当前位置:烹调屋 >

辣椒…的做法食谱

香香米家滴,辣椒…的做法步骤及图解,美味正宗的香香米家滴,辣椒…做法
  • 香香米家滴,辣椒…

  • 好朋友家的辣椒,每次出货我都会提前预定…在贵阳,算是相当抢手的,他明明是我的好朋友…我的预定却从年前一直排到3月末😂主要是因为,他家不专做辣椒面,有自己的餐馆~这个是超好吃超多配料那种辣椒面…所以每次几乎一出货,三天内都被熟客订完了…这个配方是好友的妈妈秘制的,老干...
  • 20430
辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒做法
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
  • 24082
腌酸辣椒 (脆辣椒)的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸辣椒 (脆辣椒)做法
  • 腌酸辣椒 (脆辣椒)

  • 夏天吃稀饭的时候,来几口腌辣椒,真是爽歪歪呀!用料蒜8瓣盐6勺生抽3勺醋8勺青辣椒20个红小米辣10花椒粒50粒凉白开1碗冰糖50克腌酸辣椒(脆辣椒)的做法辣椒去籽,选择辣椒的时候选硬皮薄皮的辣椒,腌出来更脆。去完籽的辣椒洗干净,把多余的籽筛掉,放在一旁晾干水分。锅内烧你需要容器...
  • 18424
线椒辣椒酱的做法和图解 好吃的线椒辣椒酱家常做法
  • 线椒辣椒酱

  • 用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎,加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油,倒入葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入花椒、大料、香叶,把油炸香,倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和梨碎,搅拌均匀。...
  • 9427
渣辣椒(又名鲊辣椒、渣辣子)的做法步骤及图解,美味正宗的渣辣椒(又名鲊辣椒、渣辣子)做法
  • 渣辣椒(又名鲊辣椒、渣辣子)

  • 地方特色美食,香辣下饭菜。用料辣椒二斤玉米糁(或大米粉)四斤食盐适量渣辣椒(又名鲊辣椒、渣辣子)的做法准备好材料和密封罐。可全部选用这种红辣椒(不能用大红椒)。辣椒清洗干净后晾干水分,注意一定要晾干水分才能摘掉蒂把哦,以免辣椒里面进水。红椒里面也可加些青椒,青椒增香,但是...
  • 16981
椒盐辣椒虾的做法和图解 好吃的椒盐辣椒虾家常做法
  • 椒盐辣椒虾

  • 我是看小红书里面的。试过挺好吃的。用料椒盐适量干辣椒适量料酒2勺蒜末2颗虾10只姜片适量葱适量盐1勺青椒1个红椒1个淀粉2勺厨房纸椒盐辣椒虾的做法1⃣️:大虾剪去虾尖、虾脚。开背去虾线。2⃣️:撒盐、黄酒、姜片腌制10分钟。1⃣️:准备蒜末、葱末、青椒末,红椒末。2⃣️:腌制好的虾...
  • 24322
酸辣剁辣椒的做法和图解 好吃的酸辣剁辣椒家常做法
  • 酸辣剁辣椒

  • 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps:切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
  • 21465
辣椒酿(辣椒灌肉)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酿(辣椒灌肉)做法
  • 辣椒酿(辣椒灌肉)

  • 夏天要来点下饭的菜,每日一荤一素是我的最后的倔强了,今天分享的是让不爱吃肉的人都爱吃的辣椒灌肉,辣椒的清香配合肉的味道,绝配用料青椒适量肉末适量糖一点点淀粉3勺料酒半勺生抽1勺鸡蛋1个姜可加可不加葱花可加可不加辣椒酿(辣椒灌肉)的做法五花肉或纯瘦肉,自己剁碎,五花肉的...
  • 16245
辣椒酱辣酱的做法和图解 好吃的辣椒酱辣酱家常做法
  • 辣椒酱辣酱

  • 这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适量蚝油2勺烧酒适量辣椒酱辣酱的做法辣椒洗干净(推荐新鲜...
  • 26475
超辣辣椒油的做法和图解 好吃的超辣辣椒油家常做法
  • 超辣辣椒油

  • 吃辣星人,超市里的辣椒油已经满足不了我了,所以自己榨!用料辣椒面2两芝麻两小勺八角6个花椒10粒(喜欢吃麻的可放麻椒,根据口味放入)盐少许姜3片葱一断蒜6瓣白肉适量十三香一勺花生油适量超辣辣椒油的做法辣椒面放入碗中(比较能吃辣,买的特辣)放入少许盐,一勺鸡精。加入一勺十三香再...
  • 26012
糖醋辣椒🌶️,酱爆辣椒,下饭菜,爆炒辣椒,快手菜,喜欢辣椒的来试试的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋辣椒🌶️,酱爆辣椒,下饭菜,爆炒辣椒,快手菜,喜欢辣椒的来试试做法
  • 糖醋辣椒🌶️,酱爆辣椒,下饭菜,爆炒辣椒,快手菜,喜欢辣椒的来试试

  • 我喜欢吃辣,对糖醋的东西也毫无抵抗力,那就来个糖醋辣椒的组合,配米饭或者来个馒头蘸汤,嘿,味道贼好用料青椒20个油多一点盐3勺糖9小勺醋10小勺(醋酸了就少放点)糖醋辣椒🌶️,酱爆辣椒,下饭菜,爆炒辣椒,快手菜,喜欢辣椒的来试试的做法这是所有的材料辣椒去籽,切成小段,大约就是这个样子,切...
  • 5522
超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的超香辣的辣椒面辣椒油做法
  • 超香辣的辣椒面辣椒油

  • 结婚后离妈妈就远了,最爱吃妈妈做的辣椒面子,夹一点能吃整个馒头,烧菜凉拌都很好吃,过年妈妈做的给的一瓶吃完了,凭借妈妈的菜单复刻,果然是一样味道用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量花生油适量鸡精适量超香辣的辣椒面辣椒油的做法干辣椒用料理机榨碎,注意,不要一下子炸成面的样子...
  • 12336
香辣辣椒油的做法和图解 好吃的香辣辣椒油家常做法
  • 香辣辣椒油

  • 我不爱吃辣椒,老公爱吃辣椒,就为他自制辣椒油用料油200克白芝麻10克盐3克花椒100粒八角3个香叶10片辣椒粉一大勺蒜瓣若干姜5片五香粉一小勺鸡精一小勺香辣辣椒油的做法准备一些姜和蒜瓣打成末备用锅里放油,加入香叶,花椒,八角,小火熬制,然后大料捞出扔掉超市买的辣椒粉,和姜蒜末...
  • 14410
辣椒辣椒辣椒的详细做法大全,简单又营养的辣椒辣椒辣椒做法
  • 辣椒辣椒辣椒

  • 想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
  • 22830
糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的糟辣椒(剁椒)、酸辣椒做法
  • 糟辣椒(剁椒)、酸辣椒

  • 恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎,边宰边放翻成0.5厘米左右的小块放盐拌匀小贴士(1)制作全...
  • 26612
香辣辣椒酱的做法和图解 好吃的香辣辣椒酱家常做法
  • 香辣辣椒酱

  • 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
  • 14533
辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法
  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
  • 24332
香辣辣椒酥的详细做法大全,简单又营养的香辣辣椒酥做法
  • 香辣辣椒酥

  • 这款辣椒酥非常受粉面馆的欢迎,同时也可以做成小吃的形式,放在罐子里售卖,还可以作为餐馆的小吃用料新一代干辣椒100克糯米粉40克玉米淀粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油适量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小节,一个辣椒剪成两段备用锅中加入清水,下入剪好的辣椒节,烧开以后煮3...
  • 19900
晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)的做法步骤及图解,美味正宗的晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)做法
  • 晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)

  • 秋天~买点辣椒自己晒~自己晒~干净又健康~用料辣椒适量针1个晒篮1个天气晴好晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)的做法挑选带蒂的辣椒~水盆里放水,加入适量面粉,清洗辣椒~控干水分后,用针把辣椒扎几个眼~放到有阳光和通风的地方晾晒~晒至干透放在密封袋里随用随取~小贴士1.挑选带蒂的辣...
  • 32302
辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒做法
  • 辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒

  • 辣妹子辣椒炒起来非常好吃用料鸡蛋3个辣妹子辣椒2个葱适量油适量盐适量蚝油适量海鲜酱油一平铲花椒面适量鸡精适量辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法锅内加油,倒入鸡蛋成型后铲成小块,分到一半,加入辣椒,葱加入少许花椒面,一勺盐适量蚝油,一铲海鲜酱油加一碗底的水,翻炒,加一勺鸡精出锅...
  • 4971
辣椒炒辣椒的做法和图解 好吃的辣椒炒辣椒家常做法
  • 辣椒炒辣椒

  • 先说本人山东枣庄人,我们那最爱吃的就是辣椒,特别是我们本地的超辣螺丝椒,这个辣椒炒起菜来,真的是比任何辣椒都好吃!端午回家,老妈给买了四五斤辣椒带回来,时过一周,实在吃不了了,只能用来辣椒炒辣椒了😂用料螺丝椒(或自己爱吃的辣椒)若干(我用了十几个吧看自己)个蒜3—5瓣聪两个大拇...
  • 26864
一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄的做法步骤及图解,美味正宗的一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄做法
  • 一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄

  • 没啥背后的故事,就是之前稀里糊涂草率制作的辣椒油吃完了,要补给,哈哈哈!四川人重口味,地球人都知道凉拌菜、吃面,都少不了一勺美滋滋的红油辣椒做起来其实蛮简单的,一般熬一次能用一个多月呢话不多说,来吧,展示~用料粗辣椒面3两细辣椒面2两白芝麻2块钱的葱一把香菜4根洋葱1个各种...
  • 24859
酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食做法
  • 酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食

  • 在湖南湘西,到处都能吃到的一道菜,出门之后很少见到了。湘西叫酸辣子,辣椒加上玉米粉,或者糯米粉,或者粘米粉做出来的。别处叫炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒,渣辣椒,榨辣椒一个音不同字。之前孕期一直心心念念这个味道,家里人还千里迢迢的准备了各种味道的给我送过来。后来妈妈教我自己做,就...
  • 16030
剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法
  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去,加盐,酌量,我放的比较多因为...
  • 4324
辣椒油(红油辣椒/油辣子)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油(红油辣椒/油辣子)做法
  • 辣椒油(红油辣椒/油辣子)

  • #美食日记单纯记录给自己#以前做的都是家常简易版第一次尝试加香料版辣椒油补拍照片入镜的配料不齐全用料菜籽油550ml两种辣椒100g红花椒粉适量大葱1根洋葱半个香菜5根生姜适量八角5颗香叶3片桂皮1小块盐少许白芝麻适量高度白酒1小勺辣椒油(红油辣椒/油辣子)的做法准备至少...
  • 27493