- 用料低筋面粉95克高筋面粉5克白砂糖30克食用油20克传说中的布列塔尼苏饼的做法将高筋面粉和玉米淀粉放在低筋面粉里。搅拌均匀。加入油和糖。揉成光滑的面团。分成相等的小剂子揉成圆形。以上火190°度。考15分钟。是酥饼熟透即可。...
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- 用料酥麻适量核桃适量黑芝麻适量花生适量糯米粉适量玉米粉适量糖适量克苏饼的做法将以上食材加水揉团将分成小团的面团压成薄片,油炸成金黄小贴士所以东西根据自己的喜好可以变动的,酥麻是灵魂,不能少。特点酥脆...
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- 有着特异芳香的紫苏籽,把它擀碎放在饼层中,烙成表面金黄、外酥里嫩的紫苏饼,咬一口,满口留香,想吃吗?那就跟我一起学做紫苏饼吧。用料低筋面粉200g温水120g紫苏籽适量盐适量油适量紫苏饼的做法紫苏籽挑干净。淘洗一遍,捞出沥净水分。小火炒熟。装入保鲜袋,干碎。放入适量盐。拌匀...
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- 豆沙馅:用料饼皮:花生油40克转化糖浆120克枧水4克中筋面粉185克月饼馅:豆沙馅160克糕粉(熟面粉)30克盐2克花生仁30克核桃仁30克苏子150克麦芽糖40克花生油40克苏子月饼的做法转化糖浆和花生油放一起搅拌至完全融合,加入枧水继续搅拌至融合,加入面粉压拌均匀即可,装入保鲜袋醒2小...
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- 苏州麻饼有点像朋友家乡的双麻饼,朋友是不喜欢吃月饼的人,唯独对这个极力推荐,我也是,粽子月饼通通不爱吃,端午的粽子放到中秋,中秋的月饼放到端午,但是这款真的做一次两天就吃完,打算今年就做它送给朋友,相信他们也会爱上这普通的小点心~用料中筋面粉180g麦芽糖70g猪油20g小苏打2...
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- 去了一趟苏州,深深地被当地的美食所吸引,种类太多,只买了2个苏式月饼,回来吃不到了只能自己琢磨了,但是做出来的时间都够我再去一趟苏州买回来了,真真是不容易呀。给的油酥、水油皮的比例可以做20个用料油酥#低粉200克猪油100克水油皮#中粉250克猪油83克温水108克白糖8克盐8克...
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- 紫苏薄饼制作过程视频链接:和大家分享紫苏薄饼!用料中筋面粉300g开水200g紫苏50g植物油50g岩盐1g紫苏薄饼的做法200g的面粉用200g的开水和匀,用筷子搅拌成絮状,稍微放凉之后,再加入余下的100g面粉,用手和匀,成一个面团,盖上湿布,醒面1个小时;紫苏洗净,只取紫苏叶,切碎,放进器皿中;再加...
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- 这是一道非常爽口的小零食,不管是我们平时上班还是学习,都可以将做好的紫苏梅饼随身携带,想吃的时候就吃一口,非常的解渴。除此之外,也可以在家用紫苏梅饼佐饭吃,还有开胃的效果。用料紫苏100克青梅500克盐300克冰糖200克紫苏梅饼的做法准备好所有材料选用完整的青梅,用清水清洗...
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- 用料自制花生酱适量低筋面粉100克黄油20克牛奶45克干酵母2克小苏打1克盐2克奶粉10克黑芝麻3克油酥低筋面粉30克黄油12克苏打饼干(花生酱夹心苏打饼干)的做法所有材料称重黄油微波炉1分钟融化把除油酥材料以外,其它所有材料混合放在硅胶垫上,这里的牛奶可以一点点加,每个面粉...
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- 小时候的夏天奶奶就会经常给我们做这个出来学习工作以后就几乎没吃到过这个味昨天从一个老奶奶的摊上买了一把紫苏突然就想起这个饼现在吃到嘴后真是满满的幸福感果然胃她是有记忆的😊用料鸡蛋2个面粉适量盐适量紫苏适量水适量油适量紫苏煎饼的做法准备食材紫苏清洗干净...
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- 快到中秋了,尝试做了一次苏式月饼,没想到味道超级好!比外面买的好吃多了,原料也放心。用料水皮:面粉150克猪油50克水70克糖15克油皮:中筋面粉120克猪油60克肉芯:9分瘦250克葱:20克姜13克盐0.5克糖8克白胡椒粉1克鸡精2克生抽13克老抽10克蚝油15克玉米油25克苏式月饼的做法左水皮,右...
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- 苏式月饼饼皮,可做蛋黄酥、榨菜鲜肉月饼等中式点心。用料水油皮面粉150g猪油50g糖20g水40g油皮面粉100g猪油60g苏式饼皮的做法水油皮中的所有材料混合均匀揉成光滑面团(最理想状态能出膜),松弛1小时以上。油皮中的所有材料混合均匀。把松弛好的水油皮分成17-18g;油皮分成11-12...
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- 功效:化痰宣肺止咳。【应用】痰湿阻肺证。适用于痰湿阻肺而见咳嗽,气喘,痰多,色白而稀等。可用于慢性支气管炎反复发作的体弱患者的辅助治疗。【方解】本方所治之证为痰湿阻肺所致的痰湿蕴肺证。苏子味辛,性温,入肺、大肠经.藓气止咳、化痰平喘,《本草汇》言:“苏子,散气甚捷,最能...
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- 超级酥超级软,白白嫩嫩馅料你可以换任何你喜欢的此配方出的面团很软,所以烤出来特别酥软哟为了口感好,不建议修改配方啦此配方我做了17个用料@@油皮材料@@低筋面粉220克糖15克玉米油76克水100克盐2克@@油酥材料@@低筋面粉150克玉米油66克@@馅料@@熟苏子100克椒盐6克糯米粉50...
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- 这个紫苏饼还是十年前一位北京的阿姨做给我们吃的!好多年没吃到了!今年五一回婆家婆婆摘了点叶子给我,我就摊了几张薄饼,还是一样好吃!于是便上传一下菜谱分享给大家!用料鸡蛋(40g小鸡蛋)3个水一点点面粉随意盐一平勺鸡粉小半勺紫苏叶10片(大约)白胡椒一丢丢去蛋腥味紫苏摊饼的做法...
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- 每次回老家,都会带点大米饼回来,婆婆也会在家做点儿,经过多次试验后写下这菜谱用料大米粉300g中筋面粉50g水360g~380g玉米油30g白砂糖45g酵母3.5g苏北米饼的做法调好面糊,室温发酵一小时后,平底锅小火加热,舀一勺面糊,倒入锅中盖上锅盖大概一分半左右,表面面糊只剩一点点未凝固,这...
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- 我老家是辽宁凤城满族自治县,这道充满地域特色的满族小吃承载了游子在外的思乡情怀!用料糯米粉(水磨)1000克赤小豆馅500克苏子叶50g(大概30多个叶)苏叶饼(苏叶干粮,苏耗子,苏叶饽饽)的做法1000克水磨糯米粉用温水慢慢搅拌揉成柔软的面团,苏子叶洗干净晾干,赤小豆馅提前煮好晾凉...
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- 苏子叶摊饼能让苏子叶没有生吃那么呛味,搭配腐乳很好吃。用料苏子叶几片鸡蛋1个全麦面粉适量腐乳适量苏子叶饼的做法先把鸡蛋打散,加入水搅匀,再加入全麦面粉搅匀,放一点点盐。苏子叶洗好切小,不要太碎,中等大小吃起来才有口感。加入糊里拌匀。平底锅放少量油,油热后倒入糊,一面...
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- 保存方式,虽说最好吃的时候是出炉后5分钟,但总有多的吧。烤好的鲜肉月饼,冷藏储存2天,冷冻储存1个月。冷藏储存的,烤箱200℃再烤5-6分钟复热。冷冻保存的,解冻后烘烤5-6分钟,或者冷冻直接烘烤10-15分钟复热。没有烤的鲜肉月饼饼胚,可以直接冷冻储存,吃之前不用解冻直接200℃烘烤,但...
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- 用料苏子适量盐少量黏面适量开水适量苏子黏饼的做法苏子炒熟碾碎,加些盐黏面加开水和面。包馅中间厚边缘薄加少许油煎,小火勤翻面。成功✌️...
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- 学习大家的配方整合了一下,菜谱留存,以备后查!配方是鲜肉22个,蛋黄22个-含麻薯10个,豆沙20个用料配方见图一猪肉,精肉和肥肉一半275克咸蛋黄17个麻薯100克豆沙2包-800克苏式🈷️饼的做法面粉的配比面粉配比,揉成面团!最好出膜!用食品袋装好,放置半小时!揉面时间,我们准备配料!鲜肉,榨菜,盐...
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- 成品240g用料面粉200克牛奶100克盐2克小苏打2克植物油30克酵母2克苏打饼干的做法成品面团和好后醒发至少半小时,擀开面片,越薄越好,切块,叉子扎洞摆盘,烤箱170度20分钟出炉一不留神辰辰闻着味来了...
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- 一款很不走心爱吃什么都可以放的饼~我妈买了很多紫苏用来焖鸭子😂想想就拿一点煎个饼吧~用料紫苏一小把低筋面粉适量黑麦粉适量盐适量温水适量紫苏饼的做法紫苏洗净切碎,备用碗里加面粉,黑麦粉(这次我加的是红豆薏米粉冲水喝的那种)盐和温水,调成略稠的面糊,再加紫苏平底锅刷薄油...
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- 记录方子,偏淡用料低粉100克牛奶35克酵母1克盐一小撮小苏打1克葱1把食用油15克苏打饼的做法烤箱得低温烘烤,100-150,15min吧,盯着防焦。复烤了好多遍,还是外脆里不脆...
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- 特殊时期平时最普通的蛋饼都好久没吃到了,网购蔬菜时好不容易抢到小葱,自己试着做了一次,味道还不错。用料都比较随意,也没工具称克数,大家可以随意试试,很简单的。用料中筋面粉4大汤勺温开水一碗鸡蛋3个葱花一小碗食用油少量酱料少量盐,黑胡椒粉少量苏式蛋饼的做法中筋面粉+温水...
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