当前位置:烹调屋 >

美善品日式牛奶卷的做法食谱

美善品-日式牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式牛奶卷做法
  • 美善品-日式牛奶卷

  • 用料牛奶100g酵母5g糖粉40g日式吐司粉300g盐4g鸡蛋2个黄油40g美善品-日式牛奶卷的做法酵母、牛奶、糖粉入主锅,3分钟/37度/小匙加入吐司粉,30S/速度3慢慢增加到6混合2分钟揉面加入盐、鸡蛋、黄油,2分钟揉面,再次2分钟揉面,会出手套膜(我增加了第三次揉面:6分钟)整理出光滑面团,盖...
  • 25628
美善品版日系海盐卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品版日系海盐卷做法
  • 美善品版日系海盐卷

  • 买了大旺老师的海盐卷课程很久,一直没看,趁着疫情待家里没事儿,赶紧整理食谱,分享给美粉们。用料高筋面粉230克低粉50克细砂糖18克全蛋液18克食用盐6克酵母3克水185克无盐黄油20克有盐黄油6克每条13条海盐装饰用美善品版日系海盐卷的做法1.将除黄油意外的,高粉230克,低粉50克,白...
  • 23612
美善品版日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品版日式红豆包做法
  • 美善品版日式红豆包

  • 前两天用小美熬了红豆沙,做了豆沙包,还剩下一些红豆沙,今天就做一个日式红豆包吧,方子参考王光光的食谱。用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖30克奶粉15克盐2.5克黄油15克酵母3克水125克红豆沙(小美熬好)300克美善品版日式红豆包的做法除黄油和红豆沙以外的材料全部放入小...
  • 7642
美善品软萌日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品软萌日式面包做法
  • 美善品软萌日式面包

  • 2019年7月12日周六重庆晴这款面包最大特色就是软,香,萌!😘用料中种面团高筋面粉210克酵母3克白砂糖15克牛奶120克主面团高筋面粉120克奶粉10克酵母1克白砂糖45克盐3克鸡蛋1个(50克)牛奶30克无盐黄油45克美善品软萌日式面包的做法主锅加入中种面团所有材料,设置30秒速度3-6混合,...
  • 28345
美善品 日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 日式土豆炖牛肉做法
  • 美善品 日式土豆炖牛肉

  • 2021年9月30日周四重庆晴清爽微甜没有辣椒的口感,非常适合老人和小孩。用料油1茶匙洋葱150克(切块)牛肉(提前焯水)300克(切块)胡萝卜80克(切块)土豆300克(去皮切块)块)生抽1汤匙老抽1茶匙糖1汤匙盐1/2茶匙美善品日式土豆炖牛肉的做法主锅加入1茶匙油、150克洋葱设置3分钟/120度/速度...
  • 13891
日式牛奶卷(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷(小美版)做法
  • 日式牛奶卷(小美版)

  • 软萌可爱的日式牛奶卷,光制作的过程,看着面团胀大,都会觉得心已经被融化用料冰牛奶100克酵母5克糖40克鸡蛋(小)2个(约80克)黄油40克盐5克日式高筋面粉300克日式牛奶卷(小美版)的做法主锅放入100克冰牛奶40克糖5克酵母,3分钟温度37℃速度2活化酵母加入300克面粉,速度3逐渐加速到6混合...
  • 26086
美善品版-日式牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品版-日式牛奶卷做法
  • 美善品版-日式牛奶卷

  • 60克一个,可做16个,28*28金盘,正好两盘。做的匆忙,先简单记录一下过程,不妥地方,日后再修改。原方参考浮小笙用料★中种面团:高筋粉(我用硬红)420克细砂糖30克耐高糖酵母9克水(需测温调整)240克★主面团:高筋粉(我用硬红)180克细砂糖90克盐7.2克脱脂奶粉18克蛋黄72克淡奶油30克水(需测温...
  • 21967
「美善品自带食谱」日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品自带食谱」日式土豆炖牛肉做法
  • 【美善品自带食谱】日式土豆炖牛肉

  • 小美自带食谱书p216,备份用料牛肉350克洋葱150克油一汤匙(tbsp)水500克胡萝卜80克土豆300克生抽一汤匙(tbsp)老抽一茶匙(tsp)糖一汤匙(tbsp)盐一茶匙(tsp)【美善品自带食谱】日式土豆炖牛肉的做法油和洋葱放入主锅,3分钟/120℃/小勺爆香加入牛肉,5分钟/100℃/反转小勺拌炒加入水,45分钟...
  • 24034
美善品 日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 日式红豆包做法
  • 美善品 日式红豆包

  • 红豆是我个人很喜欢的东西,所以一定不会错过日式红豆包,这款日式红豆包微甜不腻,实在好吃,记忆里的味道,用小美做起来吧,让它也成为下一代人的记忆,好吃的东西都需要用心去做。用料水130克糖30克泡发红豆200克(泡一夜后的红豆)中种王后高筋粉350克冰水135克(可放冷藏2小时左右)牛奶7...
  • 4981
美善品日式豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品日式豆沙面包做法
  • 美善品日式豆沙面包

  • 美善品·日式红豆包---小美熬豆沙,拒绝高糖多油​。1分钟37°C激活酵母,7分钟揉面出手套膜下午接小盆友放学的点心有了✌️用料豆沙馅(提前准备)280克高筋面粉170克低筋粉30克酵母3克奶粉15克黄油15糖18克盐2.5克水125克美善品日式豆沙面包的做法提前一晚上泡好60分钟/100度/小...
  • 16625
日式牛奶卷的做法和图解 好吃的日式牛奶卷家常做法
  • 日式牛奶卷

  • (温馨提示:因为面团要分开两次发酵,所以要做的亲们看下步骤)人吃了一口后意犹未尽。正是因为他的柔软和奶香味,所以很适合我们国内人的口味。😄本来很懒得拍照做的步骤图片是用别人的,不过最后一张成品图是自己拍的!用料高筋面粉300克细砂糖20克酵母4克牛奶150克奶粉8克盐4克鸡...
  • 23541
日式毛豆(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的日式毛豆(美善品)做法
  • 日式毛豆(美善品)

  • 爸爸煮毛豆喜欢花椒大料五香的,很好吃但是毛豆颜色煮的过深,而且湿哒哒。那么我来做个鲜脆日式煮毛豆,照例还是美善品帮厨。用料新鲜毛豆400克纯净水700克粗盐30克日式毛豆(美善品)的做法毛豆放小美网锅,清水没过,5分/速度5,冲洗干净沥去水分,粗盐两大匙用手抓匀,给毛豆做彻底的马...
  • 20387
美善品~广式炆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的美善品~广式炆牛腩做法
  • 美善品~广式炆牛腩

  • 美善品重庆花椒队见见,此方为广东萝卜牛腩(牛杂)的做法,汤汁浓郁,牛腩软烂入味,腐乳,柱候酱,花生酱是关键。用料牛腩800克广式腐乳3块花生酱2茶匙柱候酱1汤匙蚝油1汤匙五香粉2茶匙老抽1汤匙生抽3汤匙料酒2汤匙冰糖10克姜15克(切粒)葱10克(打结)油100克开水600克美善品~广式炆牛腩的做...
  • 5241
美善品 奶盐面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 奶盐面包卷做法
  • 美善品 奶盐面包卷

  • 奶盐面包卷,(无蛋版)烤箱预热至少12分钟以上温度才会均匀不用一次发酵,直接整形发酵过程要保湿保温,一定要发酵到2-2.5倍以上表面装饰可以用海盐,也可以撒一点芝麻用料高筋面粉350克低筋面粉150g糖20克牛奶330克盐5克新鲜酵母10g黄油10克黄油切成条(夹心用)每条约5g海盐适量美善...
  • 13664
「美善品」日式咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」日式咸面包做法
  • 【美善品】日式咸面包

  • 吃腻了甜面包,来只外脆内糯的咸🥐吧。咸香柔软奶味浓郁,咸味的调入又增加了丰富层次感,整体口感好吃又不腻,非常好吃😋用料冰牛奶105克干酵母2克高筋面粉(日清山茶花)160克面团黄油16克冰糖粉15克盐3克包裹黄油3-5克/个可做6个,50g/个【美善品】日式咸面包的做法面团黄油:切小颗...
  • 16592
日式牛奶卷的详细做法大全,简单又营养的日式牛奶卷做法
  • 日式牛奶卷

  • 用料酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克全蛋液30克奶粉60克细砂糖10克温水10克盐2克牛奶克140日式牛奶卷的做法酵母温水拌匀,面粉过筛,酵母水倒入面粉,面粉盖住酵母粉。糖,盐,奶粉,全蛋液,最后倒入牛奶,开揉。揉出厚膜,大概20分钟,加入黄油,包住。继续揉这样揉,揉出薄手套膜。揉好,保鲜膜...
  • 30803
日式豆沙包 美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的日式豆沙包 美善品版做法
  • 日式豆沙包 美善品版

  • 夏天配方~夏天真是怎么发都能发好所以一通乱做用料普通面粉180克低筋面粉30克牛奶145克抹茶粉5克盐3克木糖醇20克酵母3克黄油15克红豆沙25*6克日式豆沙包美善品版的做法将除了黄油以外的所有材料扔进锅中,15秒速度5混合。紧接着揉面2分钟,加入黄油15克揉面3分钟。出手套膜。...
  • 32340
日式海盐面包(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的日式海盐面包(美善品)做法
  • 日式海盐面包(美善品)

  • 快手早餐用料高筋面粉300克低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶200克酵母5克黄油20+50克枫糖浆50克海盐5克植物油20克日式海盐面包(美善品)的做法除一个鸡蛋和植物油和黄油外所有材料放入主锅,揉面模式2分钟。放入植物油和20克黄油继续揉面9分钟。把面团分成四份,1份再分成4份。把三角...
  • 27654
美善品-日式茶碗蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式茶碗蒸蛋做法
  • 美善品-日式茶碗蒸蛋

  • 我就是一个美味搬运工耶用料鸡蛋4个水385克虾几只盐一点点酱油1勺花椒油1小勺美善品-日式茶碗蒸蛋的做法385克水加一点盐4分钟/60度/速度1加4个蛋15秒/速度4倒入碗中,打掉泡沫,放进蒸盘煮锅加水做饭25分钟/最高温/速度2蒸好可以加几个虾~...
  • 26317
美善品-日式汉堡牛排的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式汉堡牛排做法
  • 美善品-日式汉堡牛排

  • 用料洋葱(切块)100g大蒜2瓣牛肉肉糜300g猪肉肉糜125g鸡蛋1个面包糠30g料酒1茶匙+1汤匙酱油1茶匙糖1/2茶匙盐1/2茶匙黑胡椒少许油(煎饼用)适量酱汁材料干红100g酱油70g牛奶20g淀粉1茶匙水20g蕃茄酱2茶匙糖20g黑胡椒粉1小撮美善品-日式汉堡牛排的做法制作肉排:洋葱、蒜瓣入主锅,5...
  • 19177
美善品-日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式牛奶面包卷做法
  • 美善品-日式牛奶面包卷

  • 现在的我,厨房就是我的根据地,做什么像什么,家人赏脸我就越发不可收拾……用料高筋面粉600克蛋液90克黄油80克酵母6克牛奶200克糖50克(减量了)美善品-日式牛奶面包卷的做法200g牛奶,6g酵母,糖50g,37度速度3/3分钟因为美善品揉面太多效果不太好,牛奶倒出100g,先揉面1/2,也就是100g牛...
  • 29015
美善品日式软白胖子的做法步骤及图解,美味正宗的美善品日式软白胖子做法
  • 美善品日式软白胖子

  • 用料高筋面粉300克酵母4克盐2克牛奶160克黄油40克鸡蛋50g糖40克奶粉25克美善品日式软白胖子的做法将除黄油外所有食材放入主锅,3分钟揉面,加入黄油5分钟揉面,出手套膜,放入大碗,保鲜膜盖住,40度发酵1个小时以上将发酵好的面团拿出均匀分成大概50g一个的圆球,用保鲜膜盖住以免面...
  • 20220
日式肥牛卷(美善品料理机)的做法步骤及图解,美味正宗的日式肥牛卷(美善品料理机)做法
  • 日式肥牛卷(美善品料理机)

  • 味道浓郁,很不错!!下次做的时候多放点牛肉卷哈哈哈哈!煮完的牛肉卷有点少。好吃的记录下来!煮面和拌饭味道很好!甜口日式风味。用料油15克肥牛200-250克洋葱150g土豆1-2个(200g-250g)胡萝卜1根(100g)料酒(味淋)60g水(日式高汤)200克糖5克日式酱油(淡口)40g西兰花(魔芋丝)150g(200g)日式肥牛卷...
  • 11110
日式牛奶卷(美善品版)的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷(美善品版)做法
  • 日式牛奶卷(美善品版)

  • 用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶220克盐4克黄油40克酵母5克(用10克水稀释)鸡蛋1个(50克)日式牛奶卷(美善品版)的做法把除了酵母、黄油以外的所有材料倒入主锅,30秒/反转速度3混合。再把酵母加入主锅中,揉面模式5分钟,加入黄油,揉面模式3分钟,全程不要放量杯盖。整形常温发酵发酵到2...
  • 22713
美善品花卷的做法和图解 好吃的美善品花卷家常做法
  • 美善品花卷

  • 用料油10克水240克酵母5克糖40克盐少量面粉500克美善品花卷的做法这个步骤,小美锅的用户都知道吧!揉好后擀平,先涂一层油,然后放少量盐,最后放葱卷起来切断,然后两块上下叠起来然后用筷子按下去卷下就完成了我是烤箱醒发,20分钟,40度水末过到头,18分钟,温度最大,速度1,好了后闷二三分...
  • 9188