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核桃黑糖吐司的做法食谱

简单易学的核桃黑糖吐司美食做法

  • 核桃黑糖吐司

  • 我做吐司比较频繁，吐司做好后，切片装袋，放进冷冻。早餐要吃的拿出来在烤箱回温，很方便保存。而且吐司可以发挥的余地也大，做吐司披萨，三明治等，可以变着花样做早餐。随便配了个方子，没想到烤出来效果相当好。尤其是有核桃碎的外壳，口感很爽，香甜柔软又有酥混合在味觉里。做法也很简...
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黑糖核桃吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖核桃吐司做法

  • 黑糖核桃吐司

  • 该食谱材料能做4个黑糖核桃面包用料高筋面粉960g奶粉18g全蛋液90g(约2个鸡蛋)鲜酵母32g烫面150g黄油80g盐12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g馅料配方核桃160g葡萄干160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黄油外的材料，倒入和面桶内。（盐和酵母分开放，避免影响酵母活性）和面机低速（2-...
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简单易学的黑糖肉桂核桃吐司美食做法

  • 黑糖肉桂核桃吐司

  • 料多多吐司来了，浓郁的肉桂香味，每一口都超有料。这款吐司非常适合冬天吃，肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起，超级治愈的哟。造型好看，做法也不是很复杂，喜欢吐司的小伙伴真的值得一试！用料鹰牌吐司粉300克奶粉10克鸡蛋1个淡奶油60克牛奶120克黑糖糖浆50克黄油20克耐高糖酵母3.5...
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黑糖核桃吐司（中种）复刻“职人手感吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖核桃吐司（中种）复刻“职人手感吐司”做法

  • 黑糖核桃吐司（中种）复刻“职人手感吐司”

  • 图书馆借到吴克己的“职人手感吐司”，选了最爱的口味试做一下，主团水量有点多，也不知减了多少，估计减了10克。成膜非常快，（手揉）成品完美！有黑糖有葡萄干有核桃美味爆棚！简单记录一下做法，图片是扫描书上，给今后升级到料理机做个备份。用料高粉（中种）175175克酵母（中种）2克水（中种）100克鸡...
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简单易学的黑糖提子核桃吐司美食做法

  • 黑糖提子核桃吐司

  • 前些日子买了一堆黑糖，不是补血嘛，造呗！用黑糖做面包那绝对是好的消耗选择，而且和白砂糖味道不一样，有一股焦香呢。今天这个方子属于养生系列，核桃仁、提子干都在里面了！用料450g吐司盒3只水合部分：黑糖块45克清水40克高筋面粉640克牛奶390克鸡蛋1个后加部分：老面210克鲜酵母18克...
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红枣核桃红豆卷黑糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红枣核桃红豆卷黑糖吐司做法

  • 红枣核桃红豆卷黑糖吐司

  • 红枣核桃红豆黑糖对人类身体的好处大家自行百度百科一下！对于食物我们不仅吃的是它们的美味吃的更是它们的健康！为了自己备忘！！（低糖软面团）若做注意:看完小贴士在做！个人擀卷视频用料高筋粉250克黑糖30克盐3克鸡蛋25克鲜酵母7.5克全脂牛奶180克黄油25克馅料红枣50克红豆50克核...
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简单易学的黑糖全麦核桃吐司美食做法

  • 黑糖全麦核桃吐司

  • 黑糖使得面包的风味提升，还有健康的全麦和核桃～东菱魔金时代面包机做出来的一键式吐司，省心！东菱推出的“魔芯系列面包机”，独家专利涡轮电机。对比普通面包机的交流电机，涡轮电机的面包机搅拌强劲，每转增加达50%的力度，仿手工搅拌，让和面拉丝的效果提升，面粉起筋情况更好，口感更佳，...
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黑米黑芝麻核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑米黑芝麻核桃吐司做法

  • 黑米黑芝麻核桃吐司

  • 参考了老师的方子稍作了改动。烫种提前一天准备：（其实我是做别的面包剩的）高筋面粉31.25，白糖6.25，盐0.625，开水62.5.快速搅匀冷藏第二天使用。用料高筋面粉225克黑米粉25克奶粉12.5克冰水170克细砂糖12.5克盐3克烫种25克干酵母3克黄油12克熟黑芝麻15克熟核桃碎25克黑米黑芝麻...
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简单易学的养生黑糖核桃吐司美食做法

  • 养生黑糖核桃吐司

  • 用料面包粉（波兰种）50克水（波兰种）50克酵母（波兰种）1克面包粉200克水95克全蛋液15克酵母粉2克黑糖40克盐3克无盐黄油25克核桃仁适量养生黑糖核桃吐司的做法把波兰种的三种材料放到大碗里搅拌成团即可，盖上保鲜膜常温发酵，也可以放冰箱冷藏发酵一夜波兰种发酵到3倍大，拨开面团内部...
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简单易学的黑糖核桃吐司美食做法

  • 黑糖核桃吐司

  • 用了冲绳的黑糖，香气独特含水量高，第二天还是松软可口用料种面团高筋面粉175克常温水100克酵母2克主面团牛奶45克黑糖38克全蛋13克高筋面粉75克酵母2克盐3克黄油25克红枣15颗朗姆酒5克黑糖核桃吐司的做法红枣去核切丁用朗姆酒浸泡一晚吸足水分。核桃烤熟捏碎水，面粉，酵母混合...
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简单易学的汤种核桃黑糖吐司美食做法

  • 汤种核桃黑糖吐司

  • 方子改编自《为爱烘焙》。这款加入了冷藏汤种的吐司膨胀能力惊人，外皮焦脆富含烤核桃的浓香，内部轻盈、湿润、香甜，不用其他搭配就有让你想消灭光的冲动。模具：三能450克吐司盒一个用料面团原料高筋面粉210克白糖40克盐3克即发酵母粉3克全蛋液25克奶粉10克水50~60克无盐黄油2...
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黑糖核桃吐司面包二（中种加烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖核桃吐司面包二（中种加烫种）做法

  • 黑糖核桃吐司面包二（中种加烫种）

  • 今天用了中种加烫种的方法。2个吐司的量。原方没有鸡蛋，我依然用了鸡蛋。因为要刷鸡蛋液，剩余的鸡蛋无处安放。就全部用了。不喜也可不用。鸡蛋可帮助面包膨胀。蜂蜜也有此功能，因为加了很多果干和核桃仁会影响面包长高。原方也不加这些，我太喜欢核桃仁做什么都想加点。用料...
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黑糖全麦芝麻核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦芝麻核桃吐司做法

  • 黑糖全麦芝麻核桃吐司

  • 一直想做一款全麦吐司的食谱，今天，完成了任务。这款全麦吐司中，加了黑糖粉、黑糖蜜、槐花蜜和黑芝麻核桃粉，打面时，就已经香气足足的。三天了，吐司依然松软润滑，值得一试。用料王后日式吐司粉910克。70%硬红全麦粉260克。20%黑芝麻核桃粉130克。10%蒂安地中海海盐（细）22克。1.7%北...
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黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司做法

  • 黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司

  • 手工黑糖吐司原方出自面包职人~吴克己老师著《职人手感吐司》，公开了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙时间……不出门在家就能做出专业级精致吐司。我一次做了两条，其一为黑糖蔓越莓核桃吐司，另一为黑糖香葱肉松吐司。采用了中种法，搅拌好中种面团，低温长时间发酵，可以缩短...
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G厨师机 黑糖核桃黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的G厨师机 黑糖核桃黑芝麻吐司做法

  • G厨师机 黑糖核桃黑芝麻吐司

  • 这款面包是针对家里宝宝研制的配方，从配方上看也是非常健康的，黑糖做面包的口感甜度和白砂糖的面包是很不同的，喜欢的可以试试。这款面包是略带咸味的面包，有机黑芝麻和山核桃的加入，会使宝宝的加餐更丰富营养哦。用料高粉230克淡奶油50克牛奶100克黑糖粉35克鸡蛋1个酵母3克法...
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蕉糖核桃肉桂吐司（黑糖月饼转化糖浆）的做法步骤及图解,美味正宗的蕉糖核桃肉桂吐司（黑糖月饼转化糖浆）做法

  • 蕉糖核桃肉桂吐司（黑糖月饼转化糖浆）

  • 纯记录，纯记录……自用哈……………………………………………………去年做的黑糖月饼，剩余的转化糖浆，一直放着没再做，扔掉可惜，想办法变通利用起来。于是，就有了这款吐司面包第一次失败，这是第二次尝试做这个吐司，做时，心里还挻悬的，结果成品不错，记录一下具体参照另外一方子方子中...
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红糖黑芝麻粉核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻粉核桃吐司做法

  • 红糖黑芝麻粉核桃吐司

  • 用料1(A)高粉500克芝麻粉80克红糖80克奶粉5克酵母粉6克盐5克鸡蛋一个（57克）牛奶160克水100克用料2熟核桃碎60克（将核桃切成粒，烤箱150度上下火烤10分钟晾凉即可），C无盐黄油50克，B红糖黑芝麻粉核桃吐司的做法将A的所有材料放入面包机，搅拌成团后加入B料黄油，继续搅打（大约2-3个揉面...
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黑糖红枣核桃吐司「直接法」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖红枣核桃吐司「直接法」做法

  • 黑糖红枣核桃吐司【直接法】

  • 很爱黑糖红枣核桃蛋糕的味道，早餐喜欢吃吐司，所以把两者结合一下做了黑糖红枣核桃吐司。拥有浓浓的红枣香味，湿润Q弹的组织，每一口都能吃到红枣果肉和核桃仁，这款吐司已经晋升为我的早餐最爱。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉540克黑糖50克盐6克干酵母6克红枣（枣泥）60克水...
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简单易学的葡萄黑糖核桃吐司美食做法

  • 葡萄黑糖核桃吐司

  • 步骤1做汤种:将面粉、砂糖、盐混合后，加入滚水，用刮刀搅拌,直到面团混合均匀成团,混合好的汤种比较粘，但很有弹力。包好保鲜膜放入冰箱，冷藏15小时后使用。冷藏约可以放3-5天步骤2做法国老面:将材料混合搅拌均匀，酵母充分溶解后，冷藏15小时后使用。.老面冷藏约可以放3-5天，短时...
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真·暗黑：焦糖核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的真·暗黑：焦糖核桃吐司做法

  • 真·暗黑：焦糖核桃吐司

  • 原方来自B站UP主：小熊喜欢吃面包，第54期视频：《糖水熬到冒青烟，邻居差点报火警，原来是我在做焦糖核桃吐司》（哈哈，这个标题够可以的），侵删。一开始觉得做法好繁琐，实际操作起来还好，主要是把焦糖酱到到面包里的做法很新奇，所以还是试一试了。原方酵母的量有点儿多，我猜测是因为到了冬...
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面包机黑糖核桃吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机黑糖核桃吐司面包做法

  • 面包机黑糖核桃吐司面包

  • 面包机也可以做又香甜又绵软的吐司面包用料耐高糖酵母3g高粉230g鸡蛋30g牛奶60g水60g黄油20g黑糖40g盐2g面包机黑糖核桃吐司面包的做法面包机内依次倒入水、牛奶、鸡蛋液。倒入盐在面包机一角再把黑糖倒入另外一角总之要隔开不要倒在一起另外黑糖如果是块状最好先放入保...
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黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）做法

  • 黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）

  • 此方不甜不咸，突出谷物香味。可做450克模具一份。用料【液种/波兰种】黑全麦100克酵母粉1克水100克【主面团】液种/波兰种全部日清山茶花高筋粉180克水60克鲜酵母10克黑糖30克黄油20克盐2.7克【内馅】核桃10个酒渍葡萄干40克黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）的做法前一天晚...
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黑糖全麦核桃提子吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦核桃提子吐司做法

  • 黑糖全麦核桃提子吐司

  • 有黑糖，有酒渍提子和无花果干，有核桃，有全麦，还披着多谷物的外衣，想想味道，那个美！最重要是低糖低油，减脂人士最爱，总之，这款面包做过的吃过的闺蜜们，都大爱！此方可做四个吐司用料高筋面粉800克全麦粉200克黑糖150克水550克干酵母（鲜酵母）10克（30）黄油50克盐8克全蛋100克奶粉（全脂）50克提子...
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简单易学的黑糖核桃提子吐司美食做法

  • 黑糖核桃提子吐司

  • 用料汤种80克高粉250克黑糖33克冰水70克鸡蛋30克盐3克鲜酵母9克黄油20克朗姆葡萄干50克核桃干20克黑糖粉适量黑糖核桃提子吐司的做法基础发酵1小时后分割成三份松弛20分钟后擀卷撒黑糖粉葡萄干卷起松弛20分钟后再次擀卷撒黑糖粉葡萄干核桃仁卷起入模35度发酵9粉满刷蛋液...
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简单易学的黑麦核桃红糖吐司美食做法

  • 黑麦核桃红糖吐司

  • 黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦，又送之雅号益寿麦。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”...
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