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寒冬中的做法食谱

寒冬中，来一碗肉酱粉可好？的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬中，来一碗肉酱粉可好？做法

  • 寒冬中，来一碗肉酱粉可好？

  • 年底各种事儿接踵而来，时间显得尤为宝贵。这个时候觉得简单、美味的饱腹食物才是最爱，没错，就是越简单越好。不管是离不开被窝儿但是要起床争分夺秒做吃的喂饱神兽的早晨，还是忙碌了一天只想躺着但同样要拿好吃的犒劳下自己的傍晚，耗时少能吃好的食物选择非常重要。毕竟时间都...
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冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃的做法步骤及图解,美味正宗的冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃做法

  • 冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃

  • 用料冬寒菜1把（500g）胡椒粉适量盐适量大蒜2瓣豆豉1勺剁椒1勺生抽1勺猪油适量冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃的做法把冬寒菜叶摘下、冬寒梗分开放，除去老的叶与梗；冬寒菜梗洗净切小段，豆豉、大蒜末、剁椒备用；冬寒叶洗净备用锅加热放适量猪油，大火放入冬寒叶翻炒下往锅里加...
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清炒冬寒菜的做法和图解 好吃的清炒冬寒菜家常做法

  • 清炒冬寒菜

  • 葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：“葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜”。王帧《农书》说：“葵为百菜之主，备四时之馔，本丰而耐旱，味甘而无毒，供食之余可为菹腊(咸干菜），枯枿[niè]之遗可为榜簇，子若根则能疗疾”。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。药...
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冬日驱寒姜糖的详细做法大全,简单又营养的冬日驱寒姜糖做法

  • 冬日驱寒姜糖

  • 一到冬日就会手脚冰凉，自制姜糖每日吃个1-2颗，驱寒暖心。用料生姜（老姜/嫩姜）200克清水100克砂糖200克麦芽糖150克椰糖100克冬日驱寒姜糖的做法姜洗净后刮去外皮切小块把将放入料理机中，加入100克清水打碎。（不用特别细腻，有颗粒感也行。）打碎成上图这样就OK了。接下来就是熬煮姜...
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客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品的做法步骤及图解,美味正宗的客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品做法

  • 客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品

  • “凤凰投胎”又名“猪肚包鸡”。是广东本地汉族名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。此菜是客家人都会做的家常菜，主要食材是猪肚和鸡肉。猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千年的传承和检验的，冬季暖胃驱寒就从凤凰投胎开始。“凤凰投胎”一道寓意吉祥的大菜，不仅有...
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寒天冬瓜冻的做法和图解 好吃的寒天冬瓜冻家常做法

  • 寒天冬瓜冻

  • 自从在某奶茶店喝过叫寒天冬瓜的饮料后，对这俩东西的搭配就格外喜欢。喜欢冬瓜茶的，可以试试这个。用料寒天粉2+3克水250ml冬瓜茶500ml糖适量寒天冬瓜冻的做法锅子倒入250ml水以及2克寒天粉，大火，变煮变搅拌。煮沸后关火，放入容器里，室温冷却后再放入冰箱凝结成无味的寒天冻。...
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葵菜鸡蛋饼（冬寒菜、冬苋菜）的做法步骤及图解,美味正宗的葵菜鸡蛋饼（冬寒菜、冬苋菜）做法

  • 葵菜鸡蛋饼（冬寒菜、冬苋菜）

  • 葵菜又名冬寒菜、冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，常常食用它的幼苗或是嫩茎叶，可以炒菜或是做汤，柔嫩清香，口感顺滑。妈妈常用来做煮荷包蛋。用料东寒菜1小把鸡蛋1个面粉适量盐适量红椒适量胡椒粉适量白砂糖1小勺很小的勺子五香粉撒一点生抽1小勺香油几滴葵菜鸡蛋饼（冬...
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粥之系列—冬寒菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的粥之系列—冬寒菜粥做法

  • 粥之系列—冬寒菜粥

  • 冬寒菜这段时间比较多，用来做汤、下面条、煮粥都好吃。天气渐渐热了，琢磨着做点菜粥来喝，如果吃不饱的话，也可以再蒸点馒头或者烙点饼。以下做的是2-3人的量。用料冬寒菜1小把糯米1/4杯大米1/4杯玉米油1小勺盐1小勺粥之系列—冬寒菜粥的做法冬寒菜洗净，切成小细丝，放入碗中备用...
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小寒吃冬笋的做法和图解 好吃的小寒吃冬笋家常做法

  • 小寒吃冬笋

  • 在老家，小寒节气，母亲都会做冬笋排骨汤或者冬笋母鸡汤，甚是想念，于是也备齐食材，寻着记忆做了一份。用料老母鸡半只冬笋两个姜3片盐适量葱半根香菇，枣适量小寒吃冬笋的做法新鲜竹笋全部食材鸡在下面，笋在上面，砂锅慢炖两小时。成品。装碗。摆盘。...
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寒冬中的暖 | 热巧克力茶（3杯140毫升的量）的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬中的暖 | 热巧克力茶（3杯140毫升的量）做法

  • 寒冬中的暖 | 热巧克力茶（3杯140毫升的量）

  • 作者：任芸丽寒冬的味道，是醇香の苦，是在弥漫着电台音乐的家里親手煮的热巧克茶。用料巧克力板2块约100克牛奶250毫升伯爵茶包1个砂糖5克寒冬中的暖|热巧克力茶（3杯140毫升的量）的做法1.将黑巧克力擦成碎。2.全脂牛奶用小锅煮上。同时泡等量的浓红茶。黑巧擦碎边搅拌边融入热牛...
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冬季御寒必吃～冬寒菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬季御寒必吃～冬寒菜汤做法

  • 冬季御寒必吃～冬寒菜汤

  • 每年冬天最爱的吃的素菜，每次至少吃两碗，成都御寒蔬菜🥬用料冬寒菜750克小葱四根盐两小勺猪油三勺鸡精两小勺米汤一大盆冬季御寒必吃～冬寒菜汤的做法冬寒菜和小葱洗净，小葱切成小段备用。炒锅倒入适量油，锅中油小泡泡没有了后，倒入冬寒菜炒（注意不要炒糊）。冬寒菜炒焉后，加入米汤，...
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寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡做法

  • 寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡

  • 冬天要多吃温性的食物，冬笋鲜茹汤鸡这道菜的食材很简单，鸡肉含有丰富的蛋白质，菌类具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用，冬笋具有提鲜和增加粗纤维的作用．冬笋鲜茹鸡不仅味道鲜美无比，香气袭人，而且具有调节我们的新陈代谢等功能。整个烹饪过程中不使用油，而且调料也很少，制作过程...
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寒冬波菇汤的做法和图解 好吃的寒冬波菇汤家常做法

  • 寒冬波菇汤

  • 在下着皑皑白雪的冬日，听着咕噜咕噜水冒泡的声音，爱人就在身旁，等待值得分享。用料新鲜菠菜一把新鲜菇类一把虾仁4,5只香肠（没有虾仁可用）生肠半根切片，3到4片寒冬波菇汤的做法先将所有食材洗净将水烧开，第一放入菠菜。煮透，每隔3分钟放一样其他食材，并加一次水最后调味，盐一大勺，鸡...
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米汤冬寒菜（葵菜）的做法步骤及图解,美味正宗的米汤冬寒菜（葵菜）做法

  • 米汤冬寒菜（葵菜）

  • 冬寒菜古时候叫葵菜，我们这里叫齐菜，习惯拿来做汤。滑肠、清热，肉吃太多里吃点素食最好不过。用料大米一小把姜一片蒜头一瓣盐克味精适量冬寒菜一把米汤冬寒菜（葵菜）的做法主角亮相煮稀饭，越稀越好。大概这样的稀饭，我们要用它的米汤。冬寒菜去掉老的叶子，中间的杆剥去老皮。嫩叶...
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排骨汤（寒冬暖意）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨汤（寒冬暖意）做法

  • 排骨汤（寒冬暖意）

  • 只需要时间的排骨汤。用料肋排500g姜少许白酒50克盐适量排骨汤（寒冬暖意）的做法新鲜肋排洗净，过开水去掉浮沫，放入砂锅中，加凉水至砂锅容量的85%左右（我的习惯是生肋排放进凉水中，开盖煮开，沸水再煮10分钟关火，捞出肋排用凉水洗去浮沫，这样血去得比较干净）。锅中加入50克左右的白酒，...
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冬寒菜稀饭的做法和图解 好吃的冬寒菜稀饭家常做法

  • 冬寒菜稀饭

  • 在一系列的蔬菜粥里，绝对是冬日暖粥的首选。用料大米100克水900~1000克盐1克冬寒菜150克猪油2克冬寒菜稀饭的做法米，淘洗干净，加入水，30分钟/100度/速度反转小勺。如果温度升至100度发现噗锅，可将温度调至98度。加入盐，猪油，冬寒菜梗子，5分钟/100度/速度反转小勺继续加入冬寒菜叶...
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冬寒菜豆腐汤（TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的冬寒菜豆腐汤（TM6）做法

  • 冬寒菜豆腐汤（TM6）

  • 这是我和闺女非常喜欢的一道蔬菜汤，冬寒菜糯几几，嫩豆腐蘸个佐料也巴适。好像有些地方没有冬寒菜，欢迎来我们重庆吃哦！顺便推荐今天在盒马买的“圃美多”汤用豆腐，有机食材，嫩滑爽口。用料嫩豆腐1块冬寒菜1斤猪油20克盐1茶匙姜3片沾碟油辣子、盐、花椒油、香油、味精即可冬寒菜...
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酱肉——寒冬里的期待的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉——寒冬里的期待做法

  • 酱肉——寒冬里的期待

  • 亲手买来这一些肉，把他们清洗、晾干、浸酱、晒干……当品尝这肉片的时候，平常人都是草草下肚，至多评价一声“好吃”。他们没有用心去吃肉片，他们的脑海中不停地涌现，悔恨过去，担心未来。当你品尝这肉片的时候，是否集中精神，去感受这肉片，和肉片之间建立一种联系。你想到饲养这些猪...
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寒冬四神汤（药膳汤）的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬四神汤（药膳汤）做法

  • 寒冬四神汤（药膳汤）

  • 热门药膳方👋祛湿健脾汤品宁心安神美白养颜润燥药材味不浓喝的好舒服❤️四季皆宜四神也称四臣据说有一个典故可搜百度😙简单快捷汤水一家老少都可以喝用料茯苓20克芡实20克莲子20克姜2片排骨250克蜜枣一个寒冬四神汤（药膳汤）的做法材料材料药材先提前放进汤锅里浸泡30分钟然...
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冬笋蒸火腿一一寒冬唤醒你的味蕾的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋蒸火腿一一寒冬唤醒你的味蕾做法

  • 冬笋蒸火腿一一寒冬唤醒你的味蕾

  • 冬笋，冬季首选之山珍。火腿，经一年腌制发酵，与冬笋相会，乃腊冬之幸，咸甜入口，点燃冬眠的味蕾。用料冬笋300克火腿100克盐半勺糖半勺冬笋蒸火腿一一寒冬唤醒你的味蕾的做法冬笋，用刀在笋身划一道深口，剥开外壳，取出笋，斜切成片。锅上灶，水开，加点盐，笋片入锅，煮三五分钟，去草酸，可尝试入口...
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寒冬暖胃 | 番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬暖胃 | 番茄牛腩做法

  • 寒冬暖胃 | 番茄牛腩

  • 冷风嗖嗖的冬天，还是来一碗热腾腾的番茄牛腩吧！用料主料牛腩or牛腱1000克番茄罐头1-2罐香料洋葱1个生姜5片八角1颗桂皮1片香叶2片调料食用油适量老抽适量香醋适量料酒适量盐适量糖适量蜂蜜适量寒冬暖胃|番茄牛腩的做法准备1000克牛腩或牛腱子肉，直接冷水下锅焯水，加入适量料...
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冬寒菜蛋汤的做法和图解 好吃的冬寒菜蛋汤家常做法

  • 冬寒菜蛋汤

  • 用料鸡蛋1个冬寒菜1把冬寒菜蛋汤的做法冬寒菜洗净，蛋搅匀。菜油烧热下蛋煎放入冬寒菜加入热水冬寒菜营养成分较多，清热解毒作用好，可增强免疫力。一般人均可食用，但属凉性，孕妇建议不食用。出锅后汤色浓，气味清香。...
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辣椒姜油（冬天驱寒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒姜油（冬天驱寒）做法

  • 辣椒姜油（冬天驱寒）

  • 小时候，一到冬天奶奶就会做给我们吃，也是爸爸最爱的一道菜。当然，也是下饭菜哦！奶奶说这是驱寒的，辣椒在云贵高原有着驱寒的作用，姜当然也有了（这不用多说了吧）。两者结合起来，真的很美味。我从小不爱吃姜的，唯独喜欢这道辣椒姜用料油50克辣椒少许（根据自己吃辣程度）姜片（丝）100克盐一...
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生姜香菜鲫鱼汤，有效祛寒湿！#寒湿#食疗#中医的做法步骤及图解,美味正宗的生姜香菜鲫鱼汤，有效祛寒湿！#寒湿#食疗#中医做法
冬寒菜汤的做法和图解 好吃的冬寒菜汤家常做法

  • 冬寒菜汤

  • 用料冬寒菜克小苏打生姜料酒虾米盐克冬寒菜汤的做法荠菜荠菜择一下洗干净一锅水烧开姜适量切碎荠菜下锅，先煮软，再加小苏打一起搅拌一下，盖上盖子煮烂（菜杆可以用锅铲切断的程度）注意别噗出来另起一锅烧开水洗适量的虾米沥水沥出来的菜叶用锅铲剁烂加生姜一起剁剁烂后加开水搅...
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