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蒜蓉茄墩的做法食谱

蒜蓉茄墩的做法和图解 好吃的蒜蓉茄墩家常做法

  • 蒜蓉茄墩

  • 用料长茄子几根大蒜6瓣盐适量生抽一汤勺蚝油一汤勺豆瓣酱少许白糖一茶勺葱花适量蒜蓉茄墩的做法茄子洗净，去蒂，分成三段，从横切面打十字刀或多刀，加盐腌制5分钟后，挤去水份蒜切蓉，葱切碎热锅入适量油，五成热时将打好花刀的茄墩入锅，中火煎制四面软熟且成黄色，取出锅入底油，三成热时...
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蒜蓉淋茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉淋茄子家常做法

  • 蒜蓉淋茄子

  • 这道菜是我在做了蒜蓉生菜以后突发奇想运用到茄子上的味道出奇的好吃~由于做饭的时候不爱拍照步骤就没有照片啦大家将就看吧~用料茄子三根蚝油两汤匙生抽一勺独蒜一颗白糖一汤匙大葱一小段蒜蓉淋茄子的做法准备长茄子2-3根切成长条形，洗净，用清水浸泡后捞出备用。将大葱切...
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蒜蓉烤茄的做法和图解 好吃的蒜蓉烤茄家常做法

  • 蒜蓉烤茄

  • 用料茄子2个葱4根大蒜2颗蒜蓉烤茄的做法准备料碗：盐1勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，辣椒粉2勺。老抽1勺，食用油大约40ml。充分搅拌。■烤箱200度预热10分钟。■茄子切开，划“井”字，刷料。放到已经预热好的烤箱中层，定时30min，每隔10min拿出来再刷一层薄薄的油，反复三次!■准备蒜蓉■拿出...
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蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）做法

  • 蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）

  • 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺子搅拌撒上调好的酱汁，撒上香菜末，完工...
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蒜蓉茄丝的做法和图解 好吃的蒜蓉茄丝家常做法

  • 蒜蓉茄丝

  • 茄子，味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。炎热的夏季为宝宝们准备一餐可口的蒜蓉茄丝，美味又营养，妈妈们可以尝试。用料茄子1只蒜蓉（可自制）适量盐蒜蓉茄丝的做法油烧热，将茄子切丝，趁氧化前下锅翻炒。放捣碎的蒜泥或切碎的蒜蓉，继续翻炒至出蒜香。加适量的盐，炒熟出锅，淋些香醋和麻油（依...
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蒜蓉烤全茄的做法和图解 好吃的蒜蓉烤全茄家常做法

  • 蒜蓉烤全茄

  • 喜欢烧烤！更喜欢素味！改变了以往孜然辣椒的烤法，添加了蒜蓉！美味，就是停不下来的节奏！用料青茄子一个蒜蓉适量蚝油适量生抽适量糖适量色拉油适量蒜蓉烤全茄的做法青茄子分成两半，各切花刀，注意别切破皮。蒜蓉加生抽、蚝油、糖、色拉油搅拌均匀拌好的料放在切好的茄子上，烤箱预热23...
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蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）做法

  • 蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）

  • 自家小菜园的茄子丰收，心血来潮想试试蒜蓉茄子。用料茄子1个蒜5-8瓣剁椒1勺油适量盐适量糖适量生抽适量葱花适量蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法茄子竖着对半切开，不要切断。我家空气炸锅小，切成三段然后对半切开的。茄子切面朝上，刷少许油，空气炸锅200度10分钟。我没有预热。蒜瓣切碎...
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蒜蓉蒸茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸茄子家常做法

  • 蒜蓉蒸茄子

  • 用料蒜盐生抽老抽香油长茄子蒜蓉蒸茄子的做法将茄子切成这样的长条（这样更容易熟），在锅里蒸熟将蒜切成沫生抽老抽盐香油调成汁将蒸好的茄子除去多余的水分将调好的料汁和蒜倒进去搅拌均匀即可...
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蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）做法

  • 蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）

  • 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块，待...
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蒜蓉番茄🍅的做法和图解 好吃的蒜蓉番茄🍅家常做法

  • 蒜蓉番茄🍅

  • 用料番茄🍅，蒜蓉，生抽，米醋，，植物油，香油。海米。各适量蒜蓉番茄🍅的做法海米洗净，清水浸泡，蒜洗净切蓉。番茄🍅洗净切片，码放盘中，摆出造型。净锅上油，五成热，加入海米，炸制金黄，出锅倒在碗中，加入生抽，米醋，蒜蓉，香油搅拌均匀，浇在蕃茄上即可。红黄相映，蒜香飘香。...
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蒜蓉烧茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉烧茄子家常做法

  • 蒜蓉烧茄子

  • 炒茄子费油，蒸茄子味道淡，这种做法又蒸又炒，不但茄子入味，浓稠的汤汁还能拌饭，好吃到停不下来。用料茄子1个生抽2勺蒜4瓣鸡精1勺盐少许姜1小块辣椒粉少许葱少许蒜蓉烧茄子的做法将茄子洗净切成条，上锅用凉水蒸10分钟左右，蒸到茄子变软，盛出来。姜蒜切成末，开中火将锅烧热，倒油爆香...
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蒜蓉焗茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉焗茄子家常做法

  • 蒜蓉焗茄子

  • 这个菜原汁原味的做法其实应该用肉沫的，但是家里没有肉了，只能拿蒜末代替了，这个菜是大学的时候媳妇最爱吃的菜，现在上班忙做的次数也不多了，以后没事儿还是应该经常做做的！用料茄子2个大蒜5瓣淀粉3勺生抽1勺油100克糖3克盐3克花椒面1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉焗茄子的做法准备茄子两...
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蒜蓉茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子做法

  • 蒜蓉茄子

  • 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟后撕成条状，加盐、芝麻油或者香油拌一拌将上面的准备的...
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蒜香田七墩的做法和图解 好吃的蒜香田七墩家常做法

  • 蒜香田七墩

  • 用料自制辣椒油田七大蒜花椒油香油盐鸡精白糖醋蒜香田七墩的做法田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出田七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁将控干水的...
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蒜蓉烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤茄子做法

  • 蒜蓉烤茄子

  • 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法，是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋，一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟，所以一次最好多做一些，我准备的400g还是比较合适，吃不完可以放冰箱冷藏，之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝，都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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蒜蓉茄子煲的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子煲做法

  • 蒜蓉茄子煲

  • 茄子选的是细长条的茄子两根手指粗细，这样的茄子比大茄子好吃。一点水都不放的煲茄子，所以稍微有那么一点不健康用料茄子4个大蒜半只油适量蚝油两大勺蒜蓉茄子煲的做法茄子洗净，分成几段，从中间切十字切开，泡水五分钟大蒜切碎大火热锅下油油热放入蒜末爆香，转小火茄子滤水再冲...
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蒜蓉茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉茄子家常做法

  • 蒜蓉茄子

  • 用料茄子1个青椒20克蒜10克干辣椒3克香菜2克生抽2克蚝油2克盐2克花生油5克蒜蓉茄子的做法茄子去皮洗净切条，青椒切条，蒜干辣椒切碎备用起锅烧油，油热放入蒜沫干辣椒爆出香味（放一半蒜沫）倒入茄条，翻炒片刻，随后加点生抽，蚝油，翻炒均匀倒入青椒，翻炒几下，加点盐进行调味，搅拌均匀即可...
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蒜蓉炖茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉炖茄子家常做法

  • 蒜蓉炖茄子

  • 用料茄子个蒜蓉勺蒜瓣酱油勺盐克油克小米椒个蒜蓉炖茄子的做法茄子切段加盐蒜蓉加花生油铺在茄子上蒸熟小米椒加葱加蚝油味极鲜拌匀浇在蒸熟的茄子上...
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蒸茄墩的做法和图解 好吃的蒸茄墩家常做法

  • 蒸茄墩

  • 东北有一种家常菜叫茄盒，是茄子和肉馅的完美结合，但是做茄子一般离不开油炸，茄子又是一种特别吸油的东西，吃的时候超爽，因为好吃，吃完就后悔，因为负担太重，尤其是对于正在减肥的人来说……有一次在健身房跑步的时候，看到电视上一档节目，里面的大娘介绍了这个菜谱，似乎又健康又好吃，当...
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番茄蒜蓉虾的做法和图解 好吃的番茄蒜蓉虾家常做法

  • 番茄蒜蓉虾

  • 用料青虾20只蒜一头番茄一个糖两勺葱花少许姜一片锅两只番茄蒜蓉虾的做法把虾切头去尾，扒皮，前后两刀去黑线葱切葱花姜切片蒜切末，番茄切块之后用料理机打碎大火油入锅，葱姜炸锅，放入蒜末，翻炒出味，放入番茄汁，炒一会加入两勺白糖，转小火熬一分钟换另一个锅，入油，煎虾，两面煎变色，把番...
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蒜蓉茄汁虾的做法和图解 好吃的蒜蓉茄汁虾家常做法

  • 蒜蓉茄汁虾

  • 番茄酱与虾的完美结合！用料主料：虾350g辅料：蒜末4瓣大蒜制成腌制虾：葱1根姜片4片生抽1汤匙料酒1汤匙调味料：番茄酱2汤匙盐1茶匙白糖1茶匙食用油适量蒜蓉茄汁虾的做法准备食材。①虾洗净，剪掉尾巴，开背去虾线。②把葱折成一团，用刀将整团葱拍扁（为了让葱更好地释放葱味）。将虾放入大...
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蒜蓉蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸茄子做法

  • 蒜蓉蒸茄子

  • 按小坏视频学的用料茄子蒜生抽生粉鱼露葱花姜丝蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下锅煮至变色捞起放碗里，茄子去皮切条放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓匀，摆到盘里，剩下碗里蒜蓉油倒入生抽，鱼露，盐，白糖搅拌好均匀放入茄子上面，放上姜丝，等水开后上锅蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。视频最后...
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蒜蓉咸茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉咸茄子家常做法

  • 蒜蓉咸茄子

  • 可清粥小菜可去油解腻。用料杭茄大蒜瓣盐蒜蓉咸茄子的做法1、杭茄洗净去蒂蒸熟晾至温热。2、大蒜去皮切去根部用挤蒜嚣压成蒜蓉。3、茄子斩成喜欢的长度。刨开撒盐(均匀)、再加入蒜蓉也要均匀涂抹。4、在无油干净的密封容器的底层撒上一层盐，再码入步骤3的茄条。码一层撒...
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蒜蓉茄泥的做法和图解 好吃的蒜蓉茄泥家常做法

  • 蒜蓉茄泥

  • 用料茄子1个盐少许大蒜适量生抽少许醋少许糖少许香油少许蒜蓉茄泥的做法蒸茄子10分钟，松软即可。手撕成丝，加入蒜蓉，生抽，醋，糖，香油...
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蒜蓉浇茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉浇茄子家常做法

  • 蒜蓉浇茄子

  • 想吃不油腻又下饭的茄子快来康康叭用料茄子1个大蒜两瓣葱花两根鸡精半勺油5克生抽一勺盐两勺醋两滴青线椒一根蒜蓉浇茄子的做法将配料，大蒜、葱花、线椒，切成小丁。茄子切块或条泡水2-5分钟。锅中将油烧热后将锅面转动一圈，放入茄子，让茄子沾油更均匀。将茄子炒至亮黄软塌翻...
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