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特色炒年糕的做法食谱

特色炒年糕的做法和图解 好吃的特色炒年糕家常做法
  • 特色炒年糕

  • 年糕是老妈自己做的,非常好吃。很有年味,大家试试吧!用料潮汕果条(或粘米粉)番薯粉淀粉蒜苗番茄午餐肉丁酱油、盐油特色炒年糕的做法潮汕果条(或粘米粉)、番薯粉、淀粉,三者以3:1:1的量。潮汕果条加入沸水中煮软烂(粘米粉加入开水搅拌)后加入番薯粉跟淀粉,搅拌均匀。将步骤2中的粉团...
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家长特色红糖小年糕的做法步骤及图解,美味正宗的家长特色红糖小年糕做法
  • 家长特色红糖小年糕

  • 给大家分享一个家乡特产,名字翻译过来就是红糖糍,有点类似小年糕全程用的是红糖水去揉成团,过程有点麻烦,可以参考菜谱的比例去做小份的哈哈哈哈,粘米粉主要功能是防粘,不需要放太多,太少的话当然也会在揉面团的时候增加粘性,至于小年糕里面的馅料可以换成任意你喜欢的配料,问题不...
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福建特色炒白粿(炒年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的福建特色炒白粿(炒年糕)做法
  • 福建特色炒白粿(炒年糕)

  • 福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大白菜/娃娃菜/包菜半个料酒看着来酱油看着来鸡精适量盐...
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上海特色--白菜肉丝汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的上海特色--白菜肉丝汤年糕做法
  • 上海特色--白菜肉丝汤年糕

  • 记得小时候最爱的就是妈妈亲手煮的汤年糕,从自家地里摘下新鲜的大白菜,加入肉丝香菇,一炒一闷一碗热气腾腾的年糕就好啦。很简单很朴实,却是很幸福很满足。用料大白菜半颗年糕一斤干香菇几朵肉丝少许盐适量白胡椒粉适量上海特色--白菜肉丝汤年糕的做法白菜切好洗净备用年糕切...
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特色咸年糕汕尾年特产水糍(咸)的做法步骤及图解,美味正宗的特色咸年糕汕尾年特产水糍(咸)做法
  • 特色咸年糕汕尾年特产水糍(咸)

  • 这个水糍,是汕尾本地特有的特产,和其他地区的年糕是异曲同工的,按照这个菜配其他地区的年糕应该也是很好吃;水磁在本地只有在冬季糯米收成之后,蒸熟,揉搓后抹上蜂蜡,泡在水里保存,过年走亲戚拜年都会拎2对去,一般在初10这天才会开始食用,据说是补天穿,一般有甜口和咸口两种口味用料...
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年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕做法
  • 年糕的特色做法— —我家的嵊州炒年糕

  • 不同的区域,制作年糕的方法、原料各有不同,吃法也各有不同。此菜谱中的年糕,是嵊州特有的,和宁波的水磨年糕又稍有区别,吃起来比宁波水磨年糕更有嚼劲还不粘牙。因为疫情原因,今年春节没能回嵊陪在爸妈身边,爸爸春节前给腌的咸肉、糟的猪肉、鸡肉在物流放开的第一时间给我寄了过...
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  • 浙江天台地道特色小吃之 ---炒年糕

  • 浙江小吃全国闻名:炒年糕是其中之一。当然浙江年糕也有很多产地,不过我个人认为我们浙江天台街头的年糕可拔得头筹!不是吹🐂哦!吃了你就知道了!😁😄我虽是浙江人,可在南京已近20年了。但如要吃年糕,还是心心念念着老家的味道!所以但凡老家来人,都会带来十几二十根老家地道的年糕来...
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传统嵊州炒年糕(嵊州崇仁特色)的做法步骤及图解,美味正宗的传统嵊州炒年糕(嵊州崇仁特色)做法
  • 传统嵊州炒年糕(嵊州崇仁特色)

  • 嵊州土著一名,外婆家在嵊州崇仁。嵊州小吃出名,除了上过CNN(有点高攀不起)嵊州小笼包(发面小笼包,本地叫“小笼馒头”,以至去北方读书时馒头,包子傻傻分不清,多次被饭友笑哭)。然后是不发面的黄泽豆腐包,炒年糕,大饼油条等。对炒年糕的热爱,嵊州人民是骨子里的,随便一逛就看到嵊州炒年...
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私房「新昌特色炒年糕」的做法步骤及图解,美味正宗的私房「新昌特色炒年糕」做法
  • 私房【新昌特色炒年糕】

  • 新昌炒年糕是新昌传统特色食品,历史悠久,家喻户晓。新昌年糕多用粳米(晚米)做原料,质地相较其他年糕更为细密,韧性足,煎、炸、炒、烤、汤五种做法,各具风味,而炒年糕最为常见,新昌炒年糕最具特色在“带汤”,先炒后煮,年糕充分吸收汤汁,久煮不烂,既有米糕的醇香,因食材搭配不同而各具风味...
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宁海特色小吃:苔菜年糕的做法步骤及图解,美味正宗的宁海特色小吃:苔菜年糕做法
  • 宁海特色小吃:苔菜年糕

  • 用料年糕500克糖2调羹(按照自己口味)苔菜适量宁海特色小吃:苔菜年糕的做法适量油,年糕炒到微焦时放糖糖融化了放苔菜,翻拌均匀出锅,趁热享用😋...
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炒双色年糕的做法和图解 好吃的炒双色年糕家常做法
  • 炒双色年糕

  • 年糕无论是哪种做法我们家的人都爱吃,不管是简单的用卷心菜加鸡蛋炒的还是煮的都爱吃,这次加多些蔬菜炒,是即好看又好吃,如果不怕麻烦的话,把无论是年糕还是蔬菜都切成丁来炒,效果很惊艳,小朋友更爱吃,下厨房里有别人建的菜谱。这次的炒年糕白色年糕是买的条状的年糕,这种年糕口感...
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简单易学的台州特色炒年糕美食做法
  • 台州特色炒年糕

  • 浙江人南方的口味٩(。・▽・。)ρ用料年糕两支干香菇5个鳗鱼干虾干卷心菜萝卜丝肉丝生抽食用油料酒食盐葱蒜台州特色炒年糕的做法切年糕备料详细热油炒料加料酒加生抽加年糕加水加卷心菜出锅小贴士台州年糕刚制作好需泡水十天左右变糯软,再炒的时候口感最佳。...
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三色炒年糕的做法和图解 好吃的三色炒年糕家常做法
  • 三色炒年糕

  • 小时候每年家里要捣年糕,现在吃不到那时候的味道了,但自己做买来的,也别有一番意思,味道也不错哦!用料年糕200克鸭蛋(鸡蛋)1个火腿肠1根青菜一小把油适量料酒适量酱油适量盐适量三色炒年糕的做法准备食材,鸭蛋打散,青菜,火腿肠切好锅里倒油,放入鸭蛋翻炒盛出备用另起锅,水开放年糕焯...
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🔥海鲜汤年糕|快手江浙特色汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的🔥海鲜汤年糕|快手江浙特色汤年糕做法
  • 🔥海鲜汤年糕|快手江浙特色汤年糕

  • 一段时间连着吃米饭,就会安排一顿年糕来换换口味。炒年糕,汤年糕也算是家常的一种做法。记得小时候只有在过年的时候才会做年糕,做两大篓,吃不完就浸在水里,一直能吃好几个月,吃到最后年糕都有一股特殊味道。现在要想吃年糕,真的很方便,菜场超市每天都有现做的。我用到的就是现买...
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安吉特色青菜炒年糕(主食)的做法步骤及图解,美味正宗的安吉特色青菜炒年糕(主食)做法
  • 安吉特色青菜炒年糕(主食)

  • 从小吃到大呀,当主食的用料年糕2块青菜6棵盐适量香菜(自选)适量香葱(自选)2根生抽适量味精(如果你不抵制味精的话)适量腊肉或鲜肉50到100克安吉特色青菜炒年糕(主食)的做法准备年糕2条,大概200克,这种年糕是自制的,与超市卖的火锅圆年糕不同,也可以用。切年糕呀,年糕吃时爽歪歪,切的时候...
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嵊州特色豆腐炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州特色豆腐炒年糕做法
  • 嵊州特色豆腐炒年糕

  • 每一个嵊州孩子都爱的家乡味道,每次回家必点的特色小吃,舌尖上的挑剔,唇齿间的美味。用料猪肉里脊少量,切成肉片后能平铺普通饭碗碗底即可鸡蛋1只雪菜普通饭碗平铺碗底即可春笋3小根内脂豆腐半盒大蒜两根嵊州年糕少量,普通饭碗半碗。嵊州特色豆腐炒年糕的做法准备好所有材料,把...
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宁波特色荠菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的宁波特色荠菜炒年糕做法
  • 宁波特色荠菜炒年糕

  • 用料年糕3根荠菜250克盐2克鸡精1勺油2勺宁波特色荠菜炒年糕的做法荠菜洗净切成末,越细越好年糕切成片油锅烧热后倒入切好的年糕翻炒几下,加入盐,继续翻炒,炒至年糕变软加入切好的荠菜,继续翻炒这个菜熟的快,稍微翻炒会就可以了,加点鸡精就可以出锅了出锅...
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特色炒蛋的做法和图解 好吃的特色炒蛋家常做法
  • 特色炒蛋

  • 用料咸鸭蛋一只松花蛋一只鸡蛋四只番茄一个香菜盐生抽特色炒蛋的做法番茄,咸鸭蛋,松花蛋切丁,香菜切碎。打四只鸡蛋,放入适量盐,一点生抽,搅拌。开火,倒入适量食用油,油热后倒入番茄翻炒。将炒好的番茄和松花蛋,咸鸭蛋,香菜,鸡蛋搅拌在一起,再炒一次就可以出锅了。...
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彩色炒年糕的做法和图解 好吃的彩色炒年糕家常做法
  • 彩色炒年糕

  • 用料年糕600克青菜叶若干冬笋1支香干1包肉丝150克生抽1勺老抽半勺彩色炒年糕的做法切肉丝,冬笋丝,香干丝,青菜丝切年糕片先把冬笋和肉丝爆炒至微微变色,加香干再炒一小会,加生抽老抽,炒至7成熟,加青菜,炒至9成熟。盛出备用。另起油锅,放入年糕,炒至开始变软,加少许生抽,炒至全软。把...
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简单易学的福安特色年糕美食做法
  • 福安特色年糕

  • 用料山芋淀粉250克凉开水500克红枣若干颗花生若干克芝麻若干克红糖1勺白糖200克猪油若干克福安特色年糕的做法500克温开水里加入一勺红糖,然后加入6勺白糖(大约200克),调至甜度稍微有点发腻,具体用量根据个人口味调整。若干红枣蒸熟,去皮捣成泥。将250克山芋粉、枣泥加入糖水中...
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特色炒面的做法和图解 好吃的特色炒面家常做法
  • 特色炒面

  • 家里的面条,比较筋道,适合日常的炒面用料胡萝卜半根鸡蛋2个洋葱半个西红柿1个或2个火腿肠1根螺丝椒1根菠菜1把五香粉1勺味极鲜2勺老抽1勺蚝油2勺盐适量料酒适量特色炒面的做法准备好食材,也可以根据自己的喜爱放入各种绿叶菜配菜炒一下,至七八分熟,将面条煮熟,放入凉水过下凉水...
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温州特色酱油肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的温州特色酱油肉炒年糕做法
  • 温州特色酱油肉炒年糕

  • 小时候的味道用料年糕300克鸡蛋3个酱油肉若干菜心若干胡萝卜半根香菇5朵姜片2片酱油2勺盐2勺白糖1勺耗油1勺黄酒2勺温州特色酱油肉炒年糕的做法1、鸡蛋打散炒熟盛出备用。2、酱油肉切片放入热锅中小火煎出油,加入姜片翻炒后,再加入香菇,继续翻炒。3、继续加入菜心翻炒均匀,再...
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人人都爱的特色炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的人人都爱的特色炒年糕做法
  • 人人都爱的特色炒年糕

  • 炒年糕—新昌特色的当地美食刷新你对传统炒年糕的认识用料年糕500克鸭蛋2个咸菜小半碗祖名嫩豆腐半盒小葱或大蒜苗少许几根盐,美味鲜少许菇几朵瘦肉少许人人都爱的特色炒年糕的做法1、鸭蛋用打散用不粘平底锅摊成薄薄的蛋饼(不要放油直接打散的鸭蛋入锅并转动锅使蛋液均匀...
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福州特色红糖炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的福州特色红糖炒年糕做法
  • 福州特色红糖炒年糕

  • 年糕在福建福州连江有个很好听的乡名:(米时)xi(报歉字打不出)因为在我们这乡下办酒席、逢年过节、请客吃饭,都会上这道香甜美味的红糖年糕!因为乡下有喻意:吃了今年会顺顺利利!大人小孩都很喜欢用料年糕500克红糖30克白糖10克花生5克芝麻5克梅舌片一个福州特色红糖炒年糕的做法配...
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特色炒鱼的做法和图解 好吃的特色炒鱼家常做法
  • 特色炒鱼

  • 用料草鱼1条带皮五花肉250克葱姜蒜少许排骨酱1勺海鲜酱1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺八角3个桂皮1块宽粉1包食用油50克特色炒鱼的做法草鱼切断、五花肉切片看图片文本看图片文本教程看图片文本教程看图片文本教程看图片文本教程效果图效果图效果图...
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