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大梅的做法食谱

简单易学的大梅-锡纸花甲粉美食做法

  • 大梅-锡纸花甲粉

  • 这个方法不是自创，图片菜谱均来源于大梅赶海视频中的做法，如有侵权，请联系删除。出处:腾讯视频中订阅的“大梅小镇”。我还没做过，先记录下来，以后有机会要试一下，再来评价用料洋葱小半个（切丁）香菜一小把（切段）金针菇一大把（去根撕小簇）小米椒切圈蒜切末生抽2勺料酒1勺蚝油1勺豆瓣酱...
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「自用」巧克力脆皮玛德琳-B站大梅烘焙屋版的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」巧克力脆皮玛德琳-B站大梅烘焙屋版做法

  • 【自用】巧克力脆皮玛德琳-B站大梅烘焙屋版

  • 用料玛德琳蛋糕糖35克柠檬皮屑1/4个鸡蛋1个低筋面粉35克可可粉10克泡打粉1克盐0.5克黄油50克巧克力脆皮黑巧克力90克【自用】巧克力脆皮玛德琳-B站大梅烘焙屋版的做法准备材料，黄油坐开水融化刨柠檬皮屑，拌在糖里往糖中加入全鸡蛋液，搅拌使糖微微融化，不需要完全融化以防止气...
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〔自用〕喃猫小厨房+大梅烘焙屋的玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的〔自用〕喃猫小厨房+大梅烘焙屋的玛德琳做法

  • 〔自用〕喃猫小厨房+大梅烘焙屋的玛德琳

  • 用料喃猫版20～24个小扇贝黄油130克鸡蛋175克泡打粉5克盐1.5克冷水一大盆低筋面粉125克柠檬/橙子（皮屑）2个糖100克泡打粉5克大梅版6个小扇贝黄油50克鸡蛋1个泡打粉1克糖35克低筋面粉47克抹茶粉3克〔自用〕喃猫小厨房+大梅烘焙屋的玛德琳的做法小火烧黄油时不时搅拌，直到出现蛋...
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来自雨前羽街大大的梅酒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的来自雨前羽街大大的梅酒羊肉做法

  • 来自雨前羽街大大的梅酒羊肉

  • 菜谱出处：雨前羽街和ES女王样合作的《你烩你做啊》，梅酒羊肉。风味独特喷香的梅酒羊肉，一出锅就被瓜分一空……请忽略我挫到不行的灯光和渣渣一样的手机拍照效果，我只来得及拍了这一张就没有然后了。这个菜如果能有铸铁锅和烤箱是最好的，如果没有的话用汤锅在火上慢慢炖也可以...
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梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）做法

  • 梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）

  • 非专业人士，做法仅供参考用料普通面粉200g4-50度的水110g梅干菜五花肉葱花盐鸡精梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）的做法面团揉好后放冰箱冷藏一晚上，取出面团后再分成4个面团，滚圆盖保鲜膜松驰5分钟用一张梅干菜用温水泡软，五花肉剁碎后，加盐、葱花、鸡精和泡好的梅干菜一起拌匀...
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消耗杨梅大法：杨梅干+杨梅汁的做法步骤及图解,美味正宗的消耗杨梅大法：杨梅干+杨梅汁做法

  • 消耗杨梅大法：杨梅干+杨梅汁

  • 之前别人送了一箱杨梅吃了好久都没吃完。最后剩了两盒眼看要坏掉了。想了半天做了杨梅干（家用烤箱不会烤成风干状态的都会是类似酱杨梅的效果很好吃）熬出来的汁就是杨梅汁当饮料喝太棒了！一点不浪费！除了时间久点还是很简单的用料鲜杨梅800g（随意就好）砂糖150g盐适量麦芽糖适量...
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梅菜炖大排的做法和图解 好吃的梅菜炖大排家常做法

  • 梅菜炖大排

  • 懒人菜大热天的，不想对着油锅煎炸爆炒的。简简单单一口电饭锅就搞定一切是我的最爱！用料大排八片（我买的连皮带骨）梅干菜一把姜片，五香粉，料酒若干梅菜炖大排的做法大排泡水里浸出血水，放冷水锅中，放点姜片，料酒煮沸捞出，洗干净待用期间把梅干菜泡水，涨开后，洗干净，待用电饭锅中加入半...
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大年初三，梅花开了的做法步骤及图解,美味正宗的大年初三，梅花开了做法

  • 大年初三，梅花开了

  • 春风十里不如你用料梅花三两朵春风十里阳光明媚大年初三，梅花开了的做法阳光明媚梅花朵朵开小贴士花儿再美也比不过你的笑...
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梅菜大虾的做法和图解 好吃的梅菜大虾家常做法

  • 梅菜大虾

  • 趁着考官还没改主意，我飞速签完字，拔脚就跑。哈哈！哈哈！终于毕业啦！梅干菜烧大虾是宁波菜，你可以想象为是用红烧肉的方式来做，梅干菜软嬾多汁，有红烧肉和虾的香味，但又不腻，剩的汤汁能做面条浇头，挺不错。用料梅干菜100克鲜虾15个八角3只干辣椒3只香叶两片葱1节姜1块黄酒小半碗老抽4...
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大爱青梅酒的做法和图解 好吃的大爱青梅酒家常做法

  • 大爱青梅酒

  • 心动不如行动，正是青梅好时节，不要错过哈！用料青梅950g黄冰糖425g九江双蒸酒1000ml大爱青梅酒的做法挑选新鲜的青梅，洗好晾干备用（一定要晾干啦！），准备好的密封瓶子也要洗干净晾干备用。很简单，先将已经晾干了的青梅装入晾干好的玻璃瓶中（由于我的瓶子太小，所以我用了两个，这个大家可...
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竹輪の大葉梅肉巻き（竹轮紫苏梅肉卷）的做法步骤及图解,美味正宗的竹輪の大葉梅肉巻き（竹轮紫苏梅肉卷）做法

  • 竹輪の大葉梅肉巻き（竹轮紫苏梅肉卷）

  • 五分钟快手料理，无法忘怀的凉菜。用料竹轮一包新鲜紫苏十片梅肉酱竹輪の大葉梅肉巻き（竹轮紫苏梅肉卷）的做法竹轮要新鲜软软的，才卷的起来，如果买的是速冻的竹轮，那就先隔水蒸一会，软化后一边切开，把竹轮变成长方形。铺上一片紫苏叶，中间挤上小小一条梅肉酱。用牙签固定住，然后一切...
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话梅大豆的做法和图解 好吃的话梅大豆家常做法

  • 话梅大豆

  • 用料话梅5颗大豆1000克话梅大豆的做法普通电饭煲，大豆和话梅倒入锅内，加水平过大豆就行，水烧干即可。味道非常不错小贴士话梅一定要买咸话梅，五六颗刚好，不需其他调味品...
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梅子大排的做法和图解 好吃的梅子大排家常做法

  • 梅子大排

  • 炸多了大排怎么办！放冰箱，第二天做冰花梅酱大排~用料炸好的大排一块姜几片蒜一瓣冰花梅酱一勺老抽一点梅子大排的做法取一块炸大排，其实我之前用的那种过三关方式的大排，外面的裹的东西显得太多了有点，如果是炸物就还好，但是用来做这个梅子大排不是特别好，如果是手头没有炸大排...
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梅菜酱大虾的做法和图解 好吃的梅菜酱大虾家常做法

  • 梅菜酱大虾

  • 用料基围虾200克太太乐酱大师梅菜肉酱40克太太乐宴会酱油头道生抽10克糖2克梅菜酱大虾的做法基围虾洗净，虾肚上开刀，开油锅至210度时放入虾，炸脆捞出沥油锅留底油放入太太乐酱大师梅菜肉酱、太太乐宴会酱油头道生抽、水、糖，烧开后放入大虾快速翻炒待汁水全部包裹上大虾后，即...
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24和菓子——大寒.寒梅的做法步骤及图解,美味正宗的24和菓子——大寒.寒梅做法

  • 24和菓子——大寒.寒梅

  • 24节气和菓子之大寒：大寒已至,一年将尽,春水欲生，冰雪中的寒梅已绽放。这款和菓子是以寒梅为造型灵感。还记得小时候，家里的腊梅，虽然小小一朵，但是香气幽暗，悄悄钻进鼻子里去，不容忽视。用料白色练切皮30克红色练切皮5克白豆沙馅20克24和菓子——大寒.寒梅的做法白色练切皮，红色...
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剩余杨梅拯救大法-杨梅汤，杨梅干好吃的烹饪方法 剩余杨梅拯救大法-杨梅汤，杨梅干的地道做法和步骤

  • 剩余杨梅拯救大法-杨梅汤，杨梅干

  • 杨梅好吃，上巿期短，留住美味的好方法用料杨梅你有多少水看着给红（冰）糖糖依个人口味盐适量剩余杨梅拯救大法-杨梅汤，杨梅干的做法杨梅盐水洗净入锅加冷水，水量根据自己对杨梅汁浓缩程度添加，本例撷取杨梅汁为超浓缩，约杨梅量2/3大火烧开转小火慢炖半小时，过滤，杨梅汁成。此步骤前未...
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梅式酱大骨的做法和图解 好吃的梅式酱大骨家常做法

  • 梅式酱大骨

  • 这道酱大骨是我的拿手菜，儿子经常点名要吃的，现在做下记录，分享给大家，当然每个人的口味不同，我的做法也没有什么正宗之说，只是自己凭经验数次失败后，调整出来比较认可的做法。（做法请仔细看图）用料大棒骨二斤多调料:生抽一汤勺老抽一汤勺红烧酱油一汤勺甜面酱一汤勺黄豆酱两汤勺...
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杨梅大冰球的做法和图解 好吃的杨梅大冰球家常做法

  • 杨梅大冰球

  • 用料杨梅6个水一杯杨梅大冰球的做法把速冻杨梅放入模具盖上模具，往漏斗里注水放入冰箱冷冻脱模...
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梅菜干大饼的做法和图解 好吃的梅菜干大饼家常做法

  • 梅菜干大饼

  • 用料面粉500克盐3克食用油2勺水275克陷料梅菜干200克五花肉300克葱2根盐3勺糖2勺料酒2勺味精适量梅菜干大饼的做法面粉倒入盘中加入3克盐、2勺食用油、慢慢加入275克温水边加边搅拌成絮状。把面团揉光滑，大概需要10分钟。盖上盖子醒发20分钟。趁这时候把陷料准备好。梅菜...
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杨梅炒大肠的做法和图解 好吃的杨梅炒大肠家常做法

  • 杨梅炒大肠

  • 杨梅可健胃开脾，杨梅性味甘，酸，具有健胃开脾功效，可增进食欲，促进食物消化。用料肥肠500克杨梅适量辣椒2-4个蒜3瓣蒜苗若干杨梅炒大肠的做法大肠，洗净备用，洗的过程我就不写了这是我刚刚从树上新鲜采摘下来的杨梅，洗净备用这一步忘记拍照了，配料热油下锅爆炒，放入洗好的杨梅，一起翻...
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雪梅酿皮，草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的雪梅酿皮，草莓大福做法

  • 雪梅酿皮，草莓大福

  • 雪莓酿皮（雪媚娘）源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料淘宝买一包雪莓酿皮淡奶油白砂糖黄桃罐头雪梅酿皮，草莓大福的做法淡奶油和白砂糖一起打发，需要打到稍微硬一点点的程度，打好放进速冻冰箱冰...
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梅干菜大饼的做法和图解 好吃的梅干菜大饼家常做法

  • 梅干菜大饼

  • 🌧周末煮了梅干菜烧肉突发想到了做个大饼用料梅干菜100克面粉100克梅干菜大饼的做法和好面团中午煮的梅菜肉压好面胚包上梅菜老妈师傅包的，我才有手拍😄包好，擀面杖擀成大饼梅干菜其实可以剁碎一些，老妈说全油，菜板都弄油了，所以不让剁，导致后面不容易擀均匀😓下锅微火俩面翻着...
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自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝做法

  • 自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝

  • 用料新鲜西梅自制西梅酱无盐无糖，西梅虾意大利面🍝的做法摘西梅院子里的西梅成熟了，吃腻了，还有很多，做成西梅酱，冰冻起来，可以煮菜。西梅虾，西梅鸭，拌面条，夹馒头面包，什么都可以。可以当番茄沙司使用。我做的无盐无糖，纯天然。洗干净切开几瓣，去核。应该带手套，西梅汁把手指头染成烟...
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大顆楊梅泡酒@大愛酒色😍的做法步骤及图解,美味正宗的大顆楊梅泡酒@大愛酒色😍做法

  • 大顆楊梅泡酒@大愛酒色😍

  • 聽說😏⋯⋯能夠預防夏季中暑❤️一星期后更新哦😋期待中楊梅泡酒的功效⤵️1⃣️止瀉抑菌2⃣️生津開胃3⃣️消暑解膩4⃣️促進消化5⃣️美容養顏🚫楊梅酒的禁忌：一：酸性很高。二：糖性很高。三：溫性酒。四：喝多傷身😂用料杨梅400克黃冰糖約80克白酒550ml玻璃密封罐1000ml大顆楊梅泡酒@大愛酒...
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梅花糕（大米发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的梅花糕（大米发糕）做法

  • 梅花糕（大米发糕）

  • 用料粘米粉250克高筋面粉15克酵母5克水265克糖70克装饰材料：葡萄干适量蔓越莓适量梅花糕（大米发糕）的做法所有材料混合均匀，除装饰一定要这样顺滑度盖上盖子放入38度环境发酵，发到有小气泡，我用发酵箱40分钟，仅供参考发酵好的倒入不粘模具，如果你没有不粘模具请涂抹油，到5分满！撒上...
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