- 山东面汤用料面粉适量西红柿1个香葱3根姜1片鸡蛋1只盐1小勺生抽1小勺咕嗒汤的做法冷水放入切丁的西红柿切姜末,放入水中。切葱末(原谅我家男人切的大段)。烧水的时候弄面疙瘩。小水流,筷子快速转圈搅。最后成为这样的小面团为止。将面疙瘩一点点倒入烧开的水中,右手拿筷子在锅...
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- 第一缕阳光洒进窗台用料吃吃清晨嗒味道的做法健康营养...
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- 八月十五之后虾愈加肥美。我喜欢做虾,虾肉肉质松软易消化,而且益处多多。关键简单易上手,而且是江南菜场中非常常见的能吃的肉类,白灼有点枯燥平淡,那就陆续试一下小花样吧!今天下厨之蛋黄焗虾仁用料基围虾适量咸鸭蛋黄5只生抽少量淀粉少量白胡椒粉少量黑胡椒粉少量盐少量口水...
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- 砂锅炖汤太幸福了,咕噜噜咕噜噜的声音也太好听了用料生抽1勺盐适量清水1500克裙带菜一小把牛肉卷200克豆腐四分之一块鱼露1勺糖1克鸡汁2勺蒜片3瓣切片咕噜咕噜牛肉裙带菜汤的做法裙带菜温水泡发热油蒜片爆香,下牛肉翻炒一会儿稍微变色放泡发好的裙带菜加开水咕噜噜煮开,放鱼...
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- 椒麻鸡的N种配料均为麻辣。但增一点肥,减一点瘦,风味十足个性十足。用料花生克辣椒个鸡只姜片芝麻克葱根花椒粒辣椒粉勺香醋勺蒜瓣料酒勺糖克花椒油勺小葱根盐克口水滴嗒鸡的做法鸡煮熟透后捞出入冰水备用。调味料拌匀即可。...
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- 用料可可粉10g面粉20g鸡蛋一个白糖20g牛奶35ml油25g泡打粉2g存!@牛奶少女微波炉湿湿嗒嗒巧克力蛋糕的做法混在一起搅吧搅吧!微波炉滴1分钟...
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- 麻嗒屋是万能百搭型选手,学会一个技巧,可以万种套路轮流着玩儿,真是人类智慧的结晶啊!用料面粉比如:豆渣(废物利用)比如:牛奶/清水(有一次天马行空,还试过咖啡口味)比如:土豆比如:香肠比如:茄子比如:香蕉比如:红糖(这是最爱,有嚼劲,好吃!)比如:一切你爱的麻嗒屋的做法啦啦啦只要把你爱的食材(或...
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- 用料芹菜叶两三棵芹菜的叶面粉适量鸡蛋两只芹菜叶呱嗒的做法把芹菜叶洗净,控水,剁碎,放入适量的盐腌一会,放入两个鸡蛋,适量面粉,加入水拌匀,不要太稀中火把锅烧热,加入油,倒入拌好面糊,铺匀锅底,一开始不要着急翻,待定型后煎另一面觉得火候不够的,可以反复多翻几次哒哒哒哒,出锅啦开始...
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- 用料鸡腿肉3只黄油500g盐、料酒、花椒、生抽、淀粉萌萌嗒鸡腿的做法将鸡美腿骨肉分离,用刀把筋切断,用刀背把鸡肉敲松用花椒、料酒、酱油、淀粉给鸡肉来个马杀鸡,然后静置在铺满洋葱的容器里,1h。下油锅,由于这次忘记买黄油了,所以用花生油,不过建议最好用黄油,这样更香。先煎鸡...
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- 饼干底【3003克】166克……杏仁粉313克……马铃薯淀粉1084克……面粉542克……糖粉572克……黄油(软化)316克……全蛋10克……盐制作:1、将软化的黄油与糖粉搅打。2、将其他干粉类材料混合拌匀。3、将1/3量的混合干粉材料与“步骤1”的黄油/糖粉搅拌混合,并将1/3量的全蛋液加...
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- 用料隔夜米饭美美嗒的做法炒...
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- 鸡汤面的精髓就是鸡汤&面哈哈哈哈用料土鸡一只生姜两中块花椒少许葱几株当归黄酒盐砂糖咕嘟咕嘟鸡汤面的做法一只两斤左右的母鸡,处理好,扔进有生姜、葱、黄酒、花椒的冷水里煮开鸡煮开后,会有浮末等等,捞出用凉水冲净再把鸡倒入砂锅内,加水没过鸡(稍微多加点),加料酒、生姜...
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- “喝汤,是在喝时间的精华”突然明白了自己对汤的热爱。🥘尤其每次面对冷冰冰的沙拉,总想着得有一碗热汤下肚,才算没有亏待自己的人生。用料鸽子1只山药200克红枣30克枸杞10克虫草花50克咕咕「鸽子汤」🐦的做法🐦"小哥哥"洗白白后,加入姜片,静待……虫草花+红枣+枸杞,各就位...
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- 汤汁浓稠下饭,鸡肉鲜嫩入味用料鸡肉500克洋葱半个青椒1个土豆1个小米椒2个蒜5瓣京葱适量姜8片耗油2勺生抽4勺老抽1勺勺糖15克生粉适量料酒4勺味道鲜嗒嗒的鸡公煲的做法先将鸡肉切块,放入料酒,耗油,生抽,姜,胡椒粉,生粉搅拌,腌制半个小时在小碗中放入生抽,老抽,白糖,耗油搅拌均匀备用...
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- 好几年没做披萨了,今天心血来潮,反正也是闲着,没想到还真好吃,但是由于减肥期间,只吃了一小块用料高筋面粉200g牛奶140g糖粉20g酵母2g盐2g黄油20g水果三种各60g马苏里拉奶酪碎140g番茄酱少许水果披萨(内含不水嗒嗒的关键步骤)的做法牛奶+酵母+高粉+盐放入面包机,揉面15分钟,加入软...
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- 第一次喝这个汤是在冬天。在瓦煲里冒着热气沸腾着的鱼汤雪白浓稠,一碗下肚把赶车回家的寒意和疲惫都驱散了,是家的味道吧。用料鲫鱼2条姜数片盐适量小葱1根番茄3个豆腐2块咕咚咕咚鲜鱼汤的做法鲫鱼洗净清油慢煎至两面微焦,放入至煮沸姜水中,中火熬二十分钟。此时汤雪白,再加入...
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- 春卷皮买来却不想做春卷,翻看各位达人的作品,配上糯米,包成方形,油里煎一煎,一款糯嗒嗒的小方配上酒酿糯玉米桂花羹,仿佛回到了江南水乡......用料糯米适量红萝卜2根香菇6个红糖少许盐少许白胡椒少许淀粉少许生抽少许老抽少许糯嗒嗒的小方的做法糯米隔夜泡发,红萝卜切丁,香菇切丁...
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- 用料阴米200g咕咕鸡1只姜适量枸杞适量红枣3-4颗阴米咕咕鸡汤的做法准备食材,按图上步骤操作按图上步骤操作...
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- 这个比较简单五分钟自可制作完成,是一道不错的早餐之选😋用料鸡蛋:4个、香肠:两根、面:少许、水、葱、姜、辣椒、十三香、盐、个克呱嗒子的做法把所有材料切成丁六成热油温小火慢煎致两面金黄剩的面糊不要浪费加点水泛干净做成面汤小贴士不放鸡蛋也可以看个人爱好,不吃辣的...
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- 这是我们当时的小吃也是主食里面可以搭配茄子丝🍆土豆丝🥔豆腐青菜还有鸡蛋很快手也美味用料面粉适量鸡蛋一只盐一小戳油一小勺呼拉嗒的做法这个是已经调好的面糊,调到这样的稠度静置半个小时以上,时间就的话面糊上面轻轻倒一点水防止面糊干了!土豆丝切成丝放水里长时间不做...
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- 记录我的每一个用料嘀嗒的蛋糕的做法...
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- 自从上次试做了一次奥地利嗒的肉桂味饼底,就开始上瘾了,这饼底混合了杏仁粉和肉桂粉,比一般饼底有味和松化多了,所以馅料建议尽量用果酱或果肉为主,不要加奶油蛋液类的,不然掩盖了饼底的美味~今日做了香蕉,配带盐牛油做的焦糖浆,那配合太美好啦。p.s:下面的分量做了一个标准大tar...
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- 某个刮大风降温的下午,给感冒的女儿包肉松饼干,手机里播着“琵琶语”,心生欢喜~用料黄油50克白砂糖或糖粉38克低粉100克鸡蛋25克(留一点点刷饼皮)白芝麻适量(没有可不加)肉松适量肉松饼干~酥酥嗒香香嗒的做法把黄油切成小块,软化后,加入白糖用打蛋器打至发白(用电动打蛋器会更快一些,...
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- 在外面吃的蛋炒饭感觉都没有爸爸做的好吃=3=外面的要么太软没有炒饭的口感,要么太硬像炒过头了……于是方便简单又可以随意发挥添加无数种作料的啪嗒啪嗒炒饭来了!我们家出现过的有:鸡蛋炒饭咖喱炒饭牛肉炒饭火腿肠炒饭洋葱炒饭西式炒饭etc。。还有混蛋炒饭!本家特产![其实就...
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- 不论你放不放鸡蛋,记得一定要放点藕粉,这是摊饼不硬的秘诀😁😁😁。用料面粉150克大鸡蛋2个水215~230克(根据鸡蛋大小调整水的用量)藕粉10克耗油(1勺)、芝麻油(2勺)、盐。适量不粘锅、硅胶铲、食用油(摊饼时刷油用)、油刷。我的摊饼软嗒嗒(附纯素饼的方子)的做法1.将食材混合:藕粉与面粉...
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