![简单易学的饭馆儿味的炒菜花美食做法]( "简单易学的饭馆儿味的炒菜花美食做法")
- 自从吃了某李妈妈菜的炒菜花就爱上了那个味道，于是回家琢磨做起来😄用料散菜花去皮五花肉（肥肉多点）葱姜蒜，干辣椒，火锅底料熏干蚝油，味极鲜，料酒，盐饭馆儿味的炒菜花的做法菜花用掰的，掰时要留多点的梗，要掰成大一点的朵，去皮五花肉可以在冰箱冷藏一小时后切片，可以切得更薄（薄点后面...
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![水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜做法]( "水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜做法")
- 爱吃水煮鱼，可是又怕饭馆里反复使用的口水油，于是由正宗的川妹子那里学来了这道水煮鱼，比外边卖的干净又好吃。用料草鱼中段2斤好人家水煮鱼调料1袋葱1根姜7-8片蒜2头花椒1大把麻椒（不喜欢麻的可以不放）适量干辣椒十几个鲜朝天椒适量鸡蛋1个鲁花花生油适量豆芽菜（黄豆绿豆均可）...
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![鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味做法]( "鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味做法")
- 用料猪肉丝（或鸡丝）青椒笋丝胡萝卜木耳姜末蒜末葱末糖醋盐料酒生抽水淀粉豆瓣酱鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下；胡萝卜、青椒、笋和木耳切丝锅中放油，下肉丝滑开，半熟盛出用炒过肉的油，依次略炒胡萝卜丝，青椒丝，笋丝，木耳丝，盛出备用锅中再次放油，爆香...
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![在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜做法]( "在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜做法")
- 很多家常菜到了大餐馆里变得精致了，但是味道却不那么吸引人了。街头小馆子的家常菜才是最棒的！用料圆白菜半个大蒜半头葱适量干辣椒四个花椒七粒盐，鸡精生抽在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜的做法圆白菜洗干净后，用手撕开。手撕的比刀切的好入味。葱蒜切末，辣椒切段，蒜末分成...
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![辣炒花蛤（家庭版的餐馆味道）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（家庭版的餐馆味道）做法]( "辣炒花蛤（家庭版的餐馆味道）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（家庭版的餐馆味道）做法")
- 路边烧烤的特色小菜除了拍黄瓜.花生米还有下酒菜――各种海鲜。辣炒花蛤既简单又好吃还经济实惠，快为家人露一手吧用料花蛤葱、姜、蒜、干红辣椒（家里没有了，我用的辣椒面）生抽（提鲜）料酒（去腥）海鲜酱油蚝油洋葱、香菜辣炒花蛤（家庭版的餐馆味道）的做法新鲜花蛤放水中浸泡，水中放入...
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![家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿做法]( "家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿做法")
- 之前买的烤鸡，鸡胸白肉大家都不太喜欢吃，除了做咖喱，早餐做鸡粥味道也很好…粥底的做法是跟香港朋友学的，按这个方法的粥底，可以自由组合，鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、菜粥、牛肉粥…用料玄米或白米3/4cup橄榄油1tbsp姜丝若干盐1tsp水1.5-2L香菇4朵烤鸡胸肉1/2-1cup家庭版香菇鸡粥-跟...
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![湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」好吃的烹饪方法 湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」的地道做法和步骤]( "湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」好吃的烹饪方法 湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」的地道做法和步骤")
- 料配齐了，火候到了，时间够了，就能和厨师做出一模一样口感的大碗花菜。视频中切五花肉的时候字幕上错了，多包含(｡˘•ε•˘｡)用料松花菜200g五花肉60g大蒜2-3瓣朝天椒6个韭菜或者小葱少许花生油少许白酒5ml醋3ml生抽5ml韭菜少许食用盐3g孜然面儿少许湘菜馆点单率最高的一道菜—...
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![腊味炒儿菜的做法和图解 好吃的腊味炒儿菜家常做法]( "腊味炒儿菜的做法和图解 好吃的腊味炒儿菜家常做法")
- 前阵子四川给湖北捐了一些儿菜，很多湖北人看到不懂吃。其实儿菜味道鲜美，清香，肉质鲜嫩，不管是跟肉类小炒，还是煮汤，做凉拌的腌菜都非常的好吃。用料儿菜半斤腊肠适量油适量盐适量生抽1汤匙辣椒2个蒜米3瓣腊味炒儿菜的做法儿菜从菜棒子上掰下来，去掉老的菜叶，清洗干净沥一下水分...
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![海味儿炒饭的做法和图解 好吃的海味儿炒饭家常做法]( "海味儿炒饭的做法和图解 好吃的海味儿炒饭家常做法")
- 用料米饭2碗鸡蛋1只午餐肉2片干贝10粒干香菇3朵秃黄油30克洋葱2片各种蔬菜小葱1棵调料：盐生抽黑胡椒白胡椒蚝油1瓷勺十三香1小撮海味儿炒饭的做法蔬菜焯水，目的是去处农药和亚硝酸盐。香菇干贝发好切开。秃黄油混合植物油，爆香洋葱，干贝，香菇，火腿，然后蔬菜扔进去炒干。重要的事...
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![炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈做法]( "炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈做法")
- 爆炒的灵魂，除了爆，还有花角和陈醋。用料大头菜半个花椒30-40粒陈醋2勺食盐，鸡精，生抽随缘炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法准备一定要手撕大头菜爆香花椒，后取出。不要都取出剩个十粒左右。大头菜，快出锅之前，加入各种调料，包括陈醋。出锅。...
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![大拌菜（和饭馆里的味道一样）的做法步骤及图解,美味正宗的大拌菜（和饭馆里的味道一样）做法]( "大拌菜（和饭馆里的味道一样）的做法步骤及图解,美味正宗的大拌菜（和饭馆里的味道一样）做法")
- 我最爱吃大拌菜，之前买过丘比大拌菜调料汁，虽然味道好吃，但是太费调料了，一瓶就够吃两顿的，不够经济实惠。在新浪博客上学了多种做法以后，结合众多的做法，总结出这款和饭馆最像的版本，特意用了量勺来计算用量，以便供大家做参考。用料圆生菜半颗荷兰小黄瓜3根樱桃小萝卜1把炸花生米...
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![烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)做法]( "烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)做法")
- 每次去湘菜馆都超级爱吃这道菜，自己在家也可以做呦，作为东北的仔，很少买烟笋和腊肉这些食材，今天把处理烟笋和腊肉的方法都写下来，分享给你们！用料筒筒笋适量腊肉一块葱姜蒜适量小米辣3根杭椒3根生抽老抽蚝油糖鸡精料酒花椒面烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法烟笋，锅里放食盐...
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![儿菜炒花肉的做法和图解 好吃的儿菜炒花肉家常做法]( "儿菜炒花肉的做法和图解 好吃的儿菜炒花肉家常做法")
- 又萌又可爱的菜名，它打眼一看，就一个小芥菜似的，也的确具有芥菜的清香，但口感更嫩更脆，甘甜稍有些苦味，纤维少不会有菜筋，脆催嫩嫩非常可口。儿菜，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，猛火翻动几下，就熟烂的不行，所以动作要快，才能更好的保留儿菜鲜嫩脆爽的口感。用料儿...
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![不输饭馆儿的～烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不输饭馆儿的～烤鱼做法]( "不输饭馆儿的～烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不输饭馆儿的～烤鱼做法")
- 夏天宅在家里开空调吃烤鱼不要太开心(∩_∩)用料江团鱼1条腌鱼的料料酒看着给姜6-8片葱一段盐看着给烤鱼的料蒜一头葱适量姜2片干辣椒4-8个小米椒1-4个花椒10粒麻辣清油火锅底料1包水2碗配菜洋葱半个其他你喜欢的不输饭馆儿的～烤鱼的做法鱼用葱姜盐料酒腌一小时以上烤盘铺...
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![鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘做法]( "鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘做法")
- 如果能吃了紫菜，会很喜欢这个饭～以下是一人份用料紫菜6g海米4g螺旋藻5g胡萝卜70g香肠45g大米生重60g鸡蛋1个葱末适量鲜味儿|紫菜炒饭🍘的做法①虾米、螺旋藻提前泡发。②紫菜剪成碎碎。米饭和鸡蛋混合，搅拌均匀。③热锅，放油，放紫菜碎，小火把紫菜炒脆后盛出来备用。④另起锅，放...
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![开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法步骤及图解,美味正宗的开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿做法]( "开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法步骤及图解,美味正宗的开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿做法")
- 用料土豆2个小米椒2条即食醋适量耗油3勺/适量蒜瓣2瓣开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法把小米椒切段，蒜头切粒。✅根据自己接受的辣度放哦，不建议太辣。土豆削皮，切丝/切条。或者直接刨也行。✅平日喜欢有口感，可以选择切条，要多大都行。土豆丝切...
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![素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤及图解,美味正宗的素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香做法]( "素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤及图解,美味正宗的素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香做法")
- 赶时间吃饭😁😁未及时摆盆漂亮些，下次补上。在东莞某一家高级素莱馆吃了那个素菇炒饭后一直念念不忘那个味道（好贵的炒饭，一碟差不多50元）在家试了好几次都炒不出那个很香很香很诱人的味道，一直在想她们会不会加了什么香料，今天竟然让我找到了这个味道，很满足的感觉😇迫不及待记...
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![简单易学的饭馆味儿的大拌菜美食做法]( "简单易学的饭馆味儿的大拌菜美食做法")
- 味道很成功，大哥味道说跟饭馆里的大拌菜一样，适合家庭聚会或者做下酒菜，简单随性，料汁是关键用料黄瓜1根西红柿3个紫甘蓝适量豆皮2张炸花生适量小葱适量蒜4瓣小米椒1个白芝麻适量醋3勺生抽2勺蚝油1勺香油少许饭馆味儿的大拌菜的做法合影处理下食材，黄瓜切滚刀块，西红柿切块，豆皮...
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![干锅花菜「曼达小馆」2017年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜「曼达小馆」2017年夜饭做法]( "干锅花菜「曼达小馆」2017年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜「曼达小馆」2017年夜饭做法")
- 用料散花菜一颗腊肠一截洋葱半个豆豉2小勺青椒1个蒜头8瓣生抽1大勺香油1小勺盐适量糖一小撮干锅花菜【曼达小馆】2017年夜饭的做法腊肠切片，白洋葱切丝，青椒切条，朝天椒切圈，剥蒜头花菜从根部切成小朵起油锅，蒜头入锅，稍微炒一下腊肠入锅，翻炒一下，加入豆豉，炒出香味放入洋葱翻炒...
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![超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）做法]( "超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）做法")
- 这道菜在湘菜中非常火爆，超级下饭！研究了下做法，难度系数不高，而且爆炒做起来很快，不仅适合家常下饭菜，还可以作为工作日午餐～【时长】30min【份量】两人份【难度】两颗星用料牛肉300克蒜末3-5瓣姜末适量葱白适量小米辣5根剁椒5根香菜根淀粉1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量料酒半勺超...
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![家乡味菜馆的做法和图解 好吃的家乡味菜馆家常做法]( "家乡味菜馆的做法和图解 好吃的家乡味菜馆家常做法")
- 用料五花肉300家乡味菜馆的做法先下肉入锅里煸炒，再下青椒直到炒熟即可...
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![简单美味的下饭菜 几米小馆的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的下饭菜 几米小馆做法]( "简单美味的下饭菜 几米小馆的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的下饭菜 几米小馆做法")
- 这道菜虽然没有肉，但能吃出肉香喔～还很有营养^-^用料鸡蛋4个杏鲍菇半根小朵黑木耳8-10朵大葱1/4根青椒半个红椒半个生抽1勺盐少量简单美味的下饭菜几米小馆的做法将食材洗好，杏鲍菇切片，青红椒滚刀切小块，大葱切短丝。鸡蛋加点点盐打匀。（不用放太多盐，后面炒的时候还会调味儿）锅...
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![意想不到的美味-花菜炒五花肉片儿的做法步骤及图解,美味正宗的意想不到的美味-花菜炒五花肉片儿做法]( "意想不到的美味-花菜炒五花肉片儿的做法步骤及图解,美味正宗的意想不到的美味-花菜炒五花肉片儿做法")
- 荤菜以为很难但是其实也蛮容易的不就是肉嘛有啥的用料五花肉一丢丢花菜半颗意想不到的美味-花菜炒五花肉片儿的做法五花肉解冻切片儿准备着花菜切块儿放进盐水里泡着再放入热水里焯一下下先炒五花肉爆炒加入花菜最后放盐出锅小贴士调味料不用放多只需要盐即可因为五花肉...
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![简单易学的馆子味的炒青菜美食做法]( "简单易学的馆子味的炒青菜美食做法")
- 食食物者为俊杰用料菜心1把盐1勺糖1勺味精1勺馆子味的炒青菜的做法备好所需食材中火锅里放少许盐和油油锅热，倒入青菜用力翻炒加少许水放一勺白糖味精调味即可在用大火用力翻炒几下即可出锅食用...
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![简单易学的手撕包菜 饭馆味美食做法]( "简单易学的手撕包菜 饭馆味美食做法")
- 一直很喜欢吃饭馆里的手撕包菜自己后来研究发现也能炒出那个味用料大蒜四五个小瓣干红辣椒4～5个包菜不需要太多陈醋老抽生抽盐蚝油手撕包菜饭馆味的做法撕包菜包菜根不要只需要叶子不用撕太多多了反而还不好吃洗净把水尽量沥干些把蒜剥好切半辣椒切成一节一节的备用拿一个...
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烹调屋
