- 这道菜,偷师自一家上海网红餐厅的冬季隐藏菜单。看似寻常,却又极富创意的搭配,带来回味无穷的新滋味。红薯的绵软让排骨多了一丝绵密的口感,又比土豆多几分清甜,与肉的焦香完美地融合在一起,吮指回味~用料猪肋排600g苹果1个红薯500g秋葵适量西蓝花适量小米辣1个生抽2大勺老抽1...
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- 最讨厌别人说的那什么,外卖都没营养都是垃圾少吃外卖。用料外卖一份叫过的外卖的做法饿了么。。或者微信微店小贴士没有...
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- 没有八宝饭的年夜饭,就是不完整的。用料糯米1000克猪油两汤匙黄油荔浦芋泥100克猪油红豆沙100克原味猪肉松30克红香妃葡萄干两把蔓越莓一大把特级柿饼4个年饭年饭~有八宝饭才叫过年的做法1,准备黄油芋头泥和猪油红豆沙A,荔浦芋头切块(我是买回来削皮切块放冷冻,用的时候拿一袋...
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- 奥尔良鸡肉新吃法来啦️‼️‼️‼不再烤着吃,做成暖暖的奥尔良鸡肉煲好吃加倍😋😋用料【食材】鸡肉300克胡萝卜半根玉米1根葱1根【调料】酱油2勺料酒1勺奥尔良粉2勺蚝油1勺吃过都叫绝‼️【奥尔良鸡肉煲】的做法准备好所需食材。胡萝卜、玉米切小块。鸡肉加入2勺酱油、2勺食用油...
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- 酸奶吐司中不仅有可口的面包、有清香的水果、有酸甜的酸奶还有营养价值极高的鸡蛋,富含大量的维生素和蛋白质,营养不仅全面而且口感层次丰富,做法也特别的简单,方便快捷。几分钟就可以做好的一个营养丰富并美味的早餐,特别适合现在快节奏生活的大家。用料鸡蛋2个酸奶250克吐司...
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- 用料盐克水克做你没做过的事情叫成长,做你不愿意做的事情叫改变,做你不敢做的事情叫突破的做法1.清洗鸡爪,过水,在用冰水冰,然后调理汤汁2.把鸡爪放进密封容器里在冰箱里放入24小时即可1.注意开吃时用干净的筷子夹出来吃...
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- 酱炖芸土排是一道家常菜,而且是很下饭的一道菜,格格的几个朋友最爱的就是这道菜,因为不放油所以即使排骨也是不油腻的,所以我说是一道很受欢迎的菜,也是一道妈妈菜,可以吃出妈妈的味道哦。无论自己吃还是宴客绝对不会失了体面,还会给自己的手艺加分哦。用料豆角250g排骨500g土豆...
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- 过年要大口吃肉才过瘾啊,吃了肉再下配菜,热气腾腾。非常适合不爱做饭的春节假期。用料棒骨杂骨想吃多少买多少葱半根姜3片大蒜4瓣八角1个香叶1片肉桂1片生抽适量黄酒适量大口吃肉才叫过年——五香棒骨锅的做法猪骨泡血水起锅烧水,放入大葱,倒入料酒,焯水后捞出。准备大蒜、姜...
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- 糕烧双色,又叫糕烧番薯芋。原料是金黄色的番薯,和银白色的香芋,所以也叫做金玉(银)满堂。而“糕烧”,是潮菜中烹制甜品的一种常用烹调法,有点类似北方的拔丝。被透亮沾稠的糖浆包裹着的糕烧番薯芋,咬一口香中带韧,甜滋滋流蜜到了心底。用料芋头200g番薯150g山药(可选)150g细砂糖100g...
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- 火锅不吃心慌慌封面即最爱之一素菜荤菜是个菜就可以烫火锅来开涮用料火锅菜很多很多过不过节都要吃火锅(火锅爱好者)的做法就用现成的底料吃了成千上百的火锅真的不觉得哪家或者自制的有多么多么出彩胜出一头哈鸭肠毛肚金针菇包包白黄瓜冬瓜苕粉豆芽小葱南瓜土豆粉海白菜火...
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- 卖相差点,第一次尝试,大小和火候没掌握太好,但是味道没的说,酱香的馅没谁了,一家老小都说香!用料猪肉300克西葫芦中等大小1个小油菜5棵姜粉1/2TSP大葱白30克料酒1TSP老抽1/2TSP生抽1/2TSP甜面酱3TSP耗油2TSP香油1TSP盐1/2TSP自发粉500克懒龙肉龙叫什么都成😁的做法自发粉(买的...
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- 炒意面,顾名思义就是炒,而厨师的出品基本是伴。用料意大利面份真正炒过的才配叫炒意面的做法小料。虾,去头,头壳另装碗,开背,取出虾线。煮发好的意面。起锅用洋葱、蒜、姜油爆虾头、虾壳,加水煮虾头汤,调入生抽、黑胡椒粉、盐糖。过滤勺隔渣,备用。起锅,中火落盐煎虾至5成熟,夹出备...
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- 过把瘾水煮鱼搭配璞真尖叫过把瘾调味酱,汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚,让人欲罢不能。璞真尖叫过把瘾调味酱适合火锅的汤底料、麻辣汤底料、干锅、水煮等菜品。用料龙利鱼片200克花菜50克黄瓜50克腐皮50克葱花30克蒜泥20克干辣椒20克花椒5克璞真尖叫过把瘾调味酱80克水400...
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- 我女儿很爱吃😄家常味道~蒜香酱油茄子用料茄子青红椒蒜末盐味精鸡精老抽生抽吃两碗饭都不过都烧茄子的做法茄子洗净去皮茄子大片茄子片掰成块掰好的茄子加点水两勺干淀粉拌匀切蒜末,青红椒锅多烧油,油温六层下茄子,炸透微黄捞出锅烧油,蒜末炒香放入配菜,生抽老抽,加花椒水,盐味...
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- 话说国庆和中秋都在一起了是时候在一起吃吃喝喝啦😍😍😍节日大餐安排起~~~有余(鱼)才叫过节🌸🌸🌸祝祖国繁荣昌盛🌻🌻🌻看菜谱的厨友们家事和满吉庆有余😊😊😊用料醋1勺盐3克花椒粉末少于葱半根姜2片料酒1勺鸡蛋1个白糖5克水200克淀粉有余(鱼)才叫过节的做法超市买的切好的鱼...
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- 不想吃饭,就整点下饭菜!用料青椒一餐量蒜末适量葱花适量酱汁水一小碗虎皮青椒·不吃辣的都叫绝的做法购买青椒十来根蒜末,葱花切好备用酱汁水调好备用(简单的盐,生抽,耗油,生粉)锅中放点油,煸炒青椒至虎皮出现,煸炒好后乘出备用蒜末先爆香,后加入酱汁水倒入煸炒好的青椒煮一会,收汁撒...
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- 用料大肉200克洋葱一个青辣椒一个生姜适量生抽两勺老抽半勺面酱少许红辣椒面一勺,根椐自己的口味加都行盐适量十三香适量料酒半勺鸡蛋清一个鸡蛋的,肉少还可以少放点。好吃的都不知道叫啥菜(爆炒肉片)的做法肉洗净切片,用一勺生抽,半勺料酒,适量鸡蛋清,半勺淀粉,适量十三香淹一...
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- 记录每一个夜晚,手作的力量与温柔…用料爱每一个夜都叫温柔的做法爱的温度…...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋1个西红柿1个火腿1块盐少量大家都叫好的番茄西葫芦的做法将西葫芦、西红柿、火腿切丁备菜先煸炒西红柿炒出西红柿汤,然后把西葫芦倒进去一起炒,最后放火腿,临出锅放少许盐和糖适量,再翻炒会儿,出锅即可✌🏻小贴士少油,少盐~味道好的不要不要的,每次做完,姥姥吃的...
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- 菠萝炒鸡,乍听这搭配黑暗,但个中妙处,广东人最为熟悉。酸甜的菠萝,微辣鲜脆的子姜,和细嫩的鸡腿肉,三者相辅相成,成就了这道经典家常粤菜。上次我在某餐厅吃饭时发现,他们的菠萝炒鸡,一份竟卖到128了!可明明这菜在家做快手又简单,也实惠,不到28就能炒一大盘。用料菠萝1个彩椒1个鸡腿4...
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- 我家是赣西、靠近湖南、但是我们的辣椒炒肉叫剁肉、原因是很多开在菜场门口的小饭馆、直接去猪肉摊上剁一条五花肉就下锅、肉汤比较多、拌饭一绝、又鲜又甜!很多外地人都开车过来吃😋很简单、只要食材新鲜就好!用料水克生抽勺盐克老抽五香粉干辣椒个大蒜叶不是所有的肉炒辣...
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- 简单美味的烤鸭,吃过都说好!用料鸭1只酱油适量蚝油适量油适量啤酒1瓶桂皮1块八角1个老抽适量冰糖适量姜一块秘制烤鸭,吃过都说好!的做法新鲜鸭子洗净,剪掉尾巴盆中放入适量老抽,蚝油,将鸭子内外涂抹均匀(图上适用于4只鸭子,看上去有点多)将鸭头和鸭腿都塞进鸭肚,并用牙签进行封口锅...
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- 用料冬瓜适量大蒜2瓣干辣椒1个盐5克鸡精1勺生抽适量老抽适量蚝油适量这瓜叫“白瓜”,一年四季都可以吃到,做出来比红烧肉好吃,过瘾的做法冬瓜清洗干净,将冬瓜皮去掉,切成块碗里加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、水,做成一个红烧汁锅里加入适量食用油,加入蒜粒、辣椒段炒出来香味...
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- 这道懒人鸡的香味跟外面卖的炸鸡味道一模一样,我这款不加油,因为食材里本身就有油,这样煮出来的鸡又嫩,又健康,减肥的人可以看过来了。家人昨晚说,味道太香了!我尝了尝,真的是,不错的!用料鸡1只姜若干片老抽1勺生抽4勺料酒4勺盐1勺蚝油1勺八角c个葱若干根香叶6片赛过叫花鸡的秘制鸡...
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- 坐在我对面的同事是地道云南妹子,每天都给我洗脑说小锅米线有多么的好吃。奈何我无法潇洒的飞去云南吃一碗地道的米线,于是妹子某天上班带来了可以在家做的米线组合、外加一把韭菜。说要指导我做出家乡味儿的小锅米线~有了这些调料真的好简单,没想到做出来后真的好好吃😍把做...
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