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脆瓜五花腩的做法食谱

脆瓜五花腩的做法和图解 好吃的脆瓜五花腩家常做法

  • 脆瓜五花腩

  • 黄瓜腌制后挤去多余的水份制成“脆瓜”，同五花肉片一起快炒~黄瓜腌制后会流失大量的水份，口感也会变脆，即使炒过之后，脆度仍可以保留~用料黄瓜1-2条（约200g左右）五花肉片100g腌制黄瓜用料盐6g腌制五花肉片用料酱油1茶匙鸡蛋液1/3个淀粉1茶匙色拉油2茶匙炒制时需要的用料蒜末3瓣...
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五花腩煲的做法和图解 好吃的五花腩煲家常做法

  • 五花腩煲

  • 肥而不腻～妈妈做，爸爸吃～用料五花肉400g酱油20g冰糖10g桂皮1块八角2粒香叶3片姜15g花椒5g五花腩煲的做法准备食材。先烧开一锅水，把五花肉放在锅中煮10秒，然后捞起来。洗干净砂锅，先放入调料，然后再放肉。把五花肉搅拌均匀，大概煮30分钟即可出锅。可以把焖好的五花腩与自己做好的...
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香脆五花肉的详细做法大全,简单又营养的香脆五花肉做法

  • 香脆五花肉

  • 用料五花肉200克香脆五花肉的做法五花肉去皮。五花肉切薄片。加净水没过肉片。煮十分钟。换锅小火慢煎……煎至金黄的肉靠边，再慢煎余下的。放厨房纸上吸油，撒糖或盐，就可以吃了……小贴士煎的过程用小火慢煎噢😉😉😉...
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脆烤五花肉的做法和图解 好吃的脆烤五花肉家常做法

  • 脆烤五花肉

  • 外酥里嫩用料五花肉500克生抽1勺料酒1勺酱油2勺辣椒粉2勺五香粉1勺耗油1勺白醋少许脆烤五花肉的做法五花肉冷水下锅，加葱段、姜片、料酒大火煮开撇去血沫，加盖转小火煮15分钟捞出备用，五花肉擦干水分，用叉子插出小眼儿猪皮朝下切宽条不要切断碗中加两勺辣椒粉、一勺五香粉、...
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五花腩菜干煲的详细做法大全,简单又营养的五花腩菜干煲做法

  • 五花腩菜干煲

  • 平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，三个多小时五花肉洗干净，放点姜片在上面蒸十分钟左右好啦，切开，我是放了这上面一半的量，喜...
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煲五花腩的做法和图解 好吃的煲五花腩家常做法

  • 煲五花腩

  • 用料沙姜若干片蒜若干瓣腩肉500克花生油生抽老抽蚝油煲五花腩的做法煲烧到干起烟放花生油沙姜蒜子放生腩肉翻面勤力呢水少放水走煲边缘淋下加老抽调色生抽蚝油做味再盖盖子煲煲熟5到8分钟即可...
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脆皮五花肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮五花肉做法

  • 脆皮五花肉

  • 脆皮五花肉又香又脆吃起来不油腻做法也非常简单用料五花肉50克盐2克黑胡椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺花椒适量五香粉适量芝麻1克玉米淀粉2大勺脆皮五花肉的做法先把五花肉切片加入生抽盐胡椒花椒粉辣椒粉五香粉耗油一起腌制入味腌制20分钟然后腌制好的五花肉裹上玉米淀...
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超美味干黄瓜五花腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的超美味干黄瓜五花腩煲做法

  • 超美味干黄瓜五花腩煲

  • 我每次做都要打电话问我妹，这次记下来方便下次再做。用料五花肉300克菜头3条黄瓜干2条酱油若干蒜头几瓣姜4片水若干糖一勺超美味干黄瓜五花腩煲的做法五花腩切片，热锅少油炒出油，加蒜子加姜片加酱油加白沙糖菜头干黄瓜切片放瓦锅底，加入炒好的五花腩，加水大概两节手指左右，中小...
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腩仔(五花腩)焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的腩仔(五花腩)焖莲藕做法

  • 腩仔(五花腩)焖莲藕

  • 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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鳝筒五花腩的做法和图解 好吃的鳝筒五花腩家常做法

  • 鳝筒五花腩

  • 三伏天的黄鳝赛人参这个大家都知道，随着电视里的宣传，黄鳝价格么也水涨船高，个么黄鳝哪能切呢，今天就做了个本帮菜，饭店也蛮少有，想吃的可以自己家里做撒用料黄鳝一斤五花肉（偏肥）两斤黄酒50ml大蒜头8瓣葱一把香叶3片八角茴香2个老抽生抽黄冰糖一大块红枣10个鳝筒五花腩的做法肉...
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「蒜香五花腩」国宴级大师亲授：五花肉最香吃法，酥脆爽口不肥腻！好吃的烹饪方法 「蒜香五花腩」国宴级大师亲授：五花肉最香吃法，酥脆爽口不肥腻！的地道做法和步骤

  • 【蒜香五花腩】国宴级大师亲授：五花肉最香吃法，酥脆爽口不肥腻！

  • 说到五花肉切片，淘米粉们能想到什么家常做法？五花肉作为蔬菜的百搭食材，搭配辣椒，笋干，包菜都是一绝。但今天这道蒜香五花腩，五花肉成了绝对的主角。做配角的蒜蓉，却在成品中毫无存在感......传统的蒜香五花腩做法，是让五花肉片经过蒜蓉的腌制，再过油。不过，这样做出的五花腩耗油略...
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脆皮烤五花的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤五花做法

  • 脆皮烤五花

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料五花肉500g生姜3片料酒1大勺生抽20g蚝油20g孜然粉1大勺五香粉1大勺辣椒粉1大勺糖15g醋几滴盐一小撮脆皮烤五花的做法炒锅中盛有清水，放入一整条五花肉，放入姜片和料酒，中火煮开撇浮沫，夹出五花肉。五花肉夹到砧板上，用刀切块但皮不切断...
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脆皮五花的做法和图解 好吃的脆皮五花家常做法

  • 脆皮五花

  • 看到很多人在做这个菜，试了几次，觉得这个版本的比较好吃。用料五花肉300克盐适量生抽适量十三香适量脆皮五花的做法五花肉冷水下锅，加料酒。水开后瓢出浮沫。加入葱姜，花椒，大料。煮十分钟后捞出。吸干水分。切块儿，但是肉皮不要切断。配酱料：盐，十三香，耗油，辣椒粉，生抽。把每块儿...
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金菇五花腩的做法和图解 好吃的金菇五花腩家常做法

  • 金菇五花腩

  • 最近天热，总想着弄一些开胃的下饭菜能让家人更有胃口一点。这道金菇五花腩，主要原料是五花肉，配菜是金针菇和咸萝卜干，炒出来后整体效果不错，连小孩子也吃得津津有味~用料带皮五花肉100g萝卜干（切片）10片金针菇150g酱油1汤匙蚝油1/2汤匙糖一点点麻油一点点米酒1汤匙葱段适量姜末...
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酥脆五花肉的做法和图解 好吃的酥脆五花肉家常做法

  • 酥脆五花肉

  • 做过一次给我妈吃，她说好吃，让我再做一次用料五花肉4大块耗油2勺生抽4勺料酒1勺姜片3片辣椒粉2勺芝麻30克孜然粉1勺酥脆五花肉的做法调一碗酱汁（料酒姜片除外的全部调料）猪肉用两片姜和料酒过水捞起用酱汁腌制2个小时完了用吸油纸吸干皮上的汁，拿锡纸把五花肉包起来，皮的一面露...
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脆皮五花肉的做法和图解 好吃的脆皮五花肉家常做法

  • 脆皮五花肉

  • 没有大蒜粉可以放大蒜末。老规矩，等我下次做了有图片了再发，今天做了直接吃光了，还没来得及拍。用料五花肉500克花椒20粒姜7片葱段4段糖半勺生抽2勺蚝油1勺粗辣椒粉1勺孜然粉1勺香油1勺白胡椒粉1勺大蒜粉1勺脆皮五花肉的做法五花肉洗净冷水下锅，葱段，生姜，花椒粒放入煮至出沸水...
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酒糟五花腩的做法和图解 好吃的酒糟五花腩家常做法

  • 酒糟五花腩

  • 福州盛夏的一盘回忆用料五花腩一条葱姜酒糟冰糖生抽陈醋酒糟五花腩的做法因为悉尼的猪头都不放血。所以很臭。要提前一个晚上泡水去血放油爆香葱姜然后下肉煎，同时放入冰糖煎之出油金黄，下生抽和陈醋加热水进小砂锅烧三十分钟左右收汁...
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啤酒五花腩的做法和图解 好吃的啤酒五花腩家常做法

  • 啤酒五花腩

  • 啤酒煮不下水肉好食用料八角个姜片花椒粒生抽勺冰糖克老抽勺香叶片盐克五花肉克啤酒瓶干辣椒个啤酒五花腩的做法花肉买回连皮不要切断飞水后马上用冻水泡住降温煎完花肉锅流油下桂皮花椒八角香叶干辣椒生姜如图每样下一点就好别太多生抽老抽蚝油各一茶匙冰糖4－5粒冰糖炒开...
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盐焗五花腩的做法和图解 好吃的盐焗五花腩家常做法

  • 盐焗五花腩

  • 平时就爱吃盐焗鸡，所以好奇盐焗猪好不好吃，试着玩的，不料味道还不错用料盐焗鸡粉五花腩肉盐焗五花腩的做法将五花腩洗净，切成半厘米左右厚度，用买来的盐焗鸡粉按包装上的建议用量腌制二十分钟平底锅，不放用放油，把腌好的五花肉一片一片平埔码好，开中火，等传出吱吱声就代表锅已热了...
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脆皮五花的详细做法大全,简单又营养的脆皮五花做法

  • 脆皮五花

  • 用料带皮五花肉600克葱、姜各3片段香叶、桂皮几片一小块花椒粒7-8粒椒盐克八角一个脆皮五花的做法带皮五花肉和除椒盐以外的所有香料放锅里加水煮开，煮20分钟左右，怕腥的可以多泡一会儿取出五花肉，肉朝上，切成1.5cm的方块，但是不要切到肉皮，这些五花方块是靠肉皮连带一块儿的肉...
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氣炸五花腩的做法和图解 好吃的氣炸五花腩家常做法

  • 氣炸五花腩

  • 用料五花肉生抽盐酱油酒蒜粉孜然粉胡椒粉氣炸五花腩的做法急凍五花鹽水浸五分鐘，切完后，加人醃料醃左15分鐘！更正氣炸鍋150度10分鐘，180度15分鐘！...
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红烧五花腩的做法和图解 好吃的红烧五花腩家常做法

  • 红烧五花腩

  • 用料新鲜五花腩肉花生油、食盐、冰糖料酒、八角、蒜头姜片、老抽、香醋红烧五花腩的做法将腩肉洗净过水，切成大小均等方块，（本人觉得切得过大，难以下咽，怕怕）点火，锅中放油，放入姜片，下入切好的腩肉翻炒将肉中水分炒干，慢慢油汁溢出，飘出香味后，将冰糖、八角、蒜头、老抽、料酒、香醋...
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柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）做法

  • 柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）

  • 柱候酱烧五花肉。主料是五花肉（猪腩）和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇（香菇/花菇）适量柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白，姜片，蒜头炒香，倒进2汤匙柱候酱炒香。倒进五花肉，炒香后倒进...
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花腩苦瓜煲的做法和图解 好吃的花腩苦瓜煲家常做法

  • 花腩苦瓜煲

  • 用料苦瓜1根五花肉350克盐一茶匙鱼露5克蒜头6小瓣花腩苦瓜煲的做法苦瓜切成长方形2指宽长条，压的五花肉切块(不焯水），然后起锅加100克新的五花肉一起焯水备高压锅，放入高汤和2勺清油，先压五花肉4-5分钟，然后压苦瓜3分钟另起煲锅，准备新高汤和蒜头烧开放五花肉慢火煮3分钟后放盐...
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脆皮烤五花的做法和图解 好吃的脆皮烤五花家常做法

  • 脆皮烤五花

  • 用料五花肉适量克盐适量克鸡精十三香酱油料酒耗油葱姜花椒八角糖烤肉粉脆皮烤五花的做法第一步，用喷火枪烧猪皮，破坏猪皮表面的汗腺，这样可以去除表面的腥味，同理可以处理任何带皮的猪肉第二步，把烧焦的表皮用钢丝球擦洗掉像这样第三步，锅里放水，葱姜片，花椒，八角料酒煮，水开煮10分...
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