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自制彩色年糕的做法食谱

简单易学的自制彩色年糕美食做法

  • 自制彩色年糕

  • 用料粳米粉350g南瓜适量油一勺自制彩色年糕的做法1:南瓜蒸熟，用料理机打成南瓜蓉。2:把南瓜蓉加入粉中，和到能成团就行，还能散开的。把粉放入锅中蒸10分钟乘热倒到硅胶垫上，加油，用擀面杖压起，刚开始会散开，慢慢的就上劲了。多压一会儿。压到光滑就可以了。压花形也可以，直接搓长...
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自制年糕的做法和图解 好吃的自制年糕家常做法

  • 自制年糕

  • 用料糯米粉500（如果不喜欢太黏，可以加点粘米粉）500克温水160～170克自制年糕的做法将食材搅拌均匀，放蒸锅上蒸熟。然后倒出，趁热揉透，多揉一会，然后揉成长条等放凉了切成片成了...
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自制小年糕的做法和图解 好吃的自制小年糕家常做法

  • 自制小年糕

  • 很简单无需捶打不添加各种胶天然健康当然也不是特别Q毕竟没有添加剂和捶打话说回来买的那种特别Q的有哪家能是真正用捶打来增加Q弹度的呢😄做好后切薄片冷冻可以解锁各种年糕吃法粘米粉（也就是大米粉）和糯米粉的比例是二比一用料粘米粉120克糯米粉60克温水125克自制小年糕...
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自制彩色小汤圆（蔬菜汁上色）的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色小汤圆（蔬菜汁上色）做法

  • 自制彩色小汤圆（蔬菜汁上色）

  • 平时都喜欢做一些汤圆，水饺，抄手之类的放冰箱冷冻，早餐煮起来方便又快捷。这次做的彩色汤圆，纯天然蔬菜汁上色，吃着更放心，550克糯米粉，我做成了四个颜色，绿色，黄色，粉色，白色。关于颜色：菜心叶（绿色）南瓜（黄色）胡萝卜（粉色）一定要注意和面是用热水，要不然面团会散，捏不出小圆子，做之前可以先...
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自制彩色蔬菜饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色蔬菜饺子皮做法

  • 自制彩色蔬菜饺子皮

  • 自制蔬菜味儿饺子皮，用蔬菜汁/泥和面，做出来五颜六色(我这次只做了3个颜色)，不仅解决了娃们不爱吃蔬菜的问题，更是颜值爆表呢！有什么不清楚的，欢迎留言问我，做了的亲们，记得晒照片哦。用料面粉600盐6克南瓜泥适量紫甘蓝汁80克菠菜汁80克自制彩色蔬菜饺子皮的做法准备蔬菜，南瓜提前...
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简单易学的自制彩色松糕美食做法

  • 自制彩色松糕

  • 作为湖州人对松糕也是情有独钟的喜欢，没有任何添加也可以做到松软可口。用料水适量白糖适量梗米粉700克糯米粉200克紫薯粉适量南瓜粉适量自制彩色松糕的做法1、梗米粉，糯米粉，白糖(需要很细的那种容易过筛)，混合均匀，倒入适量的水搅拌均匀，用手揉搓，使面粉一捏可以成团，一搓即可...
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自制独家彩色沙琪玛的做法步骤及图解,美味正宗的自制独家彩色沙琪玛做法

  • 自制独家彩色沙琪玛

  • 个人认为发酵粉做的比较好吃，泡打粉做出来感觉味道不是很好，不过也👀各人口味了😄。有什么不懂的欢迎骚扰，微18092852217用料鸡蛋4只（绿色2、红色2）细砂糖共150克（绿色75克，红色75克）泡打粉2克（绿色➕）酵母2克（红色➕）鲜榨果泥（菠菜，甜菜根）大概各约85克普通面粉共500克（绿色250，红色250）蜂...
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自制白年糕/方块年糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制白年糕/方块年糕做法

  • 自制白年糕/方块年糕

  • 买了四斤泰国蛇牙长糯米，正愁着不知道怎样用了它，就在网上看到了白年糕（方年糕）的做法。口感不输日式年糕哟，主要自己做，省钱💰。用料长糯米500克无味色拉油适量厨师机1台自制白年糕/方块年糕的做法我用的是这个搅拌器糯米提前一夜浸泡。①长糯米与圆糯米的区别：长糯米吸水量高...
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自制年糕的详细做法大全,简单又营养的自制年糕做法

  • 自制年糕

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料糯米200g清水200g红糖40g清水20g熟黄豆粉40g自制年糕的做法糯米洗净，加相等重量的清水。浸泡一夜，泡到糯米充分吸水，米粒可以用手指碾碎。把糯米和清水都倒进电饭煲，开一个煮饭程序，把糯米煮熟，然后用铲子搅散一点。煮好的糯米饭放进...
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自制年糕条的详细做法大全,简单又营养的自制年糕条做法

  • 自制年糕条

  • 糯米最简单特色的做法，记住这一点，秘制一次可放半年，好吃健康用料糯米粉大米粉自制年糕条的做法首先需要准备：糯米粉大米粉碗中加入大半碗糯米粉小半碗大米粉加水搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团取小块搓成圆球再搓成长条状模具底部刷油防止沾粘放入搓好的长条上锅用大火蒸20...
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年味～自制彩蔬年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年味～自制彩蔬年糕做法

  • 年味～自制彩蔬年糕

  • 过年做点不一样的年味～彩蔬年糕，既漂亮又营养，无论是蒸熟着现吃，还是晾凉了切片煮着吃或者是炒着吃，都有着不一样的风味，更重的是寓意吉祥～过年吃年糕寓意着家人的生活、工作一年比一年提高，孩子的学习成绩一年比一年好（高）。年糕有红、黄、白三种颜色。象征金和银。也有诗人赞美年...
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自制简单彩色饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单彩色饺子皮做法

  • 自制简单彩色饺子皮

  • 用料饺子粉（或者普通面粉）若干菠菜一小把紫甘蓝三分之一颗西红柿一个南瓜半个自制简单彩色饺子皮的做法把各种有颜色的蔬菜洗干净，我看好多人都是先煮或者蒸，没必要，洗干净切小块放入破壁机里，加少许水，我的破壁机里的菠菜是加过水的，一点水让破壁机能转起来把菜叶啥的打碎就可以...
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快手年糕汤（自制年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的快手年糕汤（自制年糕）做法

  • 快手年糕汤（自制年糕）

  • 想吃年糕，可是买不到……刚好前几天元宵节为了包汤圆买了袋糯米粉还没用完，就想到自制年糕啦~其实和年糕口感还是有点区别，没有那么硬，有点像麻薯，糯糯的，特别Q~最主要的就是快手家常，糯米粉很好和，一个人想吃多少自己做，也可以避免因为买了一堆年糕要赶紧吃完的紧迫感啦^_^冷天一...
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彩色炒年糕的做法和图解 好吃的彩色炒年糕家常做法

  • 彩色炒年糕

  • 用料年糕600克青菜叶若干冬笋1支香干1包肉丝150克生抽1勺老抽半勺彩色炒年糕的做法切肉丝，冬笋丝，香干丝，青菜丝切年糕片先把冬笋和肉丝爆炒至微微变色，加香干再炒一小会，加生抽老抽，炒至7成熟，加青菜，炒至9成熟。盛出备用。另起油锅，放入年糕，炒至开始变软，加少许生抽，炒至全软。把...
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自制年糕（香葱年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕（香葱年糕）做法

  • 自制年糕（香葱年糕）

  • 肉姐的方子用料糯米粉2cup盐1tbs热水3/4cup自制年糕（香葱年糕）的做法将三种材料和到一起，直到有黏度，类似和面，可根据气温和糯米粉吸水性调整水分用量用保鲜膜盖住，一端留部分缝隙，放在微波炉里高火加热2分钟取出搅拌均匀，继续加热两分钟在桌面上涂上芝麻油，待上述冷却片刻，即可进...
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自制脆皮年糕的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮年糕做法

  • 自制脆皮年糕

  • 转自微博美食博主：小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
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「鲤鱼年糕」纯天然色彩自由涂抹的做法步骤及图解,美味正宗的「鲤鱼年糕」纯天然色彩自由涂抹做法

  • 【鲤鱼年糕】纯天然色彩自由涂抹

  • 非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：小鲤鱼6条（模整体23.5*18*2.5cm）+大鲤鱼1条（模整体17*7.5*5....
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自制年糕条的做法和图解 好吃的自制年糕条家常做法

  • 自制年糕条

  • 有一部分厨友留言说看不明白，所以更改了一下，尽量写的详细一些哈哈哈，就是想吃，所以自己动手做了～～～（因为第一次做，不知道成功吗，所以没有步骤图，不明白的宝宝可以去看看下厨房其他的有图步骤就能理解了，我这配方做出来的口感不比外面的差）配方没有精准的用量，可以凭个人喜欢自由发挥。...
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自制红豆年糕的详细做法大全,简单又营养的自制红豆年糕做法

  • 自制红豆年糕

  • 用料红豆10g糯米250g水适量糖20g（喜糖可多加）玉米油适量保鲜膜适量自制红豆年糕的做法红豆提前用水侵泡一晚，糯米提前用水浸泡2-3小时，忽略乱入的糙米，我还做了其他东西，请忽略他们的用量。红豆和糯米滤水和直接放入蒸格，大火蒸40分钟蒸好后将糯米趁热放入面包机搅拌15分钟，然后...
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满园春色，五彩年糕的做法步骤及图解,美味正宗的满园春色，五彩年糕做法

  • 满园春色，五彩年糕

  • 原料：五彩年糕，西芹，香菇，木耳，荸荠，虾仁。用料五彩年糕200克西芹50克木耳50克荸荠50克虾仁50克满园春色，五彩年糕的做法原料备齐待用。起油锅，依次倒入年糕，西芹，荸荠，黑木耳，虾仁，翻炒后加盐，再加少量水，五分钟后加些许味精，起锅装盘即可。...
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自制彩色面条（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色面条（压面机）做法

  • 自制彩色面条（压面机）

  • 之前从没想过要自己做面条，刚好亲戚送了一大箱淮山，一时半会吃不完，于是买了面条机，照着网上的做法做了淮山面，然后看到别人做的彩色面条非常好看，彩虹般的颜色，看着都有食欲，又开始捣腾各种颜色的面条……用料高筋面粉300克各种蔬果汁100～120克盐3克玉米粉适量自制彩色面条（压面机...
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自制彩色芝士年糕球好吃的烹饪方法 自制彩色芝士年糕球的地道做法和步骤

  • 自制彩色芝士年糕球

  • 可爱的四色花见团子。（刚刚才发现材料份量和阿曼达一样,其实我做的时候是用1:1:1份量但发现略干，所以摸索着增加到差不多150ml的水）用料粘米粉100g糯米粉100g水150ml芝士碎适量黄蓝红色素自制彩色芝士年糕球的做法把所有材料准备好粘米粉糯米粉和水活成团，活成略湿润成型的面...
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年糕自制的做法和图解 好吃的年糕自制家常做法

  • 年糕自制

  • 用料糯米粉60克粘米粉120克温水110克年糕自制的做法糯米粉跟粘米粉称完放一起热水55克冷水55克，就变成温水揉成这个样子，放五分钟，就差不多了，不会像面粉一样可以揉成团分成几个团，跟作汤圆有点相似，搓成椭圆形放五分钟轻轻按压一下，冷水上锅中火30分钟就可以了温热可以切片沾糖...
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彩色年糕及桂花年糕的做法步骤及图解,美味正宗的彩色年糕及桂花年糕做法

  • 彩色年糕及桂花年糕

  • 各地关于年糕的标准不一，对于我们这儿来说，不粘牙的年糕才是好年糕，因此在糯米粉中要混入一定比例的粘米粉，吃起来在软糯与不粘牙的口感之间达到微妙的平衡，而且相对来说更容易消化些。用料水磨糯米粉180+60克水磨粘米粉120克开水210ml幼砂糖20克玉米油6克猪油6克小麦草粉5克...
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自制甜年糕的做法和图解 好吃的自制甜年糕家常做法

  • 自制甜年糕

  • 念念不忘小时候家里蒸的年糕，试过很多偷懒的法子，都差太远了。揉年糕要力气大，不怕烫，这两点我都做不到。怎么办？让面包机来试试吧，效果很令人惊喜。口感相当接近了呢！用料粳米200克糯米粉300克白糖60克红枣、核桃适量猪油一小勺自制甜年糕的做法米淘洗后浸泡一昼夜。沥水后重新...
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