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蔓越梅朗姆蛋黄饼的做法食谱

简单易学的蔓越梅朗姆蛋黄饼美食做法
  • 蔓越梅朗姆蛋黄饼

  • 很小只的饼,被刷了蛋黄液不只样子被镀金,味道也是香气扑鼻,夏天融化黄油真是快又好,手动打发一点难度也没有。发挥酒鬼特质,把朗姆加起来,制作过程也成了享受!用料低粉120g黄油50g蛋黄3只糖粉40g朗姆酒12ml蔓越梅5g蔓越梅朗姆蛋黄饼的做法黄油自然软化至奶昔状态黄油分次加入蛋...
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「朗姆蔓越梅蛋黄月饼」的做法步骤及图解,美味正宗的「朗姆蔓越梅蛋黄月饼」做法
  • 【朗姆蔓越梅蛋黄月饼】

  • 传统依然需要传承,传承更加需要创新。【分馅贴士】做50g的月饼,比例有以下两种:•可以做20个(适用新手)皮:馅=皮20g:(馅+蛋黄)30g•可以做22个左右(适用老手)皮:馅=皮15g:(馅+蛋黄)35gPS:蛋黄扁的那面记得一定是朝下放的,这样压模后蛋黄才不容易撑破饼皮。用料面粉200克转化糖浆...
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低糖少油朗姆酒蔓越梅饼干的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油朗姆酒蔓越梅饼干做法
  • 低糖少油朗姆酒蔓越梅饼干

  • 用料朗姆酒适量蔓越梅30g低粉125g鸡蛋30g黄油60g白砂糖35g低糖少油朗姆酒蔓越梅饼干的做法将大粒蔓越梅切细,加适量朗姆酒浸泡黄油在室温下软化,加入白砂糖,搅拌分三次加入全蛋液,搅拌均匀,如果出现油水分离的现象,加入低粉即可筛入低粉,搅拌均匀成面团,再加入泡好的蔓越梅将面团...
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蔓越莓白朗姆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓白朗姆曲奇饼干做法
  • 蔓越莓白朗姆曲奇饼干

  • 用料黄油130克蛋清一只低筋面粉120克高筋面粉40克柠檬汁几滴奶粉25克白朗姆酒5-10克(自己调整)盐1.5克糖粉60克蔓越莓干70克蔓越莓白朗姆曲奇饼干的做法70克蔓越莓干切碎,加几滴柠檬汁和5-10克(自己调整)白朗姆酒,放入容器内摇晃,使它们雨露均沾,建议泡一个晚上比较香,急的话时间...
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柠檬朗姆酒蔓越莓磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬朗姆酒蔓越莓磅蛋糕做法
  • 柠檬朗姆酒蔓越莓磅蛋糕

  • 早上发现不小心弄裂开了两个鸡蛋,然后就有了这个蛋糕。松软可口,甜度正好符合我的口味,加入了朗姆酒,酒香还挺明显的,不爱的可以换成牛奶或者酸奶之类的吧。我的烤箱是长帝32升的,型号忘记了。因为本来不打算写这个,中间也没有拍照片。用料低筋面粉160g全蛋2个玉米油80g白朗姆酒...
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朗姆酒蔓越莓磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒蔓越莓磅蛋糕做法
  • 朗姆酒蔓越莓磅蛋糕

  • 磅蛋糕的口感一直都是我的最爱,冷藏2天后简直是入口即化的,就算胖死也要吃的节奏~添加了蔓越莓的磅蛋糕,酸酸甜甜,味道更丰富,整个磅蛋糕再刷满带着蔓越莓香的朗姆酒,香气扑鼻,更浓郁~这个蛋糕一定要试试~用料蛋糕体蔓越莓干40g朗姆酒适量(浸泡蔓越莓干)无盐黄油100g糖粉100g鸡蛋液10...
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朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕做法
  • 朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕

  • 用料低筋面粉130克黄油100克棉白糖100克鸡蛋2个蔓越莓50克朗姆酒浸没蔓越莓即可泡打粉1克朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法将黄油和糖搅拌均匀,糖分三次加入搅拌将鸡蛋液分三次加入黄油搅拌,充分搅拌先把面粉和泡打粉混合后倒入黄油糊一起搅拌把浸渍好的蔓越莓倒入蛋糕糊,搅拌均...
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蔓越梅饼的做法和图解 好吃的蔓越梅饼家常做法
  • 蔓越梅饼

  • 用料低筋面粉350克黄油250克糖粉140克鸡蛋1个蔓越莓150克蔓越梅饼的做法材料称好,黄油要在常温下放置柔软,轻轻摸下去会有洞把糖加进去搅拌均匀,搅拌成看不到糖,溶入黄油鸡蛋打散,分三次加入。用打蛋器打发至能溶入黄油,但别打太久。太过就不好打完像炒鸡蛋一样。哈哈筛入低粉...
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傻瓜牌「朗姆酒-蔓越莓饼干」的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜牌「朗姆酒-蔓越莓饼干」做法
  • 傻瓜牌【朗姆酒-蔓越莓饼干】

  • 这款饼干做过很多次了,方法简单操作难度为0,最有意思的是,每次调整配方和烘焙方法,口味都不一样,这次加了朗姆酒,味道立马有了层次,烘焙有时候也要大胆一点,按照自己的想法调配,不要怕搞砸,多尝试几次就可以做出自己独特的味道啦~(文中分享不同配方口感的差别哦~)用料蔓越莓80克低筋面...
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香兰朗姆椰香蔓越莓桃山月饼的做法步骤及图解,美味正宗的香兰朗姆椰香蔓越莓桃山月饼做法
  • 香兰朗姆椰香蔓越莓桃山月饼

  • 这个方子可以做15个50g月饼桃山皮的方子在我的菜谱榛子摩卡桃山月饼那里有哦用料桃山皮榛子摩卡的量香兰精两滴或香兰叶榨汁50g朗姆椰香蔓越莓馅椰浆130g椰蓉70g玉米淀粉17g细砂糖35g朗姆酒10g蔓越莓70g黄油15g香兰朗姆椰香蔓越莓桃山月饼的做法桃山皮加入两滴香兰精或在...
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「朗姆酒蜂蜜蔓越莓松饼」的做法步骤及图解,美味正宗的「朗姆酒蜂蜜蔓越莓松饼」做法
  • 【朗姆酒蜂蜜蔓越莓松饼】

  • 祁小厨出品👩🏻不想浪费冰箱里半盒淡奶油🥛想想还是拿来做松饼简便又美味✌🏻外脆内软😍蔓越莓经朗姆酒浸泡后香气四溢😋咬一口唇齿酒香😊经不住诱惑吃完一大块😝用料朗姆酒少量蔓越莓38克蜂蜜适量鸡蛋1个淡奶油125克盐2克泡打粉5克绵白糖或细砂糖12克低筋面粉170【朗姆...
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简单易学的朗姆蔓越梅曲奇美食做法
  • 朗姆蔓越梅曲奇

  • 约20片#工具硅胶垫克称刮勺打蛋器油纸保鲜膜网架计时器长方形模具刀盆用料黃油卷80g糖粉50g全蛋15g低筋面粉115g蔓越梅干25g朗姆蔓越梅曲奇的做法蔓越莓干切碎泡朗姆酒1、软化的黄油加入糖粉,打蛋器中速搅匀。*不需要打发2、加入全蛋液,拌匀。倒入过筛后的低粉拌匀加入切碎...
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「朗姆蔓越梅玛芬」的做法步骤及图解,美味正宗的「朗姆蔓越梅玛芬」做法
  • 【朗姆蔓越梅玛芬】

  • 【左耳】我们都想要牵了手就能结婚的爱情,却活在一个上了床也没有结果的年代。对一个男人来说最无能为力的事儿就是“在最没有物质能力的年纪碰见了最想照顾一生的姑娘”对一个女人来说最遗憾的莫过于“在最好的年纪遇到了等不起的人!其实,女人还有更无奈的“在等不起的年龄...
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简单易学的朗姆酒蔓越莓饼干美食做法
  • 朗姆酒蔓越莓饼干

  • 我不是太喜欢吃很甜腻的东西,是因为自己口味,也是因为少油少糖更健康!这款饼干我是根据龙女-贝果妈的蔓越莓饼干演变而来,所以很多图片也盗用她的(做的时候忘记拍照了),做出来以后感觉口感很棒,下午茶时候配杯红茶美得不要不要(主要红茶也有减肥刮油的作用)传上来和喜欢烘焙的朋友...
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蔓越莓朗姆燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓朗姆燕麦饼干做法
  • 蔓越莓朗姆燕麦饼干

  • 一直想找一款像在国外吃到的软曲奇燕麦饼干,面包店里卖的比较硬,所以就自己动手搭配了一个方子,做出来外脆里松,也很实在的一款松饼饼干,非常适合搭配下午茶,也很受小朋友喜欢,做起来非常简单。这个方子的量可以做出手掌心大小的六块饼干。用料蔓越莓若干总统黄油50克白砂糖25克...
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蔓越莓红茶朗姆少油磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓红茶朗姆少油磅蛋糕做法
  • 蔓越莓红茶朗姆少油磅蛋糕

  • 磅蛋糕是一款重油蛋糕,面粉和油的比例是1:1,可见油量有多大了!!!其口味特点:内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。为了健康着想,我在不太影响口感的情况下对比例进行了调整,大大降低了油、糖、蛋的配量;同时为了增添更多美味,我加入了蔓越莓干、朗姆酒、红茶,事实上果干磅蛋糕和红...
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朗姆蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆蔓越莓戚风蛋糕做法
  • 朗姆蔓越莓戚风蛋糕

  • 本配方参考青井聪子《初学者也OK!自己做职人配方的戚风蛋糕》中的「朗姆葡萄干戚风蛋糕」。适用于17cm中空模。用料蛋黄4个食用油50毫升牛奶40毫升朗姆酒5毫升酒渍蔓越莓干40克蛋白4个白砂糖60克柠檬汁少许朗姆蔓越莓戚风蛋糕的做法准备好所需材料。分离蛋黄与蛋白,蛋白放...
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蔓越莓柠檬🍋朗姆酒的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓柠檬🍋朗姆酒做法
  • 蔓越莓柠檬🍋朗姆酒

  • 快过年了,准备起来吧!用料蔓越莓适量黄冰糖适量柠檬适量金朗姆酒适量蔓越莓柠檬🍋朗姆酒的做法蔓越莓切碎柠檬🍋切片,注:一定要去籽把蔓越莓碎和冰糖放入罐子中倒入朗姆酒,放入柠檬🍋,完成!放一个月就可以享用啦!红红的特别有新年的气氛!🍷🍷🍷...
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朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕做法
  • 朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕

  • 【朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕磅蛋糕】关于磅蛋糕黄油:低筋面粉:砂糖=1:1:1真是快速消耗黄油的好方法😝本人不太爱吃甜度高的食物所以适量降糖了⬇️泡打粉可以不加考虑到给姥姥吃所以用泡打粉让蛋糕更蓬松点刚把朗姆酒和蔓越莓泡好麻麻又说姥姥想吃香草蛋糕😂于是又加了点香草粉就...
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蔓越莓朗姆酒磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓朗姆酒磅蛋糕做法
  • 蔓越莓朗姆酒磅蛋糕

  • 简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕,是大人的口感,也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克泡打粉1克柠檬汁4滴细砂糖70克蔓越莓朗姆酒磅蛋糕的做法白糖分两份。一份45一份25。蔓...
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朗姆酒蔓越梅乳酪球的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒蔓越梅乳酪球做法
  • 朗姆酒蔓越梅乳酪球

  • 这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦!参考妍色的配方谢谢!用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛奶1大勺椰蓉80g朗姆酒蔓越梅乳酪球的做法★蔓越梅干提前准备热水浸泡几分钟朗姆酒浸泡...
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朗姆蔓越莓杂果马芬的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆蔓越莓杂果马芬做法
  • 朗姆蔓越莓杂果马芬

  • 6连蛋糕杯模具,12杯的量。用料蔓越莓80克黄油120克朗姆酒20克+30克(泡蔓越莓干)低筋面粉200克鸡蛋液80克牛奶100克泡打粉7克木糖醇90克去壳巴旦木15克核桃仁20克朗姆蔓越莓杂果马芬的做法蔓越莓和干果切碎,将蔓越莓浸泡在30克的朗姆酒中2小时。室温软化黄油,稍微打发,然后加入...
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简单易学的蔓越莓朗姆酒饼干美食做法
  • 蔓越莓朗姆酒饼干

  • 蔓越莓饼干的奶香味十足,加上朗姆酒的微微酒味,一咬下去,奶香混着蔓越莓干的酸甜充斥在嘴里,幸福感爆棚!用料主料低筋面粉460g黄油300g蔓越莓干100g辅料糖粉140g全蛋液45g全脂奶粉40g香草精1小勺朗姆酒2大勺蔓越莓朗姆酒饼干的做法前期准备黄油提前一晚放至室温软化;称量出全脂...
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🪨🍋柠香朗姆蔓越莓巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的🪨🍋柠香朗姆蔓越莓巧克力饼干做法
  • 🪨🍋柠香朗姆蔓越莓巧克力饼干

  • 春日微雨早起去水果铺子买了几颗柠檬回工作室看到冰箱里的蔓越莓果干一转头看见柜子上的白朗姆酒忽然决定做几块cookie边吃边刷山河令🪴在海盐巧克力软曲奇配方之上进行改良海盐🔗“饼不可貌相尝后可真香”别看我好像石头一样我内心其实很柔软的我有淡淡的柠檬清香浓香馥...
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朗姆酒蔓越莓干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒蔓越莓干吐司做法
  • 朗姆酒蔓越莓干吐司

  • 用料高筋面粉300g鸡蛋25g盐二分之一小勺糖30g牛奶170g奶粉10g炼乳10g黄油30g蔓越莓干50g全蛋液适量酵母5克朗姆酒蔓越莓干吐司的做法依次放入牛奶炼乳鸡蛋奶粉糖盐面粉酵母全部倒入面包机我用美的面包机三次和面程序和了1个小时的面到第三次和完面用面包机发酵一个小时到...
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