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鲁菜香椿豆腐的做法食谱

简单易学的鲁菜香椿豆腐美食做法

  • 鲁菜香椿豆腐

  • 用料豆腐一块香椿少许香油少许鲁菜香椿豆腐的做法豆腐切小块，开锅过水，捞出，小凉一会。豆腐放在盘里，放上切碎了的香椿，香油。即可，清淡，爽口。...
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香椿豆腐饼的详细做法大全,简单又营养的香椿豆腐饼做法

  • 香椿豆腐饼

  • 当季新鲜蔬菜加上植物蛋白营养丰富减脂期推荐的时令小食用料香椿100克北豆腐400克盐2克鸡蛋1个全面面粉40克油适量香椿豆腐饼的做法所有原料香椿洗净焯水→过凉水→切碎备用北豆腐冲洗干净→碾碎→加入一个鸡蛋拌匀→加面粉，盐拌匀，咸度自己控制→静置的香椿碎会出水，压干水...
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香椿豆腐包的做法和图解 好吃的香椿豆腐包家常做法

  • 香椿豆腐包

  • 这道香椿豆腐包可以媲美香椿炒蛋，而且由于没有了鸡蛋的腥味，反而更好地呈现出香椿本身独特的风味！用料豆腐包两块香椿半把蟹味菇半盒生抽一勺盐少许香椿豆腐包的做法香椿焯水使其颜色变绿，切碎备用；蟹味菇切丁备用取不粘锅放少许油，将豆腐包两面煎黄将豆腐包打散，出锅备用锅内再...
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香椿豆腐卷的做法和图解 好吃的香椿豆腐卷家常做法

  • 香椿豆腐卷

  • 初春时节，香椿上市。香椿季节性较强，要吃早、吃鲜、吃嫩。香椿，即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙和翡翠相配，香味浓郁，营养成份远高于其它蔬菜。香椿具有良好的养身功效，中医认为，香椿...
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香椿豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的香椿豆腐羹做法

  • 香椿豆腐羹

  • 老话讲“门前一棵椿，青菜不担心。”过去许多人家门前都有香椿树，一到春天将树枝上长出的嫩芽用手掐下来，简单清洗就可以成为餐桌上的一道美味。春天是一个属于新鲜食材的季节，似乎要与冬日的香肠、腊肉们划清界限，让香椿来唤醒你味蕾中春天的美味。用料香椿适量豆腐一盒葱花少...
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香椿豆腐的做法和图解 好吃的香椿豆腐家常做法

  • 香椿豆腐

  • 春天的味蕾盛宴……用料香椿一把老豆腐一块香油4勺盐适量辣椒粉适量勺五香粉一小勺糖一点点海鲜酱油适量醋少量香椿豆腐的做法北豆腐一块，香椿一把。豆腐切丁，沸水放盐，煮开捞出，沥水备用。香椿焯水，切丁。香椿沫+豆腐丁+辣酱粉+五香粉+盐淋上热香油，拌入海鲜酱油和醋拌匀即可...
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香椿豆腐酱的做法和图解 好吃的香椿豆腐酱家常做法

  • 香椿豆腐酱

  • 春来喽，春来喽，春天的味道来喽……香椿🌿和榴莲一样，香气浓重，有人爱有人“嫌”，幸好我都爱，😊！搭配烤脆的欧包，一起来尝尝春天滴味道吧！用料香椿50克嫩豆腐70克香油适量盐少许鲜酱油少许香椿豆腐酱的做法1、香椿🌿焯熟，沥干水分，大致切一下。2、嫩豆腐焯水、沥干水分。3、+香油+盐+...
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豆腐伴香椿的做法和图解 好吃的豆腐伴香椿家常做法

  • 豆腐伴香椿

  • 用料香椿把豆腐块香油勺盐克酱油花椒油豆腐伴香椿的做法老豆腐香椿切块加入盐香油一点点酱油花椒油...
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香椿菌豆腐的做法和图解 好吃的香椿菌豆腐家常做法

  • 香椿菌豆腐

  • 用料香椿酱嫩豆腐蟹味菇盐素蚝油芝麻香椿菌豆腐的做法锅中倒一小碗水，烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮，加一点盐。（如果沸腾后水中有浮沫，可以用勺子撇掉。）汤汁煮的变少，可以淋一点素蚝油调味，盛入盘中淋上香椿酱和芝麻即可...
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香椿豆腐饼的做法和图解 好吃的香椿豆腐饼家常做法

  • 香椿豆腐饼

  • 用料豆腐1块香椿1把盐适量淀粉适量胡椒粉适量香椿豆腐饼的做法豆腐块，碾碎。香椿开水焯一下！香椿水分挤出来，切碎，放入豆腐泥。加盐，加胡椒粉，加淀粉，搅拌均匀。（淀粉起黏连作用，防止豆腐散掉，根据水分多少加）将豆腐泥团成团，按压成饼。放电饼铛煎。一面黄了，再翻面煎。不要经常翻面，豆...
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香椿烧豆腐的做法和图解 好吃的香椿烧豆腐家常做法

  • 香椿烧豆腐

  • 之前做的腌香椿（现在正是香椿季，买上点洗净晾干水分，切碎，一层香椿一层盐腌上放个一年没问题，烧菜炒饭都好）过了一段时间香味更浓郁了以前也做过鲜香椿烧豆腐，味道真是没法比用料北豆腐腌香椿1大匙生抽1大匙糖1/2小匙香椿烧豆腐的做法北豆腐切成一厘米的厚片锅烧热下少许油，把切...
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香椿豆腐丝的做法和图解 好吃的香椿豆腐丝家常做法

  • 香椿豆腐丝

  • 春天特有的味道用料香椿1把豆皮1张盐1勺味精少许干辣椒2个食用油适量香油半勺香椿豆腐丝的做法前几天回老家采摘的香椿芽，这是第二茬了，叶子大一些，头茬的都是嫩芽，更好吃香椿一小把豆皮切成细丝香椿焯水一分钟，捞出过凉后切碎豆腐丝焯水一分钟，过凉辣椒段放碗中，锅里烧热油，浇上...
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香椿芽豆腐的做法和图解 好吃的香椿芽豆腐家常做法

  • 香椿芽豆腐

  • 天气慢慢回暖，市场上的香椿芽随处可见，总感觉这种应季的美味一不留神就错过了……白白的豆腐，翠绿的香椿……暖暖的风，幸福的胃……用料香椿芽一小把豆腐300g盐适量香油适量香椿芽豆腐的做法香椿芽洗净，用热水踔一绰，不用太久，一分钟左右即可。捞出后沥干水分切碎。豆腐切小块，大...
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香椿拌豆腐 季节菜凉拌香椿 开胃凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的香椿拌豆腐 季节菜凉拌香椿 开胃凉拌菜做法

  • 香椿拌豆腐 季节菜凉拌香椿 开胃凉拌菜

  • 个人比较喜欢吃香椿，很开胃可惜却是季节性的用料香椿一小把(随意)嫩豆腐2块香油半勺盐适量辣椒面适量食用油适量生抽适量辣椒油适量香椿拌豆腐季节菜凉拌香椿开胃凉拌菜的做法这些香椿的一半就够了，因为我家里人不吃豆制品，我还留了一半纯凉拌了豆腐切块(新鲜的豆腐的话，不要...
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香椿苗豆腐的做法和图解 好吃的香椿苗豆腐家常做法

  • 香椿苗豆腐

  • 用料南豆腐1盒香椿苗适量海盐3克芝麻香油1茶匙香椿苗豆腐的做法香椿苗需要摘洗干净。因为会有一些种子的皮附着在上面。嫩豆腐先切成小块，再用干净的手抓细碎。拌在一起，只放现磨的海盐和芝麻香油调味就可以了。...
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香椿豆腐羹的做法和图解 好吃的香椿豆腐羹家常做法

  • 香椿豆腐羹

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#香椿.春天享受的口福....用料香椿嫩豆腐高汤水淀粉麻油香椿豆腐羹的做法水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿起锅倒入一点点油，油热先把香椿末煸一下盛起.余油加一碗水，烧开，豆腐打开，切块加入豆腐，加盐，加盖焖三五...
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鲁菜罗汉豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲁菜罗汉豆腐做法

  • 鲁菜罗汉豆腐

  • 用料豆腐500克切10-12片鹌鹑蛋10-20个牛（羊）肉100克高汤卤料一碗花椒油少许少许盐适量葱姜少许鲁菜罗汉豆腐的做法煮熟鹌鹑蛋若干卤汁泡一下，没有卤汁可以用少许生抽泡一下上色。豆腐改刀一公分左右厚片。下油锅炸至金黄。豆腐火候要掌握好不要太老，口感硬；也不要太嫩，夹不住馅...
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香椿豆腐煎的做法和图解 好吃的香椿豆腐煎家常做法

  • 香椿豆腐煎

  • 小清新的菜，节食主义的上佳选择用料刺身酱油香椿1把豆腐吃多少切多少麻油盐香椿豆腐煎的做法开水锅烫香椿，烫绿后就捞起来，切碎用料理机打成泥，调入盐和麻油，备用老豆腐切片在油锅里煎成两面黄煎好的豆腐装盘淋上一丁点寿司酱油，把香椿酱盖上去，如果喜欢吃辣，再上放点剁椒酱上去...
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香椿拌豆腐的详细做法大全,简单又营养的香椿拌豆腐做法

  • 香椿拌豆腐

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料北豆腐1块香椿80g调味料盐4g糖1.5g辣椒粉2g蒜末5g食用油35g香椿拌豆腐的做法豆腐先横着片一下，在竖着切成小块。水烧开后，放入豆腐，焯2分钟。换一锅水，烧开后放入香椿焯至完全变绿。香椿过凉水（凉白开或纯净水）后挤干水分，去掉老根...
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香椿煎豆腐的做法和图解 好吃的香椿煎豆腐家常做法

  • 香椿煎豆腐

  • 用料板豆腐1块梅花肉50g青葱1根蒜头3颗辣椒1/2条叁色豆120g牛头牌香椿炸酱2大匙盐少许黑胡椒少许麻油少许低筋麵粉少许香椿煎豆腐的做法板豆腐切成小片状，用厨房纸巾吸乾水份，再裹上薄麵粉备用青葱切碎；蒜头、辣椒切片；梅花肉切成丝状备用热一不沾锅，倒入一大匙沙拉油（材料外），放...
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腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐做法

  • 腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐

  • 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净，控水，多翻几次晾干。放盆里，多加点盐，轻揉一下，装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃，拌豆腐吃也是不错的，淋点香油。...
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香椿拌豆腐的做法和图解 好吃的香椿拌豆腐家常做法

  • 香椿拌豆腐

  • 香椿拌豆腐是山东传统的名菜，属于鲁菜系，清淡可口，营养丰富，具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。嫩绿的香椿清香怡人、香嫩可口，素有“树上青菜”之美称。香椿中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，营养及药用价值十分可观，是春天的佳肴。用料鲜香椿1把豆腐1...
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豆腐 锅塌香椿豆腐（香椿煎豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐 锅塌香椿豆腐（香椿煎豆腐）做法

  • 豆腐 锅塌香椿豆腐（香椿煎豆腐）

  • 春天有一种食材绝不可辜负，那就是香椿。“椿木实，而叶香，可啖”苏轼在《图经本草》中如是说。据史书记载，在汉朝人们会把香椿作为贡品进献皇宫，深受皇上和大众的喜爱。正巧眼下又到了香椿季，正是品味香椿的最佳时节，抓住一年稀有的几天，让我们好好享受香椿的清香美味吧。将裹有鸡...
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香椿豆腐的详细做法大全,简单又营养的香椿豆腐做法

  • 香椿豆腐

  • 用料香椿苗一把豆腐一小块香油2勺盐10克香椿豆腐的做法豆腐切小块焯水香椿焯水切碎加入盐、香油拌匀装盘味道不错，试试看哦小贴士香椿一定要焯水哦，这样可以去除香椿中大部分的亚硝酸盐。只加入盐跟想走就很好吃，试试看o...
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香椿蒸豆腐的做法和图解 好吃的香椿蒸豆腐家常做法

  • 香椿蒸豆腐

  • 用料香椿一把豆腐适量凤球唛蒸鱼豉油一勺香葱一根香椿蒸豆腐的做法一个盘子扣住再翻转过来。豆腐放入蒸锅中，大火上汽后蒸5分钟关火。切碎的香椿芽撒在豆腐上，淋上蒸鱼豉油，撒上小葱。炒锅中油烧至8成热淋在豆腐上就好了...
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