- 用料盐6克葱2根小红葱2个香菜3根黑椒粒1克杂锦香草2克姜5片白葡萄酒3勺柠檬3片蒜1瓣橄榄油1勺超级嫩滑烤仓鱼的做法小红葱,洗干净,去皮切块仓鱼洗干净,用盐涂均匀里里外外准备一张大锡纸,涂点橄榄油防止烤焦,小红葱垫底再放鱼柠檬切片,放三片进去鱼腹里面,表面撒黑椒和杂锦香草,...
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- 超浓郁香气飘飘沙姜香味的嫩滑多宝鱼,不喜欢吃鱼的吃了都说好吃🤤、不要再蒸鱼了,试试这款香飘满屋的沙姜焗多宝鱼吧、用料多宝鱼一条小的盐3克糖2克沙姜1大块姜粉2克酱油适量料酒适量麻油适量生粉适量白葱段和葱丝1把洋葱1个蒜1整颗油适量红椒丝/圈适量香菜适量姜葱焗嫩滑...
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- 不用太多的调料,要的就是实物本身的嫩滑鲜香,虾仁清甜鲜香,鸡蛋嫩滑无比,小孩老人更是无比适合!简单快手!这道菜的关键就是食材一定要新鲜,必须用鲜活的虾,和新鲜鸡蛋,冷冻的虾仁神仙也救不了啊!用料鸡蛋3个新鲜基围虾250克盐适量油适量料酒少许胡椒粉适量牛奶少许超级嫩滑的虾仁滑...
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- 鳕鱼含有丰富的营养,超级适合小宝贝吃。今天做的这道香煎鳕鱼,简单易做,口感吃起来像豆腐一样Q弹软糯。用料鳕鱼1块葱一小段姜2片盐少许黄油两小块黑胡椒料酒超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法鳕鱼提前拿出来化冻,记得要把鱼鳞处理一下,用葱姜丝,料酒腌制两小时厨房用纸擦一下鳕鱼表面...
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- 做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好,有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间,But,当当当当~~此方子横空出世!经过嘴刁的人民群众亲测,该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好,各方面高度和谐,可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是6个蛋挞皮的用量,可根据情况加减乘除啊...
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- 蛋挞看似简单,但是要烤出又嫩又酥脆的蛋挞,也不是件容易的事,做过蛋挞的宝宝们,相信很多人烤出来的蛋挞都是回缩特别厉害的.今天把我总结的经验分享给大家.用料蛋挞皮12个全蛋1个蛋黄2个炼乳30克牛奶150克细砂糖40克淡奶油(也可以用牛奶代替)150克吉士粉0.4克教你烤超级.嫩滑蛋...
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- 一次偶然在某个烧烤店吃到烤盐焗金仓鱼,皮一点都没破,感觉就像一层半包装,肉很嫩,于是今晚就试了一下,果然美味,肉嫩皮脆用料金仓鱼一条,约一斤二盐20克调和油少许烤金仓鱼的做法洗干净的鱼忘记拍照了,反正就是两面皮抹一层盐,放进冰箱保鲜层腌了两个小时,然后取出,两面分别喷调和油...
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- 用的空气炸锅。我也没腌制直接撒玫瑰海盐和黑胡椒就开始了烤箱的话要注意温度刚烤好的羊排多汁嫩滑值得拥有。我用了图中整块的羊排的一半。两个人吃刚好。用料整块羊排中的半块玫瑰海盐黑胡椒少许辣椒面孜然粉少许配菜:贝贝小南瓜半个土豆一个小番茄五六个新鲜迷迭香1根...
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- 用料喜头鱼2条一定要新鲜的哈盐2-3克老抽小半勺生抽25-30克葱姜蒜适量花椒几十粒干辣椒3-6个黑胡椒少量超级嫩滑的红烧喜头鱼的做法鱼处理干净.背脊打上斜刀口放生姜丝.2克盐.25克生抽抓匀.所有部位都要沾上调料.最后把生姜丝塞进鱼肚.腌制半小时左右.中途翻面再抓匀一次...
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- 用料牛里脊200克鸡蛋5到6个腌制牛肉的调料:葱姜水一小碗生抽5克细砂糖2克盐3克生粉5克味精1到2克日式照烧汁5克苏打水60到70毫升调制鸡蛋液的调料:纯牛奶15到20克鸡蛋5到6个盐3克油少许装饰用的葱花彩椒末一点点超级嫩滑的牛肉滑蛋的做法准备好新思特皇后铸铁锅一个两百克...
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- 每次吃到这个都停不下来,好喜欢吃!于是研究了一下做法,记得很多年前还不会做菜的时候看到电视上讲怎么做酸菜鱼,香水鱼切鱼肉不会碎,所以就试了,没想到真的很棒哦,超级嫩滑,而且很快速的就做好了,真的好好吃,你们可以试一试!(这个我做的时候没有拍图片所以再做再补吧!)用料酸菜一小棵草...
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- 用料里脊肉300克胡萝卜、洋葱、木耳适量蛋清1个水2汤勺开水1小碗姜片、葱末,郫县豆瓣酱、生抽、胡椒粉、淀粉、油、白酒、料酒各少许糖、醋(糖醋1:1)超级滑嫩的鱼香肉丝的做法胡萝卜、洋葱和泡发好的木耳切丝,淀粉加水做成淀粉水备用。里脊肉先切片再切丝加入白酒、胡椒粉、生...
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- 用料小仓鱼料酒盐白胡椒粉大蒜粉孜然粉辣椒粉姜烤小仓鱼的做法先把仓鱼洗干净,表面开2-3刀预热烤箱220度切姜丝把姜丝,料酒,盐,白胡椒粉,大蒜粉放入仓鱼混合均匀腌半小时以上弄干净姜丝再用厨房用纸吸干水份烤盘垫油纸仓鱼表面抹少许油烤箱上下火200度,烤20分钟根据自己家烤箱...
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- 不用烧油,不淋汁,调味一步到位。用料鲈鱼1条姜1块红葱头3个小葱2根香菜1根蒜子2瓣蚝油1勺生抽2勺盐1小勺豆豉8-10粒花生油适量超级好吃的蒸鲈鱼(嫩滑入味)的做法鲈鱼用刀刮干净腹部、背部、尾部的小鱼鳞(卖鱼的一般都不会帮你刮得很干净的),用清水冲洗干净鲈鱼,在鲈鱼两面划开3-4...
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- 这是8个大蛋挞的量,皮子之前做过,还是觉得买皮子省事,小孩要吃蛋挞半小时就可以做好。用料奶油100毫升鸡蛋黄2个牛奶50毫升糖15克炼乳挤两下超级好吃的烤蛋挞口感嫩滑的做法两个鸡蛋,蛋清分离,只留蛋黄(蛋清可以用来炸虾或者做酸辣汤),放15克糖进去,挤两下子炼乳将100毫升奶油混合...
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- 超级嫩滑的烤牛肉粒,空气炸锅版超级简单!爱吃烤牛肉,把它做成烤牛肉粒,简单又方便,今天教大家用空气炸锅做一款超嫩的烤牛肉粒,空气炸锅烤牛肉粒,简直是打开了新世界的大门,好吃又补钙。做法-用料如下(记得点赞收藏哦)1.牛肉:半斤2.盐:适量3.羊葱:适量(可提鲜)4.生抽:两勺5.白芝麻:少许6....
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- 葱放少了(大家把葱加倍哈!重要的事情说三遍),记得多放葱,多多放葱,当然味道依然赞不绝口!用料仓鱼一条葱尽量多姜适量盐少许料酒一勺生抽半碗蒜适量干辣椒适量醋一勺糖一小勺葱烤仓鱼的做法原材料:仓鱼一条,姜,蒜,葱(我觉得我今天放少了,大家可以加倍),干辣椒少许。调味料:料酒一...
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- 我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的,就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成,关键是蛋蛋接近溏心,蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴香10克丁香5粒干辣椒5个冰糖25克盐(看个人口味咸淡加)2~4...
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- 腐竹很多人都是焖煮比较多,这次我选择快手爆炒勾芡的方式。在饭店里面吃的滑滑嫩嫩,在家经常容易炒干粘锅。记住下面步骤,绝不会输给餐厅🍴用料腐竹100克猪肉100克青红椒2个酱油1勺盐5克生粉10克腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩,超级快手下饭菜的做法冷水泡发腐竹。一般腐竹泡发需1小时以...
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- 用料羊排500克洋葱1个土豆2个盐半勺蚝油适量薄盐生抽适量老抽适量糖适量料酒适量桂皮,八角,香叶适量五香粉适量孜然粉适量葱姜适量超级香、嫩、滑的烤羊排的做法羊排放盆里自然解冻,用料酒、糖、盐、蚝油、五香粉、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、葱、姜腌制2小时烤盘铺上锡...
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- 老看日本大胃王节目,感觉日式的饺子应该也很不错,就自己试了一下,还真的挺好吃😄用料鸡胸肉两片包菜一颗香菇八朵胡萝卜一根大葱适量生姜适量胡椒粉,盐,酱油,料酒,蚝油,十三香,适量鸡胸肉饺子~超级滑嫩,超级美味的做法鸡胸肉买来后去除上面的肥油和筋膜,切成薄片剁成这样的肉馅,如果喜...
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- 香煎巴沙鱼的做法非常简单不需要太多的调料,繁杂的步骤,只需把鱼撒上调料用少量油煎熟即可。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。用料巴沙鱼1条姜3片盐半勺黑胡椒半勺料酒1勺淀粉3勺生抽1勺超级...
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- 用料银仓鱼2条生抽2勺蚝油1勺盐3克糖3克孜然粉2勺白芝麻2勺克生姜4片料酒1勺油1勺洋葱半个烤银仓鱼的做法银仓鱼正反切花刀,肚子里塞入姜片。倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,3克盐,3克白糖,抖上孜然粉。腌20分钟,或者早上腌了晚上烤。(爱吃辣还可以加上辣椒粉。)洋葱切片。烤盘铺...
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- 用料鱼1条姜5片葱2根油适量盐适量辣椒粉适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量香烤金仓鱼的做法首先把金仓鱼洗干净,保持干爽.盐,油和黑胡椒粉均匀地抹在鱼身上.鱼肚子塞上适量的葱和姜去腥味.放进烤炉,220度,两面各烤20分钟.(自行确认一下有没有烤熟).确认熟了之后就撒上椒盐和辣椒粉,再...
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- 鸡蛋羹细腻顺滑的的主要原因是鸡蛋和水的比例,是1:2.5,比如一个50克的鸡蛋,需要的水量大概需要125克,不小心多放五六克也没有关系,问题不大,如果鸡蛋比较小45克一个,大概需要115克的水,重点是一定一定要盖保鲜膜大火蒸,也是表面光滑的秘诀哦~用料鸡蛋2个(55g/个)水275克盐1.5克或调味...
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