当前位置:烹调屋 >

麻辣藤椒鸡爪的做法食谱

简单易学的麻辣藤椒鸡爪美食做法
  • 麻辣藤椒鸡爪

  • 用料鸡爪适量香料八角三奈桂皮香叶等生姜一块香菜头一根干辣椒节一碗辣椒面适量鸡精适量白糖适量熟白芝麻适量麻辣藤椒鸡爪的做法鸡爪去掉指甲,剁成两半。冷水下锅。加入生姜、香叶、八角三奈桂皮、放一点点盐和料酒,有洋葱可以加入一点洋葱。水要开之前去掉泡沫。水开之后...
  • 6091
又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的又香又麻辣的藤椒鸡丝做法
  • 又香又麻辣的藤椒鸡丝

  • 我很喜欢吃麻辣的菜,藤椒鸡丝这个方子还能做藤椒鸡用料鸡胸肉2块藤椒30粒花椒10粒小米椒7个糖1勺藤椒盐适量生抽2-3勺又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法把鸡胸肉洗净上锅煮熟,然后放在撕成小块,煮鸡肉的汤不要扔,后面会用到煮鸡肉的同时,切小米辣,放少量的盐腌一下,这样能更辣油锅烧热...
  • 7316
麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)做法
  • 麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)

  • 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法准备好所需材料锅里...
  • 9808
简单易学的酸辣藤椒鸡爪美食做法
  • 酸辣藤椒鸡爪

  • 用料鸡爪500g东古酱油半瓶四眼井陈醋半瓶九江米酒半汤匙红糖半块姜4片蒜4瓣藤椒小许小米椒5个香菜3根酸辣藤椒鸡爪的做法鸡脚洗干净剪去指甲,锅里放水烧开,水烧开后放鸡脚煮10~15分钟把已煮熟的鸡脚放在大碗里加入已剁碎的姜末、蒜末加入切成圈的小米椒加入白酒加入切成丁的...
  • 7666
小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿做法
  • 小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿

  • 四川的麻辣和东北的炖结合起来,还是不错的!用料鸡腿2个黄甜椒半个青辣椒1个小米辣3根姜适量藕1节香菜1根酱油、蚝油、老抽、盐适量干豆豉鲜藤椒小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法鸡腿切块备用藕滚刀块、辣椒菱形块、姜小滚刀块(多点)香菜切段、小米辣切圈(再有红甜椒更好,我没买...
  • 24697
藤椒麻香鸡的做法和图解 好吃的藤椒麻香鸡家常做法
  • 藤椒麻香鸡

  • 新鲜藤椒的麻香味渗透在韧劲十足的鸡丝里,鸡汤的浸润令鸡丝鲜美无比,最后加入的研磨胡椒粉是点睛之笔,入口美味即刻便在舌尖开始绽放用料鸡胸肉一块藤椒20g姜丝8g葱丝8g红椒丝10g青椒丝10g姜片3~4片蒜末6g鱼露5g藤椒麻香鸡的做法淘宝购买四川新鲜藤椒一包准备佐料鸡胸肉洗净...
  • 24362
简单易学的藤椒酸辣无骨鸡爪美食做法
  • 藤椒酸辣无骨鸡爪

  • 追剧必备哟!用料鸡爪8只姜3片料酒2勺大蒜4瓣盐3克陈醋35克小米椒15克芹菜25克八角1个个花椒10粒葱1根藤椒油15g鸡精5克白糖25克酱油5克鲜花椒10克熟芝麻3克辣椒油30克藤椒酸辣无骨鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,清洗三次。冷水下锅,放入葱,姜,八角,料酒,花椒,去腥。大火煮开2分钟后,转中...
  • 9366
麻香藤椒鸡的详细做法大全,简单又营养的麻香藤椒鸡做法
  • 麻香藤椒鸡

  • 看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。煮好焖好...
  • 31644
藤椒油鸡爪的做法和图解 好吃的藤椒油鸡爪家常做法
  • 藤椒油鸡爪

  • 麻辣鲜香用料鸡爪两斤鲜花椒50克麻椒50克香叶六七片桂皮一块八角三个藤椒油鸡爪的做法鸡爪去指甲,剪块😁我一般深夜做美食😂用刀剁🈶噪音所以块有些大小茴香葱香叶辣椒料酒大火煮十三四分钟烧开打去浮末判断鸡爪熟不熟可以用筷子扎一下,做的次数多经验就是看鸡爪的皮🈶裂痕...
  • 4844
麻辣鲜香藤椒鸡好吃的烹饪方法 麻辣鲜香藤椒鸡的地道做法和步骤
  • 麻辣鲜香藤椒鸡

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡腿(大)2个鸡爪6只料酒15ml生姜5片花椒油青花椒20g植物油30ml腌辣椒小米辣10个青小米辣3根盐8g调味料白胡椒粉根据自身口味添加生抽15ml盐8g麻辣鲜香藤椒鸡的做法锅内加凉水没过鸡腿和鸡爪,大火烧沸后转中火煮5分钟。放入料酒,撇去...
  • 9211
麻辣藤椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣藤椒鸡家常做法
  • 麻辣藤椒鸡

  • 用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材:大鸡腿2只,2根小香葱打成结,姜4片,花椒1.5小勺,麻椒1.5小勺,小米椒和绿尖椒切好撒上少许盐腌...
  • 8612
简单易学的麻麻辣辣藤椒鸡美食做法
  • 麻麻辣辣藤椒鸡

  • 四川,麻和辣为主,各种搭配可以做各种不同的料理出来。这种煮好的鸡做法也很多,凉拌鸡,口水鸡,麻辣鸡,藤椒鸡。今天我选了一道试试。煮鸡剩下的汤还可以做成四川的一道名菜,开水白菜。完美!用料青花椒少许青椒5个红椒(朝天椒)5个姜蒜少许鸡半只麻麻辣辣藤椒鸡的做法准备好重要的小青...
  • 23504
Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix鲜香麻辣藤椒鸡做法
  • Magimix鲜香麻辣藤椒鸡

  • 用料冰块600克冰水1000毫升嫩鸡去头脖子屁股内脏后1kg左右(整只约1.25kg)生姜2片料酒20克水700克(煮鸡用)新鲜藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荆条)小米椒7克生抽20克鸡汤50克(煮鸡剩下的)糖2克盐9克Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的做法取一个耐高温的小碗,放入新鲜藤椒(擦干水分),主锅内加...
  • 23450
藤椒鸡爪的做法和图解 好吃的藤椒鸡爪家常做法
  • 藤椒鸡爪

  • 一直很喜欢吃青岛某老二家的藤椒鸡。这次疫情在家研究着做。真的被我发掘出来了。好吃到爆炸。菜鸟也可以轻松掌握用料鸡爪5只青红小辣椒各一个藤椒油3勺生抽4勺蚝油1勺花椒少于葱姜少于料酒少于糖半勺藤椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲剁成小块。泡半小时泡去血水。清洗干净后...
  • 32384
藤椒麻辣鱼的做法和图解 好吃的藤椒麻辣鱼家常做法
  • 藤椒麻辣鱼

  • 🐠用料花鲢1条盐看感觉料酒看感觉淀粉看感觉藤椒鱼调料1包姜蒜末看感觉葱看感觉芹菜看感觉藤椒麻辣鱼的做法料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。热油。跑油锅。先下鱼头,正反面。捞起。跑油锅。下剩余的鱼片。捞起。用锅里剩下的油,炸香姜蒜末。下调料包。加水,煮沸。下鱼。盖锅盖焖...
  • 27649
简单易学的麻麻辣辣藤椒鸡翅美食做法
  • 麻麻辣辣藤椒鸡翅

  • 炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧用料鸡翅6只藤椒半勺蒜1头小葱1小把青红辣椒3个盐半勺料酒两勺酱油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法准备好要用的材料鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅不熟,影响食用。把材料都切吧切吧剁吧剁吧!起油锅,鸡翅本...
  • 15396
爽麻藤椒鸡的做法和图解 好吃的爽麻藤椒鸡家常做法
  • 爽麻藤椒鸡

  • 妮妮的川菜又来了!这次是一道清新,爽麻,爽辣的凉拌菜,这道藤椒鸡不仅肉质软嫩可口,新鲜花椒的独特芳香肆意盈溢,麻麻辣辣的口感也相当的开胃,在现代川菜中也是一道亮眼的风景。花椒是四川特产,藤椒又是干花椒的前生,藤椒的沁香是调料的前调,干青红花椒则有悠长的后调,两者融合在Q弹...
  • 17908
麻辣鸡爪爪的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪爪家常做法
  • 麻辣鸡爪爪

  • 用料鸡爪40只花椒50粒老抽1钢杯生抽4钢杯料酒4钢杯姜6片干辣椒1把糖6个蒜6瓣水3钢杯麻辣鸡爪爪的做法解冻,焯水后泡半个小时。把所有材料放上,开始煮!15分钟出锅!出锅。...
  • 30378
特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪做法
  • 特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪

  • 藤椒的麻辣味道,韩式辣酱的甜辣味道,完美结合,碰撞出异域风情的和美乐章。用料鲜鸡爪7只韩式辣酱1勺藤椒1勺葱姜蒜适量特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法把鲜鸡爪洗净,然后切断(如图),这样更容易入味,吃起来也方便,不用满手抓只用筷子也能完全征服了┗┃・■・┃┛起锅放油,当七成热的...
  • 24214
藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!做法
  • 藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!

  • 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
  • 24427
麻辣藤椒鸡(传统改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣藤椒鸡(传统改良版)做法
  • 麻辣藤椒鸡(传统改良版)

  • 今天的江南下了一天的雨,在家做菜吧。这道菜,青花椒的清香味和红辣椒的辣香味是最能抓住人心的,另外加了泡山椒和醋,开胃又下饭,夏日里的最佳肉食^_^^_^用料鸡鸡腿一个藤椒油适量小米椒20个(切碎,看个人口味)姜,蒜3片姜,2瓣蒜(切末)香菜,葱各两根(切碎)盐,醋适量生抽➕凉白开4:1(以没过所有...
  • 5689
藤椒辣子鸡丁(藤椒鸡排版)的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒辣子鸡丁(藤椒鸡排版)做法
  • 藤椒辣子鸡丁(藤椒鸡排版)

  • 参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜辣一族。用料藤椒鸡排二块蒜六、七瓣花生碎70g大葱叶...
  • 9143
简单易学的藤椒麻辣鸡爪美食做法
  • 藤椒麻辣鸡爪

  • 用料小米辣3藤椒油2勺香菜3根花椒油1勺料酒1勺生抽1勺酱油3勺蚝油2勺醋4勺藤椒麻辣鸡爪的做法准备材料洗净剪掉指甲冷水下锅加一勺料酒小火煮20分钟冰水泡10分钟一勺生抽、两勺蚝油、三勺酱油、四勺醋一勺花椒油两勺藤椒油一勺白芝麻小米辣蒜蓉热油浇上搅拌均匀加上花生...
  • 13185
藤椒凤爪的做法和图解 好吃的藤椒凤爪家常做法
  • 藤椒凤爪

  • 本人可以称为凤爪杀手。热爱各种做法的凤爪,不仅喜欢吃,也喜欢研究各种做法。争取以后出一套花式凤爪做法。第一次写菜谱,照片拍的一点也不好。下次努力。用料凤爪适量青椒适量蒜适量藤椒一小爪小米辣2个醋适量盐适量糖适量红花椒几颗姜几片藤椒凤爪的做法凤爪对半切开,加入...
  • 9929
麻辣藤椒鱼的做法和图解 好吃的麻辣藤椒鱼家常做法
  • 麻辣藤椒鱼

  • 虽是陕西人但对川菜无法自拔!藤椒是我在淘宝买的新鲜!昨天刚到!特别香!用料干辣椒段40个油适量蒜瓣龙利鱼柳两片大青虾10个左右配菜青笋,海带等各种你喜欢吃的藤椒六串麻辣藤椒鱼的做法先将龙利鱼切成薄片,倒入料酒,白胡椒粉,少量盐,抓匀!腌制十分钟以上。大青虾,去虾线,开背。洗干净...
  • 19751