![自制扣肉的做法和图解 好吃的自制扣肉家常做法]( "自制扣肉的做法和图解 好吃的自制扣肉家常做法")
- 一碗大概用400克到500克的猪肉,调料多少按个人口味来，这次做的多调料没来得急秤，下边介绍是一碗的量用料五花肉500克花椒适量葱两颗姜1块八角5颗红糖1把腐乳2块酱油适量香油适量盐适量五香粉适量自制扣肉的做法把肉切成10厘米的宽度，放入冷水锅里，加入大料，葱，姜，花椒，煮到七八分...
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![扣肉的详细做法大全,简单又营养的扣肉做法]( "扣肉的详细做法大全,简单又营养的扣肉做法")
- 用料五花肉克姜片八角个生抽勺盐克蚝油勺料酒勺老抽勺扣肉的做法冷水下锅，八角一颗，料酒适量，姜一块（大概一个拇指大小）煮到用筷子能够轻松从皮插到肉中央（不盖锅盖，煮大概一小时）满锅的水煮到剩一半，这个肉汤要保留（做扣肉料用）肉稍微放凉一些就可以扎皮了，不要放太久（皮会干掉）均匀扎...
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![炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉做法]( "炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉做法")
- 经过多次学习，才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去就可以捞出来了扎猪皮，没有工具的可以拿牙签代替！准备白...
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![自制鱼扣的详细做法大全,简单又营养的自制鱼扣做法]( "自制鱼扣的详细做法大全,简单又营养的自制鱼扣做法")
- 突然想吃用料龙利鱼半条鸡蛋1只姜5片盐适量糖20克胡椒粉适量生粉20克虾仁40克自制鱼扣的做法解冻龙利鱼，切块。虾仁切块。鱼肉虾仁放入料理机打成蓉。放入鸡蛋姜蓉，胡椒粉，盐，味精，糖，生粉是肉的三分之一。搅拌混合。朝一个方向搅拌好，鱼肉越细越弹牙。放入锅蒸，筷子插进去不带渣...
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![广西扣肉（自用方子）的做法步骤及图解,美味正宗的广西扣肉（自用方子）做法]( "广西扣肉（自用方子）的做法步骤及图解,美味正宗的广西扣肉（自用方子）做法")
- 家里人喜欢吃扣肉，所以特意发个菜谱方便自己检看。用料芋头1/3个五花肉小半碗白糖克生抽勺料酒勺酱油勺蚝油勺酸梅1个颗酸辣椒2个酸藠头2个蕃茄沙司1勺甜辣酱1勺米醋1勺广西扣肉（自用方子）的做法五花肉煮熟油炸到猪皮金黄起泡泡热水到猪皮发涨起锅切片调料皮朝下码好肉片淋...
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![梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉之冬菜扣肉做法]( "梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉之冬菜扣肉做法")
- 这道菜的烹饪时间比较长，要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后，捞出，沥干水分，抹酱油。冬菜洗净切粒，泡辣椒切成小段，姜切片。烧热炒锅中的橄榄油，油温八成...
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![扣肉（家庭煎制版）的做法步骤及图解,美味正宗的扣肉（家庭煎制版）做法]( "扣肉（家庭煎制版）的做法步骤及图解,美味正宗的扣肉（家庭煎制版）做法")
- 年夜饭，必须把这道菜给收藏了😄扣肉，肥而不腻，用它来配加红盖印的馒头，来一口，大快朵颐用料带皮五花肉一条，宽度7-8厘米生姜少许茴香适量香葱一小根老抽适量生抽适量红糖适量扣肉（家庭煎制版）的做法五花肉切成大小合适的大块，一定要选择瘦一些的肉把肉放锅里，加满水，水没过肉，加入料...
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![简单易学的自制纽扣饼干🍪美食做法]( "简单易学的自制纽扣饼干🍪美食做法")
- 超简单！！超好吃！！想吃的朋友👬动手做起来～用料棉花糖50克黄油20克奶粉15克小饼干20对自制纽扣饼干🍪的做法准备材料。锅中放入黄油。黄油融化后加入棉花糖。待棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀。关火。往饼干上揪一块熬好的牛轧糊，再盖上一层饼干。拉丝。全部完成。包装。小贴士过...
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![秘制扣肉的做法和图解 好吃的秘制扣肉家常做法]( "秘制扣肉的做法和图解 好吃的秘制扣肉家常做法")
- 婆婆的手艺传给了我😄，如果你想吃干净卫生的扣肉就动手自己做吧。用料五花肉2斤老抽2勺生抽2勺蜂蜜4勺八角1个1碗冰糖2粒1碗草寇2个1碗花椒大约10粒1碗香叶2片1碗桂皮1块1碗毕葧2个1碗葱2片1碗姜2片1碗蒜2瓣1碗干红辣椒1个1碗纯净水一大碗盐自己尝一下白胡椒粉半小勺料酒1...
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![荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）做法]( "荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）做法")
- 荔浦芋扣肉+梅菜扣肉，过节必备!用料炸扣肉材料:五花肉3块（约6斤）姜两块葱一小把料酒适量醋适量盐适量克制作梅菜扣肉和芋头扣肉部分:桂林豆腐乳2块+腐乳汁生抽勺梅菜干200克泡发切好盐适量五香粉适量梅干菜2个切片炸好荔浦芋头2个荔浦芋扣肉（梅菜扣肉）的做法热锅猪皮朝下处理...
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![芋头扣肉和梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉和梅菜扣肉做法]( "芋头扣肉和梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉和梅菜扣肉做法")
- 芋头扣肉用料五花肉克芋头梅干菜芋头扣肉和梅菜扣肉的做法五花肉切大方块冷水下锅煮开，放点料酒，葱花，花椒捞出用牙签在肉皮上扎洞涂老抽上色肉皮朝下放入油锅炸至金黄炸好捞出泡冷水芋头切片下油锅炸少许盐豆腐乳用南乳，扣肉王在超市就有买去，1.5一包，我做的是五斤猪肉的量放...
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![芋头扣肉（香芋扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉（香芋扣肉）做法]( "芋头扣肉（香芋扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉（香芋扣肉）做法")
- 这个菜谱调味用法比较随意，根据实际情况口味自行增减，这个是广东比较特色的做法，某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙（看实际口味需要）五香粉1茶匙（看实际口味需要）胡椒粉少许蚝油2茶匙（看实际口味需要）糖少许蒜蓉少许干葱头或红葱头2...
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![荔浦芋扣肉的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉的制作方法做法]( "荔浦芋扣肉的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋扣肉的制作方法做法")
- 荔浦芋肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉，历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。上席时用圆碟倒翻起，趁热食最...
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![简单易学的自制纽扣饼干美食做法]( "简单易学的自制纽扣饼干美食做法")
- 超好吃！！超简单！！想吃的朋友，动手做起来啦～用料棉花糖50克黄油20克奶粉15克小饼干20对自制纽扣饼干的做法准备材料。锅中放入黄油。黄油融化后加入棉花糖。待棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀。关火。往饼干上揪一块熬好的牛轧糊，再盖上一层饼干。拉丝。全部完成。包装。小贴士过程...
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![自制肉松，自制肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松，自制肉松包做法]( "自制肉松，自制肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松，自制肉松包做法")
- 肉松没什么要求，我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干，然后放上调味料，在放厨师机打散，然后烘干或者炒制，然后再做成肉松包。我慢慢更新，如果加急想要学，＋我Yuki_810肉松面包真的超好吃，非常软加上我的肉松，绝配😋用料八角1个葱段1段糖克姜片酱油勺盐克蚝油勺姜片片自制肉松，自制肉松包的...
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![自制牛扎纽扣饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛扎纽扣饼干🍪做法]( "自制牛扎纽扣饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛扎纽扣饼干🍪做法")
- 用料黄油40克棉花糖100克奶粉30克饼干适量蔓越莓50克白芝麻少许自制牛扎纽扣饼干🍪的做法将黄油放入不粘锅内小火至融化将棉花糖倒入锅中，继续小火融化，期间要不断搅拌搅拌至完全融化后，倒入奶粉继续搅搅搅～～搅拌均匀后倒入蔓越莓和白芝麻，看个人口感喜好也可以不加白芝麻（我觉...
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![梅菜扣肉（香芋扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（香芋扣肉）做法]( "梅菜扣肉（香芋扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（香芋扣肉）做法")
- 特点：不寒不燥、不湿不热之“正气”菜；色泽红亮，香气扑鼻，肉质酥烂，味道香浓，肥而不腻。用料五花肉（五花腩）1000g梅菜200g芋头（做香芋扣肉时用）200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生抽、蚝油适量料酒、八角粉、盐适量梅菜扣肉（香芋扣肉）的做法将五花肉（选肥瘦相间的五花腩）...
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![简单易学的自制戚风倒扣架美食做法]( "简单易学的自制戚风倒扣架美食做法")
- 省钱小妙招：三根筷子＋一个晾网就可以自制一个戚风倒扣冷却架用料筷子晾网自制戚风倒扣架的做法两根筷子交叉放入晾网第三根从中间抵住放上蛋糕完成✅...
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![自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满的做法步骤及图解,美味正宗的自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满做法]( "自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满的做法步骤及图解,美味正宗的自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满做法")
- 每年秋天都喜欢制作一点点梅干菜，在冬日，特别是假日里，取出梅干菜，精心选来五花猪肉，给自己一个小小的奖励，并以此送给家人一个小小的惊喜。自己制作的梅干菜卫生环保更放心，在假日里制作一份梅菜扣肉，使家中处处充满着猪肉的清香，充满着温暖的味道，自己在家也能做出美味滴!我自制...
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![香芋扣肉+梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的香芋扣肉+梅菜扣肉做法]( "香芋扣肉+梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的香芋扣肉+梅菜扣肉做法")
- 用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材：带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片；梅干菜切碎。五花肉清洗：锅烧热，手捉整大块五花肉，把带皮面放入热锅中压转几圈，烫掉猪皮细毛(此步可让...
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![简单易学的自制梅菜扣肉美食做法]( "简单易学的自制梅菜扣肉美食做法")
- 梅菜醇香，扣肉软烂，酱红油亮，粘稠鲜美，非常好吃的梅菜扣肉用料五花猪肉1000克梅菜150克肉汤150克淀粉10克白糖30克老抽30克蒜几瓣姜一小块八角1个草果1个自制梅菜扣肉的做法梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪...
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![简单易学的梅菜扣扣扣扣肉美食做法]( "简单易学的梅菜扣扣扣扣肉美食做法")
- 四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法买好五花肉（别忘了让他烧下皮），回来洗干净，冷水下锅，加入料...
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![秘制快手 酸菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制快手 酸菜扣肉做法]( "秘制快手 酸菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制快手 酸菜扣肉做法")
- 用料五花肉200克细酸菜100克红烧酱油3勺蚝油1勺料酒2勺甜辣酱半勺鸡汁半勺红油2勺八角3个小葱少许秘制快手酸菜扣肉的做法一块五花肉，凉水下锅，大火煮至9成熟(切开内部肉已完全变色，无血水)，视肉块的大小约5-10分钟。煮好的肉捞出放凉水中凉透，然后切片，尽量薄一点！料酒、酱油、...
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![广西扣肉（咸柠扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的广西扣肉（咸柠扣肉）做法]( "广西扣肉（咸柠扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的广西扣肉（咸柠扣肉）做法")
- 扣肉是广西人每逢佳节和宴请的名菜！这道菜的灵魂是柠檬酸。柠檬酸，老家的叫法，也就是腌制了很久的咸柠檬（港式茶餐厅里的咸柠茶、咸柠可乐、咸柠雪碧用的就是这种咸柠檬，巨好喝），年份最好三年以上，万能的淘宝有卖。用料五花肉一定要五花肉姜葱料酒煮肉用，去腥油炸肉用白醋抹猪皮用...
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![自制新手简单做牛扎饼干纽扣饼干的做法步骤及图解,美味正宗的自制新手简单做牛扎饼干纽扣饼干做法]( "自制新手简单做牛扎饼干纽扣饼干的做法步骤及图解,美味正宗的自制新手简单做牛扎饼干纽扣饼干做法")
- 自己动手丰衣足食，吃的放心！用料饼干30块左右棉花糖180克用的无糖也很甜了奶粉55克黄油60克花生50克我是随意抓的一把大概得数量自制新手简单做牛扎饼干纽扣饼干的做法黄油融化放棉花糖一起快速翻拌棉花糖融化小火哦，加奶粉翻拌关火！我用的德运自己吃材料不能差拨好的花生提...
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