消灭咸蛋白节瓜汤
- 菜谱
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做糯米蛋剩下的咸蛋白 七八个吧 放了两天在冰箱 决定想办法消灭
用料
咸鸭蛋蛋白 | 随便你几个 |
节瓜 | 2 |
虾米干 | 一小把 |
姜丝 | 几条 |
消灭咸蛋白节瓜汤的做法
虾米泡一下,节瓜削皮切块。锅中放水开大火,切姜丝放进。
放虾米。煮五分钟,放入节瓜。
大火滚开,收小火,煮十五分钟。咸蛋白绞开来,放入汤里搅拌开。关火。咸蛋白有多少放多少,我放了后都不用放盐了。咸蛋白味道不够的话就可以加点盐。
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