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牛肉三鲜打卤面的做法食谱

简单易学的牛肉三鲜打卤面美食做法

  • 牛肉三鲜打卤面

  • 用料牛里脊虾仁干香菇木耳鱼饼（可不加）四季豆玉米粒葱姜蒜鸡蛋液水淀粉花椒面白胡椒粉五香粉蚝油老抽生抽盐糖芝麻油牛肉三鲜打卤面的做法装备食材：虾仁去虾线，用盐，料酒，少许淀粉抓匀腌制片刻牛里脊切丝，用胡椒粉，盐，蛋清，淀粉，老抽，生抽，姜片抓匀腌制片刻香菇木耳提前泡发，切丝。香菇...
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妈妈牌天津卫三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫三鲜打卤面做法

  • 妈妈牌天津卫三鲜打卤面

  • 在异地生活就想吃家乡的这口三鲜打卤面！立马给婆婆打电话，要来了做法~因为就两个人所以菜码我准备的比较少~你们可以根据自己的喜好弄菜码，比如糖醋面筋丝、豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、黄豆、红粉皮啥的~以下是我两人餐的用量，还有剩可以吃三顿~用料木耳6朵五花肉炒菜用肉的两...
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简单易学的天津三鲜打卤面美食做法

  • 天津三鲜打卤面

  • 从小我就非常爱吃面条，逢年过节去姥爷家，姥爷总会给我们做三鲜打卤面，不怕人笑话，每次过去我都要吃三大碗，后来姥爷打卤子时我就在后面学，终于功夫不负有心人，打出来的卤子全家都爱吃，现在家里打卤子的活都归我了哈哈用料鸡蛋4个五花肉100克虾仁50克香菇8朵面筋1个木耳（泡好）8朵料...
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三鲜打卤的做法和图解 好吃的三鲜打卤家常做法

  • 三鲜打卤

  • 老爸做的三鲜打卤捞面味道绝了，记录下来有时间自己练着做用料油、香油花椒、大料淀粉鸡蛋木耳、面筋、黄花菜、香干虾仁、肉三鲜打卤的做法将油和香油混合烧热放下花椒、大料煸香后捞出.随后将葱放入煸香后依次放入姜、肉、虾仁翻炒一分钟后加入面酱.随后将香干、面筋、黄...
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海鲜打卤面的做法和图解 好吃的海鲜打卤面家常做法

  • 海鲜打卤面

  • 家在海边是多么幸福~做这道菜的必胜法就是海鲜一定要新鲜!用料虾20只青口贝10只扇贝10只生抽3勺老抽1勺香菜适量姜末适量面条2人份鸡蛋1只淀粉适量海鲜打卤面的做法海鲜洗净蒸熟，去壳。面条煮出来，浸冷水沥干。晾着。锅里加冷水，放入海鲜，生抽，老抽，姜末，煮沸。接着炖煮。淀粉调...
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鲜虾打卤面的做法和图解 好吃的鲜虾打卤面家常做法

  • 鲜虾打卤面

  • 用料鲜口蘑100克手擀面400克水发黄花菜20克水发木耳20克鸡蛋1个虾仁150克鸡胸肉一块（约200克）黄瓜半根蛋清15ml，腌肉料盐5-6克黄酒10ml，腌虾料淀粉1小勺，腌虾料植物油10ml，腌肉料白胡椒粉1小撮，腌虾料水淀粉适量葱姜蒜末各一勺耗油20ml糖1小勺生抽15ml酱油15ml鸡清汤500ml鲜虾打...
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三鲜打卤（津味）面的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜打卤（津味）面做法

  • 三鲜打卤（津味）面

  • 每次煮完盐水虾（白灼虾）后，剩下的汤味道非常鲜美，但是一般利用率不高，扔掉可惜了。在我们家，一般都会用来熬制三鲜打卤面的卤汁，因为家人多为天津人，所以做法属于天津味道。用料黄花菜5克香菇6-8朵木耳3朵五花肉25-50克鸡蛋1个虾仁10来个油面筋（切4瓣儿）4个调味料：虾汤（没有的话，骨汤...
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简单易学的三鲜苋菜打卤面美食做法

  • 三鲜苋菜打卤面

  • 忙一天回到家八点了！做饭炒菜又慢又累又麻烦！所以决定煮面！快！又好吃！但是普普通通的面怎么能打消一天的疲惫！晚餐应该好好的犒劳下自己！于是煮了一份普普通通的海参面～用料苋菜（补血、含铁）一小把海参（各种补）一只猪前腿肉（馋）一小块小葱三根香菜两根蒜个人喜好老干妈半勺柱侯酱一勺酱...
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天津三鲜打卤面正宗好吃的做法步骤及图解,美味正宗的天津三鲜打卤面正宗好吃做法

  • 天津三鲜打卤面正宗好吃

  • 三鲜打卤面是天津人逢年过节，家庭聚会常吃的一道菜，正式一点的场合比如红白喜事，主办的人家往往准备打卤面作为中午的主餐（晚上下饭馆），吃得正式一点的话会配上白灼的豆芽，圆白菜等菜码和糖醋面筋丝，香干白菜肉丝等多种配菜。日常吃的话主要是配新鲜的蒜瓣和生黄瓜一起吃。这道菜...
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老天津卫三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老天津卫三鲜打卤面做法

  • 老天津卫三鲜打卤面

  • 身为天津人，我们都爱吃打卤面。讲究的，菜码要有黄瓜丝胡萝卜丝青豆黄豆，还得至少两个配菜：香干青椒炒肉丝和糖醋面筋。我嫌麻烦这些就免了，但是三鲜卤是不能马虎的。下面就记一下我家三鲜卤的做法。用料黄花菜木耳朵香菇朵五花肉克虾仁克生抽勺老抽鸡汤蚝油盐鸡蛋生粉老天津卫...
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黄小胖的三鲜打卤面好吃的烹饪方法 黄小胖的三鲜打卤面的地道做法和步骤

  • 黄小胖的三鲜打卤面

  • 一个业余爱做饭的小胖子，给家人好友做的打卤面（几人份看饭量）一大锅…用料西红柿3个葱花半根鸡蛋两三个姜末适量蒜末六七瓣番茄酱三四勺白菜菠菜均可两小把金针菇（推荐有）1把香菇海鲜菇（推荐有）一把刀削面挂面手擀面均可适量大虾随意牛肉丸蟹棒鱼丸（可有可无）看心情看饭量白味增或...
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番茄三鲜打卤面～无水小美版的做法步骤及图解,美味正宗的番茄三鲜打卤面～无水小美版做法

  • 番茄三鲜打卤面～无水小美版

  • 西红柿打卤面打小就吃，也很爱吃，这次自己创意一下，弄个三鲜的，真的是太太太好吃了😋感觉比意面🍝还好吃！获得各种口味的家人盛赞😂用料番茄🍅中等大小4个鲜香菇4个木耳(泡发)10朵大虾仁8个鸡蛋2个一品鲜生抽少量一点点盐7-8克(看口味)糖5克番茄三鲜打卤面～无水小美版的做法所有...
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简单又好吃的海鲜菇牛肉打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的海鲜菇牛肉打卤面做法

  • 简单又好吃的海鲜菇牛肉打卤面

  • 以前做打卤面都是用香菇，先焯水然后再做，最近喜欢吃海鲜菇，想着做一下试试，没想到，这么好吃，吃上瘾了，哈哈哈😄用料海鲜菇洗净切丁1袋3.5元牛肉切丁喜欢可以多放葱花一段切切切生抽2勺海鲜酱油2勺料酒2勺盐1小勺鸡精半小勺挂面能吃多少下多少水好多油一小舀水淀粉1小碗简单又好...
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三丁打卤面的做法和图解 好吃的三丁打卤面家常做法

  • 三丁打卤面

  • 午餐拼的是速度，这样一道差不多40分钟搞定的午饭，恰好集菜、肉、面为一体，化繁为简，省时省力。用料茄子2根西红柿1个红萝卜半根卤肉1小块蒜片若干盐花椒粉生抽老抽蕃茄酱花椒油排骨汤三丁打卤面的做法茄子切丁，泡水里待用；红萝卜切丁，西红柿切碎，卤肉基本切小块。解冻好的排骨汤，...
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番茄三鲜打卤面好吃的烹饪方法 番茄三鲜打卤面的地道做法和步骤

  • 番茄三鲜打卤面

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料番茄1个虾仁100g鲜香菇50g干木耳5g鲜面条120g食用油10g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g白胡椒粉1g清水150g水淀粉20g番茄三鲜打卤面的做法干木耳提前泡发。油锅烧热，倒入番茄，翻炒至翻炒至番茄变软。加入香菇、木耳、虾仁、生抽、老抽、...
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牛肉卤汁 （打卤面用）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉卤汁 （打卤面用）做法

  • 牛肉卤汁 （打卤面用）

  • 用料植物油牛肉粒盐生抽大葱，蒜黑胡椒百里香老抽水淀粉牛肉卤汁（打卤面用）的做法先切葱和蒜，大葱斜的切，蒜拍成块儿，然后切成末锅中加入植物油，油热之后将，葱蒜放进去煸炒一下，然后再放牛肉粒，牛肉变色之后放调料，生抽了白胡椒，百里香，依次放进去，继续煸炒，然后加入一点水，稍微末过牛肉粒...
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小悦家-三鲜打卤面（天津卫）的做法步骤及图解,美味正宗的小悦家-三鲜打卤面（天津卫）做法

  • 小悦家-三鲜打卤面（天津卫）

  • 用料木耳五花肉香菇腐竹皮皮虾肉等其他海鲜虾仁等其他均可黄花菜葱姜丝，大料，水淀粉耗油料酒酱油生抽老抽料酒鸡蛋小悦家-三鲜打卤面（天津卫）的做法木耳，腐竹，黄花菜，香菇等，泡发一小时，开水焯下备用。五花肉三肥七瘦最好，生抽，料酒，香油，盐，糖，白胡椒粉，淀粉，用油封住。葱姜大料炝锅，将五...
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简单易学的素三鲜打卤面美食做法

  • 素三鲜打卤面

  • 用料用料参考👇步骤图素三鲜打卤面的做法方腿丝、胡萝卜丝、香菇片、鸡蛋液、葱花调料汁：生抽一勺、老抽半勺、耗油半勺、麻油半勺、糖半勺、淀粉一勺、盐适量热油、香菇胡萝卜方腿炒软，加水煮开加料汁离锅30cm左右把蛋液慢慢打圈圈方式倒入锅里，加葱花面条煮好装盘，舀两大勺...
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独家秘制三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制三鲜打卤面做法

  • 独家秘制三鲜打卤面

  • 来碗打卤面，挑起面条吸溜一口卤子，不一会功夫就吸溜两大碗。用料五花肉、火腿适量香菇、花菇、黄花菜、木耳适量虾仁、鲜贝适量鸡蛋3个大葱、姜、花椒、大料、料酒、草果、盐、生抽、老抽、水淀粉适量独家秘制三鲜打卤面的做法五花肉焯水去血水后放入砂锅，加料酒、大料、葱...
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堂妈小厨——三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——三鲜打卤面做法

  • 堂妈小厨——三鲜打卤面

  • 用料材料：鲜五花肉、海参、口蘑、黄花菜、木耳、香菜、香葱、鸡蛋堂妈小厨——三鲜打卤面的做法准备材料五花肉切成薄片黄花菜、木耳提前发好，口蘑香菇清洗干净切成片，香菜和香葱切成段。提前泡发海参锅里烧一些油，炒鸡蛋成型后加一些香葱炒匀，盛出备用另起锅放一些食用油，加入...
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三鲜打卤面-家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜打卤面-家的味道做法

  • 三鲜打卤面-家的味道

  • 三鲜打卤面天津人喜欢的味道事先说明下做的时候发现没有香菇其实香菇是需要的用料五花肉200克虾仁适量木耳适量香菇适量黄花菜适量香干3片鸡蛋2个还可以放的有：海参鱿鱼仙贝等面条看自家需要三鲜打卤面-家的味道的做法要不要来一碗先把花菜木耳泡上其实应该有香菇也泡上但...
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三鲜打卤面的做法和图解 好吃的三鲜打卤面家常做法

  • 三鲜打卤面

  • 面包机和面的时候，刚好准备打卤用的料，全是比较快手了。这么冷的天，就适合吃热腾腾的面。好像每家对三鲜的定义都不一样。用料木耳10朵虾仁50克胡萝卜半根西葫芦四分之一个葱四分之一根蒜4瓣姜3片十三香2勺淀粉3勺生抽2勺老抽2勺耗油1勺糖1勺盐适量（根据自己口味添加）三鲜打卤...
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超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃滴三鲜卤打卤面做法

  • 超级好吃滴三鲜卤打卤面

  • 从小就很爱吃面条超级爱吃打卤面用料虾仁250-300克木耳一小把香菇一小把鸡蛋3个黄花菜一小把猪肉200-250克香干2块盐适量鸡精适量黄豆酱油（没有的用老抽生抽也可以）适量淀粉适量黄瓜2根胡萝卜2-3根葱姜片若干八角1个料酒适量超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法1.香菇木耳黄花菜...
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三鲜卤，来碗热腾腾的打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜卤，来碗热腾腾的打卤面做法

  • 三鲜卤，来碗热腾腾的打卤面

  • 用料五花肉150克虾仁10个鸡蛋3个香菇9朵木耳一把黄花菜一把豆腐泡（或豆干）适量大料2个花椒一小把淀粉2勺盐适量酱油2勺葱适量姜5片三鲜卤，来碗热腾腾的打卤面的做法五花肉切薄片，葱姜切好虾仁洗干净，用盐和淀粉抓一下备用香菇，黄花菜，木耳泡发好，洗干净，切小段，豆腐泡切开鸡蛋打散...
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天津家常三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的天津家常三鲜打卤面做法

  • 天津家常三鲜打卤面

  • 在天津每家每户都会做打卤面，过生日结婚生子等等值得庆祝和纪念的日子都会吃三鲜打卤面。各家的味道都不大一样，做法大同小异，手机随便拍的，图片没有那么美，但味道美极了🍻这三鲜指的是鲜虾，鲜肉，鲜鸡蛋用料鸡蛋葱姜大料肉黄花菜木耳香干面筋鲜虾面酱耗油生抽酱油香油盐生粉天津...
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