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蒜苔鲜笋脆骨肉的做法食谱

简单易学的蒜苔鲜笋脆骨肉美食做法

  • 蒜苔鲜笋脆骨肉

  • 用料鲜笋2只蒜苔600g蒜若干脆骨肉500g蒜苔鲜笋脆骨肉的做法脆骨肉，洗净，切块放入适量食用油、盐、生抽，腌至入味利用腌制时间将鲜笋洗净、切片蒜苔洗净，切条剥好若干颗蒜粒，切块热油、放蒜、至微香放入脆骨肉，爆炒至9成熟起锅另放少许油，入鲜笋、蒜苔，爆炒至熟加入适量盐、老抽三...
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爽脆腌蒜苔的做法和图解 好吃的爽脆腌蒜苔家常做法

  • 爽脆腌蒜苔

  • 夏日爽口小菜，送粥送面都好，肉吃多了解腻也好。基本上所有生腌的小菜都是先用盐杀一下水就会更脆口，生蒜苔辣口，比其它生腌菜时间长一点更好，所以腌汁不要放油，有油的腌汁放不住，时间多两天会让菜变软烂。蒜苔这东西并不能讨好所有人，喜欢的辣口也喜欢，我家那两个还就要吃辣口的，不...
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腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔做法

  • 腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

  • 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水，蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝，盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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蒜苔海鲜盏的做法和图解 好吃的蒜苔海鲜盏家常做法

  • 蒜苔海鲜盏

  • 1.爱吃蒜苔，爱吃海鲜，爱吃鸡蛋2.搭配窝窝头，春饼，煎饼均可用料蒜苔一斤鸡蛋3个鱿鱼半只虾4只花生油20克酱油2勺蚝油1勺蒜苔海鲜盏的做法配料如上鱿鱼，虾和蒜苔均切丁蒜苔段焯水鸡蛋炒熟，盛出备用锅内放入花生油约20g，放入鱿鱼翻炒加入虾丁翻炒至没有汤汁加入蒜苔加入鸡蛋加入约2...
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嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔做法

  • 嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔

  • 非常喜欢吃油渣！就这样炒了！用料五花肉350克蒜苔500克盐适量水适量嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔的做法五花肉洗干净切片，蒜苔洗干净切段。锅烧热，放入五花肉，翻炒。炒到变成油渣。五花肉盛出来备用，油倒出来可以炒蔬菜。锅不用洗，烧热，倒入蒜苔翻炒。加少量水，焖煮一下。蒜苔烧烂了，加入五...
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蒜苔炒牛肉（鲜嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒牛肉（鲜嫩）做法

  • 蒜苔炒牛肉（鲜嫩）

  • 昨天第一次做，就发现非常好吃，简单快速的一道菜。备注：几乎所有食材都是适量，这些都是根据牛肉多少而定吧，做的次数多了，就是小case了。用料蒜苔1把生抽适量胡椒粉适量香油（或橄榄油）适量料酒适量淀粉适量葱姜蒜适量干牛肉适量蒜苔炒牛肉（鲜嫩）的做法清水泡下血水切成条状腌制下这...
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鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝做法

  • 鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝

  • 用料蒜苔一小把糖少许生抽2小勺盐少许香油1勺小米辣1个鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝的做法蒜苔去掉头上的一部分和尾巴一部分，清洗干净备用锅中放水煮沸后下入清洗好的蒜苔，再滴入几滴食用油和一点点盐，这样可以保证菜色的翠绿锅中大约煮两分钟，将蒜苔捞出放在凉水里，这样可以保证吃...
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烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤笋烟笋炒蒜苔五花肉做法

  • 烤笋烟笋炒蒜苔五花肉

  • 用料五花肉250克蒜苔1把笋丝300克葱头4个小米辣2根蒜头5瓣姜5片盐适量酱油3勺白糖1勺烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法现成的笋丝，要焯一下水，去涩味准备好以上描述的食材五花肉切薄片，蒜苔斜刀切小段，配料切好先炒五花肉，把猪肉炒干，然后放入配料，翻炒出香味倒入蒜苔，翻炒几下，最后放...
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蒜苔炒鲜虾的做法和图解 好吃的蒜苔炒鲜虾家常做法

  • 蒜苔炒鲜虾

  • 用料虾500克盐适量蒜薹适量郫县豆瓣两勺玉米淀粉一勺葱姜蒜适量花生油适量白糖一勺蒜苔炒鲜虾的做法把鲜虾用开水煮熟，待虾的颜色变成金黄色捞出，葱姜蒜，蒜苔，切好备用。然后用一个小碗调好收汤的汁备用，淀粉一勺郫县豆瓣酱两勺倒上半碗水，搅拌均匀。锅中倒油，油热后，放入花椒面...
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笋尖煲骨头汤（笋噶本脆，汤鲜美）好吃的烹饪方法 笋尖煲骨头汤（笋噶本脆，汤鲜美）的地道做法和步骤

  • 笋尖煲骨头汤（笋噶本脆，汤鲜美）

  • 这是我家得特产之一#笋尖#，很多人不知道怎么煮那个笋尖或者黑笋干，今天这个视频教会你，不会煮菜的一看就会做！用料猪骨两根笋尖150克葱花若干姜若干（剁成末）料酒2勺盐若干味精/鸡精少许（提鲜）笋尖煲骨头汤（笋噶本脆，汤鲜美）的做法详细步骤如视频小贴士笋尖一定要浸泡两个小时以上，然...
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蒜苔炒排骨的做法和图解 好吃的蒜苔炒排骨家常做法

  • 蒜苔炒排骨

  • 用料蒜苔200克前排排骨300克青红辣椒、蒜、洋葱适量盐、砂糖、酱油、蚝油、料酒少许生粉少许蒜苔炒排骨的做法蒜苔、青红辣椒、洋葱切好备用排骨清洗干净后放上蒜蓉、盐、砂糖、酱油、生粉腌制片刻。如果想排骨再嫩滑点，可以加点小苏打腌制。起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻...
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蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』做法

  • 蒜苔炒肉！『爆炒蒜苔』

  • 记忆里，小时候的冬天，蔬菜是白菜，土豆，萝卜.....大葱！所以，偶尔买一绺蒜苔，炒个肉，真的是冬日的一股清流~所以就爱上了，是那种即便现在青菜随处可见，还是会情有独钟的那种爱！每年过年，妈妈总会在准备了众多肉食后，说“再整绺蒜苔，素的就有了！要不然你们总说都是肉，太腻！”（小声哔哔：总忽略它...
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莴笋炒蒜苔的做法和图解 好吃的莴笋炒蒜苔家常做法

  • 莴笋炒蒜苔

  • 莴笋上市的时间总是伴随着蒜苔也上市。这两个菜我都非常喜欢。所以我就不忍心把它们分开。这两个食材炒在一起很好吃的。用料莴笋半根蒜苔10根盐适量生抽适量姜丝适量莴笋炒蒜苔的做法将莴笋切成四分之一的片状。比较细的可以切成二分之一片。蒜苔切段。锅中放少许油，先放...
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  • 蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）

  • 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦，每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉，特别香！自己做这道菜也一点也不难哦！用料五花肉（带皮）1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）的做法猪肉冷水下锅，放入生姜，花椒，八角，葱，几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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干笋子蒜苔合炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的干笋子蒜苔合炒五花肉做法

  • 干笋子蒜苔合炒五花肉

  • 旺仔的拍档休假回来，带回来的特产中有千岛湖笋干！！据说，可以和成都人一天要吃掉XXX只兔头相媲美的是杭州人一天可以吃掉XXX斤竹笋！抱着试一试的态度，泡了两片竹笋！想着竹笋和牛肉很般配，强行给她们组CP，做了竹笋炒牛肉，品尝之后发现，味道中规中矩，很显然没有抓住竹笋的灵魂，也没有展现...
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蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）做法

  • 蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）

  • 下饭神器用料牛肉250克蒜苔一小把油5克生抽1勺盐2克耗油适量花椒粉适量红灯笼椒1只大蒜1瓣蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的做法蒜苔，红椒洗净蒜苔，红椒切小粒热锅冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜台红椒。蒜苔香味飘出即可起锅。小贴士不要炒太久，牛肉老了咬不动。个人觉得...
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爽脆蒜苔的做法和图解 好吃的爽脆蒜苔家常做法

  • 爽脆蒜苔

  • 五月芳菲，在上海的封控时期，美食为我带来丝丝愉悦。在街道发的大礼包里，时常收到蒜苔，除了蒜苔炒肉还有什么新鲜的做法呢？今天就为大家带来一道，特别适合夏天的凉拌菜，爽脆蒜苔，清爽不油腻，不但保留蒜苔的爽脆感还有丝丝蒜苔的清香甜味。用料蒜苔1把干黑木耳15-20克生抽3勺盐3克康...
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蒜苔笋的做法和图解 好吃的蒜苔笋家常做法

  • 蒜苔笋

  • 用料笋蒜苔蒜片辣椒生抽盐蒜苔笋的做法没有新鲜的笋，用了袋装笋。焯水备用。蒜苔切断用盐腌制。蒜切片，少许腊肉、少许辣椒。热油爆香蒜片，倒入冲洗干净的蒜苔炒半分钟，然后倒入辣椒和笋。翻炒均匀后倒入少许生抽，翻炒上色后，加少许盐出锅。...
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蒜苔保鲜的做法和图解 好吃的蒜苔保鲜家常做法

  • 蒜苔保鲜

  • 一场疫情，我也和同事们一起加入了两个生鲜店的售货群。每天里面会有各种新鲜水果蔬菜等信息，这不又来了一批新鲜的蒜苔，价格特别便宜1.58元/斤，一次性买了三大捆。回家后及时择洗干净，倒入一锅清水煮开之后，加入一汤匙食盐和一汤匙食用油，搅匀倒入洗净的蒜苔焯烫1-2秒钟，捞出迅速...
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蒜苔鸡软骨的做法和图解 好吃的蒜苔鸡软骨家常做法

  • 蒜苔鸡软骨

  • 用料蒜苔随意把鸡软骨随意量孜然随意量蒜苔鸡软骨的做法1、鸡软骨颜值一下，我用奥尔良腌料腌的但是我感觉就普通酱油腌一下应该更好。2、炒锅下油，放蒜苗，不要加水，翻翻翻炒，觉得差不多了放鸡软骨。翻翻翻一直翻，我因为怕不熟一直翻炒，然后放孜然炒到略微干锅，就可以啦！...
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蒜苔炒鲜鱿的做法和图解 好吃的蒜苔炒鲜鱿家常做法

  • 蒜苔炒鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼蒜苔蒜蒜苔炒鲜鱿的做法鱿鱼洗干净，在鱿鱼内侧划格子，口子深点卷出来的鱿鱼花就会漂亮些。水烧开后放鱿鱼花进去白灼一下，卷起来了就捞起过冷河蒜苔切段，热油锅，放进去爆炒，五成熟时放鱿鱼进去一起炒，放盐，一点糖，酱油，爆炒均匀即可上锅...
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蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓做法

  • 蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓

  • 家里没腊肉，就用培根🥓代替啦！味道不错哦！用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔，最后快好了的时候加糖加鸡精加盐，起锅！小贴士培根油很大，所以不需要另外加油啦！...
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蒜苔鸡脆骨的做法和图解 好吃的蒜苔鸡脆骨家常做法

  • 蒜苔鸡脆骨

  • 用料鸡脆骨200克蒜苔200克青红椒各5个盐少许蒜苔鸡脆骨的做法先把买好的鸡脆骨洗洗，把铁锅烧热，再把鸡脆骨放到锅里翻炒，切忌不要放油哦！因为脆骨里面有很多油，要把里面的油逼出来。等脆骨炒到10分钟后，重点是不出水后，向锅里放一点油，继续炒。慢慢的从脆骨中渗出越来越多的油。...
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蒜苔莴笋根炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔莴笋根炒鸡胸肉做法

  • 蒜苔莴笋根炒鸡胸肉

  • 减肥备用用料鸡胸肉适量蒜苔适量莴笋根适量盐适量姜蒜，小米椒适量油少量蒜苔莴笋根炒鸡胸肉的做法先将莴笋、蒜苔切切切，切成小节，鸡胸肉我是直接用奥尔良腌料腌制的~切成小块即可准备姜蒜小米椒，然后剁啊剁。热锅倒入油，姜蒜小米椒炒香之后倒入蒜苔莴笋翻炒下，倒小碗水。蒜苔...
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难度★★教你蒜苔炒腊肉，腊肉不硬不咸，蒜苔脆爽入味。的做法步骤及图解,美味正宗的难度★★教你蒜苔炒腊肉，腊肉不硬不咸，蒜苔脆爽入味。做法

  • 难度★★教你蒜苔炒腊肉，腊肉不硬不咸，蒜苔脆爽入味。

  • 蒜苔炒腊肉，很家常的一道菜。但是很多人做的时候蒜台最后炒的脱水，皱皱巴巴没卖相，腊肉齁咸，蒜苔还没味。现在只要两个处理步骤，腊肉不硬不咸，蒜苔脆爽入味。用料蒜苔300g红甜椒50g腊肉100g干辣椒3个姜2片郫县豆瓣酱1汤匙（10g）盐2茶匙（4g）油A（焯水用）1汤匙（10g）油B（炒菜用）3汤匙（30g）生抽1...
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