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豆鼓大酱炒茄子的做法食谱

简单易学的豆鼓大酱炒茄子美食做法

  • 豆鼓大酱炒茄子

  • 茄子含丰富的花青素，抗氧化用料茄子250克豆鼓油盐大酱辣椒香菜适量豆鼓大酱炒茄子的做法茄子詵干净切块，香菜切条放油炒大酱豆鼓辣椒放茄子加点开水煮软放盐香菜炒两下ＯＫ...
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豆鼓辣椒酱的做法和图解 好吃的豆鼓辣椒酱家常做法

  • 豆鼓辣椒酱

  • 孕期在家，每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水，果断动手做起来，第一次做，自我感觉成功了，这罐估计够吃半年了…用料小米椒或红椒8两蒜4两姜一块豆鼓若干粒盐适量油适量鸡精适量豆鼓辣椒酱的做法辣椒，蒜，姜洗干净控干水份将控干水份的辣椒，蒜，姜，剁碎，也可以用搅拌机打碎，我纯手剁的，据...
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豆酱炒茄子的做法和图解 好吃的豆酱炒茄子家常做法

  • 豆酱炒茄子

  • 豆酱炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。用料大蒜3瓣水40克油20克茄子400克豆酱20克豆酱炒茄子的做法茄子洗干净切好后泡盐水20分钟左右。安装搅拌钩，放进油和大蒜，设定2分钟/120度/速度L爆香。倒进...
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鼓椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鼓椒炒蛏子家常做法

  • 鼓椒炒蛏子

  • 用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油，生抽，少许盐，胡椒粉，酒，生粉，水，混和调成约半碗酱汁。(有鱼露加几滴，没有也可以，糖加不加...
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豆鼓炒剁肉的做法和图解 好吃的豆鼓炒剁肉家常做法

  • 豆鼓炒剁肉

  • 从小到大最爱配着粥吃的一道菜特地买来做着吃，特別爽用料瘦肉（里脊肉)300克蒜1瓣盐1勺儿童豆鼓半瓶鸡精1勺料酒1勺胡椒粉半勺豆鼓炒剁肉的做法1.先洗清瘦肉然後剁瘦肉(看你們什么剁就行了）再來把蒜切碎，剁完肉后用料酒和盐雞精醃製入味.2.锅中倒入油，放肉加豆鼓汁下去煸炒再加...
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豆鼓炒线椒的做法和图解 好吃的豆鼓炒线椒家常做法

  • 豆鼓炒线椒

  • 用料豆鼓200克酱油2勺盐适量线椒250克油适量豆鼓炒线椒的做法准备好材料线椒切段锅中放油烧热，再放入豆鼓爆香再放入线椒段爆炒，再放入盐翻炒线椒炒至变色，放入豆鼓和酱油一起爆炒就完成了！...
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健康酱土豆茄子大葱的做法步骤及图解,美味正宗的健康酱土豆茄子大葱做法

  • 健康酱土豆茄子大葱

  • 用料茄子2个土豆3个豆瓣酱三大勺大葱半颗健康酱土豆茄子大葱的做法土豆小茄子洗净，土豆切两半，茄子撕开两半上锅蒸熟将蒸好的土豆切小块，茄子撕成大条聪斜刀切小段放大酱拌在一起...
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豆鼓茄子的做法和图解 好吃的豆鼓茄子家常做法

  • 豆鼓茄子

  • 用料茄子两个酱油少量老干妈豆豉豆鼓茄子的做法茄子两个（因为我的新买的盘子实在小）洗净切成小块锅内放油烧热放入茄子翻炒至茄子变软加少量酱油和水，盖上锅盖煮两分钟放入老干妈豆鼓翻炒至汤汁大小合适为止出锅...
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大酱茄子饭的做法和图解 好吃的大酱茄子饭家常做法

  • 大酱茄子饭

  • 用料大茄子1个肉糜180克生抽老抽韩国大酱1小勺糖盐大酱茄子饭的做法将肉糜煸熟盛出肉糜，继续炒茄子炒到茄子变软出油倒入肉糜一起炒，倒生抽老抽，大酱，糖盐少量最后盛出倒在煮好的米饭上小贴士茄子一定炒到出油...
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绝味大酱土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的绝味大酱土豆炖茄子做法

  • 绝味大酱土豆炖茄子

  • 疫情小区封闭又赶上清明小长假，平时特别爱吃的一道菜，绝对下饭菜，在我心里排位可以跟铁锅炖齐名的一道心头菜，大酱版土豆炖茄子，做法简单，味道绝美，专治不知道吃什么好的病，一治一个准，具体方子如下，您瞧:用料茄子2个土豆1个葱1根青椒1个黄豆酱2大勺香菜2根盐少量绝味大酱土豆炖茄...
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炒大茄子的做法和图解 好吃的炒大茄子家常做法

  • 炒大茄子

  • 用料大茄子几只老干妈或者豆瓣酱一勺葱姜蒜红辣椒适量炒大茄子的做法一勺盐，腌一下茄子，可以让茄子变软保鲜膜封口，放冰箱半小时葱姜蒜辣椒老干妈或者豆瓣酱放茄子翻炒两分钟，放入图示老抽生抽糖水两勺煮两分钟，放鸡精一勺，然后就可以出锅啦୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨...
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豆鼓肉沫酱的做法和图解 好吃的豆鼓肉沫酱家常做法

  • 豆鼓肉沫酱

  • 我们湖北人爱吃辣，从小就无辣不欢。妈妈为了满足我这个吃货的愿望，总是想尽各种办法为我做各式辣椒酱。这个辣椒酱是根据我们当地的饮食习惯加上妈妈的突发奇想做出来的，没想到口感非常好，很受亲戚朋友的喜爱。无论是拌饭还是炒菜，又或者是吃面，都是非常棒的佐饭佳品。现在嫁到...
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豆鼓炒辣椒的做法和图解 好吃的豆鼓炒辣椒家常做法

  • 豆鼓炒辣椒

  • 用料青尖椒500g豆豉15g大蒜10g豆鼓炒辣椒的做法尖辣椒洗净，去头，用刀背拍辣椒，再按长型方面，切丝。准备好豆豉，大蒜切末。油锅内放一勺油，油锅热后放辣椒，翻炒几下后，把豆豉和蒜末倒入锅里，(会有水分流出)依个人口味放盐巴.味精，也可以滴两滴酱油，这道菜就算做好了！挺下饭的，我家娃都...
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豆鼓肉丝酱的做法和图解 好吃的豆鼓肉丝酱家常做法

  • 豆鼓肉丝酱

  • 家人和同事们都喜欢，不精致的相片，但是可以保证绝对美味！用料白糖克大蒜瓣二荆条辣椒天星椒豆鼓姜花椒粒食用油克芝麻豆鼓肉丝酱的做法辣椒剪碎生姜、大蒜去皮，大蒜拍碎。和1和豆鼓一半一起放入食物料理机打碎。锅内大火放油，油热放入肉煸炒，金黄色时放放入2。小火熬制一个小时...
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豆鼓炒鸡的做法和图解 好吃的豆鼓炒鸡家常做法

  • 豆鼓炒鸡

  • 用料幼鸡1只豆鼓5克青椒3个大蒜4瓣姜4片料酒生抽豆鼓炒鸡的做法油热后加姜蒜爆香，放入鸡块翻炒，加入料酒和生抽加入葱段和豆鼓继续翻炒，直到水汽收干水汽快干时，加入青椒青椒炒熟后，起锅...
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豆鼓炒河粉的做法和图解 好吃的豆鼓炒河粉家常做法

  • 豆鼓炒河粉

  • 我朋友开粉店的，生意很火，我特别喜欢他店的炒河粉炒米粉，他也很大方的教我，现在我把这道豆鼓炒河粉分享给大家，（这大概是我们家乡人的味道吧，用豆鼓炒很香，在外地吃的多用豆瓣酱炒，我觉得有点咸。）这道菜全程不用放盐，因为豆鼓酱油已经含有盐了，再放盐就太咸了。用料河粉500克两碟生...
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蒸大鼓鼓/菜鼓鼓😊的做法步骤及图解,美味正宗的蒸大鼓鼓/菜鼓鼓😊做法

  • 蒸大鼓鼓/菜鼓鼓😊

  • 不知道学名怎么叫，顾名思义，就是里面肚子老大，踹满了各种馅料，所以叫“大鼓鼓”😂记得小时候在老家里见过老一代的人们做过这个，今儿我稍微改进了一下，掺进去一部分全麦粉，没有完全用玉米粉……好吃😋手工汤圆链接🔗用料玉米粉全麦粉比例2比1槐花＋嫩叶平菇（没有可略，不影响槐花的口...
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豆鼓炒茄子的做法和图解 好吃的豆鼓炒茄子家常做法

  • 豆鼓炒茄子

  • 家里没有肉了，想到还有豆鼓，做了道茄子，真好吃。ps冬瓜也可以这样做用料茄子2个大蒜3瓣盐适量蚝油1勺豆鼓适量豆鼓炒茄子的做法茄子切块，蒜拍好清水倒入锅中，茄子倒入，先煮2分钟后装盘静置空锅倒油，放入蒜末豆鼓耗油，爆香后（闻到香味后）放入茄子，看茄子熟了之后加盐，就可以了小贴士小...
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豆鼓炒肉的做法和图解 好吃的豆鼓炒肉家常做法

  • 豆鼓炒肉

  • 干豆鼓是自己做的，每次做这道菜米饭就得多煮，超下饭！用料干豆鼓400克五花肉400克酱油3勺红糖3克豆鼓炒肉的做法干豆鼓洗干净（用力搓，洗4-5遍）泡水4个小时先把肉炒香出油，再把豆鼓一起炒香，放酱油再加点水和红糖（红糖主要是提色作用不要放过于多）一起小煮，最后收汁完美出锅。来不及拍...
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大酱熬茄子的做法和图解 好吃的大酱熬茄子家常做法

  • 大酱熬茄子

  • 家乡的下饭神器用料茄子个油克大蒜瓣盐克西红柿肉末或者香肠（随意）青椒豆瓣酱大酱熬茄子的做法1.各种食材切成条备用。2.锅加底油，稍微多放点，茄子吃油。放入蒜爆香，加肉类，煸炒一会，然后加入茄子翻炒软，加入西红柿翻炒一会，加生抽五香粉料酒大酱，翻炒均匀加入水，焖一会。出锅前加入...
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豆鼓炒乃鱼的做法和图解 好吃的豆鼓炒乃鱼家常做法

  • 豆鼓炒乃鱼

  • 妈咪和二姐很喜欢吃我不敢吃因为我看到我妈咪杀这个鱼的时候觉得好恐怖😱简单快手用料乃鱼适量豆鼓适量蒜适量辣椒半根或一根姜适量盐适量糖适量料酒一点豆鼓炒乃鱼的做法我看下厨房只有一位厨友炒过这道菜所以科普一下。我们这边一般叫白乃鱼。白乃鱼很凶的，生命力特别旺...
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土豆茄子酱（无大酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆茄子酱（无大酱版）做法

  • 土豆茄子酱（无大酱版）

  • 用料茄子3个土豆2个葱1根酱油2勺香菜1根牛肉粉1勺老抽1勺姜3片八角2个土豆茄子酱（无大酱版）的做法备料如图。做茄子土豆酱时，为了口感润滑，我喜欢去掉茄子皮。如果炒茄子，紫色茄子皮好看，我会保留茄子皮，入锅后放点醋固色，防止茄子遇酱油变黑。敲黑板：茄子块是手撕的，亲测过口感比...
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油渣炒豆鼓的做法和图解 好吃的油渣炒豆鼓家常做法

  • 油渣炒豆鼓

  • 变废为宝的一道菜用料油渣青椒豆鼓油渣炒豆鼓的做法肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了（一定要有肥有瘦滴做出来才会特别的香）青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香倒入油渣迅速翻炒，撒盐就ＯＫ了！小贴士豆鼓中已有盐味儿，故须少撒盐！...
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酱炒茄子的做法和图解 好吃的酱炒茄子家常做法

  • 酱炒茄子

  • 用料茄子1-2个酱炒茄子的做法茄子切块，或者先高压锅蒸，冒气后五分钟葱姜爆锅，小火放一勺豆瓣酱，炒香，放茄子，中火翻炒，加蚝油一勺，放两小碗水大火炖加少量糖，花椒面，酱油，盐一点，料酒，海米，翻动，直到把汤收完放葱，尖椒，蒜，稍加翻匀就出锅...
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豆鼓鱼炒饭的做法和图解 好吃的豆鼓鱼炒饭家常做法

  • 豆鼓鱼炒饭

  • 吃这道炒饭是在十多年前在一家网吧，那家店很实诚，炒饭里食材份量很足，让我念念不忘，后面很多年里只要有机会吃炒饭都会点这个，但是都没有以前的味道。前段时间在超市发现有这个罐头，又勾起了我的回忆，就买回家自己炒来试试，没想到味道很巴适。今天又想吃这个炒饭，顺手也来写个菜谱...
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