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香辣鸭的做法食谱

香辣鸭的做法和图解 好吃的香辣鸭家常做法

  • 香辣鸭

  • 湖南本土菜，秋天的味道🍂🌾🌻用料鸭肉1只五花肉300克（随喜爱添加）鲜姜150克青红辣椒150克菜籽油300克食盐随食物多少添加香辣鸭的做法1，处理好的新鲜鸭肉切好剁块。2，油温7成热。3，放入鸭脚，鸭头，鸭脖先入锅炸，再依次放入鸭腿，鸭翅，以及内脏，炸成颜色微黄再将其它的全部放入。在炸制...
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香辣鸭块的做法和图解 好吃的香辣鸭块家常做法

  • 香辣鸭块

  • 用料鸭只姜片小米辣啤酒蒜瓣辣椒粉葱花香辣鸭块的做法鸭切块，清洗干净。洗锅放油，放鸭块。翻炒一会儿放姜丝。炒几下，放小米辣。加盖焖煮3~4分钟。加入少量啤酒，加盖大火焖10分钟。最后加入蒜末炒香。加两勺辣椒粉。最后撒上葱花出锅。（没放盐？）...
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香辣鸭胗的做法和图解 好吃的香辣鸭胗家常做法

  • 香辣鸭胗

  • 鸭胗一般指鸭肫。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。用料油20克姜15克泡椒20克花椒10粒大蒜2瓣，切片豆瓣酱10克鸭胗300克，切片料酒...
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香辣鸭脖的做法和图解 好吃的香辣鸭脖家常做法

  • 香辣鸭脖

  • 用料鸭脖根花椒粒八角个姜片老抽勺干辣椒个香辣鸭脖的做法火锅底料加油放入葱姜蒜爆炒，炒出香味放入凉水，鸡脖水没过鸭脖老抽，糖(嫩肉)，盐锅煮开后尝一下味小火慢炖，差不多二十分钟就可出锅了。小贴士鸡脖需要先用沸水煮肉。...
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香辣干鸭的做法和图解 好吃的香辣干鸭家常做法

  • 香辣干鸭

  • 鸭肉性凉，营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。今天给大家分享一道香辣干鸭的做法，香辣干鸭色香味醇，香辣适中，是道下饭菜，与啤酒更是绝配！让你越吃越想吃。微信号：lt18038138849微信公众号及微店入口：ch18038138839用料番鸭（肉厚瘦...
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香辣酱鸭的做法和图解 好吃的香辣酱鸭家常做法

  • 香辣酱鸭

  • 夏天是不是没有胃口吃饭？来一道香辣酱鸭，开胃好吃，瞬间能吃二碗米饭。用料鸭肉800克红辣椒100克盐6克油2ml酱油2ml料酒3ml八角1个沙姜2片生姜2欧克香叶2片胡椒1克香辣酱鸭的做法老鸭，洗净，切大块，放盐、料酒腌制10分钟；捞出鸭块、沥干水，放入压力锅中，再放生姜丝、沙姜、八角、胡...
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香辣鸭头的详细做法大全,简单又营养的香辣鸭头做法

  • 香辣鸭头

  • 爱吃鸭头的宝宝们看过来吧！用料鸭头8个红油豆瓣酱一汤勺葱2厘米长5段姜3大片蒜4小瓣干辣椒若干个香叶4片桂皮1块花椒适量大料2枚糖1勺老抽一小勺味极鲜适量香辣鸭头的做法调料切好备用鸭头用冷水浸泡2小时左右，然后焯水，把鸭头里的血水煮出来，沥干备用锅里油热后将红油豆瓣酱...
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香辣鸭血的做法和图解 好吃的香辣鸭血家常做法

  • 香辣鸭血

  • 用料鸭血1块酸辣椒2个青椒1个香菜少许葱1根盐2克豆瓣酱2勺辣椒粉1勺霉豆腐半块香辣鸭血的做法鸭血切块辣椒切丁锅倒油，下酸辣椒炒出香味下鸭血下青椒加入盐，豆瓣酱，辣椒粉，霉豆腐后翻炒均匀，加水焖五分钟收汁加葱香菜出锅...
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香辣烤鸭的做法和图解 好吃的香辣烤鸭家常做法

  • 香辣烤鸭

  • 生活需要多姿多彩，每一天给自己一道不一样的菜，带来不一样的好胃口；烤鸭的香味令人回味，伴上够味的辣椒，可以吃上满满的一碗饭；用料烤鸭，cook100麻辣香锅料香辣烤鸭的做法步骤一：准备青椒和姜丝步骤二：烤鸭切好盛盘步骤三：辣椒、姜丝炒香后加入烤鸭，放入cook100麻辣香锅料、鸡精适量...
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香辣鸭货的做法和图解 好吃的香辣鸭货家常做法

  • 香辣鸭货

  • 用料鸭货(鸭翅鸭掌鸭锁骨)辅料见下香辣鸭货的做法先将鸭货卤好，具体怎么卤见我前面的菜谱香辣鸭脖。将卤好的鸭货炸1-2分钟，炸糟炸香捞出。如果不喜欢炸，此步可以省略。锅内放油，油热后放入干辣椒段，大葱，姜，蒜，干花椒，辣椒粉，炒香后放入鸭货，鸡精，花椒油，炒匀即可。...
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香辣鸭腿的做法和图解 好吃的香辣鸭腿家常做法

  • 香辣鸭腿

  • 用料葱一段姜四片蒜四瓣花椒一撮干辣椒四到五勺老抽一小勺生抽一大勺豆瓣酱适量料酒一勺糖半勺盐两勺+两勺鸭腿适量土豆六个洋葱半个香辣鸭腿的做法葱、姜、蒜、花椒、辣椒、生抽(大勺)和老抽(小勺)提前准备好。把鸭腿在热水中烫一下，水里加两勺盐稍微入味。等到红色的肉...
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香辣鸭肫的做法和图解 好吃的香辣鸭肫家常做法

  • 香辣鸭肫

  • 香辣可口超级下饭！如果你爱吃辣的，一定会爱上这道菜！用料鸭胗6～7个葱1根姜3片蒜5瓣蒜薹6根洋葱半个干红辣椒7个青椒1个香辣鸭肫的做法1、水开后，放入姜片和料酒把鸭肫放进锅里煮几分钟，颜色发白即可；2、把鸭肫切成薄片；3、把切好的鸭肫放进锅里煸炒，放入料酒，稍微煸炒盛出；4、锅里放...
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香辣炒鸭的做法和图解 好吃的香辣炒鸭家常做法

  • 香辣炒鸭

  • 这道菜是典型的湖南菜，在家的时候最喜欢吃外婆做的鸭子，算起来也很多年没吃到外婆亲手炒的鸭子了，身在他乡，想吃就自己动手啦。最爱的就是这道菜的汤汁，味道一级棒，小时候吃完菜最喜欢拿碗底的汁来配面条，很好吃。用料鸭半只姜很多片干辣椒三四个个生抽两勺花椒八粒盐适量克五香...
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香辣鸭爪的做法和图解 好吃的香辣鸭爪家常做法

  • 香辣鸭爪

  • 用料鸭掌1000克料酒3勺香叶，干辣椒，桂皮，大料，花椒适量红糖，辣椒酱，生抽，红葱头，油，姜粉适量白胡椒粉适量香辣鸭爪的做法鸭爪剪掉指甲泡一下水。泡好的鸭爪冷水下锅，加入料酒。煮开后继续煮4分钟，关火。捞出鸭爪洗干净。准备香料。继续准备料。锅热转小火，放入红葱头炒香。加入姜粉炒...
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香辣鸭肉的做法和图解 好吃的香辣鸭肉家常做法

  • 香辣鸭肉

  • 整只烤鸭子吃不完，剩下的鸭肉做了个回锅鸭肉，香辣下饭！用料剩的烤鸭肉适量葱2根姜1块蒜3瓣小洋葱2个干辣椒适量花椒适量青椒（不辣）1个生抽1勺老抽1汤匙盐少量香辣鸭肉的做法剩的烤鸭。葱，蒜，姜，干辣椒，洋葱洗净切片备用。青椒洗净用手掰块儿。（我用的是不辣的青椒，如果辣的就不要用...
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香辣鸭脖、鸭爪、鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸭脖、鸭爪、鸭心做法

  • 香辣鸭脖、鸭爪、鸭心

  • 贼喜欢吃周黑鸭、久久鸭脖等，但是外面卖的又贵，又担心不健康，于是搜集了部分食谱后自己做了一次，成果显著，遂分享。用料鸭脖4根鸭爪12个鸭心24个料酒3勺左右老抽3勺左右生抽3勺左右勺蚝油2勺花椒油1勺啤酒1瓶【500ml的雪花】盐2.5勺【看个人口味，多了加水，少了熟了以后再加也可...
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香辣鸭头。的做法和图解 好吃的香辣鸭头。家常做法

  • 香辣鸭头。

  • 用料鸭，只干辣椒个桂皮块姜片蒜瓣香叶片八角个花椒粒料酒勺盐克蚝油勺生抽勺老抽勺冰糖克啤酒瓶香辣鸭头。的做法哈哈哈哈哈哈拉拉拉双击评论...
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香辣鸭脚的做法和图解 好吃的香辣鸭脚家常做法

  • 香辣鸭脚

  • 用料花椒10克干辣椒10克鸭脚500克姜5克生抽20克老抽10克十三香3克花雕酒10克蚝油5克盐少许冰糖20克菜油100克水100克香辣鸭脚的做法锅里放油加入花椒，辣椒，生姜，6分钟，120度，速度1，爆香鸭脚切成几块或者就直接整个的，放入锅中，加入其他剩余材料，包括水。30分钟，V档，反转小勺。音乐响...
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香辣鸭头的做法和图解 好吃的香辣鸭头家常做法

  • 香辣鸭头

  • 爱吃浙江软趴趴的鸭头，自己动手做，简单好吃😋用料鸭头10只干辣椒1两桂皮2块姜10片蒜10瓣香叶2片八角2个花椒30粒料酒4勺盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽2勺冰糖20克啤酒1瓶香辣鸭头的做法鸭头洗净焯水，冷水下锅，放入姜片、料酒。准备干作料，用来炝锅。水开，撇去浮沫浮沫比较脏，慢慢煮，...
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香辣鸭翅的做法和图解 好吃的香辣鸭翅家常做法

  • 香辣鸭翅

  • 为了喝掉一桶生啤，我操碎了心，想法是烧一个香辣鸭翅，实际是烧出了周黑鸭的味道，太惊喜，太意外了用料鸭翅9只干辣椒5个八角1个红油瓣酱1大勺酱油香叶1片冰糖～姜片～蒜啤酒香辣鸭翅的做法鸭翅解冻，加姜，黄酒，烧熟，捞出洗洗，沥干油热后，下姜，蒜，干辣椒，花椒，大回，桂皮，泡椒，香叶，炒出香气，加红油瓣...
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香辣鸭掌的做法和图解 好吃的香辣鸭掌家常做法

  • 香辣鸭掌

  • 香港没有周黑鸭，在家里炮制一份香辣鸭掌解解馋，一样美味！用料鸭掌克茶干姜葱花椒粒干红辣椒八角桂皮香辣鸭掌的做法鸭掌去趾洗净备用。茶干切小块备用。选用茶干的原因是其耐煮、Q弹。用滚水氽一下鸭掌，放入料酒、姜片、葱，去腥。捞起沥干。热锅，适量油，爆香姜片。放入花椒辣椒...
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莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做的做法步骤及图解,美味正宗的莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做做法

  • 莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做

  • 莱双喜加盟鸭脖香辣卤鸭头香辣鸭头做法辣鸭头怎么做鸭头里面的鸭舌下面一般会藏匿着食物残渣及少量细沙，应先将鸭舌拔出另做他用，然后将鸭嘴腔用流动的水仔细清洗干净。还有，鸭眼睑周围的毛也要择洗干净。虽然市场上有去掉鸭舌的独立包装鸭头，但厨师在加工时还是要认真清洗检...
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香辣鸭参的做法和图解 好吃的香辣鸭参家常做法

  • 香辣鸭参

  • 云南家常菜，同样的做法可以换成鸡，兔子，好多肉类可以如此做，好吃，下饭，喜欢吃重口味的跟我走起…用料鸭子半只尖椒五个干椒十个姜一小块蒜三瓣生抽适量香辣鸭参的做法鸭子解冻，洗净，剁碎，越碎越好！尖椒洗净，切碎，姜蒜切粒，干椒，尖椒都放入盘子里备用炒锅加热，倒入剁碎的鸭子中火翻遍，也不...
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香辣姜鸭的做法和图解 好吃的香辣姜鸭家常做法

  • 香辣姜鸭

  • 可以当正餐也可以当零嘴哦用料鸭肉盐花椒八角三艿老姜干辣椒香辣姜鸭的做法油加热，后将鸭肉，花椒，八角三艿，老姜(切片)一起放入微熟，加水煮开后调至中火，加盐干辣椒剪筒准备待收汁，放入干辣椒，翻炒后盛盘...
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香辣鸭舌的做法和图解 好吃的香辣鸭舌家常做法

  • 香辣鸭舌

  • 用料鸭舌600克腌料如下葱2根切末大蒜2头切片生抽3汤匙料酒3汤匙花椒10粒姜10片蚝油2汤匙炒料如下冰糖10颗葱2根姜10片蒜1头干辣椒5个八角3个花椒20粒香叶3片糖1汤匙生抽适量啤酒1听辣椒酱1袋香辣鸭舌的做法京东买了三袋鸭舌，共600克鸭舌洗净起锅放适量水煮开，下鸭舌焯水捞...
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