- 用料带皮五花腊肉约400克蒜苗8根(可增减)大蒜3瓣酱油约15克老抽约1~2克砂糖约5克料酒约10克姜3片干辣椒2个食用油适量家常菜·蒜苗炒腊肉的做法准备好所需食材1⃣️腊肉切片,约0.5厘米。2⃣️蒜苗切段;姜切丝;蒜去皮拍扁;干辣椒切段。腊肉直接切片,用清水冲洗2遍,再用清水浸泡1.5~2小时...
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- 钟情的川菜~用料腊肉一块蒜苗5根姜2片糖5克郫县豆瓣酱一勺生抽一勺腊肉炒蒜苗的做法腊肉洗净切片备用,腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末,锅中加入适量油,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加葱姜爆香。再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色,下入蒜苗炒匀,蒜苗先下根部...
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- 北京家常菜,从小吃到大用料蒜苗1把五花肉50克葱花若干生抽2-3勺老抽1-2滴盐1-2小勺料酒一小勺家常【蒜苗炒肉】(快手菜)的做法洗净切段(蒜苗买时选择看起来颜色浅嫩的,如果买老了粗的根部可去掉不要)葱姜切片或断(我家里不爱吃姜就没放)肉片放入一小勺料酒,一小勺淀粉,一小勺食盐,一...
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- 蒜苗炒肉~蒜苗不仅香气扑鼻勾得馋虫大动,吃起来还有一点点的甜味,小时候最喜欢妈妈做的菜之一,因为在外面吃到过几次没有完全炒熟的蒜苗,不仅没有甜味还辣口,所以也只喜欢妈妈炒的蒜苗炒肉(*¯︶¯*)•蒜苗不辣口的小秘诀:一定要炒到全熟,完全熟透的蒜苗都不会辣口不会发苦,甜甜的很...
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- 腊肉的第N种做法,今日份是蒜苗炒腊肉,请慢用!用料川娃子腊肉500g蒜苗200g葱、姜、蒜、干辣椒适量蒜苗炒腊肉的做法热油爆香葱、姜、蒜片和干辣椒倒入川娃子腊肉煸香最后倒入蒜苗炒至断生即可。...
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- 新冠肺炎疫情,复工后只能在宿舍用泡面解决吃饭问题,吃了一周肚子没油水了。周六来一道家乡风味,蒜苗炒腊肉补一补。用料腊肉块蒜苗适量蒜适量姜少许小米椒少许盐少许鸡粉少许花椒少许家乡风味|蒜苗炒腊肉的做法腊肉洗净切片蒜苗切段,根部和叶子分开装盘热锅少油,先炒腊肉炸出...
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- 今天做一道蒜苗炒肉丝,最简单的家常做法,简单又美味!用料蒜苗200克肉适量味极鲜1勺盐1.5克香油少许蒜苗炒肉,家常菜简单做法的做法肉切成肉丝,放入少许淀粉和味极鲜以及适量食用油腌十分钟左右;蒜苗洗净后,切段备用;锅中放入适量油,油五六分热后,放入肉丝翻炒至七八成熟左右;再放入...
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- 过了冬至,就是我的美味季。各种腊味,各种“妈妈牌”美味,就会陆陆续续收到。用料香肠一根蒜苗6-7棵豆豉适量干辣椒2个姜丝适量生抽适量白糖适量红椒5-6粒盐适量(几乎可以不需要)㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法腊肠用温水洗净表面。切斜刀薄片。蒜苗切去根须,洗净,切寸...
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- 家常小炒,健康美味,腊肉就是大家平常在超市买的,最好是四川腊肉。菜肴特点:色泽分明烹调技法:炒盛器:十四寸平盘味型:咸鲜香辣用料腊肉(最好是四川的)(主料)200克蒜苗(配料)100克红尖椒(配料)50克料酒,葱姜蒜,香油,老抽,四晶体调料(适量)【蒜苗炒腊肉】家常菜的做法①准备适量四川腊肉,洗净...
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- 这应该算是我小时候最爱吃的一道菜了,尤其是这道菜的剩菜,超级入味儿,再配碗白米饭..................用巧克力跟我换我都不换😆用料蒜苔1把里脊肉一小块葱一小段切片姜3、4片淀粉1小勺料酒1勺生抽两勺盐少量快手家常菜蒜苔(蒜苗)炒肉的做法蒜苔洗净切段,葱姜切片,里脊肉切丝用...
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- 满满的胶原蛋白啦,有嚼劲,好吃的说。还有猪脚皮也超好吃哦。用料肉皮适量蒜苗适量小米椒适量蒜末适量姜末适量生抽三勺酱油一勺盐适量家常菜|蒜苗炒肉皮的做法买回来的肉皮先过水煮15分钟的样子,然后放凉。然后切条然后切好蒜苗,辣酱,蒜末,姜末。热锅热油,放辣椒蒜末,姜末,爆炒一...
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- 非常下饭的家常菜用料蒜苔300克五花肉丝100克盐2克生抽15克鸡精3克料酒20克清水50克🔥家常味蒜苗,蒜苔炒肉的做法蒜苗去头尾洗净切4~5厘米左右段,五花肉切粗丝热锅冷油下入五花肉煸炒出油脂下入蒜苗大火翻炒炒至变色后,下入调味料加入清水加盖焖3分钟大火翻炒一下就可以了装...
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- 用料蒜苗一把腊肉适量姜3.4片葱适量红椒1个家常菜腊肉炒蒜苗的做法热锅烧油,腊肉切丝状下锅,翻炒均匀,倒入姜葱翻炒一分钟倒入蒜苗,加两勺生抽翻炒均匀,适量加入水咕噜一会会,使其入味最后加入红椒丝翻炒3,4分种,根据自己口味加少量盐翻炒出锅...
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- 我是四川人,我们四川人到了过年家家户户都一定要做腊肉,香肠,很多都是自己家养的猪,到过年就杀。在外面上班,吃不到家乡的味道,但又很想,在市场上买的普通腊肉。随意一炒味道也不错用料腊肉半块,250g青红辣椒根据吃辣程度放蒜苗六根生姜一小块大蒜五瓣家常简单手残党腊肉炒蒜苗的...
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- 下饭好美食🤤用料蚝油1小勺老抽1勺生抽2勺盐少量蒜苔1把鸡精少量葱姜切片料酒少量糖一点点家常菜蒜苗炒肉的做法起油锅,葱姜切片,蒜苔洗净切段,五花肉切成条油锅烧热放入蒜苔,撒入少许盐,超2分钟,盛出来备用油锅再次起少量油,葱姜爆香,炒肉丝,炒至发白倒入老抽1勺多,料酒,蚝油,生抽,尝...
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- 蒜苗炒肉虽然是一道极其普通的家常菜,很多人都会做,朋友圈里经常看见有人把蒜苗炒的又黑又熟烂,吃起来味同嚼泥,口感好差。其实要想把蒜苗炒的颜色碧绿不发黑,还是有小技巧的,炒的时候只需简单运用下小窍门,就能炒出味道鲜嫩又下饭,颜色碧绿不变色,人人爱吃的蒜苗炒肉。用料青蒜苗...
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- 蒜苗炒腊肉是一道菜品,制作原料主要有腊肉、蒜苗等,口味鲜美,营养丰富。最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。用料腊肉块蒜苗根姜片生抽勺腊肉【蒜苗炒腊肉】的做法腊肉洗净蒸熟切片。底油炒肉片出油,加入生抽葱姜蒜豆豉料酒胡椒粉去腥。先加蒜白,后加蒜叶,断生出锅。小贴士蒜苗,又叫青...
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- 一定要用好的腊肉,要香,不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟,切片,肥瘦分开。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油,倒入肥腊肉,煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
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- 在下厨房,不完全是想学习没有尝试过或者是想挑战的食物,很大一部分也是记录日常生活的点点滴滴,所以这段时间写的都是很简单家常菜,烟火气息,很满足。用料川味腊肠2根蒜苗2根芹菜2根油适量盐适量清水适量家常蒜苗炒腊肠的做法蒜苗、芹菜切小段,叶子和菜梗部分分开川味腊肠两根...
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- 17.10.29今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕爸爸说用铸铁锅炒菜,比不粘锅效果要好。大火快炒,很有烟火气。喜欢爸爸做的蒜苗炒肉,如果不怕胖盖浇饭吃,更好吃!青椒炒肉,蒜苔炒肉,蒜苗炒肉我都喜欢盖浇饭吃。刚刚编辑菜谱竟然忘记抢京东图书优惠券了,哭泣。😭烹饪用时:1分半左右。...
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- 简单下饭菜用料腊肉200克青蒜苗10-15根家常快手菜青蒜苗炒腊肉的做法腊肉切薄片,如图青蒜苗把蒜头和叶子分开,蒜头斜切,备用,如图青蒜苗叶子切段。如图锅中不放油,放腊肉中小火煸炒出油煸炒出油后,放入青蒜头,翻炒均匀最后下入青蒜苗叶子,翻炒均匀,就可以出锅了成品如图小贴士这道...
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- 用料蒜苗腊肉小米辣蒜姜海鲜酱油糖超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法腊肉是去长沙玩儿的时候买的,放温水里泡两三个小时,切片蒜苗切断姜蒜小米辣切丁起锅加一点底油,放腊肉煸炒,抄到出油边边微翘加蒜姜小米辣炒香倒入蒜苗翻炒,加一点海鲜酱油和白糖就可以出锅啦,超下饭!小贴士不...
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- 作为一名地道的湘西妹子,从小吃到大的就是腊肉了。从湖南湘西到北京,8个多小时的高铁,1750公里的距离也阻挡不了对腊肉的向往。过年从家带来的腊五肉堪称完美哈哈哈。今天做一道经典的家常菜腊肉炒蒜苗。用料葱姜蒜少许腊肉半块干红辣椒5-6个生抽1勺料酒1勺百吃不厌的湘西家...
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- 用料蒜苗一把肉三至五两葱姜适量干辣椒根据自需放生抽适量盐适量蚝油适量生粉少量一道家常菜:蒜苗炒肉的做法肉切片,加适量盐、蚝油、生抽、少量生粉,葱姜蒜适量搅拌准备好放入锅炒一遍等肉熟之后放蒜苗翻炒蒜苗切段大概翻炒5-8分钟小贴士简单家常菜...
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- 蒜苗炒腊肉,最普通的一道家常菜,也是最让人记忆深刻的一道菜,应该那就是家的味道吧!用料腊肉1小块干辣椒3个糖克青椒2个蒜苗3根蒜苗炒腊肉的做法腊肉提前一天晚上用淘米水泡起,第二天直接用蒸的,很多人也喜欢用煮的,其实都可以,看自己喜好吧准备好配菜将腊肉全部切片薄片,不得不承...
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