- 白萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。白萝卜是一种物美价廉的食物,它有很多养生功效、价格又低廉,在民间有“小人参”的称法,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜不仅是一种蔬菜更是一种药,冬日吃萝卜,不仅...
- 8966
- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。小思同学这几天总是叫唤肚子疼,但又没有什么腹泻、呕吐的症状。这班级群里一看,原来幼儿园最近有很多小朋友肚子疼...
- 31005
- 最近需要补铁补营养,以前小时候胃口不好或者生病了,妈妈就给炖瘦肉汤,现在自己根据食材特性自己匹配吧,味道算咸香又有浓浓的瘦肉味用料瘦肉1小块(根据人份量)干贝10来粒竹荪5段红萝卜半根补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法干贝泡在炖盅一会,洗干净后放入冷水锅里开始炖...
- 17109
- 不爱吃萝卜,不喜萝卜味?!在这道干贝萝卜煲中,干贝异常霸气,盖住了萝卜味,添加了几只北极甜虾助兴,汤汁鲜香异常,萝卜酥而不烂,真是一道简单易做的菜,在严寒冬日里给人带来满满的幸福感!用料白萝卜一个淡干贝20粒北极虾6只葱姜少许青蒜少许干贝萝卜煲的做法萝卜洗净刨皮,切成三厘米左...
- 13629
- 冬天喜欢炖老母鸡汤喝,鲜美可口!可是,老母鸡的汤好喝,肉却不那么好吃,鸡翅鸡腿尚可以抓起来啃啃,剩下的鸡脯子肉又柴又无味,被全家人嫌弃,于是,想了个打汤的法子来消耗,也算清爽的汤吧。家里不是天天煮鸡汤,没有鸡丝,可以用干贝丝代替,鲜味也是一样一样滴😍用料鸡胸脯肉(或干贝)一块(十粒...
- 29589
- 萝卜煮汤真的好喝!用料瘦肉一小块萝卜半根葱1根红薯淀粉适量盐一小勺鸡精少许黑胡椒粉少许瘦肉萝卜汤的做法准备材料,萝卜切块,瘦肉切小片,葱切成葱花;锅内倒入一点油,把萝卜翻炒一下,再倒入清水,加入盐、鸡精和黑胡椒粉开始煮萝卜,水开后接着煮3分钟;在煮萝卜的时候把肉处理一下,倒...
- 29261
- 基本就是有点肉,其它的随便组合了。用料瘦肉克萝卜干克香菇豆腐干鸡蛋丝瓜酱油糖花椒油淀粉蒜姜萝卜干瘦肉汤的做法酱油,姜,糖,淀粉,花椒油腌切好的肉碎冰箱过夜干香菇泡发,攥去水分,切丝下切好的萝卜干咸菜丝,蒜,姜煮开;下豆腐干丝,香菇丝继续煮5分钟下腌好的肉碎,下鸡蛋煮5分钟加入...
- 21916
- 一般人均可食用。(注:儿童、痛风病患者不宜食用。)用料干贝5颗萝卜1根葱15g胡椒少许姜5g盐2g鸡汁3g料酒5g生粉5g干贝酿萝卜的做法干贝浸泡2~3小时,萝卜改刀切圆柱型,中间用小刀掏。大小与厚度与干贝相似.处理好的萝卜干贝放入大碗中加入适当清水、胡椒、葱、姜和料酒入锅蒸制2...
- 29792
- 吃惯了其它大肉配萝卜的菜菜今天我们给它来个优雅转身,做一个味道清淡,样子清雅秀丽的干贝烩萝卜。用料鲜白萝卜干贝(瑶柱)香菇枸杞子蒜蓉蒜青干贝烩萝卜的做法干贝洗净用温水泡开,并撕碎备用香菇泡开洗净切粗丝、蒜青切碎备用白萝卜去皮用蔬菜模切厚件(如无模具用刀直接即可)备...
- 12591
- 白里透红的丸子感觉摸摸哒~冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的好时候。用料白萝卜一大个馅:虾仁马蹄香菇鸡蛋清一个白肉少许汤:干贝一把瘦肉一大块调味:味精、盐、胡椒粉香芹干贝萝卜丸的做法将馅所需的材料剁成蓉,加入盐、味精调味。加鸡蛋清搅打起胶。汤底:准备一个可以加热的汤...
- 24895
- 今天早上把樱桃萝卜都拔起来了,漂亮的萝卜做泡菜,歪瓜裂枣和嫩叶舍不得丢掉,做了个汤,第一次吃萝卜叶子,o味道有点儿像小芥菜,不错👍有机,富含维生素。用料瘦肉250克江瑶柱6粒樱桃萝卜嫩叶约500克姜一小块萝卜叶瘦肉汤的做法叶子只取中心嫩的部分猪肉洗净切小块,如果是新鲜的猪肉...
- 5467
- 粄bǎn,是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食(或小吃)。可蒸可煎可炒可煮,不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人,好比粿之于潮汕人,饵之于云南人,深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄,是客家非常经典的美食——萝卜粄。用料白萝卜300g糯米粉150g粘米...
- 27600
- 用料白萝卜600克干贝80克(约数)黄豆150克姜片三片黑胡椒碎少许干贝萝卜煮的做法白萝卜削皮后切中块;黄豆提前泡12小时;干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝热锅,少许油爆香干贝丝和姜片,放料酒去腥,倒入适量开水再次煮开倒入切好的白萝卜和黄豆,水开后转中小火煮约40分钟,加黑胡椒...
- 18758
- #宅女在学校的日常#学校里太晚了买不到骨头剩猪肉就买了宿舍只有电饭煲~拿电饭煲煮的好喝喔有玉米还可以加玉米用料红枣3粒枸杞一小把红萝卜一小根菜干一把猪肉一块胡椒粉盐鸡精一小点菜干红萝卜瘦肉汤的做法很简单的就一锅熟~小贴士猪肉我首先烧开热水过了一下因为猪肉用...
- 27808
- 用料白萝卜干贝葱姜盐料酒味精干贝烧萝卜的做法萝卜切正方体;干贝加葱、姜、料酒、高汤蒸30分钟;葱姜切片将正方体的萝卜块切成这个形状(或者你认为好看的形状)萝卜块放水中焯水葱姜炒出香味,下萝卜、干贝及蒸干贝的汤汁、盐、料酒、味精,烧10分钟...
- 4240
- 用料瘦肉一块菜干1扎蜜枣2颗红萝卜2根红萝卜菜干瘦肉汤的做法红萝卜切块,菜干浸泡洗干净,瘦肉飞水煲1.5小时。...
- 11985
- 2018新年午餐用料汤料萝卜半根丸子胡萝卜半个淀粉适量姜末适量盐适量瘦肉适量香菜适量馒头1个葱两个玉米可放可不放料酒适量海鲜酱油适量鸡精适量盐适量香油适量胡萝卜瘦肉丸子萝卜条汤的做法馒头扒皮泡水里没有硬心后把水攥干待用配料切好待用猪瘦肉切好与图2淀粉鸡蛋料...
- 16746
- 美食背后的故事:简单到不能再简单的汤了,虽然是简单但是不影响她的美味,厨房小白可以优先考虑!用料干贝20粒萝卜半根姜3片萝卜干贝汤的做法开水加入萝卜干贝姜,煮熟加入盐调味即可出锅!成品呈上,非常鲜甜,夏天最喜欢的汤!...
- 18406
- 在绿叶蔬菜匮乏的冬季,水灵多汁的白萝卜算是不可多得的应季食材了。不过白萝卜的‘辣味’挺招人厌的,想要让白萝卜乖乖入菜并且变得好吃,自然需要些小技巧。除了焯水外,利用干贝等天然食材来搭配也是不错的选择。干贝富含的鲜味氨基酸不仅可以给菜肴提鲜,并且还能掩盖白萝卜那...
- 31624
- 最开始知道干贝和萝卜的搭配是从蔡澜的书里,他说用干贝炖白萝卜加一点猪瘦肉吊味,是萝卜最好吃的做法。往年都是这么炖的。今天试了试光萝卜和干贝一起炖,也很清甜,建个菜谱记录。不仅仅爱干贝炖萝卜的清甜,也爱汤清清澈澈的视觉效果。图是天津沙窝萝卜炖的,用白萝卜一样的。用...
- 24816
- 钱多多营养师用料干贝6粒白萝卜250g盐1克油(芝麻)适量干贝蒸萝卜的做法步骤步骤...
- 7594
- 用料干贝白萝卜粉丝酱牛肉青蒜白胡椒香油姜片干贝牛肉萝卜汤的做法汤锅放水,放干贝小火煮,放姜片1-2片,白萝卜切片也放下去同煮。煮到萝卜软和透明,放入粉丝适量,调味只放少许的盐和少许糖提鲜,放入粉丝就关火,热汤会把粉丝泡软,讲切好的酱牛肉放在最上面,撒青蒜,现磨的白胡椒和香...
- 8257
- 秋冬季节干贝萝卜每周吃一次,好吃不说还能滋阴化痰行气。用料干贝15粒萝卜半根姜丝适量盐适量干贝萝卜汤的做法活法儿买的干贝。市场买的萝卜。萝卜切1cm左右丁备用。锅里放一点油,加姜丝、洗净的干贝(解冻即可,不用提前泡发)炒一下,加水,炖20分钟左右,加适量盐,加入萝卜丁再炖半...
- 17480
- 用料瘦肉100克干贝约15粒胡萝卜1根芹菜3根香菇4朵大米2杯(手抓6把)干贝瘦肉粥的做法准备食材(干贝提前一晚泡发)(热油翻炒肉丝)芹菜碎,胡萝卜丝忘拍啦😅小贴士1:米,冷水同时下锅,我用的是砂锅,煮出来的粥比较粘稠。2:倒入一点点花生油(米粒比较容易开花)3:锅烧开后,一定要搅拌,防止粘锅...
- 12413
- 用料沙窝萝卜或者白萝卜1个干贝一小把(15-20个)干贝萝卜丝的做法干贝提前泡发萝卜洗净切丝热油爆香干贝,放入萝卜丝翻炒几分钟后,加入少许开水盖上锅盖,放入少量的盐,汤汁收干即可...
- 11048