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咸酸萝卜的做法食谱

咸酸萝卜的做法和图解 好吃的咸酸萝卜家常做法

  • 咸酸萝卜

  • 有事没事都可以腌一罐放那儿吃～用料白萝卜1根辣椒粉少量白醋少量白糖少量盐少量咸酸萝卜的做法挑了根小的白萝卜，洗净切成条，放盐腌制一个小时左右，事后倒掉盐水，用纯净水冲洗一遍，再撒点白砂糖腌制10分钟我用的是水果店的那种辣椒盐配置腌制用的水，水和白醋的比例是2:1，因为白醋...
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咸酸白萝卜的做法和图解 好吃的咸酸白萝卜家常做法

  • 咸酸白萝卜

  • 突然有一天喜欢上吃腌萝卜，但听说外面的很多用糖精，自己做最放心。广东口味，喜欢辣的朋友着情放小米椒或泡椒。冬吃萝卜夏吃姜，亲测吃白萝卜对咳嗽有舒缓，但听说吃太多容易湿，不要过量。用料白萝卜2000克2根4斤白开水300克白糖600克白醋300克白白白白，舒适。咸酸白萝卜的做法水...
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酸萝卜条（酸咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜条（酸咸菜）做法

  • 酸萝卜条（酸咸菜）

  • 这个酸萝卜条，在延庆还被称作酸咸菜，不同于酸白菜和其他地方的泡菜，据我所知目前除了延庆还没有其他地方腌制这个酸咸菜（酸萝卜条），腌制方法很简单与酸白菜腌制方法基本一致，但是与泡菜就完全不同了，泡菜是需要密封的，酸咸菜（酸萝卜条）是和酸白菜一样不密封）只是盖盖子防止进灰尘、脏...
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萝卜咸菜的做法和图解 好吃的萝卜咸菜家常做法

  • 萝卜咸菜

  • 用料姜适量盐适量糖适量萝卜4根小米辣适量芝麻油适量萝卜咸菜的做法把萝卜切成厚一点的薄片，中间切一刀，挂在衣架上晒怏，太阳大的话一天足够了，如果是冬天的太阳建议晒两天，晚上一定要收进屋子里，不要放在阳台打霜，会变黑，小米辣根据自己的口味多少选择，洗干净晾干水，姜也洗净晾干...
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咸萝卜干的做法和图解 好吃的咸萝卜干家常做法

  • 咸萝卜干

  • 咸萝卜干是一道去油腻，开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架，放在阳台上晒干晒干后，把未切开的萝卜干拆开放在盆中，加入盐巴带上防水手套，用力搓，然后放入玻璃瓶，用拳头压紧。压紧萝卜干后，在最上面再撒些盐巴，这样才能更...
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自制广东咸酸白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东咸酸白萝卜做法

  • 自制广东咸酸白萝卜

  • 用料白萝卜700g左右盐适量（出水用）5g白醋100g冰糖180-200g直饮水或凉开水100g（也可全用白醋）口感更好自制广东咸酸白萝卜的做法萝卜切条或切丁..（请用干净工具切条或丁..因为是生食食物.尽可能少菌些）用盐杀菌出部分水（这样口感也更脆口）将凉水.冰糖.白醋或寿司醋混一在一个陶瓷...
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酸甜爽口白萝卜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口白萝卜咸菜做法

  • 酸甜爽口白萝卜咸菜

  • 早上喝粥总想配点小咸菜，超市买的味道好，但是各种添加剂太多，吃起来不放心。那就自己动手做起来吧，味道也不错哦！酸酸甜甜带点辣头，爽口又开胃！用料白萝卜1根（大约1000克）小米椒20克姜60克蒜40克盐20克（15克腌萝卜，5克熬汁用）白醋210克生抽（李锦记）150克黄冰糖140克水150克酸甜爽口白萝...
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爽脆白萝卜咸菜（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆白萝卜咸菜（酸甜口）做法

  • 爽脆白萝卜咸菜（酸甜口）

  • 用料白萝卜一根陈醋适量白糖适量精盐适量爽脆白萝卜咸菜（酸甜口）的做法白萝卜洗净、切成均匀条状，煮锅烧开水放入萝卜条煮1分钟后捞入冷水容器中，反复冲凉数遍后浸泡一会，捞出沥去水份……将沥干水份的萝卜条装入带盖容器中，备好的陈醋……容器中加入适量的精盐、糖、陈醋，汤汁...
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酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜做法

  • 酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜

  • 这个食谱其实我整理出来了很久了，一直没时间发，趁现在天气越来越热了，给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒，非常酸爽可口，而且也非常好配伍，平时做各种大荤的菜或者炖鱼，烧汤，做馅等都可以，想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根（随意）糖一勺（约10克）盐一勺（约10克）淘米水适...
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萝卜咸肉的做法和图解 好吃的萝卜咸肉家常做法

  • 萝卜咸肉

  • 用料咸肉买多少炒多少盐一点点（如果咸肉太咸可以不放）白萝卜两个姜1蒜1干辣椒5酱油一勺萝卜咸肉的做法姜蒜干辣椒切好备用，萝卜去皮洗干净萝卜切块咸肉切片，然后用开水焯下去污去灰，洗好备用热锅后加入油，然后加入姜蒜辣椒炒下，再加入咸肉煸炒咸肉炒到快熟加入酱油再炒匀加入萝...
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腌咸萝卜的做法和图解 好吃的腌咸萝卜家常做法

  • 腌咸萝卜

  • 菜园里的萝卜长大啦，因为太多了怕浪费，无事听取老妈的建议做一次腌萝卜😁，第一次尝试哈哈用料萝卜根盐克腌咸萝卜的做法将洗好的萝卜削皮，一根切成四份（自家种份萝卜比较小，其实可以根据自己喜好切成任意粗细，我切的大概直径1.5厘米粗）把切好的萝卜条放在阳光下晾晒晒了三天后成...
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自制广东风味萝卜咸酸的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东风味萝卜咸酸做法

  • 自制广东风味萝卜咸酸

  • 在广州有一些粥粉面档，桌面除了调料还会放着萝卜咸酸给客户免费放的，例如吃牛三星或者鱼丸粉，加上了萝卜咸酸更清爽，口感味觉更佳丰富。有时候是为了吃萝卜咸酸才去那家店吃粉面的。除了粉面店，有一些街头摆摊的小吃也会有咸酸，价格不贵，天气热的时候还挺多客人光顾的。听妈妈说...
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萝卜咸菜的详细做法大全,简单又营养的萝卜咸菜做法

  • 萝卜咸菜

  • 年后吃太多油腻的，吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水（有时间就泡一天）萝卜转出水，晒干（我晒了一天）根据个人喜好，喜好汁水多晒的时间减少。把所有调料都搅拌在一起（根据自己口味可以选择放盐，我...
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萝卜咸食的做法和图解 好吃的萝卜咸食家常做法

  • 萝卜咸食

  • 小时候的美味。不爱吃白萝卜的人也忍不住一个接一个捏着吃。用料胡萝卜根鸡胸肉块鸡蛋2个面粉萝卜咸食的做法鸡肉煮熟打泥，没有鸡肉可以不要鸡肉泥，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，胡椒粉，可以加辣椒粉，孜然粉。加适量水搅拌，能挂糊即可萝卜切丝，胡萝卜白萝卜都行。萝卜丝和上一步的泥混合均...
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开胃咸菜——酸辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃咸菜——酸辣萝卜做法

  • 开胃咸菜——酸辣萝卜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，冬天变化花样的吃萝卜用料萝卜1根盐适量白醋4勺（小勺）六月鲜减盐生抽3勺蒜5瓣泡椒适量五香粉适量姜3片开胃咸菜——酸辣萝卜的做法一根白萝卜削皮切成你喜欢的形状加入盐腌制半个小时后，白萝卜会出水，倒掉水泡椒切碎加入佐料最后加入凉白开水，加到白萝卜三分之...
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萝卜咸的做法和图解 好吃的萝卜咸家常做法

  • 萝卜咸

  • 疫情宅家系列之萝卜咸，这道菜是家乡菜，自从结婚后从中国的最南方搬到了中国的最北方，好多家乡的味道再也吃不到了，犹记得小时候二伯母每次煮这菜我都能多吃1碗饭😂。去年回老家过年的时候特地向二伯母打听了做法，今天突然想起来自己试着做了，怀念家乡的味道。用料五花肉适量克...
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煲咸萝卜的做法和图解 好吃的煲咸萝卜家常做法

  • 煲咸萝卜

  • 家乡的味道，用料萝卜两根盐少许水没过萝卜煲咸萝卜的做法超市特价萝卜0.5元一斤，买了2块钱萝卜回家，用水洗干净萝卜，带皮放进锅里（因为没有大锅，所以放进炒锅里煮），本来要放几片甘蔗和甘蔗叶垫底的，忘记买甘蔗了，就拿个蒸架隔在下面，放少许盐，然后大火煮开了转小火慢慢收汁。煮了三个...
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萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)做法

  • 萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)

  • 风味萝卜干做法：用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮，不带皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的，腌制好了之后吃的时候是要洗的。如果洗干净的话，是要...
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招牌咸菜-酸甜萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的招牌咸菜-酸甜萝卜做法

  • 招牌咸菜-酸甜萝卜

  • 又是一款咸菜😂-没得说，都爱吃！用料萝卜2根，约3斤米醋160克生抽160克冰糖130-160克小米椒几个招牌咸菜-酸甜萝卜的做法萝卜洗净，可以不去皮，我削了切片，加两把盐，腌制约1小时出水倒掉，直饮水再洗净，要不太咸，沥干主锅加入生抽、醋、糖，6分钟左右100度，小勺煮开加入萝卜，18分钟/70度/小...
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酸甜萝卜（萝卜酸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜萝卜（萝卜酸）做法

  • 酸甜萝卜（萝卜酸）

  • 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜，做法都是大同小异，这个配方是我结合自己的口味综合出来的，希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜（萝卜酸）的做法萝卜洗干净，擦干水切成你喜欢的样子，越薄入味越快，也可以切丁粒或者...
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咸萝卜的做法和图解 好吃的咸萝卜家常做法

  • 咸萝卜

  • 炎热的夏天，人的口味也变的不好，还是吃些清淡的咸菜配白粥舒服，这是一位越南大妈教我做的用料白萝卜10斤盐15克生抽30克老抽5勺陈皮2片八角3个桂皮1块越南鱼露500克冰糖20克咸萝卜的做法白萝卜去蒂，切段一个切四条，不用洗直接拿到太阳底下晒着，太阳好一天就可以了把晒好的萝卜...
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萝卜咸饭的做法和图解 好吃的萝卜咸饭家常做法

  • 萝卜咸饭

  • 用料香菇朵葱根五花肉克干香菇朵盐克酱油勺大米杯生抽勺萝卜咸饭的做法米洗净。白萝卜切滚刀。香菇虾米泡开水剪开。葱白。小葱。五花肉切片。热油，下五花肉煸出油。五花肉稍微焦黄后下虾米香菇葱白继续炒香，下一点盐和醋倒入白萝卜继续翻炒一两分钟。下入米和水接着调味，下...
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腌萝卜(酸甜咸鲜口)的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜(酸甜咸鲜口)做法

  • 腌萝卜(酸甜咸鲜口)

  • 用料白萝卜1根小辣椒1个海天味极鲜酱油少许话梅3粒腌萝卜(酸甜咸鲜口)的做法白萝卜去皮切条，撒两茶匙盐腌制一晚(目的:将萝卜苦水吐出)将萝卜中多余水分挤出加入一小根剪碎的小辣椒加入味极鲜酱油少许加入话梅3粒凉拌均匀即可装瓶，放入冰箱小贴士两三日后可开始食用，吃多少...
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零失败咸酸-萝卜酸的做法步骤及图解,美味正宗的零失败咸酸-萝卜酸做法

  • 零失败咸酸-萝卜酸

  • 用料萝卜1根海天白米醋罐比例的30%白砂糖或细糖霜100克盐随意辣椒2-3个柠檬2-3片(没有可不用)零失败咸酸-萝卜酸的做法洗净去皮切片撒盐后放半个小时等出水(去苦味)倒入糖我用的细砂糖霜白砂糖也可以罐在宜家家居买的9.9放入柠檬辣椒倒入30%比例的醋半个小时到了出了很多...
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咸辣酸萝卜的做法和图解 好吃的咸辣酸萝卜家常做法

  • 咸辣酸萝卜

  • 🌸🌸今年过年，哪也去不了，家里种了萝卜，就去拔两条回来做这个酸萝卜，因为去喝早茶，茶楼有这个萝卜，吃过好几次，觉得很好吃，就自己试着做，结果味道一模一样，不得不佩服一下自己😂😂😂用料萝卜2根白醋150克白糖120克生抽210克小米辣5个大蒜4瓣姜片6片食盐5克咸辣酸萝卜的做法萝卜洗干...
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