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腰排的做法食谱

西式香煎羊腰排lamb loin chops的做法步骤及图解,美味正宗的西式香煎羊腰排lamb loin chops做法

  • 西式香煎羊腰排lamb loin chops

  • 第一次买这个，开始都不知道叫什么，研究各菜谱，最后这样做的，记录一下用料羊排2斤西式香煎羊腰排lambloinchops的做法原材料热锅热油，把加过盐的锅里煎，最好用铸铁锅，三分钟，反面三分钟加黄油，侧面煎一下，加蒜蓉洋葱离火两分钟，出锅小一点的大概九成熟以上，大一点的7-8，我这一公斤的有8...
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完美熟度快手迷迭香大蒜煎羊腰排/任何部位羊排都可的做法步骤及图解,美味正宗的完美熟度快手迷迭香大蒜煎羊腰排/任何部位羊排都可做法

  • 完美熟度快手迷迭香大蒜煎羊腰排/任何部位羊排都可

  • 再次照搬一道英文菜谱。羊腰排就是长的像迷你T骨牛排的一块肉，卖萌用很合适。下厨房没有什么羊腰排的菜谱分享，常年白嫖，这次我做个贡献。用料羊腰排（lambloinchop)1磅蒜4瓣迷迭香1/2tablespoon盐1teaspoon黑胡椒1/4teaspoon柠檬半个橄榄油适量（腌制、烹饪）完美熟度快手迷迭香...
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广式猪腰排骨煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪腰排骨煲仔饭做法

  • 广式猪腰排骨煲仔饭

  • 这道菜营养丰富，适合春天小孩子长身体时食用，猪腰非常有营养，特别是尿床的小宝宝吃多点，会有改善。春季是小孩子长身高的季节，注意加强营养和锻炼哦用料排骨300克猪腰1个米1杯鸡蛋1个生抽3勺蚝油3勺盐3克老抽2勺料酒2勺淀粉适量广式猪腰排骨煲仔饭的做法排骨剁小块，猪腰成条状，...
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盐焗腰果（生腰果）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗腰果（生腰果）做法

  • 盐焗腰果（生腰果）

  • 喜欢原味无添加的食材～用料腰果500g盐3-5g（按自己的口味）食用油一调羹盐焗腰果（生腰果）的做法腰果洗干净控干水分。摊开晾2小时。一调羹食用油、适量盐加入腰果中，搅匀，让每一颗果子都沾到油和盐。腌30分钟。25分钟时可以预热烤箱150度腰果送入预热好的烤箱，放中层。150度烤14分...
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腰果烤猪排的做法和图解 好吃的腰果烤猪排家常做法

  • 腰果烤猪排

  • 用料腰果鸡胸肉一勺橄榄油一勺料酒一勺酱油黑胡椒粉腰果烤猪排的做法把腰果放入料理机，打碎把鸡胸肉用上面的调料腌制好用腰果碎把鸡胸肉包裹起来，放入烤箱，15钟到20分钟，200°...
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简单易学的澳洲和牛臀腰肉排美食做法

  • 澳洲和牛臀腰肉排

  • 不爱吃生的带血的牛排🥩，这样可以做到八分熟依然鲜嫩多汁用料澳洲和牛臀腰肉排200克厚度约1cm牛排酱适量澳洲和牛臀腰肉排的做法将铸铁锅烧热微微起烟，无需放油1.澳洲和牛臀腰肉排事先从速冻取出放进冰箱冷藏室约5小时，再放置在室温里面一小时，待牛排和室温一致开始烹制。2....
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简单易学的腰果碎糖醋排骨美食做法

  • 腰果碎糖醋排骨

  • 我只是喜欢最后撒上腰果碎。图片比较含蓄，沾满腰果碎很香。用料排骨500克冰糖25克料酒2勺酱油5勺醋4勺盐2克姜两片腰果碎适量腰果碎糖醋排骨的做法清水沸腾后，下排骨飞水，去血末。简单的食材准备好，准备热油喽。少油，烧热，下姜片。排骨前加葱，一起爆爆香。➕冰糖炒出糖色。加入...
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辣椒炒腰子（猪腰）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒腰子（猪腰）做法

  • 辣椒炒腰子（猪腰）

  • 腰子，又叫猪腰。那么好吃，你怎么会放过它？！腰子处理秘籍攻略！收藏！用料猪腰2个姜4片大蒜2瓣青椒2个辣椒炒腰子（猪腰）的做法市场买猪腰的时候，可让老板代劳切除内腹白色筋膜及褐红色。回家再仔细把剩余白色筋膜挑干净，这一步是必须重点去掉腥臊膻味的源头；去除干净后洗干净，可以开始切...
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泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）做法

  • 泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）

  • 中餐讲究色香味形，好看的造型能给菜品增色不少。这个菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看，我教你轻松切花刀。（炒鱿鱼的花刀也可这样切）用料猪腰1个泡椒2个泡姜半块切丝花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣酱0.5-1勺淀粉0.5勺蒜苗2根泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰...
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猪腰排骨粥--广东生滚粥的做法步骤及图解,美味正宗的猪腰排骨粥--广东生滚粥做法

  • 猪腰排骨粥--广东生滚粥

  • 在广东生活的时间长了，会爱上这里的早茶方式，广东人喝早茶实际上是去茶餐厅吃早餐，广东人对生滚粥和肠粉是情有独钟，各种猪杂熬的粥，就是广东有名的“猪杂粥”了，食材特别讲究新鲜，才能不辜负这一锅粥的味道……用料以下食材熬粥（一）东北大米1量杯清水10量杯花生油几滴姜片3片以下...
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两分钟搞定黑胡椒牛排腰果的做法步骤及图解,美味正宗的两分钟搞定黑胡椒牛排腰果做法

  • 两分钟搞定黑胡椒牛排腰果

  • 上学的日子每天不知道做什么早餐给小盆友.......吃了还抗饿的那种！那肯定是牛排啦……用料牛排1块黑胡椒粉少许海盐少许腰果若干克两分钟搞定黑胡椒牛排腰果的做法锅中烧热放一点黄油（也可以用色拉油）黄油比较香。拿出牛排（我都是山姆买的一盒分装冻在冰箱里的）现在天冷，可以睡...
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煎牛排配腰果苋菜油渣蛋黄沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排配腰果苋菜油渣蛋黄沙拉做法

  • 煎牛排配腰果苋菜油渣蛋黄沙拉

  • 记录用料原切牛排一块苋菜（菠菜也行）一小把腰果（松子、杏仁也行）一小把鸡蛋一个煎牛排配腰果苋菜油渣蛋黄沙拉的做法忘拍图了，先煎牛排，煎好放一边备用同时起锅烧水，水冒小泡泡放鸡蛋和苋菜杆，水开之后放苋菜叶子。煮到叶子变软没有草味儿就捞起来。鸡蛋还是放在里面，关火。苋菜切...
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酸酸甜甜的糖醋腰果排骨好吃的烹饪方法 酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的地道做法和步骤

  • 酸酸甜甜的糖醋腰果排骨

  • 用料肋排500克腰果100克白砂糖10克冰糖适量酱油2勺醋1勺姜1片蒜1瓣葱1根清水150克酸酸甜甜的糖醋腰果排骨的做法排骨切小块泡清水半小时后洗净沥干备用腰果洗干净备用葱姜蒜切小备用冷锅下油，放白砂糖中火翻炒至糖融化变棕色倒入排骨腰果翻炒至两面变金黄，下蒜末姜丝炒香分...
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苹果腰果云耳杞子排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的苹果腰果云耳杞子排骨汤做法

  • 苹果腰果云耳杞子排骨汤

  • 熬夜太多了，家里有两个苹果，之前买了一些煲汤大腰果，加上家里有一些排骨就煲了这个汤，特甜特甜的，小朋友都说好喝。用料苹果2个腰果80g云耳115g枸杞20g排骨250g姜片2片盐适量苹果腰果云耳杞子排骨汤的做法苹果记得要去芯。我家里有排骨就加了，排骨要飞血水。可以不加排骨的，煲素...
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简单易学的臀腰肉盖牛排美食做法

  • 臀腰肉盖牛排

  • 臀腰肉盖也叫小牛排，是腰和臀之间最上层的一块肉，外面是一层肥肉，里面是瘦肉，脂肪不算多，有一点点筋，还是比较好吃的。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量油适量臀腰肉盖牛排的做法擦干水分烧热锅放入牛排大火煎30秒，翻面继续煎30秒煎肥边小火煎熟放入热盘中静置调味开吃小贴士这是和...
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排骨猪肾杜仲汤（壮腰补肾）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨猪肾杜仲汤（壮腰补肾）做法

  • 排骨猪肾杜仲汤（壮腰补肾）

  • 海马太贵可以试试这个靓汤，这是一款平价养生汤噢给想壮腰补肾的亲们做下参考用料排骨一条猪肾一粒杜仲10-15克（1人）自己拿捏哦白豆（眉豆都好）手抓两三把盐巴依各人口味排骨猪肾杜仲汤（壮腰补肾）的做法白豆抓两三把在碗里（干白豆）泡水直到成湿豆杜仲（药店就有）剪两三块出来洗一下，同样...
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腰果炒腰花的做法和图解 好吃的腰果炒腰花家常做法

  • 腰果炒腰花

  • 用料猪腰3个姜3片（切丝）小米椒3个蒜几瓣（切成蒜蓉）韭菜花一小份花生油香油生抽一汤匙老抽鸡精少许料酒一汤匙水淀粉腰果炒腰花的做法猪腰切花刀，放两汤匙米醋用手抓一分钟后静置五分钟，用清水洗净沥干水。目的是去除猪腰的腥臭味。然后放入烧开的水里焯两分钟捞起备干。（焯水时...
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简单易学的排骨猪腰焗饭美食做法

  • 排骨猪腰焗饭

  • 用料猪腰1个排骨150克大米1杯水适量调味料生抽，白糖，盐，水，生粉，姜丝，蒜头切片，食用油葱花适量排骨猪腰焗饭的做法猪腰切半，去掉中间红色和白色的腥臊部位，买的时候师傅已经做了。把外面那片膜也撕掉。加盐泡水20分钟。然后再泡几次清水。切片，加入料酒去腥，然后加入盐，白糖，生抽，生粉...
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牛排皇后-烤臀腰肉盖 The queen of all steaks的做法步骤及图解,美味正宗的牛排皇后-烤臀腰肉盖 The queen of all steaks做法

  • 牛排皇后-烤臀腰肉盖 The queen of all steaks

  • 之前介绍过Kingofsteak——肉眼盖，今天来看看Thequeen——臀腰盖。这个分割部位是位于西冷腰肌的后上，贴近于臀肉前上方。英文是rumpcap或sirloncap。巴西将这种特有的分割部位称之为picanha，算是巴西的nationalsteak。随着巴西烧烤在全球的盛行，这种分割开始流行于美国和澳...
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猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）的做法步骤及图解,美味正宗的猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）做法

  • 猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）

  • 用料猪腰1-2个猪尾700克杜仲适量巴戟适量牛大力适量黑豆适量核桃适量姜片2片猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）的做法猪尾飞水猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净，切成腰花（嫌麻烦的切大块也可以），切好后，窝烧红（不用放油），直接放切好的猪腰下去，翻炒几下，盛起备用杜仲用盐搓洗干净，其...
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简单易学的腰果淮山排骨汤美食做法

  • 腰果淮山排骨汤

  • 秋冬特润炖品用料腰果一把排骨半斤淮山一段枸杞一撮腰果淮山排骨汤的做法排骨飞水，淮山去皮切滚刀块，生腰果和枸杞子洗净待用各物入砂锅，加入热水及姜片和盐，炖...
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腰果排骨的做法和图解 好吃的腰果排骨家常做法

  • 腰果排骨

  • 用料纤排（切小块）500克油30克姜片10克蒜6瓣花椒4克+4克冰糖40克料酒50克醋10克生抽30克老抽5克辣椒面1汤匙（我用的不太辣的）腰果50克花椒面1/4茶匙腰果排骨的做法腰果提前炒香备用排骨放入网锅，网锅放入小美主锅卡紧，加水没过肉，设置50度/5分钟/速度5清洗。清洗后用清水冲洗干净...
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简单易学的排骨腰花菌菇汤美食做法

  • 排骨腰花菌菇汤

  • 用料排骨400克腰花2白菇300虫草花干松茸干料酒勺姜片盐克葱根排骨腰花菌菇汤的做法菜场买的猪腰，店家做了简单处理。花椒料酒水，猪腰浸泡1-2小时，吸水后的腰花更好处理剩余的腺。如图泡发后的猪腰处理起来更容易焯水，后，洗净猪排排骨焯水洗净虫草花松茸洗净白菇洗净一分为四排...
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简单易学的焦糖腰果杏仁排美食做法

  • 焦糖腰果杏仁排

  • 用料1(法式塔皮面团)高粉340g奶油160g（黄油）手粉适量（高筋粉）泡打粉4g糖粉120g鸡蛋液80g（挑迷你的二个差不多）盐1g用料2(阿帕雷蛋奶液appareil)淡奶油150ml黄油150g蜂蜜130g麦芽糖100g砂糖150g杏仁片50g腰果150g牛奶巧克力碎若干，装饰用焦糖腰果杏仁排的做法黄油切成小块，放入冰...
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保住A4腰身的日式免炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的保住A4腰身的日式免炸猪排做法

  • 保住A4腰身的日式免炸猪排

  • 炸猪排+辣酱油这种从小吃到大的标配，面对tonkatsu（とんかつ・炸猪排）真的有一种似曾相识的亲近感。但说实话，这种高热量的炸物，青春期的时候隔三差五吃也毫无压力，现在难得吃一次就会慎重考虑隔天是不是要去跑个5公里来消减罪恶感。话说因为「かつ」和「勝つ」（胜利）音同，所以日本...
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