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自制土豆宽粉的做法食谱

简单易学的自制土豆宽粉美食做法

  • 自制土豆宽粉

  • 在国外想吃的话大概就只能自己动手做或放弃吧😄😂记录一下……1.开水一定要用刚煮沸的水；2.土豆淀粉跟水的比例是1:0.6～0.7左右，吸水率不一样，根据情况微调整吧2020.07.12由于手劲小觉得揉面团擀皮稍微有点费力，所以今天做了2遍想看看修改一下，按照原来的做了一遍后又做了一遍...
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简单易学的土豆粉自制粉条美食做法

  • 土豆粉自制粉条

  • 用料土豆淀粉500克鸡蛋清1水适量盐适量土豆粉自制粉条的做法加入100克干土豆粉。加入50毫升凉水，搅拌，然后100毫升开水直接倒进里面，快速往一个方向搅，成这样就可以了，加剩下的干定粉400克，大概，如何稀了在加点干粉。和成不粘手就行，最后放进工具里，盆里烧开水，一定是沸腾的水，然后...
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香辣宽粉土豆锅好吃的烹饪方法 香辣宽粉土豆锅的地道做法和步骤

  • 香辣宽粉土豆锅

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料宽粉（干）80g土豆2个洋葱1个午餐肉180g清水400g小葱根据口味添加香辣酱韩式辣酱20g辣椒粉5g蒜末15g蚝油10g生抽10g盐1g白糖2g香辣宽粉土豆锅的做法宽粉提前用清水浸泡变软，这样煮起来更容易。香辣酱调制：将韩式辣酱、辣椒粉、蒜末、...
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简单易学的土豆豆角焖宽粉美食做法

  • 土豆豆角焖宽粉

  • 用料土豆1个豆角150克宽粉一袋花椒三五粒大蒜三瓣生抽2勺土豆豆角焖宽粉的做法土豆洗净去皮切滚刀块，豆角斜切段，切好备用。起锅烧油，放土豆豆角翻炒，放生抽，翻炒均匀加水，略炖一下，放入宽粉，盖盖转中小火焖。五六分钟后，宽粉透明，洒少许蒜末，大火翻炒均匀，出锅即可。...
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简单易学的豆角土豆炖宽粉美食做法

  • 豆角土豆炖宽粉

  • 用料宽粉100克小土豆5个芸豆角200克五花肉100克酱油盐糖味精料酒姜块蒜末豆角土豆炖宽粉的做法小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用芸豆角去丝，洗净切段、姜、葱切末五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色加入芸豆...
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简单易学的自制素炒宽粉美食做法

  • 自制素炒宽粉

  • 用料油一些五花肉几片姜蒜适量生抽适量老抽适量蚝油适量香醋适量胡萝卜一个(小一点)西蓝花一点点白菜五片青椒一个山药宽粉吃多少做多少自制素炒宽粉的做法提前一晚泡好山药宽粉(不然煮不熟)，锅里加水煮宽粉，煮至八分熟，捞出，淋冷水，备用胡萝卜切块，西蓝花切丝，五花肉切片，一点就...
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豆芽炒宽粉的做法和图解 好吃的豆芽炒宽粉家常做法

  • 豆芽炒宽粉

  • 主要食材：粉（此处是宽粉）、豆芽菜（邵阳炒粉的灵魂）、火腿肠（肉花肠最佳）、鸡蛋（1个）、葱花、蒜末（这2个可以不要看个人口味）配料：油、盐、麻油、生抽、耗油/糖（提鲜一点点就好了，没有也没事）、芝麻（没有也没事）用料蒜3瓣盐不造克鸡蛋1个河粉克看上方！豆芽炒宽粉的做法1、鸡蛋打散，加一丢丢盐...
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自制土豆粉的详细做法大全,简单又营养的自制土豆粉做法

  • 自制土豆粉

  • 用料粉浆水30克土豆淀粉50克开水120克主面团土豆淀粉130克自制土豆粉的做法详情见视频。...
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自用：自制土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的自用：自制土豆粉条做法

  • 自用：自制土豆粉条

  • 用料土豆淀粉克自用：自制土豆粉条的做法CCTV回家吃饭看到的留着备用...
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香辣土豆宽粉的详细做法大全,简单又营养的香辣土豆宽粉做法

  • 香辣土豆宽粉

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆粉200g葱花10g蒜末20g辣椒粉1g热油1大勺生抽10g香辣土豆宽粉的做法土豆鲜粉放入开水锅中煮1-2分钟，捞出过冷水备用。小碗里面放入葱花、蒜末、辣椒粉，浇上一勺热油，放入生抽、糖、香菜碎，搅拌均匀，料汁就做好了，将做好的料汁和土...
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自制宽粉的做法和图解 好吃的自制宽粉家常做法

  • 自制宽粉

  • 在小红书上看到的自制宽粉，记录一下😁用料水150毫升或者154克地瓜粉100克蛋清1个另外一份水150毫升或者154克地瓜淀粉300克自制宽粉的做法准备水150毫升或者154克100克地瓜粉粉内加水，搅拌均匀，成浆水状态锅内倒入150毫升的水，烧开后，慢慢倒入淀粉水，搅拌成胶质状态，取出放入碗...
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土豆酸辣粉（自制粉）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆酸辣粉（自制粉）做法

  • 土豆酸辣粉（自制粉）

  • 酸辣粉我的最爱٩😍۶٩😍۶٩😍۶每次逛街逛累了都会来上一碗缓缓再接着逛，几天不吃馋的慌。。。今儿个突然想吃了，家里粉条木有，成品土豆粉木有😅奥，我的天！绝对不能阻挡我要吃粉的决心。。。那就先从制粉做起吧，真正不含明矾的纯粉粉走起！入口爽滑筋道，酸辣香浓！用料马铃薯淀粉...
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自制小宽面的做法和图解 好吃的自制小宽面家常做法

  • 自制小宽面

  • 面软又不失爽滑，口感很赞用料高筋面粉350g低筋面粉150g水200g鸡蛋1个盐10g自制小宽面的做法盐放入水中融化，高筋面粉和低筋面粉混合均匀，倒入盐水，打入鸡蛋，刚开始很干，貌似絮状厨师机继续揉面，面团慢慢变成块状坚持揉面，直至光滑的面团，装保鲜袋，放冰箱冷藏一晚面团从冰箱取出静置...
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土豆黑椒瘦肉宽意粉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆黑椒瘦肉宽意粉做法

  • 土豆黑椒瘦肉宽意粉

  • 想煮意粉，打开冰箱只有土豆，想起上次做的番茄黑椒意粉，灵机一动，用煲瘦肉水的瘦肉碎代替牛肉，就做土豆黑椒瘦肉宽意粉吧！配上瘦肉水刚好。用料瘦肉马铃薯意粉黑椒酱土豆黑椒瘦肉宽意粉的做法瘦肉剁碎，土豆切块，开水放点盐煮沸加入宽意粉，随煮随拌，直至意粉煮软煮熟，约12分钟，盛出过冷...
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自制土豆粉的做法和图解 好吃的自制土豆粉家常做法

  • 自制土豆粉

  • 特殊时期在家的时候比较多，加上两个娃，就有了折腾的干劲，家里有一袋土豆淀粉，也不知道当初买了是为了做哪个美食，一直没派上用场，查询相关视频，突然发现可以用来做土豆粉，就反复看了很多次视频，动手做了出来，结果非常成功，我崽最后连汤都喝完了用料土豆淀粉1袋盐2克水适量蛋清一个自...
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假装凉皮的拌土豆宽粉的做法步骤及图解,美味正宗的假装凉皮的拌土豆宽粉做法

  • 假装凉皮的拌土豆宽粉

  • 夏天的晚上喜欢吃的拌宽粉，喜欢吃凉皮却懒得做，就买了土豆宽粉，在家里泡着，随时吃随时做，十分方便美味。用料土豆宽粉一人份黄瓜小半根生抽一汤匙醋一汤匙糖一小勺辣椒油酌量红油酌量蒜末适量假装凉皮的拌土豆宽粉的做法土豆宽粉提前冷水泡8～12小时泡好的宽粉放入沸水煮三分钟...
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自制土豆淀粉的详细做法大全,简单又营养的自制土豆淀粉做法

  • 自制土豆淀粉

  • 冷知识：这些厨房常用de淀粉，在家就能自己做|【土豆淀粉】也叫马铃薯淀粉、太白粉。麻麻教的方法，地瓜粉、木薯粉统统都能这么做！用料土豆适量纱布一块水适量自制土豆淀粉的做法土豆去皮切块（视频中未去皮，用破壁机建议尽量去皮～）破壁机达成细腻的泥状。找一个大盆子装一部分的水，...
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番茄土豆宽粉炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆宽粉炖牛肉做法

  • 番茄土豆宽粉炖牛肉

  • 用料牛肉1000克土豆2个西红柿2个料酒2勺姜3片葱2节蒜4瓣生抽2勺八角2个干辣椒1个番茄土豆宽粉炖牛肉的做法1，牛肉切块，开水下锅，倒入料酒，放入一段葱，捞出血沫。捞出肉，保证不凉。2，适量油，葱姜蒜，八角，干辣椒，炒香，放肉炒一下。倒入开水，水量过肉2指。倒适量料酒，大火煮开，保证肉不凉。...
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扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆角土豆猪肉炖宽粉做法

  • 扁豆角土豆猪肉炖宽粉

  • 本人特别爱吃宽粉然后炖豆角里放了一点，没想到这么好吃，所以给你们分享一下，有想吃的可以自己尝试一下，谢谢用料土豆豆角猪肉宽粉家酱(买的酱也可以)酱油盐鸡精鸡粉蒜八角老抽白糖十三香扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法土豆去皮洗干净，然后切成滚刀块，用水冲几遍，然后扁豆角去筋，用水...
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自制酸辣宽粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣宽粉做法

  • 自制酸辣宽粉

  • 用料红薯宽粉麻辣香锅底料麻椒，香叶香菜，蒜头，小葱豆芽，小白菜，海带丝，小白菜即食黄豆，海鲜酱油。陈醋，自制酸辣宽粉的做法放入香叶，蒜末，麻椒粒，大葱煸炒放入麻辣香锅底料炒香添水放入海鲜酱油，视频太短穿不上，然后放入提前泡制的红薯宽粉，宽粉煮了一会后，然后放入海带丝和蘑菇，然后放入...
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自制土豆粉，超爽～的做法步骤及图解,美味正宗的自制土豆粉，超爽～做法

  • 自制土豆粉，超爽～

  • 中午自己煮了碗土豆粉，居然惊为天人，堪称自己厨艺的巅峰～连忙记下过程，怕自己下次给忘记了PS只是记录给自己看的哈，不是很详细，不喜勿喷哦～用料清美牌土豆粉1包（300g）鸡胸肉半块胡萝卜半根香菇4只腌笋适量火腿肠一根海底捞牛油火锅底料一小块酱油适量料酒适量黑胡椒粉适量青梅酱一...
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自创花样宽粉/炒宽粉的做法步骤及图解,美味正宗的自创花样宽粉/炒宽粉做法

  • 自创花样宽粉/炒宽粉

  • 简单又好吃，可以炒着吃，也可以汤粉..用料宽粉1包/2-3人份三层肉200g青椒半个/1个鸡蛋2个自创花样宽粉/炒宽粉的做法宽粉切1公分宽，手动分开，三层肉青椒切小块，蛋打散..平底锅烧热放三层肉，炒到5分熟放青椒，然后炒到肉7分熟把打好的蛋放进去..然后把肉放到蛋上，然后把蛋翻过来，为了...
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西红柿宽粉土豆炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿宽粉土豆炖排骨做法

  • 西红柿宽粉土豆炖排骨

  • 砂锅炖排骨用料排骨西红柿宽粉土豆葱花，蒜片，蒜末大料，辣椒，料酒，老抽生抽，桂花醋，香油，耗油，十三香，盐西红柿宽粉土豆炖排骨的做法排骨洗净，热水焯一下，焯出血水，捞出洗干净装盘待用。葱蒜大料准备好待用西红柿切小块待用油烧热，葱蒜大料爆锅后加入洗干净的排骨，依次按个人口味加入适量...
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简单易学的自制红薯宽粉美食做法

  • 自制红薯宽粉

  • 这个菜谱我参考的是作者玩乐小厨房的零失败自制"纯手工"酸辣粉粉条简单、快手，做出来也算筋道，没有外面卖的下火锅的红薯宽粉筋道，介意的请勿尝试。红薯粉是颗粒状的，打成粉或用擀面杖压碎会更好操作，由于我比较懒，就直接用了，也不怎么影响不要放置太久，更不能过夜，会影响味道，尽量...
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简单易学的自制宽粉米粉米面美食做法

  • 自制宽粉米粉米面

  • 女儿爱吃粉，记录自用。用料粘米粉270克小麦淀粉90克水1000克无色无味油适量，涂抹用自制宽粉米粉米面的做法水和粉类混合均匀，用勺子舀入刷了薄油的平盘，不要太厚，入蒸锅蒸熟。取出后底部入凉水以便脱模，脱模后切成条装即可。晚上做好冷藏，第二天早上炒煮皆可。小贴士因为淀粉会...
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