![简单易学的豆豉蒜蓉蒸金鲳鱼美食做法]( "简单易学的豆豉蒜蓉蒸金鲳鱼美食做法")
- 天下美食，唯快不破冰箱里一直都囤着这个鱼，方便用料金鲳鱼1条豆豉勺大蒜末3瓣姜2片豆豉蒜蓉蒸金鲳鱼的做法大蒜切末，豆豉一小块。不是豆瓣酱，是豆豉！金鲳鱼解冻，清洗擦干，塞入姜片。两边各划两刀。油锅中小火下蒜末豆豉炒香，均匀铺在鱼上开水上锅蒸15分钟拿出。撒葱花，另烧热油泼...
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![豆豉鲳鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲳鱼家常做法]( "豆豉鲳鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲳鱼家常做法")
- 用料鲳鱼两条/一斤手工豆豉三勺葱姜料酒适量料酒适量盐适量豆豉鲳鱼的做法将葱姜垫在盆地，鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中将豆豉均匀的铺在鱼身上水烧开后，下鱼大火蒸八分钟鱼出锅撇去葱姜汤水，放上葱丝，热锅热油浇在葱丝爆出香味，依口味加入适量蒸鱼豉油即可小贴士两...
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![蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法]( "蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法")
- 简单易做的菜式，味道很好！绝对可以拿得出手作为宴客菜！用料鲍鱼8个粉丝一小把半（约50-80g）蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回（商家已清理内脏），用刷子把肉肉周边黑色的东西洗刷干净，鲍鱼壳也...
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![整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鲳鱼做法]( "整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鲳鱼做法")
- 金鲳鱼皮厚肉厚，红烧觉得有点干，烧烤味香煎很美味，之前的菜谱已经记录。今天试着清蒸，淀粉嫰化一下，再来点渗透力强的豆豉，好吃，熊孩子一个人一条消灭干净用料金鲳鱼一条葱5根姜6片黄酒1汤勺盐适量豆豉1.5汤勺蒸鱼豉油2.5汤勺植物油1汤勺淀粉2汤勺整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸...
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![豆豉蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲳鱼家常做法]( "豆豉蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲳鱼家常做法")
- 好多朋友说，自家做的鱼吃起来会腥，只是处理方法不对，很多鱼买回来，都没处理干净，鱼鳞或者肚子里的内脏、黑色膜、鱼鳃这些都要去干净，还有最重要的一步，去泥腥，硬刷子把鱼身上滑滑的灰色东西一定要刷干净了，再用厨房纸吸干血水，这样鱼不管什么做法，不放生姜也不会有腥味！用料鲳鱼1条...
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![蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷做法]( "蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷做法")
- 市售龙利鱼卷做的蒸菜，用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味，点缀葱姜末去腥提香，很是方便快捷，成品既好看又好吃，家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷，摆盘即可。如果喜欢吃了咸，在这一步可...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法")
- 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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![简单易学的豆豉蒸金鲳鱼美食做法]( "简单易学的豆豉蒸金鲳鱼美食做法")
- 用料金鲳鱼一条豆豉1勺蒜头3瓣酱油适量勺油适量豆豉蒸金鲳鱼的做法🐟洗净控干水豆豉切碎，蒜头剁碎，用油爆香，加少量酱油稍冷后平铺在鱼上，上锅蒸约8分钟。...
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![简单易学的蒜蓉豆豉蒸黑鲳美食做法]( "简单易学的蒜蓉豆豉蒸黑鲳美食做法")
- 蒜蓉豆豉蒸黑鲳基本方法是在《简易食谱》里学来的，过去也喜欢用豆豉蒸鱼，方法只是将豆豉酱放在生鱼上去蒸。《简易食谱》里面的做法是首先将蒜蓉和豆豉酱爆香，然后再铺在鱼上面，放入蒸锅蒸熟。我稍微将这个做法改良了一下，在爆香蒜蓉的同时，姜蓉也一起放入锅里爆香，然后再放入豆...
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![姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼做法]( "姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼做法")
- 用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼，凉干水份。加入各种调料混合，让鱼充分混合。醃制十五分钟左右，让其入味。烧水，水烧开，入锅蒸。大约六至七分钟左右。成菜。...
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![黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法]( "黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法")
- 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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![蒸@金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸@金鲳鱼家常做法]( "蒸@金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸@金鲳鱼家常做法")
- 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
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![蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy做法]( "蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy做法")
- 用料带鱼300克（2-3条）盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩下的3片姜片切末蒜瓣去底到侧拍扁去皮切末豆豉0.5汤匙...
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![豉汁蒸金鲳的做法和图解 好吃的豉汁蒸金鲳家常做法]( "豉汁蒸金鲳的做法和图解 好吃的豉汁蒸金鲳家常做法")
- 当鲜美少刺的金鲳遇上甘香豉汁……记得多做一碗饭哦！用料金鲳鱼1条豆豉2勺蒜末适量蚝油1勺姜末适量生抽1勺料酒1勺糖3克葱丝适量豉汁蒸金鲳的做法金鲳鱼洗干净，修剪鱼鳍和鱼尾巴。准备改刀如图改刀，把鱼头和鱼尾切开。鱼头对半切开摆在中间，然后把鱼身以孔雀开屏的形式在碟子...
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![豉椒蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲳鱼家常做法]( "豉椒蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲳鱼家常做法")
- 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放糖，醋，生抽调味。加少许水煮开后浇在鱼身上。加料酒，蒸10...
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![鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼做法]( "鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼做法")
- 我家弟弟很爱吃鱼，加上我自己也喜欢吃鱼，所以经常都是把鱼拿来清蒸，而且清蒸出来的鱼很鲜甜好吃，也保持了鱼本身的味道，巨好吃😋用料金鲳鱼1条蒜末适量姜丝适量豆豉适量食用油适量生抽适量蚝油适量葱花适量鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼的做法食材备好，金鲳鱼在背上斜切几刀会更入味些...
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![蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法]( "蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法")
- 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜欢辣的可以放点辣椒，重口味的豆豉放多点蒸锅放水烧开后...
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![蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼家常做法]( "蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼家常做法")
- 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
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![蒜蓉烤金鲳的做法和图解 好吃的蒜蓉烤金鲳家常做法]( "蒜蓉烤金鲳的做法和图解 好吃的蒜蓉烤金鲳家常做法")
- #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#这种做法很赞哦！已经做过很多遍了……每次都会有惊喜！百吃不厌O(∩_∩)O试试吧！用料金鲳鱼一条蒜头六瓣红椒一根（小）盐适量糖适量油适量蒜蓉烤金鲳的做法首先将金鲳鱼处理好，洗净，切上浅浅的刀花，使其更好入味。抹上适量的盐，糖，抹均匀，腌制一会儿。蒜头...
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![零失败之豉汁蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失败之豉汁蒸金鲳鱼做法]( "零失败之豉汁蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失败之豉汁蒸金鲳鱼做法")
- 金鲳鱼肉多刺少，肉质细嫩，适合家庭烹煮，调个豉汁铺满鱼身，上锅蒸，就是一道老少佳宜的营养菜！厨房小白零失败哟！用料金鲳鱼1条蒜瓣3粒豆豉1小把料酒1勺胡椒粉适量酱油1勺糖适量零失败之豉汁蒸金鲳鱼的做法在市场海鲜档买游水的金鲳鱼，让店家帮忙宰杀好，拿回家将鱼清洗干净，在鱼背上...
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![简单易学的蒜蓉豆豉金鲳鱼美食做法]( "简单易学的蒜蓉豆豉金鲳鱼美食做法")
- 简单易上手主要在酱！用料金鲳鱼1条蒜头5头豆豉4勺姜丝一小把蒜蓉豆豉金鲳鱼的做法买回来的新鲜金鲳内脏要掏干净，流水洗净在鱼身上划十字花刀，然后用适量盐、料酒腌制备用。现在我们来准备豆豉蒜蓉酱，蒜头拍碎切成末(不用剁太小，有颗粒感最好)，豆豉要买那种一粒一粒干的，然后也...
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![蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸三文鱼头做法]( "蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸三文鱼头做法")
- 三文鱼在国内外都价格偏贵，但是超市一般有卖便宜的三文鱼头（一般10元一个）营养丰富味道也好吃，可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理一下，洗净，从中间劈开。很大一个哦。剁些蒜末，姜丝撒在鱼...
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![简单易学的豉汁蒸金鲳鱼美食做法]( "简单易学的豉汁蒸金鲳鱼美食做法")
- 豉汁蒸鱼是粤菜中常见的菜式，口味清淡之余，多了一份酱香和豆豉的惹味，非常的下饭哦！用料金鲳鱼1条蒜4瓣豆豉1汤匙白糖半茶匙盐1/4茶匙葱花适量水淀粉适量蚝油1汤匙酱油半汤匙豉汁蒸金鲳鱼的做法一条8两重的游水金鲳鱼，处理清洗干净，擦去身上多余水分；在其中一面的背鳍附近划上一...
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![蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法]( "蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法")
- 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
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![简单易学的蒜蓉豉汁蒸金仓鱼美食做法]( "简单易学的蒜蓉豉汁蒸金仓鱼美食做法")
- 两小口带孩子，速度+营养+易保鲜的素材=海鱼。滋润的小日子就要多筹划，多智慧。用料金仓鱼1条蒜蓉3粒豆豉10粒盐油蚝油李锦记财神蚝油糖必备一点姜3-4片葱个人口味蒜蓉豉汁蒸金仓鱼的做法洗净，切窄条大火滚水，蒸7分钟小贴士蒸完不要马上揭盖。有点汁会更好！...
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