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海绵蒸蛋糕家庭版的做法食谱

海绵蒸蛋糕(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蒸蛋糕(家庭版)做法
  • 海绵蒸蛋糕(家庭版)

  • 我是科班出身的裱花师(其实在店里做学徒会出师的更快,战斗力也更强一点,哈哈),后来有了小孩,就自己有时在家研究一些吃的。疫情的时候被困在娘家,当时就想着自己做蛋糕,无奈没有烤箱,没有打蛋器,所以就是科班出身也没什么用……我当时试了两次,一次用的电饭锅,使出洪荒之力,最后做了个...
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海绵蒸蛋糕的做法和图解 好吃的海绵蒸蛋糕家常做法
  • 海绵蒸蛋糕

  • 用小山进的海绵烤蛋糕方子做了蒸蛋糕,一下就喜欢上了,很像小时候爸爸买的蒸蛋糕,为这个口感我是找了好久的方子的。用料全蛋2个大个的鸡蛋约130克无盐奶油10克白砂糖75克低粉75克牛奶17克蜂蜜7克糖稀7克海绵蒸蛋糕的做法奶油和牛奶一起加热到快煮沸前,使奶和油充分乳化打发全...
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枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)做法
  • 枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)

  • 不用烤箱不用打蛋器不用泡打粉都是家中现有的材料用料鸡蛋5个枣130克普通面粉260克纯牛奶200克红糖100克小苏打2克红薯淀粉5克植物油40克芝麻核桃碎少许枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)的做法红枣煮软,用筷子去核,掰成小瓣,捣成泥状。将枣泥和牛奶倒入锅中,烧开。待枣泥将牛奶全部吸收后...
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家庭版高压锅蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版高压锅蒸蛋糕做法
  • 家庭版高压锅蒸蛋糕

  • 这家自制蒸蛋糕,方法简单,易操作,而且不需要烤箱,家里有高压锅或者电饭煲都可以操作。原料简单,只需要鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、油。没有烤箱的烘培粉可以小试牛刀。用料鸡蛋5个糖60克低筋面粉若干玉米油(家里普通做菜的油可以)25克牛奶50克白醋1ml家庭版高压锅蒸蛋糕的做法把...
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蒸海绵蛋糕的做法和图解 好吃的蒸海绵蛋糕家常做法
  • 蒸海绵蛋糕

  • 蒸海绵,出乎意料的绵密口感非常好吃,还不上火,没有烤箱的朋友可以做起来用料洋鸡蛋4个(220克左右)细砂糖40克黄油30克(也可用玉米油)牛奶30克低筋面粉65克蒸海绵蛋糕的做法主锅擦干,无油无水,锅盖,蝴蝶棒都擦干,鸡蛋和糖放入主锅,插蝴蝶棒,设置10分钟45度速度4打发,打发的时候,可以...
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家庭版的“蒸海蛎”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版的“蒸海蛎”做法
  • 家庭版的“蒸海蛎”

  • 今天有人送了一箱新鲜的生蚝,从会所回来的路上就想着要给它解决了。没在家做过这个,简单试了一次,还不错,很肥很鲜美,大伙在家,也可以试做一下哦!用料蒜15瓣盐6克蚝油1勺生抽1勺糖5克姜2片辣椒酱1勺猪油1勺家庭版的“蒸海蛎”的做法将新鲜的生蚝洗净再把外面的壳撬开,这个有点慢,...
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蒸/烤全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸/烤全蛋海绵蛋糕做法
  • 蒸/烤全蛋海绵蛋糕

  • 戚风蛋糕已做过好多次😂再试试分别蒸海绵蛋糕和烤海绵蛋糕🎂与戚风不同的是海绵蛋糕会让你吃回更为传统的蛋糕口味全蛋海绵蛋糕内部组织比戚风的更为粗糙结实但味道就好有小时候妈妈在家整的那种味道方子我是按照Sammy爱烘培来做的以下蒸的是6寸的,烤的是8寸的(后面份量为8...
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蒸蛋糕(全蛋海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(全蛋海绵)做法
  • 蒸蛋糕(全蛋海绵)

  • 这个方子是海绵蛋糕减了低筋面粉的量来做的,所以比较松软,更不容易消泡,方子中加了玉米油更润一些,如果直接不加油也是可以的哟!我家大宝很爱吃蛋糕,平时烤箱烤的比较上火,所以就用蒸的吧!也一样松软美味!用料鸡蛋3个低粉75克白砂糖75克玉米油30克准备一些热水(50度左右,既比洗澡水...
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鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版做法
  • 鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版

  • 基础版,有手就能做那种,好吃,【关键是十三香】。感叹一下我的计量单位都很感人但实用😂用料鸡蛋1个水1比1鸡蛋液葱花适量酱油醋香油按个人口味盐用前三个手指捏一小搓就行十三香用前三个手指捏一小撮鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法🍳这么大的饭碗,里面打一颗鸡蛋,用筷子打散...
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家庭版蒸蛋糕,6寸的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蒸蛋糕,6寸做法
  • 家庭版蒸蛋糕,6寸

  • 错过了老公的生日,补一个蛋糕给他用料鸡蛋3个色拉油35克细砂糖(根据个人甜度口味)30到40克牛奶40克柠檬汁3滴面粉或者蛋糕粉50克葡萄干或者其他干果随意家庭版蒸蛋糕,6寸的做法鸡蛋蛋白蛋清分开。牛奶40g,面粉(或者蛋糕分)50g,油35g(黄油色拉油玉米油都可以,味道不大的油),糖10g。放...
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家庭版蒸蛋的做法和图解 好吃的家庭版蒸蛋家常做法
  • 家庭版蒸蛋

  • 用料鸡蛋4个葱,胡萝卜1小段火腿肠1根生抽3饭勺香油,耗油,淀粉,1饭勺白糖1小勺姜4片家庭版蒸蛋的做法食材切好备用盘中倒入2饭勺生抽,1饭勺香油,10汤勺清水,放入葱花,打入四个鸡蛋,放入锅里蒸,开锅蒸8分钟蒸出来是这个样子淀粉放1汤勺水备用锅里放油,油开放入姜片,炒几下捞出姜片放入...
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蒸蛋糕(分蛋海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(分蛋海绵)做法
  • 蒸蛋糕(分蛋海绵)

  • 所用模具:法焙客6寸蒸蛋糕模具FB30163用料蛋白130g糖110g柠檬汁少许蛋黄40g低粉100g奶粉15g纯牛奶50g植物油30g蒸蛋糕(分蛋海绵)的做法先将鸡蛋分离,准备好需要的材料。蛋白加入柠檬汁,分次加糖,用电动打蛋器打发打至硬性发泡加入蛋黄,继续打发均匀面粉和奶粉过筛,加入面糊中,兜底...
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快手版~海绵蒸蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的快手版~海绵蒸蛋糕(6寸)做法
  • 快手版~海绵蒸蛋糕(6寸)

  • 疫情期间,全民宅家做美食。今天,我教大家做一款非常简单的海绵蒸蛋糕,小美15分钟全蛋打发,45分钟蒸熟,口感媲美戚风。大家一起动手做起来吧,不清楚的步骤在售后群咨询提问。请大家仔细读完食谱,准备好所有食材和工具,再动手开始做哦!用料鸡蛋(超市大鸡蛋)3个细砂糖40克(自己调节甜度)...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」做法
  • 香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】

  • 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸:各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化(需要一直保持温的状态以便后续乳化);烤箱预热160...
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简单易学的海绵蛋糕,商家版美食做法
  • 海绵蛋糕,商家版

  • 最爱这款海绵了,超级柔软用料鸡蛋30个细砂糖525克低筋面粉600克泡打10克吉士粉40蛋糕油60牛奶150液态酥油180牛奶克海绵蛋糕,商家版的做法30个全蛋加入砂糖打至发泡称量面粉加入泡打,牛奶香粉加入蛋糕油称量牛奶鸡蛋发泡后加面7分发+牛奶,中速低速加油装盘,180/170,五十分钟热气...
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简单家庭健康版海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭健康版海绵蛋糕做法
  • 简单家庭健康版海绵蛋糕

  • 外面卖的蛋糕都会放那些添加剂呀,像蛋糕油之类的,让蛋糕🍰吃起来更细腻,口感更好,味道更可口,但是它并没有自己做的含蛋量多,没有自己做的健康。做甜品是一件很快乐的事,无论是过程还是享受美食🤗普通海绵蛋糕是以鸡蛋、面粉、糖为主要原料,采用糖蛋搅拌法制成。用料低筋面粉150...
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简单易学的家庭版海绵蛋糕美食做法
  • 家庭版海绵蛋糕

  • 自用家庭版配方,备忘录用料鸡蛋5个细砂糖80克普通面粉100克水80毫升食用调和油40克家庭版海绵蛋糕的做法使用戚风蛋糕做法烤箱温度160℃烤三十分钟小贴士自用配方...
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海豚の海绵蛋糕(绵白糖版本)的做法步骤及图解,美味正宗的海豚の海绵蛋糕(绵白糖版本)做法
  • 海豚の海绵蛋糕(绵白糖版本)

  • 码一下微博@Smldolphin的海绵方子用料用心做海豚の海绵蛋糕(绵白糖版本)的做法海豚の海绵蛋糕(绵白糖版本)材料:(三能7寸阳极模*1)新鲜土鸡蛋150g绵白糖100g低粉100g全脂牛奶40g发酵黄油25g香草精(如图含香草籽)1大滴做法:1.绵白糖秤量在料理盆里,再磕入鸡蛋,打散,隔水加热到蛋液温度...
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蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版做法
  • 蒸/烤 日式海绵蛋糕 小美版

  • 上次做了个超松软的日式海绵蛋糕,把网上的配方稍微做了更改,出来非常好吃。今天是弟弟生日,也想做一个,但是早上烤箱出了问题,于是就把蛋糕蒸出来,另一番滋味,也非常棒!用料鸡蛋4个低筋面粉65克冰糖粉55克淡奶油60克盐1/2茶匙玉米油50克蒸/烤日式海绵蛋糕小美版的做法把活底蛋糕...
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海绵蛋糕(蒸蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕(蒸蛋糕)做法
  • 海绵蛋糕(蒸蛋糕)

  • 朋友们问我海绵蛋糕怎么烤的那么好吃?我说不是烤的呀,是蒸蛋糕。蒸蛋糕?完全吃不出来!哈哈,这款蛋糕是基础的全蛋海绵蛋糕,源自君之的海绵蛋糕,稍作调整做成蒸蛋糕。极简的配方调整后简单好记又好做,甜度适中,色泽金黄,如海绵般蓬松有弹性,而且蒸蛋糕不易上火,老人小孩都爱吃。此方为...
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家庭版蛋糕的做法和图解 好吃的家庭版蛋糕家常做法
  • 家庭版蛋糕

  • 用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫变细能挂住蹲一下祛除大气泡按煮饭键两次即可食用...
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蒸海绵蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海绵蛋糕(6寸)做法
  • 蒸海绵蛋糕(6寸)

  • 蒸蛋糕好吃不上火(偷用一下广告语)。最近家里有新鲜的玉米面,总是想捣鼓个蛋糕试试,就参考了几个海绵蛋糕的方子,特别感谢雨夜妮娜的海绵蛋糕方子。用蒸的方式,很快,而且少油少糖,蛋糕弹性十足,味道很好。我是用玉米面粉和低粉混合,也可以全用低粉,都不错用料鸡蛋3只蛋糕粉25克玉米...
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家庭蒸蛋糕的做法和图解 好吃的家庭蒸蛋糕家常做法
  • 家庭蒸蛋糕

  • 用料蛋糕粉110克鸡蛋4个牛奶80克白糖50克白醋5滴泡打粉5克苹果果干家庭蒸蛋糕的做法将蛋清和蛋黄分2个碗。A碗:蛋黄+蛋糕粉(过筛)+牛奶+泡打粉B碗:1、蛋清中加入白醋。2、电动打蛋器中速打发成白沫状(蛋白霜不滴落,可立住)。3、大发过程中,白糖分3次加入。B碗倒入A碗中:1、将蛋白...
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蒸黑米糕(海绵蛋糕版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕(海绵蛋糕版)做法
  • 蒸黑米糕(海绵蛋糕版)

  • 茶点一直是儿子的最爱,尤其是黑米糕,有一次吃完他就念念不忘了,一直要求我给他做。好吧,专门自己买了黑米,洗干净,晾干,隔天自己用破壁机打成粉,过筛,准备好,开动……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克鸡蛋5个约250克白砂糖60克柠檬汁或白米醋几滴蒸黑米糕(海绵蛋糕版)的做法先称...
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家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法做法
  • 家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法

  • 侄女要吃蛋黄派,马上安排用料鸡蛋3个牛奶30克白糖40克盐1克低筋面粉70克玉米油30克蛋黄馅儿蛋黄1个牛奶80克白糖15克低粉8克家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法的做法海绵蛋糕的做法,蛋白蛋黄分离,蛋白加入白糖打发,加入蛋黄搅拌均匀,加入提前搅拌均匀乳化的玉米油和牛奶,筛入低粉,搅拌...
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