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麻辣墨鱼的做法食谱

麻辣墨鱼的做法和图解 好吃的麻辣墨鱼家常做法

  • 麻辣墨鱼

  • 用料20克姜，切片700克水10克料酒10克油5瓣蒜头50克洋葱，切块20克老干妈风味豆豉1茶匙花椒15克生抽20克新鲜红辣椒，切圈墨鱼400克切条麻辣墨鱼的做法1将10克姜和水放入主锅，以7分/Varoma/速度1煮沸。2加入墨鱼和料酒，不需盖上量杯，以5分/Varoma/反转小勺煮沸。倒入网锅沥干水分...
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麻麻辣辣 — 麻辣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣 — 麻辣鱼做法

  • 麻麻辣辣 — 麻辣鱼

  • 调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片（两小坨）鸡精半勺盐克（估摸放，我也不晓得多少克，自己可以尝尝）蒜20—30瓣葱8根（只放了葱白）干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小（根据自己想法，想切多大就多大）—用盐腌制两小时—洗洗控干水分—撒点儿生粉让鱼块滚...
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麻辣牛肉墨西哥卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉墨西哥卷饼做法

  • 麻辣牛肉墨西哥卷饼

  • 中西合璧的前菜来了！墨西哥脆卷饼，裹进四川风味儿的麻辣牛肉丝，再铺上一勺希腊酸奶，华丽丽的！Greekyogurt(希腊酸奶）是一种低热量的无糖酸奶，很浓稠，像固体奶油一样，比普通酸奶酸，多用来搭配甜点和西餐。用料1、（（麻辣牛肉））切成细条状的牛肉（3mm左右细）200g盐、黑椒碎、辣椒粉各1/2tsp白...
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香辣墨鱼仔的做法和图解 好吃的香辣墨鱼仔家常做法

  • 香辣墨鱼仔

  • 刚好苏宁易购当时做活动，生鲜满199减100，所以买了一些墨鱼仔，自己研究了一种做法，感觉简单又好吃。用料墨鱼仔500g大葱4小段干海椒4段郫县豆瓣2勺花椒少许大蒜3个料酒2勺醋2滴香辣墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净，泡水加少许盐，泡大约10分钟待用。大蒜洗净，切段待用。干海椒，中间切开，待用...
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麻辣花生墨西哥餐包的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣花生墨西哥餐包做法

  • 麻辣花生墨西哥餐包

  • 超级无敌香！绝绝子用黄飞鸿花生碾碎和花生酱混合成馅用料牛奶190克鲜酵母8克蛋液28克糖25克奶粉12克高筋面粉280克老面130克盐4克黄油20克花生馅黄油25克糖粉25克蛋液25克花生酱80克（大约）花生70克（大约）墨西哥酱黄油20克糖粉18克蛋液18克低筋面粉23克麻辣花生墨西哥餐包的做...
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酸辣墨鱼丸的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼丸家常做法

  • 酸辣墨鱼丸

  • 酸辣墨鱼丸～～小时候爸爸的味道。因为家人都不太喜欢吃墨鱼，那时父亲为了让大家品尝墨鱼的鲜美，就自创了墨鱼丸，墨鱼丸肉嫩汤色澄清酸辣鲜美，丸子有弹性，用墨鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形，得到家人的称赞。一直到现在这道菜成为家人的保留菜谱。用料墨鱼2个姜适量葱适量生粉...
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蒜辣墨鱼面的做法和图解 好吃的蒜辣墨鱼面家常做法

  • 蒜辣墨鱼面

  • 热盘热菜,立体整洁/盛盤後五分鐘內上桌1，一：10L水煮一包3kg面。二：水烧开加入油50ml,盐10g将面条计时煮7分钟。三：面沥干水份取出加入大豆油100ml混和均勻(稍涼後以手套均勻混和)。四：共分三个份盘乘凉，中途须翻搅两次。五：彻底凉透后分包，每包200g。2，一：洋葱洗干净切碎大小0.8cm...
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麻辣墨鱼仔「小八爪」的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣墨鱼仔「小八爪」做法

  • 麻辣墨鱼仔「小八爪」

  • 我用了一丢丢某底捞的麻辣火锅底料煮的用料墨鱼仔「超市袋装」2份洋葱半个火锅底料一丢丢料酒4勺姜8片蒜3瓣麻辣墨鱼仔「小八爪」的做法材料如上。牛油火锅底料少许先把牛油切下来放锅里化开，倒入姜蒜炒香。倒入墨鱼仔炒炒，把剩下底料放进去，加料酒，盖盖子煮4分钟。底料融化，...
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麻辣小龙虾披萨（墨鱼饼底）好吃的烹饪方法 麻辣小龙虾披萨（墨鱼饼底）的地道做法和步骤

  • 麻辣小龙虾披萨（墨鱼饼底）

  • 模样生活原创美食视频之《麻辣小龙虾披萨（墨鱼饼底）》；更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活用料墨鱼饼底（9寸）墨鱼汁3克牛奶65克高筋面粉125克盐2克糖10克黄油10克酵母2.8克爆炒麻辣小龙虾小龙虾2斤葱姜蒜适量干辣椒8克花椒3克豆瓣酱5克料酒5克麻辣小龙虾披萨（墨鱼饼底）的做法...
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香辣墨鱼丝的做法和图解 好吃的香辣墨鱼丝家常做法

  • 香辣墨鱼丝

  • 这个菜很简单做，辣椒很辣很下饭哦！墨鱼很香我老公喜欢吃用料辣椒几个蒜子几个墨鱼一小把香辣墨鱼丝的做法先把干墨鱼丝用冷水浸泡半小时...
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香辣墨鱼嘴的做法和图解 好吃的香辣墨鱼嘴家常做法

  • 香辣墨鱼嘴

  • 以前一直以为这是一道黑暗料理，心想这玩意儿能吃吗？不曾想吃过以后竟然再也忘不了…从此以后墨鱼嘴成了我最常见的下酒菜😄一边追剧，一边喝酒，一边嗑着墨鱼嘴～用料墨鱼嘴500克油20克姜20克蒜5瓣料酒50克生抽30克老抽15克糖25克盐10克花椒八角桂皮辣椒🌶️蚝油1勺香辣墨鱼嘴的做...
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辣炒墨鱼仔的做法和图解 好吃的辣炒墨鱼仔家常做法

  • 辣炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开，头去除一些黑膜，剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西。用水冲干净。蒜两瓣切片、姜两片切菱形片、小洋葱一...
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酸辣墨鱼的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼家常做法

  • 酸辣墨鱼

  • 用料墨鱼坛子浸的酸萝卜姜蒜红辣椒生抽辣椒粉酸辣墨鱼的做法干墨鱼泡发。切条切碎随意坛子浸的酸萝卜2小块就好，跟墨鱼切差不多大就OK姜蒜随便切碎。红辣椒一样随意锅里先放油烧热，放一小半蒜末先炝锅，闻到香味把墨鱼跟姜末丢进去翻炒，加一点儿生抽，翻匀。（如果怕颜色不够就加...
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香辣墨鱼的做法和图解 好吃的香辣墨鱼家常做法

  • 香辣墨鱼

  • 去年春节前买的大墨斗鱼。一直忘记吃，用料墨鱼只酱油勺糖克盐克干辣椒个姜片蒜瓣料酒勺花椒粒油克孜然香辣墨鱼的做法墨鱼是买来以后收拾干净冻上的，大墨鱼一定要扒皮。切大块，加盐、生抽、糖、胡椒粉、姜、料酒腌一会儿，然后高压锅隔水蒸。炒锅，加油，辣椒、孜然、葱姜墨鱼炒小...
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辣炒墨鱼的做法和图解 好吃的辣炒墨鱼家常做法

  • 辣炒墨鱼

  • 女儿最爱吃的一道菜。我家用的是无碘盐不咸，大家做菜时请根据自家盐调节放。用料墨鱼一只（250克±）姜片+京葱2片+30克大蒜片3瓣青椒1-2个油20克郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺料酒5克六月鲜生抽15克老抽5克耗油10克冰糖粉5克洋葱四分之一个盐（按需）最后出锅前按自家口味调节放辣炒墨...
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简单易学的酸辣带墨墨鱼美食做法

  • 酸辣带墨墨鱼

  • 用料(食材)紫苏叶2张新鲜小墨鱼300克泡椒3个蒜蓉适量香菜4根姜丝料酒少许油5ML盐2克酸辣带墨墨鱼的做法将泡椒切段、紫苏叶切丝，香菜洗净切碎锅里放水放姜片倒料酒，开火，水开始冒泡的时候，把墨鱼倒进去过一下子马上捞起过冷水备用锅烧热倒油，下泡椒蒜蓉炒香，倒入焯过水的墨鱼翻...
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麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）做法

  • 麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）

  • 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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墨鱼炒酸辣的做法和图解 好吃的墨鱼炒酸辣家常做法

  • 墨鱼炒酸辣

  • 吃多了炖汤煮汤的墨鱼不如来点新做法墨鱼炒酸辣此做法更适用于鱿鱼这个菜本身就是算大菜的因为食材是墨鱼，所以宴请亲朋好友完全莫得问题。用料墨鱼1只榨菜/坛子的酸辣/莴笋丝适量泡椒/红色小米辣适量大蒜叶适量生抽适量鸡精适量盐适量墨鱼炒酸辣的做法将墨鱼🦑泡发将墨鱼...
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酸辣墨鱼仔的做法和图解 好吃的酸辣墨鱼仔家常做法

  • 酸辣墨鱼仔

  • 用料小米椒酱油醋粗略多突出酸，小米椒根据食辣习惯酌情添加勺料酒勺酸辣墨鱼仔的做法新鲜墨鱼仔洗净，沸水抄熟，装盘，下方绿色为土豆和新兰花泥...
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简单易学的麻辣墨鱼-小美版美食做法

  • 麻辣墨鱼-小美版

  • 记录之用，专辑妈妈的家常菜用料记录之用麻辣墨鱼-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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麻辣鱿鱼（墨鱼、章鱼、望潮）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鱿鱼（墨鱼、章鱼、望潮）做法

  • 麻辣鱿鱼（墨鱼、章鱼、望潮）

  • 苏式的洋葱炒鱿鱼、烤鱿鱼串、泰式酸柠檬鱿鱼，都不如这个味令你刺激难忘用料鱿鱼香菜白胡椒粉花椒油干辣椒蒜头姜片盐克麻辣鱿鱼（墨鱼、章鱼、望潮）的做法1、不管是什么软体动物，只要是你喜欢的，法律允许吃的，道义上也许可的，清理干净，切丝，过热水汆一下，再洗净。注意，汆的时间不要...
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麻辣墨鱼干的做法和图解 好吃的麻辣墨鱼干家常做法

  • 麻辣墨鱼干

  • 今年的疫情有些反复，想吃铁板烧也不敢出去了，还是在家来个简单版本的麻辣墨鱼干吧，用小石窖麻辣香锅一炒，跟饭店里的一样好吃。用料墨鱼干150克韭菜苔150克洋葱半个小米椒4个蒜米4瓣生姜1块食用油适量小石窖麻辣香锅酱汁适量麻辣墨鱼干的做法准备好食材和分量韭菜花洗净切小...
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一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤做法

  • 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤

  • 墨鱼营养非常丰富，味道鲜美，可以切片切花炒着吃，也可以整个烤着吃，但是如果处理不好吃起来就会老，所以常常会换种方法吃墨鱼。从小美做虾滑想到用小美做墨鱼滑，再配合酸辣的酸菜与粉丝，就可以做出一锅美味的酸辣墨鱼滑粉丝煲，而且特别容易下饭。同时还可以做上一碗墨鱼丸蛋皮肉丝...
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麻辣土豆墨鱼仔，爱吃海鲜看过来~的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣土豆墨鱼仔，爱吃海鲜看过来~做法

  • 麻辣土豆墨鱼仔，爱吃海鲜看过来~

  • 用料墨鱼仔300g土豆2个红99浓缩火锅底料100g白糖少许生抽少许大蒜3瓣花椒少许料酒少许孜然粉少许麻辣土豆墨鱼仔，爱吃海鲜看过来~的做法墨鱼仔洗净处理干净，锅烧开水放入焯一下水捞出；土豆切小块沥干放油锅炸两面金黄酥捞出，油热下入土豆，土豆沥干水份不然进油锅会喷油。炒锅...
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辣炒墨鱼条的做法和图解 好吃的辣炒墨鱼条家常做法

  • 辣炒墨鱼条

  • 做墨鱼丸子，剩下的边角料丢掉可惜，干脆就爆炒一盘。本人，意识流的做菜小主妇，用料啥的，都是随意的，手边有啥就往锅里面丢，所以各种食材（看出我是爸爸去哪儿的粉没，抠鼻……）用量很含糊啊，希望大家多多包涵。用料油炸花生米可以不用（我正好有吃剩的）墨鱼随意，剩多少用多少黄飞红甜脆椒一...
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