当前位置：烹调屋 >

五香酱鸭翅的做法食谱

五香酱鸭翅的做法和图解 好吃的五香酱鸭翅家常做法

  • 五香酱鸭翅

  • 用料老卤汁鸭全翅桂皮香叶八角小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香酱鸭翅的做法准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
  • 32823
卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗做法

  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗

  • 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮1.5克小茴香1.5克丁香1粒卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗...
  • 11695
五香鸭翅的做法和图解 好吃的五香鸭翅家常做法

  • 五香鸭翅

  • 1.把卤料包放入凉水中浸泡半个小时以上，泡过卤料包的水直接倒掉，不要了呢；（注：一包里面有5小袋，一次放一小袋就可以的，一小袋可以卤5斤肉肉）2.锅中放姜片和水（水量需要没过食材），煮沸后放入食材煮2分钟去腥捞出；3.冷锅倒入少许食用油，放入100g冰糖小火翻炒至融化；（此步骤为炒糖色，可以使...
  • 6182
酱香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的酱香鸭翅做法

  • 酱香鸭翅

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸭翅500g蒜片10g醋5g干辣椒10g料酒10g生抽10g老抽15g甜面酱20g冰糖10g盐2g生姜2片香叶2片八角（大料）2个桂皮1块花椒5g水500ml酱香鸭翅的做法鸭翅洗干净后，放到锅中小火煎至表面微黄出油。放入姜片、蒜片、香叶、八角、桂皮、花椒、...
  • 31726
酱鸭翅的做法和图解 好吃的酱鸭翅家常做法

  • 酱鸭翅

  • 用料鸭翅18只（二节翅，约1000克）八角1个香叶3片桂皮适量冰糖30克葱、姜适量料酒/白酒适量生抽适量老抽适量花椒适量盐适量自制麻辣火锅底料1小块酱鸭翅的做法二节翅解冻，洗净，从关节处切断；自制麻辣火锅底料（另有单独的菜谱），取一小块，喜欢吃辣就多放一些；凉水入锅，大火煮开后撇去浮沫...
  • 25411
家庭版酱香鸭翅鸭架的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱香鸭翅鸭架做法

  • 家庭版酱香鸭翅鸭架

  • 感谢葱伴侣邮来的豆瓣酱，正好买了喜欢的鸭翅和鸭架，那就来交作业吧用料鸭翅10只鸭架6只葱伴侣豆瓣酱一大勺香叶3片桂皮一小块十三香一小勺孜然碎一勺白胡椒粉一勺麻椒一把郫县豆瓣酱一勺生抽两勺老抽两勺料酒两勺冰糖20克（大概的量，喜欢甜味的可以多加10g）啤酒500ml2瓶家庭版...
  • 20126
五味鸭翅膀的做法和图解 好吃的五味鸭翅膀家常做法

  • 五味鸭翅膀

  • 酸酸甜甜，开胃菜！四季适合，老少咸宜！用料料酒100ml白醋100ml老抽100ml片糖2块鸭翅膀一斤马铃薯3个姜两小块油小许五味鸭翅膀的做法先将鸭翅膀洗干净，抹干，斩段备用！把锅烧热，放油放姜，把姜炒香后加入鸭翅膀，等鸭翅煎至金黄色。将料酒，老抽，白醋混在一起，倒入煎好的鸭臂膀那焖，焖至7成熟...
  • 23105
五香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的五香鸭翅做法

  • 五香鸭翅

  • 天气热，孩子没什么胃口吃饭一盘五香鸭翅，美味又健康很下饭哦用料鸭翅膀桂皮1块八角1个香叶2片花椒若干粒山奈2个草果1个蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1.5勺耗油1勺盐，鸡精，胡椒粉适量五香鸭翅的做法鸭翅洗净，切段备用焯水，冷水下郭，冷水下锅。姜，料酒，葱段去腥热锅冷油，下鸭翅略微煎一下煎...
  • 30981
酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱香卤鸭头鸭翅翅尖做法

  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖

  • 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻，待解冻好后，清洗干净，洗好的鸭头放入凉水中起锅，放入葱段姜片，料酒，水煮开后去掉浮沫，煮三分钟左右，捞出来用清水洗干...
  • 28583
留夫鸭口味的五香鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的留夫鸭口味的五香鸭翅做法

  • 留夫鸭口味的五香鸭翅

  • 我家宝特喜欢吃鸭翅，但其它的都是辣的他又吃不了，有一次去杭州玩吃过一次留夫鸭的鸭翅后就天天惦记着，而且其他地方很难找到同口味的，于是我就慢慢摸索，终于做出同口味的了用料鸭翅20只卤汁200克花椒10粒八角5个老抽2勺茴香5克香叶5片桂皮2块生抽2勺冰糖10克料酒5勺姜3片留夫...
  • 26371
辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）的做法步骤及图解,美味正宗的辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）做法

  • 辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）

  • 我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗，很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的，所以就想自己试试，没想咱厨艺好，一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜1大块白糖30克老抽1勺生抽1勺蚝油少许料酒1勺盐4小勺...
  • 5931
五香酱鸭腿的做法和图解 好吃的五香酱鸭腿家常做法

  • 五香酱鸭腿

  • 用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可...
  • 8933
酱香鸭翅、鸭爪好吃的烹饪方法 酱香鸭翅、鸭爪的地道做法和步骤

  • 酱香鸭翅、鸭爪

  • 用料鸭翅2斤鸭掌2斤花椒一把姜几片盐1小勺生抽2勺老抽1勺冰糖几颗八角几粒十三香2～3克老干妈2勺啤酒1瓶黄酒1勺，没有黄酒就用料酒代替酱香鸭翅、鸭爪的做法鸭爪、鸭翅清洗干净，冷水下锅，水量没过食材放一把花椒一起煮，不用盖锅盖，全程大火，煮开后翻拌均匀，关火，倒出来倒出来的鸭爪...
  • 18867
酱香鸭翅的做法和图解 好吃的酱香鸭翅家常做法

  • 酱香鸭翅

  • 用料鸭翅8只八角2-3个姜一块冰糖一块桂皮一块香叶2片蚝油一勺生抽3勺料酒一勺陈皮一块酱香鸭翅的做法鸭翅煮熟过冷水然后用牙签扎小孔以便入味小火热油煸炒八角姜桂皮等放入鸭翅翻炒一下然后放入一勺料酒三勺酱油一勺蚝油调味放水没过鸭翅中小火焖煮二十分钟中间时不时翻...
  • 7239
电饭锅版五香鸭翅鸭爪好吃的烹饪方法 电饭锅版五香鸭翅鸭爪的地道做法和步骤

  • 电饭锅版五香鸭翅鸭爪

  • 咸香美味，送饭下酒，当零食皆可。懒人版的五香鸭翅鸭爪，食材简单，做法简便，可以加几个煮鸡蛋，或者加几块豆腐也是极美味的。晚上睡觉前，将鸭翅鸭爪处理干净，丢进电饭锅里，第二天早晨起来即有美味可享用，带到公司当点心也是蛮不错的。用料鸭翅6个鸭爪6个葱1根姜8片桂皮1块八角2个香味...
  • 28087
酱香辣鸭翅的做法和图解 好吃的酱香辣鸭翅家常做法

  • 酱香辣鸭翅

  • 用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可（自己看着自己的量）鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头，香叶、花椒、八角、冰糖，热锅下油爆香一下材料放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖，...
  • 23535
五香酱鸭脖的做法和图解 好吃的五香酱鸭脖家常做法

  • 五香酱鸭脖

  • 外买的鸭脖子，总担心那些不健康调味料过多，鲜的不得了，吃好又要不停喝水。自己做就放心多了，我家不吃辣，喜欢辣的可以放点辣椒和花椒，味道更赞。用料鸭脖6根桂皮2块豆蔻2/3个丁香几粒八角2个香叶2/3片小茴香一撮姜4/5片生抽3勺老抽1勺五香酱鸭脖的做法鸭脖洗干净，对切成10厘米左...
  • 30812
五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法

  • 五香酱鸭脖

  • 酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食，今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖，只需简单的5种调料，在家里就能做出美味的酱鸭脖！用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒盐适量五香酱鸭脖的做法鸭脖子用清水浸泡3个小时左右，将...
  • 18534
五香酱鸭的做法和图解 好吃的五香酱鸭家常做法

  • 五香酱鸭

  • 用料鸭子香菇葱蒜五香酱鸭的做法我买的半只鸭，首先血水煮掉后，用剪刀把皮油剪掉，加入电饭煲放入五香粉、花椒粉、蒜瓣，放点蘑菇，摆盘体升西式感一小时煲汤模式，放葱，翻身，在煲汤模式半小时即可上桌，拍照的时候刚好是傍晚，这个光是自然光，有点美好🌞这个菇很入味，超级好吃😋上桌，记得调...
  • 25727
酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）做法

  • 酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）

  • 鸭肉具有益脾胃，补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）的做法鸭子洗净焯水去血水后放入主锅准备好香料所有材料放入主锅，水至少要浸到鸭子的4分...
  • 7193
酱鸭翅（比卤鸭翅还省事的酱鸭翅）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭翅（比卤鸭翅还省事的酱鸭翅）做法

  • 酱鸭翅（比卤鸭翅还省事的酱鸭翅）

  • 用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅（比卤鸭翅还省事的酱鸭翅）的做法鸭翅解冻后斩好，焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒酱（桂林花桥，我觉得比豆瓣酱好吃）再加入一勺柱候酱翻拌均匀加入一小汤勺酱油，一小勺老抽，料...
  • 13120
「酱鸭翅」的详细做法大全,简单又营养的「酱鸭翅」做法

  • 【酱鸭翅】

  • 处理鸭翅可比处理整只鸭简单得多。去异味的话，一般只需要焯个水，就能捣腾掉七七八八了。之后的步骤，则需急缓有度。即：该急的急，该缓的，就要多点耐心。肉虽然不多，但弹韧有嚼劲，越吃越过瘾！不管是当零食还是拿来下饭，都别有一番风味~用料主料鸭翅8只配料蒜6瓣大葱1/4根姜1小块油适...
  • 13263
酱香鸭爪翅的做法和图解 好吃的酱香鸭爪翅家常做法

  • 酱香鸭爪翅

  • 这道美食是我小时候的回忆，小时候我经常去那个老奶奶那里买，因为她做的是无人能比的，她做的是独一无二的味道，但时光逝去，老奶奶以不在人世，也吃不到她做的那个味道了，所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜，是经典中的经典，我不会让那些菜成为过去，成为历史，我会把老奶奶的菜全部...
  • 25166
五香鸭中翅的做法和图解 好吃的五香鸭中翅家常做法

  • 五香鸭中翅

  • 用料鸭中翅500克八角1个姜3片陈皮1片草果1/4个小茴香3克丁香3克玉桂3克甘草4克生抽2汤勺蚝油1/2汤勺老抽1/3汤勺白糖2克盐1/3茶匙食用油适量五香鸭中翅的做法鸭中翅洗净后用清水浸泡一小时。清水以能泡过鸭翅为宜用布包好姜片，陈皮，草果，小茴香，丁香，玉桂，甘草，八角锅中放入适量...
  • 20590
五香卤鸭翅的做法和图解 好吃的五香卤鸭翅家常做法

  • 五香卤鸭翅

  • 用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
  • 14633

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接