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冬笋雪菜汤的做法食谱

冬笋雪菜汤的做法和图解 好吃的冬笋雪菜汤家常做法

  • 冬笋雪菜汤

  • 宁波这边的下饭汤。用料冬笋1颗雪菜一小把冬笋雪菜汤的做法冬笋去壳，洗净，切片（切丝）。雪菜也切成小段锅里热油下笋片，翻炒翻炒。放入雪菜，炒一下，加水，煮开。放点味精，即可。...
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冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜肉丝汤年糕做法

  • 冬笋雪菜肉丝汤年糕

  • 用料年糕200克冬笋2根雪里蕻50克肉丝100克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐少许姜2片冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法冬笋剥皮后洗净。冬笋切片，姜切片。年糕切条。肉切丝儿。将肉丝中加入料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中放油，油热至八成熟，肉丝下锅，翻炒变色即可起锅，备用。用锅中余...
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雪菜冬笋肉片炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉片炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉片炒年糕

  • 冬笋大量上市，然后是春笋，啧啧啧。幸福。。。😊😊😊用料冬笋200克里脊肉200克雪菜适量年糕适量大蒜5根盐适量糖适量雪菜冬笋肉片炒年糕的做法里脊肉切片，加盐、料酒、生粉腌制20分钟。焯过水的冬笋切片，年糕切片，大蒜斜刀切寸段。喜欢吃什么就多放点，做菜没那么严谨的。热火凉...
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简单易学的雪菜冬笋黄鱼汤美食做法

  • 雪菜冬笋黄鱼汤

  • 用料雪菜1袋冬笋适量黄鱼1条葱姜大蒜适量雪菜冬笋黄鱼汤的做法在黄鱼身上切几刀，放入油锅中煎至两面金黄。黄鱼推到一边，下葱姜蒜雪菜炒香，再加入冬笋炒匀。加开水煮沸，爱吃辣可加几粒小米椒。煮至汤变浓即可。...
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私房菜 冬笋雪菜的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜 冬笋雪菜做法

  • 私房菜 冬笋雪菜

  • 老爸是浙江人，50年代工作后一直在京城生活。这道菜作为典型的家乡菜是每年冬季家中的长备菜，不仅与清粥是绝配，配面条也是极好的。用料雪里蕻500克盐3克干辣椒6个冬笋500克猪里脊肉200克大葱半根糖100克镇江香醋2勺浙江黄酒5克私房菜冬笋雪菜的做法冬笋切丝（不需要切太细，否则...
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不涩口的雪菜炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的不涩口的雪菜炒冬笋做法

  • 不涩口的雪菜炒冬笋

  • 这个时候是吃冬笋好季节，一般的做法都是冬笋炖肉，今天来个我们老家常做的做法，雪菜炒冬笋用料冬笋2根雪菜70克姜丝6根小米椒半根白砂糖1勺食盐少许鸡精少许不涩口的雪菜炒冬笋的做法姜切丝，小米椒切斜段冬笋切片锅里水煮沸，放入冬笋，焯一下水，2分钟后起锅沥水锅里倒少许油，加入姜...
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雪菜冬笋面的做法和图解 好吃的雪菜冬笋面家常做法

  • 雪菜冬笋面

  • 用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋面的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根肉切片。冬笋切片。蘑菇切片。蒜瓣切沫。葱切...
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  • 冬笋咸菜汤

  • 用料冬笋咸菜适量盐干贝素（鸡精或味精）适量冬笋咸菜汤的做法准备材料。把笋和咸菜切成丝备用锅里加适量水，烧开先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅小贴士1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味...
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《干货》雪菜冬笋馅的做法步骤及图解,美味正宗的《干货》雪菜冬笋馅做法

  • 《干货》雪菜冬笋馅

  • 小时候最喜欢奶奶做的咸菜了无论是配粥吃还是下酒菜还是一碗面随便加一点咸菜炒香所有的美味都是值得回忆用料研制雪里蕻500克冬笋100克盐8克熟猪油50g味精10g酱油10g鲜高汤20g湿淀粉20g《干货》雪菜冬笋馅的做法湿淀粉（水10g、玉米淀粉10g）20g(2)制作方法。1⃣️将雪里蕻用...
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雪菜鞭笋汤的做法和图解 好吃的雪菜鞭笋汤家常做法

  • 雪菜鞭笋汤

  • 用料笋克味精克盐克雪菜雪菜鞭笋汤的做法鞭笋去壳洗净，切片，高压锅加水，放入鞭笋，盖上盖子待气压上来，改小火煮5分钟左右，关火，气压下去开盖，加入切好的雪菜，在一起滚一分钟左右，稍微加点盐煮均匀即可.稍微撒点味精可以提鲜....
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小美冬笋雪菜肉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的小美冬笋雪菜肉丝儿做法

  • 小美冬笋雪菜肉丝儿

  • 冬笋用铁锅烧往往会很干但是小美却可以把笋跟都烧的饱含汤汁，不会出现咬不动用料雪菜75克肉丝150克冬笋150克料酒10克+15克生抽10克+10克油20克小美冬笋雪菜肉丝儿的做法肉丝儿加油、料酒10克、生抽10克，3分钟/varoma/反转速度0.5拌炒肉丝炒好之后加入切片的冬笋和雪菜，会吃...
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雪菜炒冬笋的做法和图解 好吃的雪菜炒冬笋家常做法

  • 雪菜炒冬笋

  • 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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简单易学的雪菜冬笋年糕汤美食做法

  • 雪菜冬笋年糕汤

  • 宁波人的早餐桌上永远都少不了的一道主食。雪里蕻是宁波人家里常备的腌制菜。就是我们常说的雪菜。用料冬笋半颗雪里蕻一大勺年糕一条里脊一小块盐白蘑菇2个雪菜冬笋年糕汤的做法冬笋、里脊肉切丝，蘑菇切片备用。锅里下油，翻炒里脊肉，断生后倒入冬笋丝，继续翻炒，最后放雪里蕻...
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雪菜冬笋汤的做法和图解 好吃的雪菜冬笋汤家常做法

  • 雪菜冬笋汤

  • 咸鲜可口用料雪里蕻70克冬笋200克（去皮前）盐2克雪菜冬笋汤的做法先将雪菜冲洗一下，冬笋剥皮后切丝用很少量的油煸炒一下雪菜和冬笋丝，放一勺料酒，然后倒入600ml清水，开锅后小火5分钟，依据口味再放约2~3克盐即可。...
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雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）做法

  • 冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）

  • 家人爱吃蒸鱼，可以配合小美的一锅三菜来做，节约时间用料咸菜100克冬笋60克鱼450克冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）的做法上层蒸架用烘焙油纸垫好，剪去多余部分，用水冲一下垫进蒸架。大黄鱼洗净，中间的切开分两块容易熟，背部斜刀，鱼身底下铺姜片葱段，鱼身撒盐、料酒腌15分钟1、小美锅加入20g油...
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鲜到掉眉毛的雪菜冬笋黄鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到掉眉毛的雪菜冬笋黄鱼汤做法

  • 鲜到掉眉毛的雪菜冬笋黄鱼汤

  • 用料1.大黄鱼一条或者小黄鱼若干条2.新鲜冬笋1颗3.雪菜1小把4.生姜1小块，小葱白2根5.油，盐鲜到掉眉毛的雪菜冬笋黄鱼汤的做法黄鱼剖腹处理干净，沥干待用。冬笋切丝，雪菜切粒，生姜切丝，小葱白可以拍一下切段。锅里少许油，7层热时倒入冬笋翻炒片刻，加入雪菜炒香，装盘待用。锅内下油，7...
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雪菜笋汤粉的做法和图解 好吃的雪菜笋汤粉家常做法

  • 雪菜笋汤粉

  • 图用了没买对的泰国米粉我更喜欢的是用我们这的粉干！真的超级无敌好吃哈哈和片儿川差不多吧用料雪菜（咸菜）克笋克盐克肉丝笋小米辣蚝油味极鲜蒜片料酒雪菜笋汤粉的做法雪菜/雪里蕻在我们这就叫咸菜，（有咸菜做法食谱的）。清洗一下挤干水分备用。笋子焯水后切段。热锅热油炒肉丝（...
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简单易学的雪菜冬笋豆腐汤美食做法

  • 雪菜冬笋豆腐汤

  • 用料豆腐雪里蕻猪肉馅冬笋姜大蒜干红辣椒油料酒抽老抽白胡椒粉雪菜冬笋豆腐汤的做法将雪里蕻冲洗干净后，放入清水中浸泡20分钟，捏干水分备用；冬笋切成1cm见方的小块，放入开水中焯烫2分钟后捞出；肉末中淋入料酒、生抽和老抽，搅匀后腌制5分钟。锅烧热，倒入油大火加热，待油7成热时，倒...
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奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷做法

  • 奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷

  • 一个字：鲜用料鲈鱼1条雪菜2小颗冬笋1/2个姜2片盐糖黄酒淀粉鸡蛋清奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷的做法材料准备拆鱼，除鱼肉之外，其它切段热锅，少许油；放入姜片放入鱼段煎至金黄倒入水，炖煮煮至奶白色关火鱼肉片鱼片一丢丢盐、糖、味精！少许蛋清、淀粉腌制抓匀雪菜切末冬笋切片少许油煸炒雪...
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冬笋雪的做法和图解 好吃的冬笋雪家常做法

  • 冬笋雪

  • 雪花轻轻飘落的下，杭州迎来了2018年的初雪。让人不由自主的想起了合肥的雪，那个我呆了四年的地方，想起了那些事，想起了那一群叫我汤汤、彩霞的人，心里暖洋洋的。汤，没错。我的姓氏，汤汤。没错，我的新昵称，它的寿命还得追述到2014年，起因是那时候我能喝两碗食堂的免费汤。然后它就这...
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雪菜炒冬笋～玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜炒冬笋～玛捷斯magimix做法

  • 雪菜炒冬笋～玛捷斯magimix

  • 用料冬笋150克、雪菜150克、糖1-2克、色拉油20克、猪油10克（可用色拉油代替）雪菜炒冬笋～玛捷斯magimix的做法1、冬笋先切片焯水后备用2、主锅加入色拉油和猪油，煸炒模式热油2分钟后加入冬笋3分钟/2a/160度，再加入雪菜和少许白糖提鲜，设置2分钟/2a/160度，如果觉得干，可同时加15克...
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冬笋雪菜的做法和图解 好吃的冬笋雪菜家常做法

  • 冬笋雪菜

  • 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时，去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个，切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝，下锅清水煮沸，开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐，用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下，覆盖肉丝表面，目...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫做法

  • 下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫

  • 这道菜挺有意思的，是在超市称重处的一位大姐告诉我做的，她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝，结果回家肉丝都切好了，切冬笋的时候发现一切就碎了，根本没办法切成丝，干脆就变成肉沫和笋丁吧！不过这个菜也挺下饭的，冬笋特别爽口！用料冬笋1个猪肉120克雪菜50克葱2根盐少量鸡精1勺生抽2...
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雪菜冬笋的做法和图解 好吃的雪菜冬笋家常做法

  • 雪菜冬笋

  • 用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味，凉水冲洗备用主锅30克油，姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺（放大速度键转一下）也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切好的冬笋片，景阳观雪菜生抽10克，盐一点点，糖一点点设置5...
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