![记录 简单的小馒头，白面馍（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的记录 简单的小馒头，白面馍（小美）做法]( "记录 简单的小馒头，白面馍（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的记录 简单的小馒头，白面馍（小美）做法")
- 用料水240克酵母4克糖粉10克油10克面粉500克盐1克1点点的意思记录简单的小馒头，白面馍（小美）的做法标准程序：1、将水240克干酵母4-5克糖10克油10克，放入主锅搅拌混合：时间1分钟/温度37度/速度32、放入面粉500克搅拌混合：时间30秒/速度1-3-6逐渐加速3、加少许盐1点点设定时间2分...
- 16428
![香甜白馍馍的做法和图解 好吃的香甜白馍馍家常做法]( "香甜白馍馍的做法和图解 好吃的香甜白馍馍家常做法")
- 用料面粉500克糖85克盐2克酵母3克水260克香甜白馍馍的做法（单位都是克重）称面粉500，两个碗分别装低于40°温水120，温水140。水120的碗里加入3克酵母，搅拌至酵母融化，静置一旁。在水140的碗里加入糖80-90克，搅拌至融化。500面粉中加入食盐2克，倒入酵母水，用一根筷子搅拌，再加入糖水，...
- 29204
![白米馍馍的做法和图解 好吃的白米馍馍家常做法]( "白米馍馍的做法和图解 好吃的白米馍馍家常做法")
- 想吃什么就自己做吧用料酵母5克水360克糖100克冰糖低筋面视干稀度调节克鸡蛋4个蛋白打发大米400g白米馍馍的做法大米洗干净加360g水泡一夜后破壁机打细腻打细腻的米浆里加100g冰糖和5g酵母继续搅拌后发酵成大泡泡状发好后感觉搅拌均匀，消除泡泡，感觉有点稀就叫了一些低筋面...
- 25790
![小美玉米面豆沙棒棒馍的做法步骤及图解,美味正宗的小美玉米面豆沙棒棒馍做法]( "小美玉米面豆沙棒棒馍的做法步骤及图解,美味正宗的小美玉米面豆沙棒棒馍做法")
- 转载用料玉米面克小美玉米面豆沙棒棒馍的做法好好好好好好...
- 25711
![自制白吉馍（发面小饼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白吉馍（发面小饼）做法]( "自制白吉馍（发面小饼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白吉馍（发面小饼）做法")
- 这是一款简单易操作的小发面饼，少油无盐，烙起来很省时间，比普通烙饼好做，无论夹肉还是夹鸡蛋都是不错的选择。用料面粉（我用的高筋粉）750克水350克酵母7克绵白糖10克食用油少许自制白吉馍（发面小饼）的做法我用厨师机把所有材料搅成面团后盖保鲜膜放暖气边发酵，大约发酵成两倍大即...
- 20255
![白面馍馍的做法和图解 好吃的白面馍馍家常做法]( "白面馍馍的做法和图解 好吃的白面馍馍家常做法")
- 用料面粉500克水270克白砂糖25克玉米油5克酵母5克白面馍馍的做法先将材料全部备齐，备用！将酵母加入水中，混合然后将所有材料全部倒入盆中，用刮刀搅匀至无水状态用手搓揉面团至光滑状态，室温醒发5分钟，即可整形将醒发好的面团排气，搓成长条状切成八份（大小根据个人喜欢）整形入冷水...
- 11065
![小白版美味肉夹馍🥙的做法步骤及图解,美味正宗的小白版美味肉夹馍🥙做法]( "小白版美味肉夹馍🥙的做法步骤及图解,美味正宗的小白版美味肉夹馍🥙做法")
- 咱们就是说居家的时候超级想吃肉夹馍，可是又出不去啊！所以他就诞生了！ye～用料五花肉500克鸡腿2-3只鸡蛋6个姜3-4片葱1根盐适量花椒10-20粒八角1个料酒1勺桂皮1块白芷1片草果1个小茴香一点点🤏盐🧂适量生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋1/2勺小白版美味肉夹馍🥙的做法准备材料外加小酱...
- 24782
![简单易学的小美玉米馍馍美食做法]( "简单易学的小美玉米馍馍美食做法")
- 转载用料盐克小美玉米馍馍的做法好...
- 22696
![邢小秋-白吉馍 肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-白吉馍 肉夹馍做法]( "邢小秋-白吉馍 肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-白吉馍 肉夹馍做法")
- 跟着小美引导式揉块面，不需要醒发直接烙白吉馍即可，切记白吉馍是半发面，不是全发面用料面粉500克酵母5克水260克盐5克糖5克油10克红烧肉部分五花肉克姜10G冰糖50G生抽25G老抽5G料酒50八角3个桂皮1小块青椒1根香菜碎适量邢小秋-白吉馍肉夹馍的做法小美洗水果、蔬菜或肉类：食物...
- 20740
![简单易学的雨清小美版白吉馍美食做法]( "简单易学的雨清小美版白吉馍美食做法")
- 小美是面食的百变达人，只有你想不到，没有她做不到😄，玩面团本身也很好玩，不信你试试。用料面粉300克酵母5克水150克盐2克油30克雨清小美版白吉馍的做法水、酵母、糖放入主锅，以2分钟/37度/速度3激和酵母。加入面粉，以30秒速度6搅拌均匀。以3分钟揉面，放入密封容器中进行发酵，一般...
- 9604
![美味家常小酵子馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的美味家常小酵子馍馍做法]( "美味家常小酵子馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的美味家常小酵子馍馍做法")
- 用料面粉2800克温水1000+克小酵子280克熟胡麻粉末适量盐（做花卷用）30克香豆姜黄粉2勺食用油少许40克生面粉（兑面，擀面用防沾手）500克美味家常小酵子馍馍的做法把起好的面兑入适量小苏打和白糖，目的是为了吃起来更加有劲道，香甜软糯😜每块馒头200克生胚，揉圆光滑即可放在蒸板上二...
- 29070
![小美发面 不放油 烙馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的小美发面 不放油 烙馍馍做法]( "小美发面 不放油 烙馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的小美发面 不放油 烙馍馍做法")
- 馒头蛋糕面包饺子面条吃够了就换口味😀😛不放油烙馍更健康！用料色拉油5-10克糖粉10克面粉500克盐5克酵母5克水300克德国料理机一台小美发面不放油烙馍馍的做法把水糖粉油酵母一起放入，2分钟37℃激活酵母。再放入面粉30秒从速度3-6搅拌设定2分钟自动揉好面团当烤箱设50℃，20...
- 18070
![肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）做法]( "肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）做法")
- 小高姐的做法，能做9个饼，夹上肉很好吃哦用料中筋面粉600克酵母4克水280克油25克碱面/小苏打0.5克肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法酵母用温水化开，室温静置5分钟，倒入面粉，碱面（或小苏打）和油，揉成团（较硬，不需要光滑，成团即可），室温松弛20分钟，继续揉至光滑面团室温下醒发30-45分钟左右，...
- 15772
![西安小吃肉夹馍白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃肉夹馍白吉馍做法]( "西安小吃肉夹馍白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃肉夹馍白吉馍做法")
- 做11个的量，个人制作记录，喜欢的可以参考，不爱抬杠，很忙。用料面粉500克酵母4克水230克盐8克糖12克玉米油25克西安小吃肉夹馍白吉馍的做法除玉米油外的材料倒入和面机中揉成团，加入玉米油，揉至光滑再揉5分钟至扩展。揉好盖上保鲜膜发酵30分钟。平均分成11个小面球（每个68-70克）。...
- 7633
![可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼做法]( "可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼做法")
- 参加了下厨房的第一届早餐马拉松比赛，第一天我就发的这个饼，做的肉夹馍~今天是第十几天了，决定把这个饼发上来，作为今天的早饭，今天加的自己喜欢的蛋和肠，还有柠檬水，又简单方便，又很好吃，还很百搭哦~用料面粉水酵母可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法酵母加温凉水活开，加入面粉，揉成...
- 20693
![美味馍馍的做法和图解 好吃的美味馍馍家常做法]( "美味馍馍的做法和图解 好吃的美味馍馍家常做法")
- 用料老干妈1瓶馍馍适量美味馍馍的做法把馍馍切一个大一点的缝把老干妈加入馍馍上的缝里...
- 27493
![小美肉夹馍的做法和图解 好吃的小美肉夹馍家常做法]( "小美肉夹馍的做法和图解 好吃的小美肉夹馍家常做法")
- 转载用料中筋面粉克小美肉夹馍的做法好好好好好好小贴士美味的肉夹馍🥙[色]简单高效！材料：中筋350g低筋150g水240g酵母5g糖5g盐2g，红烧肉（小美烹煮）饼料做法：1.把水、糖、酵母放入锅，3分/37度/速度22.加入面粉2分揉面3.将面醒发至两倍4.做成发面饼，不加油用不粘锅烙熟！5.红烧肉用1...
- 17940
![肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法]( "肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法")
- 昨晚上做了姜母鸭，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒闷闷，就成了肉夹馍的馅，姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团，揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团，然后让它发酵半小时左右，在揉成剂...
- 32096
![陕西小吃-肉夹馍之白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃-肉夹馍之白吉馍做法]( "陕西小吃-肉夹馍之白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃-肉夹馍之白吉馍做法")
- 肉夹馍是陕西关中地区最常见的小吃，在西安街头巷尾随处可见，看那咕嘟在锅里的腊汁肉和着麦香的白吉馍让过客忍不住咽口水。对于远离家乡曾经在外求学的我，经常会思恋这道小吃，曾经只要听见同学告诉我哪里有肉夹馍就会不辞辛苦的去吃。后来工作、结婚，渐渐地离家越来越远，对于家...
- 32927
![肉夹馍白馍的做法和图解 好吃的肉夹馍白馍家常做法]( "肉夹馍白馍的做法和图解 好吃的肉夹馍白馍家常做法")
- 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大，然后排气每个80克左右，做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟，就好了夹入卤肉，任何喜欢的菜好吃，多余的放冷冻保存，想吃拿个热一下，和刚做的没差...
- 9014
![白吉馍面饼的做法和图解 好吃的白吉馍面饼家常做法]( "白吉馍面饼的做法和图解 好吃的白吉馍面饼家常做法")
- 用料面粉500克水200克酵母4克白吉馍面饼的做法发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之处，放入电饼铛中，烙饼成漂亮的黄色，翻面，再成焦黄色，出锅成...
- 5850
![白吉馍（发面肉夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（发面肉夹馍）做法]( "白吉馍（发面肉夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（发面肉夹馍）做法")
- 肉夹馍我就吃过外面的不超过两次因为面点研究的越来越多，也就胆儿肥了试着研究下发面的肉夹馍。这款馍有点像馒头的感觉👧微甜方子是两个。因为我馅料放的多。一个人吃两个真的好撑😹😹😹，另外最下面有我的烘焙群，喜欢美食的小伙伴都可以加，没有任何广告哦🤤🤤方子参考的作者...
- 31840
![简单易学的白吉馍——小美版美食做法]( "简单易学的白吉馍——小美版美食做法")
- 用料中筋面粉300克酵母2克水140克盐2克猪油15克白吉馍——小美版的做法所有食材放入小美主锅内，以20秒速度3-6混合，再以3分钟揉面揉好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟均分成面剂，每个约70g搓成纺锤状，盖上保鲜膜松弛5分钟从中间向上下擀开由上至下卷起收口压在底边用掌跟压扁，依次...
- 20872
![肉夹馍🥙发面小白馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙发面小白馍做法]( "肉夹馍🥙发面小白馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙发面小白馍做法")
- 💗请结合主页肉夹馍🥙小炖肉儿菜谱一起看哦这馍和卤肉也太搭了吧炖肉的时间做馍刚好做起来还算是挺方便的只是揉面可能会费些力气我写的步骤比较详细请别害怕耐心看下去🌟大致步骤：揉好发酵40分钟再揉醒10分钟排气分小块揉匀滚圆整形擀开卷起摁扁擀平醒发10分钟烙饼每面1-...
- 16964
![发面饼白吉馍坨坨馍？的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼白吉馍坨坨馍？做法]( "发面饼白吉馍坨坨馍？的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼白吉馍坨坨馍？做法")
- 发面饼白吉馍坨坨馍？我不是西北人，但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个，饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多，是因为我比较啰嗦。能拍的图都拍了，希望大家不嫌弃。用料A面团中筋面粉250克水125克盐1克酵母2克B.油酥橄榄油5克...
- 29275
烹调屋
