- 水煮鸡蛋是减脂期最好的营养早餐主食,水煮蛋营养丰富且易于吸收。水煮蛋可以供给身体营养的同时,也不易过多食用。这道水煮鸡蛋的做法是平时最常用的,鸡蛋煮好后迅速过凉水拔10分钟,这样就会轻易剥去蛋壳,蛋白嫩嫩滑滑蛋黄颜色亮丽。用料鸡蛋8个清水适量水煮鸡蛋(嫩滑好吃)的做...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米淀粉5g水8g顶部调料辣椒粉1根据个人口味添加花椒粉根据...
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- 今天我们要来分享水炒鸡蛋,这样做出来的鸡蛋入口即化,凝而不固,软嫩清香。为了避免摄入过高的热量,试试这款水炒的鸡蛋吧,夹在面包中做成三明治也超级棒哦!用料鸡蛋适量(一般2只)虾皮一小把盐少许克清水适量水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩的做法鸡蛋打散在小碗中,然后领取一个小碗倒入与鸡...
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- 这道菜是跟家婆老家那边学的,自从会了之后,鸡肉只想这样煮。用料鸡肉半边(随意)姜5片红枣3~5颗盐自己定螺丝一斤(可不放)山药可不放汤清甜,肉滑嫩的水煮鸡的做法将鸡肉、红枣(可不放)、螺丝(可不放)、姜、蒜头、盐,一起冷水下锅,无需盖锅盖,煮开后,调小火,过程翻动几次,约煮20~30分钟。汤基...
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- 详细视频步骤可以戳这里哦最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃#美食#治愈系美食#我的美食日记喜欢记得给个关注,花卷每天更新哦用料鸡胸肉1块玉米淀粉1袋小葱1把姜片3~5片美人椒2根小米椒3个蒜粒1勺豆瓣酱1勺生抽1勺鱼露1勺蚝油1勺白糖1勺花椒粉少许最嫩鸡胸肉吃法...
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- 一到两人份,小份量哦。用料鸡蛋2个盐少许小葱1根温水蛋液的1.5倍酱油适量芝麻香油适量滑嫩滑嫩蒸水蛋的做法鸡蛋彻底打散,加入少许盐搅拌,然后边搅拌边加入温水。蛋液与温水比例约1:1.5,水温如果非要我给个数值的话,40度左右(其实差不多就行了)。一定要温水哦,关键点之一。蛋液过...
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- 这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外,目前我智商短路中,还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的,因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练,皆因家里有娃。为母则强。想孩子吃点健康的。自然就会有动力。用料鸡蛋5个开水250ml盐2g...
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- 用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮沸后蒸四分钟,关火碗里放入酱油跟蚝油搅匀淋在蒸好的鸡蛋上面即可😊😊...
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- 用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍盐2克生抽1勺滑滑嫩嫩水蒸蛋的做法鸡蛋充分打散挑起来几乎没有絮状物就可以啦这时候不要放盐因为会沉底鸡蛋1.5倍的温水加入盐把盐化开后倒入打散的蛋液中撇去表面的小气泡蒸锅水烧开鸡蛋液上盖上一个盘子入蒸锅12分钟闷2分钟出锅放生抽和香油...
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- 除了选够较瘦的牛肉外,这道菜关键点在火候,肉片一定不能煮老。而且我会更偏向自己煸炒香料(取代火锅底料)少油,不仅健康,恰到好处的麻与辣。用料牛肉蒜豆芽辣椒面牛里脊姜花椒料酒豆瓣酱生抽淀粉酱油盐花椒粒干辣椒香菜鸡蛋嫩滑水煮牛肉的做法加入鸡蛋白、蚝油、酱油、米酒、胡...
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- 为了控糖每天吃全麦面包,总得有点不同的花样才能坚持下去呀。用料鸡蛋2个全麦面包2片生菜1片沙拉酱1勺黑胡椒粉适量嫩滑水煮蛋三明治的做法两枚鸡蛋,凉水下锅煮8分钟,这个时候蛋白凝固,蛋黄也刚刚好凝固,口感比较嫩。煮好的鸡蛋凉水浸泡2分钟,去壳,用叉子或勺子碾碎。加入一勺沙...
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- 小时候妈妈第一次这样煮给我吃就爱上了,一直到现在都喜欢吃溏心蛋。蛋黄刚刚凝固时最鲜甜,比煮得干干的好吃太多了!❤️用料鸡蛋几个鲜甜滑嫩溏心蛋(水煮法)的做法做法很简单:冷水中放入鸡蛋,开大火至冒气后改中火,6分钟左右关火取出,冷水冲下即可。我家鸡蛋是60g左右大小,大家看自家...
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- 用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖(这个可以不加,按自己的口味)再...
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- 告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀,淋上芝麻油和酱油即可食用,滑嫩美味。也可以浇上一点肉...
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- 以前只会用不知道是什么部位的dicedbeef各种炖牛肉,直到我没买到专门用来做滑牛肉的rosevealescalope,就把小牛肉块都切片了,发现居然也是可以的!今天用的是M&S最便宜的牛肉块~在国内买瘦牛肉就行,最好是牛臀肉~里脊也可以~用料牛肉200-300克料酒3勺蛋白1个白胡椒面半小勺淀...
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- 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做可不做,做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡,也是可做可不做,口感差别不大,只是看上去好看...
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- 宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档混匀,将混匀的蛋液过筛倒入盘中,将盘放在复式蒸锅中并盖...
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- 用料鸡蛋普通鸡蛋三个(笨鸡蛋四个)纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水,水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤,可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡沫,封上保鲜膜(可避免蒸制过程中水汽进入碗中有气泡)蒸锅...
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- 之前做了好多次都不成功,一直找了好多方子,这次自己改了一下,居然成功了,所以一定要建个菜谱记录下来,也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱,主要是为了交流成果,如果大家看完觉得有不足之处,尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖50g淡奶油250ml鸡蛋3只挞皮25个嫩滑蛋挞水的做法取出...
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- 食肉动物今天想吃肉,那就水煮肉片吧,还能顺带吃点蔬菜随意性十足的家庭版,好吃又简单~用料猪里脊500克龙须豆苗(豆芽也可)200克莴苣1根鸡蛋1个葱姜蒜辣椒适量家常调料适量家常水煮肉片‼️肉片嫩滑如鸡蛋的做法猪里脊切片后,用清水抓洗两边后,捏干放至碗中,加入1勺盐、小半勺白胡椒...
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- 🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!今天做的【水煮肉片】,用了水煮肉片调料,所以也不会很复杂!只要准备好原材料,用小电煮锅跟着一起做就好啦~用料猪里脊肉约300g金针菇约200g娃娃菜约200g绿豆芽约200g鸡蛋1个水煮肉片调料1包淀粉适量生抽适量油适量盐适量滑滑嫩嫩的【...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸300g淀粉2大勺调料汁生抽0.5大勺醋0.5大勺糖0.5大勺黑胡椒粉0.5小勺辣椒粉0.5小勺香油1小勺姜末2g滑嫩煮鸡胸的做法鸡大胸切成厚片,平铺在案板上,撒上一层淀粉,把鸡胸裹满。然后翻面,再撒上一层淀粉,把多余的粉抖掉。在大碗里...
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- 用料鸡蛋4个温水鸡蛋量的1.5倍盐一丁点嫩滑鸡蛋的做法鸡蛋➕点盐(不用太咸,后面要琳上酱油)打散,加入1.5倍的温水,拌匀,过筛开水上锅蒸10分钟闷5分钟就可以出锅了...
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- 很平常的【水煮蛋】,想要煮制或蒸制的嫩滑好吃而不老。还要有点窍门呢!赶紧来跟我学吧😁用料蛋自定水(冷水或温开水都可)没过蛋盐(水煮)1茶勺【如何煮出嫩滑好吃的水煮蛋,剥得完美漂亮】的做法锅中放入冷水(或温开水)加入一茶勺盐,搅匀。放入洗干净的生鲜蛋,开中小火,烧开上气(用中小...
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- 用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是:用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水,放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5:1盐水和蛋液混合后倒入浅盘,蒙上保鲜膜。冷水入锅,水开后中火蒸8分钟,焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋就做好啦。...
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