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超级白吐司的做法食谱

超级白吐司的做法和图解 好吃的超级白吐司家常做法

  • 超级白吐司

  • 方子来自原麦山丘主厨--林育玮原方量比较大这里减半量做了两个450g的吐司盒成品味道不错作为基础吐司用来抹酱/抹奶酪都很合适用料高筋面粉500g海盐9g脱脂奶粉15g炼乳50g干酵母5g(与25克30度的水混合)3度的水325g无盐黄油30g超级白吐司的做法高粉、脱脂奶粉混合均匀；3度的...
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超软白吐司的做法和图解 好吃的超软白吐司家常做法

  • 超软白吐司

  • 自己备注一下哒，仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克（如果家里有淡奶油的话，可以加一点点，奶香更浓）盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄油和盐以外所有的材料放在厨师机内搅拌至光滑面团，放入软化的黄油和盐再搅拌至出手套膜...
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简单易学的超级香的白吐司美食做法

  • 超级香的白吐司

  • 此配方为一个450克土司盒的量。这个生吐司配方在原味的基础上多加了一小袋天然的纯椰子粉，让这款吐司的味道得到了提升。吃过这款生吐司的小伙伴强烈建议我把方子写出来😋爱吃生吐司的你不妨一试，用来单吃，做派、三明治，或者做面包片披萨，都是很好的底料。我用的椰子粉是某宝...
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bba超级杂粮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的bba超级杂粮吐司做法

  • bba超级杂粮吐司

  • bb配方记录，两个450g吐司量表皮为金棕色，外皮脆内里非常柔软湿润。关于烤箱温度，一般家用烤箱要设定比商用烤箱低20°，另外各家烤箱温度不一样，温度值只供参考。用料浸泡液粗玉米粉或小米28g燕麦或小麦21g麦麸7g室温水57g主面团高粉382红糖42.5g盐11g酵母9.5g浸泡液全部113g煮...
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超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法的做法步骤及图解,美味正宗的超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法做法

  • 超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法

  • 上班族的早餐，常备单品就是吐司🍞，直接手撕，也可以切片抹果酱，做三明治等…春节在家又撸包了，这次把我自制白吐司的配方记录了下来📝用料高筋面粉500克奶粉25克糖30克盐5克酵母5克牛奶250ML水130-150ML黄油30克超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法的做法除黄油外的所有材料...
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超级简易：#拉丝松软#南瓜吐司&白吐司&无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的超级简易：#拉丝松软#南瓜吐司&白吐司&无油无糖做法

  • 超级简易：#拉丝松软#南瓜吐司&白吐司&无油无糖

  • 2个月研究烘培，觉得自己已经掌握的有点样子了！女儿要求无油无糖的低热量吐司，我就试试吧……成功了，分享给大家！这里的配料是一个450克吐司盒。白吐司只要把南瓜泥换成160克水就行了。用料高筋面粉（金像）300南瓜泥200克鸡蛋1个酵母3克超级简易：#拉丝松软#南瓜吐司&白吐司&amp...
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超级吐司的做法和图解 好吃的超级吐司家常做法

  • 超级吐司

  • 早餐夜宵，超级好吃用料吐司一片培根三个半片鸡蛋一颗超级吐司的做法吐司中间剪掉加热煎培根，熟，捞出油接着剪吐司框，增加口感，可加一小块黄油，打鸡蛋进吐司框，鸡蛋上放刚才的培根，把剪下来的吐司盖回去，翻面煎，小心翻出锅，次把...
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韩国博主的超级松软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的韩国博主的超级松软白吐司做法

  • 韩国博主的超级松软白吐司

  • 用这个配方做出来的吐司非常湿润，松软且耐嚼，用的是低温烘烤。我稍微更改了一下配方，水用牛奶代替了。这里是两个450g吐司盒的方子，揉面建议用厨师机，手揉需要信念感。用料牛奶330克奶油170克蜂蜜50克盐10克酵母8克高筋面粉600克黄油50克韩国博主的超级松软白吐司的做法300克...
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奶酥吐司（超级香）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥吐司（超级香）做法

  • 奶酥吐司（超级香）

  • 适合手撕的奶酥吐司，奶味超足！用料主面团高筋面粉240克全蛋液25克白砂糖40克盐3克奶粉20克牛奶135克鲜酵母（酵母粉3克）9克黄油30克奶酥黄油50克糖粉20克盐1克全蛋液25奶粉60克奶酥吐司（超级香）的做法主面团材料，除黄油外全部放入面包机，成团，出粗膜后加入黄油，继续搅拌，完成一次发酵...
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简单易学的超级柔软的白吐司美食做法

  • 超级柔软的白吐司

  • 这个是一个烘培友给到我的方子，说是超级柔软，试了一下，果真，不过做面包以来，尝试各种口味的吐司的确是带给了我无穷的乐趣，希望可以一直把吐司磕下去。用料高粉300g奶粉10g盐3g炼奶45g水170g酵母3.5g超级柔软的白吐司的做法所有材料除盐、酵母、黄油之外混合成光滑的面团，包上保...
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超级简易超级松软超级好吃的香葱香肠吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超级简易超级松软超级好吃的香葱香肠吐司🍞做法

  • 超级简易超级松软超级好吃的香葱香肠吐司🍞

  • 误打误撞发掘的一发超好吃吐司😂😂用料牛奶160克酵母3克盐3克鸡蛋1个高筋面粉260克牛油25克糖25克馅料材料葱花1小碗牛油38克胡椒粉少许盐少许香肠3根超级简易超级松软超级好吃的香葱香肠吐司🍞的做法除了牛油外，全部倒入揉面机里，过程中如果面团太湿就加点面粉。大概30分...
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超级绵软的手撕白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级绵软的手撕白吐司做法

  • 超级绵软的手撕白吐司

  • 真的是超级绵软，可以直接撕着吃，做三明治都是非常美味的哦用料高筋面粉250克盐3克细砂糖30克酵母3克蜂蜜10克淡奶油40克水130克黄油18克超级绵软的手撕白吐司的做法放入除黄油以外的所有材料，低速混合均匀高速搅拌至面筋现成，下黄油低速搅拌均匀高速搅拌至完全扩展状态整形，一...
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超级软绵的蜂蜜蛋白老面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级软绵的蜂蜜蛋白老面吐司做法

  • 超级软绵的蜂蜜蛋白老面吐司

  • 录制咸蛋黄面包课，留下一大碗蛋白！我以迅雷不及掩耳的速度拿出本子和笔，然后托腮……………………我要，消！耗！蛋！白！蛋白不是简单，它不能添加过多，不然面包硬得快，所以我请来了蜂蜜和老面，我们一起软～～～～三能450克吐司盒4条量。用料高筋面粉901克砂糖126克盐10克蜂蜜27克鲜酵母27克🐔蛋白...
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伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！做法

  • 伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！

  • 伯爵红茶手撕吐司（此配方可做1个450克吐司）用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋（约50克）1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法准备好面团所需的材料，此款吐司含水量较少，揉面的温度一定要控...
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超级松软庞多米白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软庞多米白吐司做法

  • 超级松软庞多米白吐司

  • 抄来的方子，改良了，更懒，更简单。用的是松下P105面包机。用料中的勺指的是面包机自带量勺。用料高筋粉250g奶粉一小袋糖一大勺盐半小勺黄油20g酵母一小勺，水170g超级松软庞多米白吐司的做法除酵母外其余丢入面包桶，酵母入酵母盒。选择程序2软面包，烤色淡，如需预约选择完成时间。...
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超级绵软的蜜豆白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级绵软的蜜豆白吐司做法

  • 超级绵软的蜜豆白吐司

  • 70%中种+水合法，成品超级绵软的蜜豆白吐司，软到扶不起的软妹子，这个配方手揉机打都试过，只要面温控制的好，其实揉面没有太大压力。因为平时储存面包的方式很简单，就是食品袋一套就直接室温放三天，所以我一直都喜欢含水大的面包，这样的面包才能室温保持三天依然超绵软不干巴。配方...
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蛋白超级拉丝大吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白超级拉丝大吐司做法

  • 蛋白超级拉丝大吐司

  • 谁说面包机不能做出拉丝大吐司来？用面包机揉的面超级赞啊，做了一款超级拉丝的蛋白大吐司，好吃的不要不要的~~~用料高筋粉260g牛奶110g蛋白70g白砂糖45g盐2g酵母4g黄油30g蛋白超级拉丝大吐司的做法1.所有材料放桶里揉成光滑面团，加入黄油继续揉出大片薄膜，面团开始第一次发酵至...
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Sara吐司系列十二：超级榴莲吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Sara吐司系列十二：超级榴莲吐司做法

  • Sara吐司系列十二：超级榴莲吐司

  • 此菜谱只记录9月份吐司研修班的吐司作业超级榴莲吐司，布里欧修面团包裹榴莲奶酪馅料，口感松软香甜如蛋糕，让人欲罢不能。用料面粉榴莲Sara吐司系列十二：超级榴莲吐司的做法室温发酵种面，室温1.5小时冷藏发酵种面，冷藏6小时发酵后的种面主面团整形好撒酥粒烘烤裳羽说如祥云开始...
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汤种法超级软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种法超级软白吐司做法

  • 汤种法超级软白吐司

  • 又是一款白吐司换了汤种法真是超级无敌柔软用料汤种高粉20水100面团高粉250白糖30发酵粉5盐2鸡蛋液30水20植物油25汤种法超级软白吐司的做法制作汤种:把面粉与水混合均匀然后小火加热至面糊状，并且有纹路。除植物油外，将彻底凉透的汤种与其他材料混合，揉匀，大力揉搓至扩展阶...
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简单易学的超级绵~奶白吐司美食做法

  • 超级绵~奶白吐司

  • #吐司日常这款吐司低糖低油，微咸，组织和口感都足够让我们喜欢。牛奶揉好的面团手感温柔到让人感动｡◕ᴗ◕｡原文链接：用料SN2066/450克吐司盒2条高筋面粉490克盐9克细砂糖38克炼乳20克鲜酵母15克蛋白25克牛奶380克黄油28克超级绵~奶白吐司的做法面团材料中黄油以外的所有食材混...
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简单易学的超级绵奶白吐司美食做法

  • 超级绵奶白吐司

  • 低糖，低油，450克吐司模，一个量用料高筋面粉245克细砂糖19克牛奶190克鲜酵母7.5克蛋白12.5克炼乳10克黄油14克盐4.5克超级绵奶白吐司的做法3等分，不加盖，风炉170℃，25分钟，...
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超级柔软好吃又无水的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软好吃又无水的白吐司做法

  • 超级柔软好吃又无水的白吐司

  • 用料高筋面粉300克牛奶210克绵白糖35克盐4克酵母（耐高糖）5克黄油30克超级柔软好吃又无水的白吐司的做法把除了黄油的所有材料放入面包机里，先放液体再放粉类，选择揉面加发酵功能，揉面十分钟放入黄油继续揉面并发酵取出面团不要揉，按压排气，分成三等份，揉圆盖保鲜膜松弛十分钟，还是...
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超级米吐司的做法和图解 好吃的超级米吐司家常做法

  • 超级米吐司

  • 用料大米粉15克水300克中种面团高筋面粉250克酵母0.4克大米汤种190克主面团高筋面粉100克砂糖28克冷藏过夜米汤种75克超级米吐司的做法1、米汤种：大米粉15克，水300克，放一起拌匀后倒进锅里加热，不停搅拌防止糊锅，直到沸腾并且煮成浓稠米浆。离火。放凉透后再用。最好放冰箱冷...
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超级谷物吐司，超级谷物的做法步骤及图解,美味正宗的超级谷物吐司，超级谷物做法

  • 超级谷物吐司，超级谷物

  • 用料20克亞麻籽25克燕麥片250克高筋面粉35克糖1茶匙乾酵母粉1顆蛋110克牛奶1.5茶匙鹽20克奶油，切塊40克奇亞籽，浸泡10分鐘(詳見要缺)超级谷物吐司，超级谷物的做法1將亞麻籽和燕麥片放入主鍋，以Turbo/2秒/2次研磨。2加入高筋面粉、糖、乾酵母粉、蛋、牛奶和鹽，以20秒/速度3混合...
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特级白吐司的做法和图解 好吃的特级白吐司家常做法

  • 特级白吐司

  • 白吐司之于一家面包店，就像蛋炒饭之于中餐馆，虽然白吐司的原材料只有高筋粉、鸡蛋、糖和少许的盐，但是同样的材料，每一家做出来的结婚却不同。用料前段面团高粉430克鲜酵母4克盐7克奶粉12克水245克自家培养酵母40克后段面团高粉220克鲜酵母9克盐6克砂糖61克水167克黄油43克特...
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