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紫金凤爪的做法食谱

紫金凤爪的做法和图解 好吃的紫金凤爪家常做法

  • 紫金凤爪

  • 用料新鲜鸡爪(或凤爪半成品)1斤调味料:紫金椒酱约1小汤匙、辣椒酱1勺、盐1/2调味勺、糖2调味勺、豉油2小汤勺、蚝油1勺姜片、蒜头少许起锅用可按自己口味适量调整紫金凤爪的做法鸡爪去甲，飞水煮熟(煮开约3~5分钟)，捞出，风干表面。油温五成热，放入鸡爪，马上盖上盖子(可留一条小...
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原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪，泡脚凤爪，柠檬凤爪好吃多了的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪，泡脚凤爪，柠檬凤爪好吃多了做法
凤爪的做法和图解 好吃的凤爪家常做法

  • 凤爪

  • 用料生抽45醋45勺老抽10勺糖30克盐28克花椒油15克材料2洋葱150克芹菜200克小米辣15个大蒜10瓣青花椒15粒材料3鸡爪一斤花椒7粒八角1个桂皮0.5块料酒2勺凤爪的做法鸡爪洗净去指甲，冷水下锅，入材料3，煮开后再煮6-7分钟，捞出冲净浮油，入冰水浸泡，让其q弾。煮的过程中准备材料1，并加...
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青金桔柠檬酸辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的青金桔柠檬酸辣凤爪做法

  • 青金桔柠檬酸辣凤爪

  • 吃了这个网红鸡爪子好多年，以往都是只用柠檬做酸辣凤爪，这几天买了几斤小小个的青金桔，放了几个进去，好吃又貌美～👏再顺手发个菜谱记录一下吧～用料鸡爪子8只料酒1勺姜3片蒜2瓣香菜1棵小米椒2个柠檬1个青金桔4个白糖（提鲜用）一点点白醋适量生抽适量水（煮鸡爪用）适量冰水（泡爪用）适量冰...
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网红百香金吉柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红百香金吉柠檬凤爪做法

  • 网红百香金吉柠檬凤爪

  • 寻回老师傅的味道用料鸡爪两2斤洋葱2个小米椒18个柠檬2个百香果3个香菜3根醋1勺生抽1勺盐6克姜片2个料酒1勺大蒜8片剁碎糖15克蜂蜜2勺香醋2勺辣椒红油3勺花椒油2勺白芝麻4克网红百香金吉柠檬凤爪的做法备好以下用料小贴士鸡爪冷水下锅，放5片姜倒入料酒煮18分钟，煮出血沫倒...
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泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪做法

  • 泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪

  • 用料鸡爪10只柠檬1个泡椒少许姜丝少许糖50克米醋200毫升盐25克小米辣少许泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪的做法鸡爪去指甲，切段，加入料酒焯水10分钟，然后倒入凉白开中过凉，有冰水更好，这样的鸡爪不会黏糊糊的，更加Q弹。调醋汁：25克盐，50克糖，现在是冬天，我加了点开水化成糖盐水，加入200毫升玫...
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麻辣凤爪（韩式凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凤爪（韩式凤爪）做法

  • 麻辣凤爪（韩式凤爪）

  • 用料鸡爪8只番茄酱1勺韩国辣酱2勺酱油适量料酒适量姜适量白糖少于洋葱半个麻辣凤爪（韩式凤爪）的做法鸡爪洗干净，可以除去指甲，我比较懒哦~凉水入锅哦，加料酒去腥，放葱姜蒜，鸡爪要想软烂，就要多煮一会~把蒜切成沫沫切洋葱哦，喜欢洋葱多加一点啊~我用的是这种辣酱，辣酱很重要两勺辣酱...
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柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡凤爪及泡椒凤爪做法

  • 柠檬泡凤爪及泡椒凤爪

  • 本来极少吃鸡，最近闹非洲猪瘟，买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪，以前总是做母亲传授的泡椒凤爪，因家里有鲜柠檬，改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤，花椒，八角，桂皮，香叶，小米辣，米醋，白糖，姜，蒜，鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放入冷藏室制冰水，小奶锅里放入花椒一小把，八角2个，桂皮1根...
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简单易学的紫苏盐焗凤爪美食做法

  • 紫苏盐焗凤爪

  • 用料盐焗粉一包鸡脚500克嫩紫苏叶30克熟白芝麻姜片白醋麻油白糖紫苏盐焗凤爪的做法鸡脚洗净切去指甲，一开二切开，紫苏洗净切碎备用烧一锅清水加入姜片，水开后加入白醋及白糖，放入鸡脚焯8分钟左右出锅马上用冰水冲冻，并放入冰水中泡几分钟彻底凉透后加入紫苏碎、盐焗粉、麻油、...
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紫苏拌凤爪的做法和图解 好吃的紫苏拌凤爪家常做法

  • 紫苏拌凤爪

  • 用料鸡爪350克紫苏叶、假篓叶共10克花椒2克干辣椒1个八角半个陈皮1克姜片2片蒜头3瓣葱1根香菜1根料酒1汤勺香油1汤勺生抽1/2汤勺盐、糖、鸡精各1克紫苏拌凤爪的做法鸡爪剪去指甲，一分为二；锅中放入适量清水，加入八角，陈皮，料酒，姜片，鸡爪冷水下锅，大火烧开后转小火，煮10分钟。葱和...
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紫金凤爪饭的做法和图解 好吃的紫金凤爪饭家常做法

  • 紫金凤爪饭

  • 鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感用料鸡爪4只香米四两菜心一把青红椒两只豆豉少许蒜蓉稍微多点姜片四片盐少许蚝油少许紫金酱少许美极鲜少许老抽少许紫金凤爪饭的做法凤爪用水冲洗沥水焯水捞...
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黄金凤爪的做法和图解 好吃的黄金凤爪家常做法

  • 黄金凤爪

  • 用料鸡爪只黄油克香油适量糖克盐适量黄金凤爪的做法出水煮熟……调汁浸泡...
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凉拌凤爪 汤汁1酸甜清香（可凉拌凤爪，金针菇，虾滑）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凤爪 汤汁1酸甜清香（可凉拌凤爪，金针菇，虾滑）做法

  • 凉拌凤爪 汤汁1酸甜清香（可凉拌凤爪，金针菇，虾滑）

  • 泡椒凤爪比较辣，不适合孩子吃，琢磨了这个汤汁泡鸡爪试试。做出来的汤汁比较少，实在泡不起来，只能拌一拌了。。。。。没想到味道还不错，记这里留存吧，主要是好找不怕丢。如果有人看到觉得喜欢，想尝试的，也可以动手试试。这是典型的中餐菜谱，一切材料都适量，根据自己口味调整，不喜勿喷...
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凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪做法

  • 凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪

  • 小伙伴下午茶至爱用料鸡爪18只柠檬1个洋葱2个青瓜1根胡萝卜半根蒜头2个朝天椒10个芝麻油2勺白醋1饭碗味事达酱油1饭碗香菜2根白芝麻1勺凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪的做法1、鸡爪洗干净切小块，锅里放水加点姜葱料酒煮开，放入鸡爪，大火煮3分钟即捞出，用凉开水冲洗，放入提前准备好的冰...
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泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（泡脚凤爪）做法

  • 泡椒凤爪（泡脚凤爪）

  • 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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简单易学的凉拌紫苏凤爪美食做法

  • 凉拌紫苏凤爪

  • 用料鸡爪10只大蒜3头(一半炸香，一半𣎴炸)紫苏叶适量(喜欢的多加点)辣椒面3勺蚝油1勺盐适量生抽适量红辣椒1个孜然粉适量凉拌紫苏凤爪的做法鸡爪洗净斩小件放锅里，加水加花椒八角桂皮香叶柠檬草煮20分钟，捞起备用(我没过冷水也好吃)大蒜紫苏叶切碎备用热锅下油炸香蒜末，加紫苏...
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紫金酱凤爪的做法和图解 好吃的紫金酱凤爪家常做法

  • 紫金酱凤爪

  • 用料广州酒家紫金酱凤爪一包紫金酱凤爪的做法烧半锅开水凤爪装在碟子上，再放到蒸笼里盖上盖子蒸12-14分钟...
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金蒜凤爪的做法和图解 好吃的金蒜凤爪家常做法

  • 金蒜凤爪

  • 突发奇想做了这个，记录一下。用料蒜独蒜3个生抽1勺菜籽油或者调和油或者花生油适量鸡爪1斤金蒜凤爪的做法鸡爪焯水卤二十分钟。蒜切碎放油锅小火炸至金黄，注意蒜浅黄就要离火，不然余温会让它糊。鸡爪放入盘中，根据鸡爪的味道决定是否加生抽，浇入金蒜及油，高压锅压十五分钟。...
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凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法的做法步骤及图解,美味正宗的凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法做法

  • 凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法

  • 美味前菜😋用料凤爪十只酱油陈醋凤爪调味料：生抽150ml陈醋75ml细糖15g芝麻油10ml凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法的做法1⃣️凤爪飞水、洗净、斩开去脚趾、沥干；2⃣️重新加入清水、花椒(姜片)、料酒、盐煮10～12分钟，关火焗10分钟；捞出放冰颗...
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泡椒凤爪，酱油凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪，酱油凤爪做法

  • 泡椒凤爪，酱油凤爪

  • 有段时间经常做这个，大人吃辣的，孩子吃不辣的。今年头一次做，没有柠檬🍋，往常每次一个柠檬，正好分两份，每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒（带汤的一包，半包就够）若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个（本次没放）酱油6勺纯净水适量胡椒粉2克泡椒凤爪，酱油凤爪的做法鸡爪剪指甲，冷水下锅，放几片...
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『崇年·凡岁』双拼凤爪金钱肚的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』双拼凤爪金钱肚做法

  • 『崇年·凡岁』双拼凤爪金钱肚

  • 广式早茶里卤凤爪和金钱肚都是非常受欢迎的菜。我和妈妈都很喜欢粤菜，尤其是广式早茶。之前写过虾饺和干蒸，今天来说说凤爪好和金钱肚吧。我家少爷也很喜欢吃粤菜里的牛杂，而金钱肚是牛杂里他最喜欢的一个。凤爪呢是我闺蜜最喜欢的一种食材。我和我家少爷同居的时候，我们的住...
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陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️做法

  • 陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️

  • 一道超级开胃的凉拌菜式，哈哈我超级喜欢啊！酸酸的超级开胃～☺️☺️☺️简单容易味道很OK滴用料鸡爪2斤（看情况我家比较多人）陈醋2大勺喜欢酸一点的话就放多一点姜两片酱油2中勺糖2勺香菜喜欢多少就放多少老抽小半勺用来上色可有可无大蒜3瓣白开水半碗小辣椒适量看自己口味香油一勺...
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烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的烧凤爪做法

  • 烧凤爪

  • 上周去武汉参加活动的空隙，第一件事就是去打卡了风味人间推荐的小民大排档烧凤爪！心心念念了好久，果然让我十分惊喜，凤爪超级软糯入味，大排长队是有他的道理的。这么好吃，没理由不分享给你们咯！用料凤爪400克大葱1根生姜1块八角1粒桂皮1小块香叶2片孜然10克花椒10克干辣椒10克小...
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『黄金百香果香水柠檬凤爪』的做法步骤及图解,美味正宗的『黄金百香果香水柠檬凤爪』做法

  • 『黄金百香果香水柠檬凤爪』

  • 老婆一句：「我想吃凤爪！」我：「好咧！」这道『黄金百香果香水柠檬凤爪』，噔噔噔噔…就面世了！这道菜不复杂，就是工序比较多，吃完凤爪，剩下的配料也是很好下饭的，推荐大家试一试。用料鸡爪500克『香料』生姜20克八角2个香叶3片桂皮1小块花椒30粒料酒2勺『配料』蒜10瓣香水柠檬1个洋葱...
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紫夏泡凤爪的做法和图解 好吃的紫夏泡凤爪家常做法

  • 紫夏泡凤爪

  • 用料鸡爪17只小米椒2个大蒜1瓣柠檬1个白糖5克米醋3勺酱油3勺紫夏泡凤爪的做法过水放调料腌制4个钟放冰箱...
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