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冬笋焖猪蹄的做法食谱

冬笋焖猪蹄的做法和图解 好吃的冬笋焖猪蹄家常做法
  • 冬笋焖猪蹄

  • 中式料理其实最讲究个人口味,所以有几句话一定要说在前面:1、我用来加调味料的勺较大,1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量,但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢吃软烂一点的猪蹄,所以猪蹄前前后后我炖了2小时,如果喜欢Q弹口感的,其实不需要炖那么久。...
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红烧猪蹄焖豆角干笋干的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄焖豆角干笋干做法
  • 红烧猪蹄焖豆角干笋干

  • 🔥这锅暖暖的炖菜,木头今晚吃得可嗨了,汤汁拌饭,配菜喷香,连我都控制不住嘴多吃了半碗饭,希望没有😞罪恶感。木头特意留了几块猪蹄明晚吃,还要配上啤酒呢。🎆选择肥点的肉肉,炼出油,与料汁完美结合,这也是做炖菜美味的关键。猪蹄酱香,豆角干笋干吸取肉汁喷香,这锅炖菜下酒又下饭。豆...
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红烧猪蹄焖笋的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄焖笋做法
  • 红烧猪蹄焖笋

  • 红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了,今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去,胶原蛋白满满。😜用料猪蹄1只笋干适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量老抽适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量红烧猪蹄焖笋的做法猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。熬糖色。...
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炖锅:火腿猪蹄冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖锅:火腿猪蹄冬笋汤做法
  • 炖锅:火腿猪蹄冬笋汤

  • 冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅:火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿,生姜片,料酒(我的火腿明显是放多了,有点咸)猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞炖锅炖就好了小贴士放了火腿就不用放盐了,火腿放多了会很咸。...
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猪蹄炖笋的做法和图解 好吃的猪蹄炖笋家常做法
  • 猪蹄炖笋

  • 妈妈做的猪蹄炖笋,超好吃哦!长大了就学上啦太久不做怕忘记,就写上用料猪蹄半只八角2个笋一斤味极鲜菜变色盐适量蒜3瓣姜4片花雕料酒烧笋可多点猪蹄炖笋的做法笋是网上买的,一般一包一斤,拆开洗净,再焯水两分钟滤水,放一边备用锅里加少量油怕腻,烧热加入焯过水的猪蹄翻炒出油,加蒜...
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笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的笋干冬菇腐竹焖猪尾做法
  • 笋干冬菇腐竹焖猪尾

  • 笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法笋干提前一晚用清水浸...
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焖猪蹄的做法和图解 好吃的焖猪蹄家常做法
  • 焖猪蹄

  • 用料猪蹄1只酱油6汤匙蚝油2汤匙老抽3汤匙封肉王香料1小包冰糖4块洋葱半个芹菜2根芹菜叶生姜3片焖猪蹄的做法一个猪蹄,先洗干净焯水一遍把毛挑完。想喝汤的,可以用猪蹄煮5分钟捞出来,剩下的汤水煮花生莲藕。1.锅里烧油加入四块冰糖炒融化,倒入猪蹄大伙翻炒微微上色。2.换入砂...
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猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)做法
  • 猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)

  • 猪蹄有丰富的骨㬵原,糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法洗好猪蹄,飞水,备用菜干提前泡好,备用笋干也提前泡发好把意米,赤小豆,扁豆,与菜干同时间泡好,备用待,所有材料泡发好,除笋干外,全部倒入锅...
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冬笋炖猪蹄的做法和图解 好吃的冬笋炖猪蹄家常做法
  • 冬笋炖猪蹄

  • 30分钟至鲜万金油大菜!无调料健康,养生养颜,猪蹄口感软糯不腻,冬笋黑木耳一样浸染了肉汤的鲜美用料金华火腿猪蹄(猪脚或蹄膀)黑木耳冬笋葱姜料酒冬笋炖猪蹄的做法早上出门前把木耳用冷水泡好,晚上回家把木耳洗一遍,沥干备用。把生姜切成大片,4-5片。火腿大小不多于肉的1/5,一部分切...
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简单易学的冬笋炖咸猪蹄美食做法
  • 冬笋炖咸猪蹄

  • 用料冬笋2个小的咸猪蹄1只姜5片料酒3大勺大蒜叶适量冬笋炖咸猪蹄的做法咸猪蹄泡水一小时,洗干净,锅里倒油,加猪蹄炒一下,加姜片,料酒,水,煮一会儿。(咸猪蹄是我自己腌好晒的,方法之后会再写出来,要自己晒得可以看看)忘了拍笋了,冬笋切薄片,然后加一点点盐焯水,之后冷水洗干净一起放到压...
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冬笋焖蹄筋的做法和图解 好吃的冬笋焖蹄筋家常做法
  • 冬笋焖蹄筋

  • 偷饭贼系列用料冬笋两个冰糖10克生抽2勺大蒜3个蚝油3勺牛蹄筋500克生姜1块面筋2个桂皮2小块八角3个香叶3片花椒20粒砂仁4克草果2个白蔻4个南姜2片丁香5粒葱白2段红葱头1个洋葱小半个冬笋焖蹄筋的做法蹄筋用高压锅压烂冬笋切块面筋切块冬笋焯水浸泡在水里备用备香料如图郭...
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春笋焖猪蹄的做法和图解 好吃的春笋焖猪蹄家常做法
  • 春笋焖猪蹄

  • 用料猪脚1只春笋3个葱姜片蒜干尖椒八角桂皮老抽生抽春笋焖猪蹄的做法猪脚去毛,洗净,剁成小块后沸水煮3-5分钟撇去浮末后冷水冲洗,去掉杂质待用春笋切段,飞水去除涩味,盛出待用准备姜片,蒜头,八角,桂皮,干尖椒少许待用热锅入油适量,加入香料爆香,将香料去出,热油待用油中放入适量冰糖,...
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「小食刻 11」冬笋焖猪蹄好吃的烹饪方法 「小食刻 11」冬笋焖猪蹄的地道做法和步骤
  • 【小食刻 11】冬笋焖猪蹄

  • 【冬笋焖猪脚】详细视频教程可关注优酷、搜狐视频或微博@小懒熊的方先生优酷视频教程:_show/id_XMTM2MDUzODgwNA==搜狐视频教程:新浪微博:用料猪脚600克冬笋100克大葱30克生姜20克花椒3克八角2颗桂皮1块香叶5片料酒30克生抽30克老抽15克食盐适量【小食刻11】冬笋焖猪蹄的做...
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酱焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酱焖猪蹄做法
  • 酱焖猪蹄

  • 老爸想吃猪蹄,酱焖猪蹄口感软糯,很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅,加入姜片、2个八角、2勺料酒,烧开焯水,捞出备用。葱切段,姜切片,酱料混合加...
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红焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红焖猪蹄做法
  • 红焖猪蹄

  • 猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。...
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笋干焖猪蹄的做法和图解 好吃的笋干焖猪蹄家常做法
  • 笋干焖猪蹄

  • 早上收拾干货的时候,发现了还有一把笋干。毫不犹豫地给它泡起来,再去市场买了个猪蹄。香喷喷~用料猪蹄1只笋干1把姜1块干辣椒8个蒜6瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺盐1勺油适量笋干焖猪蹄的做法小笋干一把,放开水泡发2个小时以上。简单准备一点配料:蒜拍一下,姜切片,再准备几个...
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醋焖猪蹄--秋冬天进补的做法步骤及图解,美味正宗的醋焖猪蹄--秋冬天进补做法
  • 醋焖猪蹄--秋冬天进补

  • 用料猪蹄小土豆6个青蒜南乳汁黄板糖两长块儿白酒盐八角葱蒜瓣儿18粒花椒白醋不能少米醋醋焖猪蹄--秋冬天进补的做法猪蹄清洗干净后,剁成块,凉水下锅,加几粒花椒、八角和一点白酒,煮至7成熟(高压锅焖十分钟、煮锅要30分钟),控干水分。然后加少许盐、适量白醋(差不多小半碗),用手抓约...
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冬笋炒蹄筋的做法和图解 好吃的冬笋炒蹄筋家常做法
  • 冬笋炒蹄筋

  • 用料冬笋半个荷兰豆适量蹄筋适量肉皮适量香菇4个盐适量鸡汤(或水)适量水淀粉适量糖适量香油适量白胡椒粉适量冬笋炒蹄筋的做法冬笋炒蹄筋——香菇切片,冬笋切片,焯水至七分熟,荷兰豆处理好对半切后焯水断生,用凉水冲洗一下,肉皮蹄筋焯水后冲洗干净,平底锅适量油烧热,倒入冬笋煸炒...
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冬菇冬笋焖猪肉好吃的烹饪方法 冬菇冬笋焖猪肉的地道做法和步骤
  • 冬菇冬笋焖猪肉

  • 客家人做红烧肉必用红曲米取色,是药食同源的极好运用。用料五花肉1000克干香菇15朵姜4片蒜头9-10瓣生抽3勺红葱头4个冬笋一个冰糖十几粒料酒3-4汤匙勺红曲米1汤匙盐适量冬菇冬笋焖猪肉的做法香菇洗净去蒂泡发好冬笋切大片焯水后浸泡在水中准备好料头五花肉姜葱料酒焯水后...
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简单易学的冬笋香菇炖猪蹄美食做法
  • 冬笋香菇炖猪蹄

  • 用料冬笋,香菇,猪蹄冬笋香菇炖猪蹄的做法冬笋抄水煮熟,香菇泡发,猪蹄冷水煮开去血水热锅冷油,放入八角桂皮干辣椒冰糖炒,放入黄豆酱,放入胡椒粉,盐,倒入猪蹄炒,倒入适量开水,放入香菇,放入高压锅大火煮十分钟,倒入炒锅,收汤时候,放入冬笋。...
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简单易学的咸鸭猪蹄冬笋汤美食做法
  • 咸鸭猪蹄冬笋汤

  • 平时家里很喜欢吃咸鸭,煮鸭的汤也经常用来煮白菜粉丝吃。今天想换个花样,想起腌笃鲜是用咸肉和鲜肉,而我今天就用了咸鸭和猪蹄试试,果然很好吃!用料冬笋500克猪蹄500克咸鸭1/4只葱姜料酒胡椒粉适量香菜2根咸鸭猪蹄冬笋汤的做法猪蹄块焯水后加葱姜料酒高压锅炖软(不用放盐,咸鸭的...
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冬笋蹄膀汤的做法和图解 好吃的冬笋蹄膀汤家常做法
  • 冬笋蹄膀汤

  • 蹄膀配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,蹄膀软糯酥烂,入口即化,轻轻的啜一口汤,顷刻间一种久违的香味弥散于唇齿之间,会带给你很奇特的感觉。没有买到金华火腿,如果再加上火腿,汤的味道更香浓。家中有新鲜的鸡腿菇,吃的时候在汤中滚几滚,菌子的鲜美味道溶于汤中,真可谓锦...
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猪蹄笋干的做法和图解 好吃的猪蹄笋干家常做法
  • 猪蹄笋干

  • 用料猪蹄笋干姜老抽料酒白糖猪蹄笋干的做法去血水洗干净炒香炒黄加老抽上色加老酒葱姜蒜笋干炖3个小时汤多少自己看...
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猪蹄「黄豆焖猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄「黄豆焖猪蹄」做法
  • 猪蹄【黄豆焖猪蹄】

  • 黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料,放入黄豆(水泡1小时)炖60...
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孕妇餐冬笋芸豆炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇餐冬笋芸豆炖猪蹄做法
  • 孕妇餐冬笋芸豆炖猪蹄

  • 用料猪蹄2只芸豆30克姜片料酒适量盐适量胡萝卜1只红花椒5颗大料1颗香叶2片桂皮一片老抽半勺生抽半勺红油郫县豆瓣酱1大勺蚝油1勺黄豆酱1勺冬笋1只大蒜5颗朝天椒1只柠檬1片冰糖5颗孕妇餐冬笋芸豆炖猪蹄的做法1、先把冬笋,胡萝卜削皮切块备用2、芸豆用开水泡着3、猪脚切块、...
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