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炖小武昌鱼的做法食谱

炖小武昌鱼的做法和图解 好吃的炖小武昌鱼家常做法

  • 炖小武昌鱼

  • 用料武昌鱼2条香菜1捆把蒿3-4支姜末若干蒜末4-5瓣八角3颗干辣椒2个酱油1勺蚝油1勺料酒2勺冰糖4颗味精若干盐若干炖小武昌鱼的做法锅内加入油倒入姜末、蒜末、八角、干辣椒炒香鱼用厨房纸巾将表面水分吸干后入锅（放置于姜末上，每面煎2-3分钟）倒入料汁（酱油+蚝油+料酒+香菜+冰...
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垮炖武昌鱼的做法和图解 好吃的垮炖武昌鱼家常做法

  • 垮炖武昌鱼

  • 朋友从某水库带来的鲜鱼，真的很鲜，只能这样做才鲜美😃用料武昌鱼2条料酒3勺姜5片葱1根蒜5瓣醋4勺酱油2勺盐10克白糖20克大料3只香菜2根垮炖武昌鱼的做法把鱼洗净切断备用。热锅凉油，油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后，放入切好的鱼断，依次放入醋，料酒，白糖，酱油，再加入清水没...
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清炖武昌鱼的做法和图解 好吃的清炖武昌鱼家常做法

  • 清炖武昌鱼

  • 最近上火，不太想吃辣椒，自创了这道菜用料武昌鱼1条姜5片盐适量料酒适量香菜5颗鸡精适量生抽2勺清炖武昌鱼的做法鱼洗净，切块，加入适量生抽、料酒、盐、姜末腌制豆芽焯水备用锅中倒入食用油，放几片姜，倒入腌制好的鱼块，中火煎2分钟倒入料酒和适量生抽，没过鱼块即可，盖上盖子闷制5分...
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秘制武昌鱼的做法和图解 好吃的秘制武昌鱼家常做法

  • 秘制武昌鱼

  • 用料剁椒适量料酒1勺主材武昌鱼一斤重（条）盐适量调料秘制秘制武昌鱼的做法武昌鱼一条，剖肚洗净，挂干（水滴干）；横刀切块，装盆，点缀辣椒，加盐，料酒，秘制调料；腌制20—30分钟，锅内水沸后上笼蒸，约五六分钟，开盖，撒点味精、葱花，盖上锅盖半分钟，开盖起锅上桌！取名：孔雀开屏小贴士注意事项：食用时，注...
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蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的蒸武昌鱼家常做法

  • 蒸武昌鱼

  • 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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酸辣武昌鱼的做法和图解 好吃的酸辣武昌鱼家常做法

  • 酸辣武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条西红柿1个小米椒适量蒜2瓣姜2片洋葱1个葱1根辣椒酱2勺盐适量料酒2勺酸辣武昌鱼的做法所有食材洗净切丁备用葱切丝备用神仙辣椒酱武昌鱼清理干净控水后，放料酒和姜腌制20分钟去腥味，用厨房纸吸去水分，锅里放适量油，用筷子戳一下如果出泡就可以放鱼炸至两面金黄捞...
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蒜香武昌鱼的做法和图解 好吃的蒜香武昌鱼家常做法

  • 蒜香武昌鱼

  • 武昌鱼一条约一千克蒜蓉一千克料酒两瓶用料味精少许白糖少许盐少许十三香半包蒜香武昌鱼的做法把鱼杀好洗干净打花刀成为现在的样子把油烧热放入鱼炸黄...
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清蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸武昌鱼家常做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条姜适量盐适量料酒适量味精适量胡椒粉（可不要）植物油适量大葱2-3只清蒸武昌鱼的做法将武昌鱼洗净，在鱼两面斜着花几刀，以便入味。将锅烧热，倒入清水煮沸。将武昌鱼下沸水烫一下，立即捞出倒入水盆。刮尽鱼鳞，洗净沥干水分。用精盐，料酒，味精抹在鱼身上腌制20分钟入味。...
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干煸武昌鱼的做法和图解 好吃的干煸武昌鱼家常做法

  • 干煸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片小葱根料酒勺盐克青红椒克榨菜丝包干煸武昌鱼的做法新鲜的武昌鱼，清洗干净后，控干水份，放料酒，盐，腌制片刻。腌制好的武昌鱼，放油锅里煎熟，这一步最考验耐心，火候不能太大，不然焦了就不好看，煎熟的武昌鱼两面金黄，出锅，放入喜欢的鱼盘里。煎好的鱼，锅内有底油，不需要在...
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鱼香武昌鱼的做法和图解 好吃的鱼香武昌鱼家常做法

  • 鱼香武昌鱼

  • 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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剁椒武昌鱼的做法和图解 好吃的剁椒武昌鱼家常做法

  • 剁椒武昌鱼

  • 家里来了客人忙不过来又想做几道大菜招待客人怎么办😱今天分享给大家一道非常简单快手的武昌鱼做法。做出来一点都不腥，味道还很鲜美，就连身边不爱吃鱼的小伙伴们都停不下来。喜欢吃辣的小伙伴们赶紧动起手来吧😁相信你也可以成为朋友心中的大厨!用料武昌鱼1条剁椒一大勺红...
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啤酒武昌鱼的做法和图解 好吃的啤酒武昌鱼家常做法

  • 啤酒武昌鱼

  • 从来没有做过武昌鱼，蒸来吃觉的不够味还有点腥，正好家里还有一罐放时间有点长的啤酒，以前做过啤酒鸭，试做一把啤酒武昌鱼，结果做出来非常好吃，不腥够味道！用料武昌鱼1.5斤啤酒500毫升小青椒10根小米辣8根老抽酱油2勺豆豉2勺醋半勺白糖小半勺盐、鸡精、味精、胡辣粉少许大葱2根白...
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酱烧武昌鱼的做法和图解 好吃的酱烧武昌鱼家常做法

  • 酱烧武昌鱼

  • 自己糅合了下厨房两道菜谱的做法，过程没有拍下来，因此只能文本描述，很多用量比较随心，希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个（小的三个）蒜4瓣（看心情）料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺（觉得太咸可以2勺）酱烧武昌鱼的做法将鱼洗净，在背上斜斜划几刀，抹上些许...
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葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法

  • 葱油武昌鱼

  • 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌！...
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糖醋武昌鱼的做法和图解 好吃的糖醋武昌鱼家常做法

  • 糖醋武昌鱼

  • 用料武昌鱼条韧豆腐一盒葱一小根姜6片蒜6瓣料酒1大勺醋一大勺老抽一大勺花椒粉一小勺盐适量克糖醋武昌鱼的做法1.洗干净鱼2.锅里放葱姜蒜花椒干辣椒煸炒3.放鱼，稍微煎一下放水淹没鱼4.放豆腐，放红烧酱油，料酒，醋5.放少量的盐，盖盖子6.小火炖半小时7.开盖调味，盐不够加盐，加到味...
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烤武昌鱼的做法和图解 好吃的烤武昌鱼家常做法

  • 烤武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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红焖武昌鱼的做法和图解 好吃的红焖武昌鱼家常做法

  • 红焖武昌鱼

  • 鱼肉不腥还特别入味用料武昌鱼1条姜一块洋葱一个豆芽一盒土豆一个二荆条辣椒4个芹菜一根大蒜5瓣火锅底料一小块老干妈豆豉一勺生抽5勺蚝油1勺芝麻油适量猪油一小块红焖武昌鱼的做法以免粘锅喜欢吃什么蔬菜都可以放洗干净去掉肚子里的黑膜剪掉鱼鳍和鱼尾感觉好奇怪哈哈没...
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煎武昌鱼的做法和图解 好吃的煎武昌鱼家常做法

  • 煎武昌鱼

  • 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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葱烧武昌鱼的做法和图解 好吃的葱烧武昌鱼家常做法

  • 葱烧武昌鱼

  • 分赃小队在武汉湖锦酒店吃的一道武昌鱼，觉得蛮不错，就回来山寨了，感觉比原版好吃红辣椒品种如图2就是普通的辣椒用料武昌鱼一条（大点的）葱花15-20g蒜末15g红辣椒切末20g小米椒切末2个姜片5片黄豆酱10-15g生抽适量盐少许白糖10g醋少许白胡椒少许鱼露（可省）5-10g葱烧武昌鱼的做法...
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红烧武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧武昌鱼做法

  • 红烧武昌鱼

  • 用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油，撒点盐，油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把姜蒜末和豆瓣酱放进去炒香。放干辣椒和一碗水，一勺生抽...
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清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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武昌鱼泡饼的做法和图解 好吃的武昌鱼泡饼家常做法

  • 武昌鱼泡饼

  • 全家人都爱吃的美食！之所以用武昌鱼是它的鱼肉鲜嫩，肉质软。用料武昌鱼1条姜6片葱1根蒜两头（每瓣切成两片）郫县豆掰酱少许（个人口味）糖少许麻椒20粒酱油1勺大料1个香菜少许盐少许武昌鱼泡饼的做法第一部：买鱼杀好后回来，仔细清洗，去除余鳃、余边鳞和鱼肚内黑膜等，小鱼按照上图切成...
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红油武昌鱼的做法和图解 好吃的红油武昌鱼家常做法

  • 红油武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了，无图。鱼处理好，划几刀，用葱姜蒜，黄酒，白糖，醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开，大火蒸七八分钟，中途不要打开锅盖。取出鱼，倒出盘里的水，捡出葱姜蒜。起油锅，下葱姜蒜，花椒，豆瓣爆香，淋在鱼上。撒葱花起锅...
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武昌鱼的做法和图解 好吃的武昌鱼家常做法

  • 武昌鱼

  • 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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豉椒武昌鱼的做法和图解 好吃的豉椒武昌鱼家常做法

  • 豉椒武昌鱼

  • 用料黑豆豉一汤勺镇江香醋两大汤勺武昌鱼一条葱酱蒜大量新鲜小红尖椒三根辣椒酱两大汤勺白酒（二锅头）两大汤勺老抽盐鸡精香菜末适量豉椒武昌鱼的做法鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油看油微微有点要冒烟的样...
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