鲞

  • 冬至快到了，又可以腌制干货了，鱼鲞腌起来用料鱼尾2条，每条2斤盐50克味精15克生姜25克清水1500克白酒50克玫瑰露酒50克雪菜汁50克🔥年味•自晒鱼干鱼鲞的做法鱼尾从背部改刀成扇形，然后肉厚的地方改上花刀调制一个盐水：盐50克，味精15克，水1500克，生姜25克，雪菜汁50克，白酒50克，玫瑰露...
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自晒莴笋干的做法和图解 好吃的自晒莴笋干家常做法

  • 自晒莴笋干

  • 要想晒好的莴笋干不发白，就不要过水，不要过水啊！我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了，又怕某宝卖的添加色素，所以还是自己动手晒吧！用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后，切成圆片，稍微切厚点，别切太薄，然后加少许盐腌制一会，出水后把水倒...
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自晒干香菇的做法和图解 好吃的自晒干香菇家常做法

  • 自晒干香菇

  • 为什么要自己晒香菇？其一：方便.实惠.安心.品质高！家人的健康就来自于生活的点滴！其二：维生素D含量更高.干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光照耀下麦角固醇转变为更多的维生素D，但现在买的香菇都是烘干的.维生素D含量根本不多.所以自己晒香菇.让它在阳光的照射下产生更多...
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