当前位置:烹调屋 >

焦糖奶油酱的做法食谱

焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣做法
  • 焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣

  • 用料淡奶油150糖150水30焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣的做法这个比例是我自己配的,为了消耗淡奶油而做,锅要选择不粘锅,搅拌的时候用橡皮刮刀或木铲。过程中我是全程带着手套的,但是没有出现飞溅等可怕现象哦,所以大家也不要那么紧张啦!首先,锅中放糖,加水,稍微搅拌一下,小火加热,锅会慢...
  • 21877
焦糖奶油酱的做法和图解 好吃的焦糖奶油酱家常做法
  • 焦糖奶油酱

  • 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅,一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热,左右摇晃,不要搅拌,待焦糖色,慢慢融化到快没有了再开始搅拌,搅拌均匀倒入烧开的淡奶油,快速搅拌到均匀,再加入黄油搅匀,放凉,装瓶完成...
  • 10170
奶香焦糖酱的做法和图解 好吃的奶香焦糖酱家常做法
  • 奶香焦糖酱

  • 之前看tinrry的视频如何利用起煮焦糖液剩下粘锅里的焦糖块儿,想着做个焦糖牛奶,谁料顾着玩手机忘记关火,于是就出来这个奶香焦糖酱,所以玩手机并没什么不好嘛哈哈♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧用料粘锅里的焦糖块儿适量牛奶适量奶香焦糖酱的做法别洗走粘锅里的焦糖块儿~开小火,倒入...
  • 20316
焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油or消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油or消耗淡奶油)做法
  • 焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油or消耗淡奶油)

  • 家里好多剩下的淡奶油,丢掉舍不得,一大盒一下也用不完,在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方,随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系,可以用水替代,当然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶油(热水)90-100克(30)焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油o...
  • 30206
焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油做法
  • 焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油

  • 香滑浓郁的焦糖奶油酱,出来的成品超级好吃,操作之前先看好方子开头的说明。此配方表中的量适合做两个450克吐司盒模具,如果只做一个的话,按照配方表中的量减半。焦糖酱可以事先做好放在冰箱冷藏,如果你冷藏后的焦糖酱比较干的情况下,那么牛奶的量就会用的比较多,如果焦糖酱比较...
  • 11524
焦糖奶茶(焦糖酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶(焦糖酱版)做法
  • 焦糖奶茶(焦糖酱版)

  • 每次熬完焦糖酱,剩下锅底的酱都不舍得浪费,倒入牛奶小火加热搅匀,加入红茶包中小火煮十分钟,柔滑的焦糖奶茶就完成啦!(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴,因为馋我的焦糖酱,买了两瓶回去,我找了下厨房,发现木有焦糖酱版的奶茶,于是为了方便大家,简单写个,别嫌弃哟~(*/∇\*)...
  • 27152
焦糖奶油酱(转化糖浆版)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱(转化糖浆版)做法
  • 焦糖奶油酱(转化糖浆版)

  • 中秋做月饼剩下的自制糖浆,还有好多,前几天开的淡奶油也没用,本想浪费粮食的好姑凉,意外发现这是一个好办法!!用料转化糖浆120g水10g淡奶油150g焦糖奶油酱(转化糖浆版)的做法一锅奶油,一锅糖浆和水(忽略我的锅,家里没有奶锅)奶油会先沸腾,所以先加热糖浆至沸腾,后加热奶油至沸腾沸腾后...
  • 8248
牛奶焦糖酱的做法和图解 好吃的牛奶焦糖酱家常做法
  • 牛奶焦糖酱

  • 用料水50白糖150牛奶180牛奶焦糖酱的做法水和糖放入不粘锅,中大火熬糖浆,熬到焦糖色,倒入牛奶,中小火不断搅拌。熬到比较浓稠出锅。按个人口味添加到酸奶中饮用,或者直接和酸奶菌牛奶一起发酵...
  • 16750
焦糖奶酱的做法和图解 好吃的焦糖奶酱家常做法
  • 焦糖奶酱

  • 这款酱可用于做许多甜品,口感丰富,涂土司做甜点都可以用,我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色发黄转小火,不可搅拌,可以轻微摇晃小锅颜色变深棕色,关火及时倒入淡奶油,速搅拌均匀小心烫...
  • 31952
奶油焦糖酱(海盐)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油焦糖酱(海盐)做法
  • 奶油焦糖酱(海盐)

  • 用料细砂糖180克淡奶油(蓝风车)220克水70克海盐2-3克香草精5克奶油焦糖酱(海盐)的做法玻璃瓶放入沸腾的水里进行消毒,瓶盖也需要哦!把水和细砂糖放入锅里,开小火熬煮,全程不要搅拌,一直开小火就可以大气泡沸腾,继续等待还是沸腾,等待,沸腾时可能会溅出来一点,要小心烫伤。等到糖水初步...
  • 5398
奶油焦糖酱的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖酱做法
  • 奶油焦糖酱

  • 顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内(锅子不要太浅)小火融化,继续...
  • 31809
海盐焦糖奶油酱(太妃酱)的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖奶油酱(太妃酱)做法
  • 海盐焦糖奶油酱(太妃酱)

  • 家里剩了淡奶油,用它来做成海盐焦糖奶油酱,可以抹面包,打奶油时加点来调味,实用百搭。用料水50克细砂糖100克盐1.5克淡奶油100克海盐焦糖奶油酱(太妃酱)的做法准备材料。水和细砂糖放入奶锅内,淡奶油和盐加入小奶锅内。中火加热淡奶油至微微冒气的状态,不需要煮到沸腾。大火加热...
  • 9280
奶油焦糖的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖做法
  • 奶油焦糖

  • 喜欢奶油焦糖,也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中,那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错,可以放进咖啡中,变为奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖苹果派,焦糖冰激淋等,也可当甜品中的焦糖淋浆。奶油要耗就做点奶油焦糖,反正放冰箱保存很久都没问...
  • 12748
「香草焦糖奶油酱」的做法步骤及图解,美味正宗的「香草焦糖奶油酱」做法
  • 【香草焦糖奶油酱】

  • 克服懒癌,把简单好做的小食谱记录下,方便自己的同时也能分享给小伙伴,何乐而不为!用料淡奶油120ml砂糖100g凉水40ml香草精1/2茶勺盐(海盐)1/4茶勺【香草焦糖奶油酱】的做法晾凉后放入冰箱冷藏即可小贴士1.熬焦糖的时候千万不要去搅拌,只要拿着锅把去晃动就可以的2.倒入奶油的时...
  • 12026
坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱做法
  • 坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱

  • 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》坚果焦糖碎是将用焦糖凝固的杏仁碾碎的碎粒,非常焦香,而且脆脆的,是一款口感非常丰富美味的奶油酱用料直径5cm的泡芙10-12个卡仕达奶油酱200克坚果焦糖碎奶油酱:砂糖60克杏仁片30克淡奶油150克糖粉少许坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱的做法泡...
  • 8327
奶油焦糖酱的做法和图解 好吃的奶油焦糖酱家常做法
  • 奶油焦糖酱

  • 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌,称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾,倒入糖浆的锅中搅拌!要小心哦(#^.^#)开小火继续加热至浅棕色晾凉装瓶~真的有太妃糖浓郁的味道(^-^)V小贴士涂...
  • 13966
酱汁佐料4:焦糖奶油酱(处理临期奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁佐料4:焦糖奶油酱(处理临期奶油)做法
  • 酱汁佐料4:焦糖奶油酱(处理临期奶油)

  • 用料细砂糖100克奶油100克酱汁佐料4:焦糖奶油酱(处理临期奶油)的做法把奶油隔水温热。糖放锅里小火熬,融化冒白烟时立刻移开。分次倒入热奶油(小心溅烫伤)、快速搅拌。冷却一小时后用。...
  • 11177
焦糖奶油小面包(附焦糖酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油小面包(附焦糖酱做法)做法
  • 焦糖奶油小面包(附焦糖酱做法)

  • 焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味,口感也非常松软,吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3克酵母3克黄油15克焦糖奶油小面包(附焦糖酱做法)的做法先制作焦糖酱:取厚底小锅一只,放入15...
  • 29451
消耗淡奶油 之 奶油焦糖酱的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油 之 奶油焦糖酱做法
  • 消耗淡奶油 之 奶油焦糖酱

  • 参考君之的方子用料糖125g淡奶油125ml水25ml消耗淡奶油之奶油焦糖酱的做法水和砂糖放入锅子,小火加热。稍微上色之后轻轻晃动锅子,让颜色更为均匀糖浆颜色变成琥珀色之后,马上关火,加入沸腾的淡奶油。加的时候可以稍微悠着点,不然就像图片上的案发现场一样😱小锅移步放了冷水...
  • 7803
焦糖奶油酱(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱(自用)做法
  • 焦糖奶油酱(自用)

  • 方子的剂量正好装三瓶100ml的瓶子熬的时间长就稠一点然后出来的酱会少一点用料白糖125g白糖125g淡奶油190g牛奶50g玫瑰盐粉末1g黄油25g红茶6g焦糖奶油酱(自用)的做法切点黄油,切小块,室温软化。牛奶奶油加红茶,叮。洗罐子,高温煮沸消毒,入烤箱烘干,开风扇模式,60度10min。小火熬焦...
  • 19720
奶香焦糖酱(无奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香焦糖酱(无奶油)做法
  • 奶香焦糖酱(无奶油)

  • 很喜欢焦糖味,想做啊呜大神的焦糖吐司,就开始搜焦糖酱的做法,然而几乎所有的方子都要用到淡奶油……但我并不需要那么多焦糖酱啊,都说做焦糖酱是为了消耗淡奶油,我反而因此多了开淡奶油却用不完的困扰,不知有没有人跟我一样……用料细砂糖100克水15克黄油40克牛奶60克奶香焦糖...
  • 19955
焦糖酱油鸡的做法和图解 好吃的焦糖酱油鸡家常做法
  • 焦糖酱油鸡

  • 最简单的做法用料嫩鸡1只或半只酱油姜蒜冰糖焦糖酱油鸡的做法先把鸡洗干净晾干,抹上点盐。热锅,放少许油,油热放入姜片,蒜粒,爆香。然后放鸡翻热微黄。关小火,放酱油和冰糖,酱油先放适量,冰糖溶化,中火待冰糖溶化,翻鸡一周,关小火,汤勺往鸡上淋酱油汁,需要多淋多单身。约20分钟后收汁...
  • 28755
焦糖奶油酱(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱(消耗淡奶油)做法
  • 焦糖奶油酱(消耗淡奶油)

  • 用料细砂糖125克淡奶油125克水25克焦糖奶油酱(消耗淡奶油)的做法准备材料25克冷水125克白砂糖加入25克冷水中小火烧开不断沸腾(期间不用搅拌)。在此期间,加热淡奶油至烧开关火。糖浆至焦糖色关火倒入煮沸后的淡奶油。用木勺不停的搅拌均匀。稍稍冷却后,倒入无油无水的玻璃瓶中...
  • 24396
焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)做法
  • 焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)

  • 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
  • 21989
奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油焦糖酱(消耗奶油)做法
  • 奶油焦糖酱(消耗奶油)

  • 一升的淡奶油做蛋糕用不完,拿来熬了奶油焦糖酱用料淡奶油250g白砂糖250g水50g奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法称好砂糖、淡奶油、冰水备用砂糖放入奶锅,倒入水,不用搅拌,小火加热糖会慢慢融化变成这样再变成这样变成这样的时候,就要盯住了!!!颜色一旦达到满意的焦糖色,马上关火或者离...
  • 29489