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干锅腊肉白菜帮的做法食谱

简单易学的干锅腊肉白菜帮美食做法

  • 干锅腊肉白菜帮

  • 一直喜欢收藏菜谱，当年天天等着文怡的博客更新好吃的。很多年前收藏了这道菜，一直也没时间尝试，今天从冰箱里翻出了腊肉，在家试做了，是喜欢的味道，元芳在此_我把原方照搬过来，处理这道菜时候我基本是完全照搬，只做了两个小改动，一是炒剁椒的时候放了洋葱末，原谅我相信洋葱炝锅补钙...
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干锅花菜（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜（腊肉版）做法

  • 干锅花菜（腊肉版）

  • 最近的花菜好便宜啊，一块五一斤。本来去买菜都没打算买花菜的，看到这价格果断来了一大朵。买回来放了两天，才想到要做个干锅花菜。但是下班比较晚了，没买五花肉，从冰箱掏出来一块老腊肉。老腊肉有老腊肉的香味。用料花菜1个腊肉1块大蒜5瓣干辣椒1把姜1块青椒1个生抽2勺盐1小勺...
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腊肉干锅的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅做法

  • 腊肉干锅

  • 用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油，白砂糖，生抽，鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油，最好是带点肥肉的那种，炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油，放鸡蛋干翻炒（吃辣的可放干辣椒呦）最后放入乌菜翻炒几下，倒入适量生抽，白砂糖，鸡精，翻炒几下出锅。冬天了，炒菜一回...
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蟹棒白菜帮的做法和图解 好吃的蟹棒白菜帮家常做法

  • 蟹棒白菜帮

  • 蟹肉棒每次吃完火锅剩下又不想炖冰箱里就想着怎么吃大白菜帮好硬不好吃就创新一下是受虾米炒白菜的灵感但是蟹棒比虾米多丝甜味也没有虾米腥味更好吃用料蟹棒2根白菜棒250g盐适量花生油10克清水一点蟹棒白菜帮的做法1.拆开蟹肉棒切段2.白菜帮用刀拍软斜切片这个是加了菜...
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醋溜白菜帮的做法和图解 好吃的醋溜白菜帮家常做法

  • 醋溜白菜帮

  • 一颗大白菜，菜叶炒完后，剩了一半多菜帮子，醋溜白菜用菜帮最好啦用料白菜帮半个生抽适量陈醋适量，根据口味来味极鲜陈醋量的一半就行蒜末葱花姜末醋溜白菜帮的做法白菜帮横着切条，泡水里备用葱花，蒜末，姜末（不喜欢吃的可以切条，用来调味）切好备用热锅，倒油，油热后放入葱花蒜末姜爆锅出...
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白菜帮（白菜卷肉馅剩的）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜帮（白菜卷肉馅剩的）做法

  • 白菜帮（白菜卷肉馅剩的）

  • 白菜卷肉馅剩下的白菜帮白菜卷肉馅剩下的酱汁（炒蒜蓉+蒸鱼豉油+白菜卷蒸出的水）可以放一个小米椒，没放也好吃用料蒜白菜片盐克米醋白菜卷剩下的料汁小米椒（没放）1只白菜帮（白菜卷肉馅剩的）的做法白菜帮拍一下打水焯少放油蒜末炒香下白菜帮下料汁醋盐...
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干锅菜花（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅菜花（腊肉版）做法

  • 干锅菜花（腊肉版）

  • 这是一道百吃不厌的菜，已经列入我家的待客菜名单。不过这个菜谱的用量只是两个人吃的量。食材中，不管是蒜苗、辣椒还是糖，都是这道菜的加分项，建议尽量保留。用料有机菜花半个腊肉一小块蒜苗2根干辣椒2个生抽适量白糖少许盐、鸡精适量干锅菜花（腊肉版）的做法有机菜花顺着根部切...
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白菜腊肉的做法和图解 好吃的白菜腊肉家常做法

  • 白菜腊肉

  • 白菜腊肉用料葱几段姜两片白菜腊肉的做法放油姜葱蚝油糖出锅之前放盐蒜末...
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干锅腊肉的做法和图解 好吃的干锅腊肉家常做法

  • 干锅腊肉

  • 用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片（可以不用随个人）红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片，过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜，姜颗调味放鸡精豆油下香菇，爆炒两分钟，下青椒蒜苗，起锅装入干锅香辣可口下饭...
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凉拌白菜帮的做法和图解 好吃的凉拌白菜帮家常做法

  • 凉拌白菜帮

  • 平常喜欢吃白菜，白菜帮不能扔掉，凉拌爽口，清炒都可以，简单快捷。用料白菜帮适量香油1勺轻盐酱油1-2勺香醋1勺蚝油1勺凉拌白菜帮的做法准备好白菜帮切丝，越细越好也可以用少许盐腌制出多余的水分，我这里没有腌制，早上没来得及，直接凉拌的。倒入轻盐酱油，香醋，香油蚝油，搅拌均匀就可以...
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速腌白菜帮的做法和图解 好吃的速腌白菜帮家常做法

  • 速腌白菜帮

  • 用料白菜帮500g胡萝卜100g盐7.5克醋1.5g鸡精1.5g辣椒油适量香油少许速腌白菜帮的做法菜帮洗干净，放入水中稍微焯一下，捞出控去水分切成细丝，放入容器内撒盐加醋腌一天左右胡萝卜切丝，与腌好的白菜帮放入盘内拌在一起，淋入香油和辣椒油即可...
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简单易学的白菜帮烧肉火锅美食做法

  • 白菜帮烧肉火锅

  • 原料不分贵贱，好吃下饭才实在。昨天赶集，看到大爷卖的大白菜水嫩得很，随便选一颗就是15斤。我嫌菜帮子多，不想要，一起去的岳阳老板像看到了宝，说他来做菜帮子火锅，因为之前他做的红薯汤很受欢迎，所以今天他自己动手做，我在旁边边打下手边记录整理。口味不错，用料白菜一兜五花肉1碗...
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爆炒白菜帮的做法和图解 好吃的爆炒白菜帮家常做法

  • 爆炒白菜帮

  • 全程不加一滴水，简单，美味用料猪肉一小块白菜一个葱半根姜几片蒜2瓣青椒1个红椒2个调料:生抽，醋，盐老抽爆炒白菜帮的做法将白菜一片一片剥好，大概在图片位置切断；将菜帮两边的白菜叶也切掉；不要切的太细，不然炒出来出来缩水就太小了；多切点。我切了满满一盘子，炒出来就没有多少了；肉...
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糖醋白菜帮的做法和图解 好吃的糖醋白菜帮家常做法

  • 糖醋白菜帮

  • 用料白菜帮一颗姜片蒜适量醋适量糖适量盐适量糖醋白菜帮的做法白菜帮洗净跟白菜叶分开放沥干水备用蒜片姜丝备用热油爆香蒜片姜丝放白菜帮翻炒均匀➕醋炒断生加白菜叶翻炒均匀加糖加盐收汁装盘小贴士1.白菜叶怎么吃都好吃，留下白菜帮弃之可惜食之无味，但我你这种方法非常下...
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炝拌白菜帮的详细做法大全,简单又营养的炝拌白菜帮做法

  • 炝拌白菜帮

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料白菜帮200g豆腐丝100g香菜2颗大葱0.5根干辣椒3个花椒20粒生抽15g醋20g绵白糖15g食用油20g盐2g炝拌白菜帮的做法白菜帮切成细丝，豆腐丝切成长段，香菜切段，葱切丝。白菜丝、葱丝和豆腐丝放进耐热大碗里，加入生抽、醋、糖和盐，搅拌均匀...
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老干妈培根酸辣白菜帮的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈培根酸辣白菜帮做法

  • 老干妈培根酸辣白菜帮

  • 别看这道菜其貌不扬，甚至平庸，但味道那是一点都不差。绝对的好吃下饭。我现在都有点口水了。用料白菜培根老干妈盐白醋生抽鸡精老干妈培根酸辣白菜帮的做法白菜片着切成片。最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃培根切小片备用锅中倒入适量的油，5成热左右放入培根小火翻炒至变...
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醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）做法

  • 醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）

  • 家里包包菜包子用的白菜还剩白菜帮子了，疫情期间少出门。想起小时候我爹给做的醋溜白菜帮，就是这个味！用料白菜帮子一块盐正常量鸡精正常量醋8勺醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）的做法白菜帮子（顺着白菜生长的方向）竖着切，注意不要切的太大片外层的厚白菜帮子记得切薄些，能看到白菜...
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腊肉干锅包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉干锅包菜做法

  • 腊肉干锅包菜

  • 之前在餐馆吃过，后来第一次尝试自己做一个这样的菜，味道还蛮好的，我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕，芹菜切段约1寸长腊肉切片，肥瘦适中小贴士因为腊肉是腌制过的，相对来说比较偏咸，所以做加腊肉的菜不需要加...
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大白菜帮的做法和图解 好吃的大白菜帮家常做法

  • 大白菜帮

  • 用料白菜整个的帮辣椒干4个大蒜4瓣盐醋糖大白菜帮的做法白菜帮切条我是竖切的没什么特别原因就是觉得竖着好切而已。。辣椒干大蒜切片或条辣椒干也是因为家里只有辣椒干而已随意就好不影响开兰博基尼锅热倒油先下辣椒大蒜香然后再下大白菜倒盐炒炒炒加酱油炒炒炒炒到软了...
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炒白菜帮的做法和图解 好吃的炒白菜帮家常做法

  • 炒白菜帮

  • 用料白菜5片干辣椒5个蒜3瓣小葱2根老抽1.5匙勺米醋1匙勺盐半匙勺蒸鱼豉油2匙勺腊肠1根炒白菜帮的做法白菜杆洗净切条。把大蒜拍碎备用，准备干辣椒切段、小葱段。肠切薄片。锅内热油，放入干辣椒炒香。放入蒜、小葱段，炒匀，放入腊肠翻炒均匀。放入白菜，大火翻炒，撒入1勺半老抽上...
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干锅腊肉白菜梆好吃的烹饪方法 干锅腊肉白菜梆的地道做法和步骤

  • 干锅腊肉白菜梆

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料白菜帮350g腊肉300g青蒜2根蒜3瓣牛油火锅底料30g食用油10g杭椒2根干锅腊肉白菜梆的做法锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切白菜梆；腊肉放凉后切片。锅内烧热，放油和蒜瓣，放...
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简单易学的干锅腊肉白菜梆美食做法

  • 干锅腊肉白菜梆

  • 失败零可能---干锅腊肉白菜梆用料白菜梆400克（约6片）腊肉1小块青蒜3根（南方称蒜苗）杭椒2根剁椒2汤匙（30克）生抽1汤匙（15ml）糖1/2茶匙（3克）干锅腊肉白菜梆的做法将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片...
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（干锅）腊肉炒菜花的做法步骤及图解,美味正宗的（干锅）腊肉炒菜花做法

  • （干锅）腊肉炒菜花

  • 用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺（干锅）腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片，炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后，摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油，一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒，用漏勺！！盛出锅...
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茄汁白菜帮的做法和图解 好吃的茄汁白菜帮家常做法

  • 茄汁白菜帮

  • 白菜帮系列之二———-茄汁白菜帮白菜帮需要切成细丝，这绝对考验本厨子的刀功。加了黄椒丝和番茄沙司，立马变小清新O(∩_∩)O。用料白菜帮黄椒狼牙生菜茄汁白菜帮的做法白菜帮子，黄椒，狼牙生菜清洗干净。把白菜叶子和白菜根去掉。切成长约八厘米的白菜片。把白菜片用刀片成更...
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干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！好吃的烹饪方法 干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！的地道做法和步骤

  • 干锅腊肉：巧用腊肉，做热气腾腾的干锅菜！

  • 四川人有冬季制作腊肉的习俗，烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味，其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒，再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门：煮过腊肉的汤是很好的原料，可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等，味道也巴适得很！欢迎大家关注官方微信公众号：美食台官方微博：美食台food...
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