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红烧肉婆婆版的做法食谱

简单易学的红烧肉（婆婆版）美食做法

  • 红烧肉（婆婆版）

  • 我爱吃肉，每次婆婆做这道菜的时候我可以比平时多吃一碗，还意犹未尽。用料五花肉500克八角2个白糖适量生抽适量盐少许红烧肉（婆婆版）的做法五花肉去毛洗净，整条放入焯水，焯熟，切片锅中倒油，放入五花肉煸出油（因为我的这个肉比较肥），放入八角、白糖、生抽、盐巴炒一会儿即可。...
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婆婆最拿手的红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆最拿手的红烧鲤鱼做法

  • 婆婆最拿手的红烧鲤鱼

  • 做五斤半的鱼🐟，所需调料克重如下。大家可根据鱼的大小自行调整。用料鲤鱼2条（五斤半）姜四片葱半根粉丝1把白酒1勺老抽1勺酱油160克盐3勺黄豆酱2勺醋210g蒜4瓣五花肉200克糖2勺婆婆最拿手的红烧鲤鱼的做法疫情当前，吃鱼可比吃菜还便宜，公公花32块钱买两条大肥鱼，提前再超市做好...
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外婆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧肉做法

  • 外婆红烧肉

  • 上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥肉，自然会出油3分钟后放一勺料酒，再炒2分钟放一勺老抽用...
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婆婆的红粿的做法和图解 好吃的婆婆的红粿家常做法

  • 婆婆的红粿

  • 用心给家人最好的~用料虾米如图香菇8朵大蒜几根小西芹几根根腊肠1根大米1平杯糯米8分杯粿条1斤雪粉半斤婆婆的红粿的做法洗下晾干洗下晾干水分，不用全干那种哈，不要湿哒哒就好下米煮饭上面材料搅拌机搅碎，或者用刀切也是可以的，然后开火用油热下，热好后和煮好的饭一起搅拌粿条...
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简单易学的广东婆婆版红烧鱼美食做法

  • 广东婆婆版红烧鱼

  • 老公是广东人，在认识十年里，我从一个做饭小白白到现在，学会了不少的广东菜！今天分享一道跟婆婆学的红烧鱼，和我们北方的做法不同，口味更清淡，没有香辛料，非常适合孩子吃！用料新鲜的大鱼，我用的刚钓的snaper1条葱，姜，蒜适量，如图酱汁：生抽，老抽，海天黄豆酱，耗油，糖一小勺，生粉一小勺，一碗水适...
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简单易学的婆婆妈妈红烧肉美食做法

  • 婆婆妈妈红烧肉

  • 我觉得红烧肉应该是妈妈外婆做出来的味道，我从不爱吃猪肉，我只喜欢做给别人吃。用料五花肉我的大概500g葱两三根姜一小块蒜三瓣老抽大概四大勺（我喜欢颜色重一点多放了点黄酒冰糖中等个头一块婆婆妈妈红烧肉的做法五花肉切成小方块，起锅烧水，放入姜丝一根葱段与五花肉同煮，放入...
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婆婆牌红烧肉美味家常比店里好吃的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆牌红烧肉美味家常比店里好吃做法

  • 婆婆牌红烧肉美味家常比店里好吃

  • 用料五花肉800克料酒30克姜片30克八角15克老抽25克冰糖30克盐适量桂皮块白糖25克婆婆牌红烧肉美味家常比店里好吃的做法所需材料五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。做法1、先把五花肉...
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婆婆牌烧鸭的做法和图解 好吃的婆婆牌烧鸭家常做法

  • 婆婆牌烧鸭

  • 用料鸭肉生姜桂皮干辣椒大蒜叶（或大葱）盐料酒老抽白糖婆婆牌烧鸭的做法鸭肉切好洗净（大概三斤多）备好生姜、桂皮、干辣椒在锅中倒油，待油烧热，放姜倒入鸭肉翻炒至变色（使鸭肉出水并收干只剩油）加一锅铲料酒去腥，然后翻炒；加入桂皮、干辣椒翻炒（此时也可加入大葱）；加酱油（鸭肉颜色变深棕...
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简单易学的婆婆版红烧鱼美食做法

  • 婆婆版红烧鱼

  • 用料葱断姜片蒜瓣适量干辣椒适量八角3颗花椒面1茶勺老干妈1.5汤勺六月香3汤勺老抽适量婆婆版红烧鱼的做法鱼处理干净，裹淀粉过油！所有调料炒出香味，加水烧开放入鱼，炖10分钟左右出锅！...
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婆婆爱吃的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆爱吃的红烧带鱼做法

  • 婆婆爱吃的红烧带鱼

  • 婆婆说她最喜欢吃的菜之一就是带鱼，尤其喜欢带鱼那种特别的味道。用料带鱼(段)300g生姜两片蒜瓣5瓣料酒2勺酱油2勺白糖2小勺干辣椒3个花椒3粒食盐若干面粉或淀粉若干婆婆爱吃的红烧带鱼的做法带鱼段解冻好洗干净，给少许食盐和两勺料酒腌半个小时左右。腌好后，将带鱼段两面裹...
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春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）做法

  • 春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）

  • 用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉（小美版外婆红烧肉）的做法将带皮五肉洗净，切成2公分厚的块，春笋切3~4公分笋块，切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/120℃/1速小勺爆香主锅加入五花肉4分/V/反转小勺爆香然...
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外婆红烧肉（改良版）好吃的烹饪方法 外婆红烧肉（改良版）的地道做法和步骤

  • 外婆红烧肉（改良版）

  • 最近做了3种红烧肉为什么说是改良版是因为咱们传统吃的红烧肉只是红烧肉我家偏爱在肉里加土豆块您也可以加百叶结因为这两种食材真的很吸肉味很下饭啤酒我用了一听如果您五花肉多的话可以改用瓶装的！我全程只用了啤酒没有加一滴水！醋是让肉更加的酥软去了家门口的小超市只...
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红烧肉炖豆角，给准婆婆露一手的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖豆角，给准婆婆露一手做法

  • 红烧肉炖豆角，给准婆婆露一手

  • 为了给婆婆表现表现用料五花肉100克老抽3勺葱头半个姜丝5片切丝盐1勺油豆角500克糖10克红烧肉炖豆角，给准婆婆露一手的做法1.放点水，再放入白糖，炒化开2.炒到糖变色3.再放入肉4.放入老抽上色5.放入葱和姜丝翻炒，出锅备用6.放油入锅，加葱姜，放入豆角。7.必须翻炒至正反面变色，放...
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超级简单红烧肉（婆婆家传）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单红烧肉（婆婆家传）做法

  • 超级简单红烧肉（婆婆家传）

  • 婆婆家传，红烧肉的超简单做法，零失败，为自己记录一下，顺便分享给厨友们，大家可以试试哦！以前我自己做红烧肉，也要先炒糖色，炒肉，感觉挺复杂，现在超简单！用料五花肉适量香葱一大把盐适量生抽适量老抽适量料酒适量红糖适量超级简单红烧肉（婆婆家传）的做法香葱洗净，长的可以切段，不长的直接...
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外婆红烧鸡的做法和图解 好吃的外婆红烧鸡家常做法

  • 外婆红烧鸡

  • 想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡，跟着记忆做起来，味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净，按自己喜好切成鸡块起油锅，一次加入葱、姜，鸡块，煸炒，炒出香味后加入料酒再少许翻炒加入生抽1调匙，老抽2调匙，依次加入毛豆...
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简单易学的婆婆江西红烧肉美食做法

  • 婆婆江西红烧肉

  • 肉香味十足，爽口不腻的红烧肉（不是江浙甜口）肥肉不腻，瘦肉不柴。用料五花肉800克姜6大片生抽2勺米酒1勺盐1大勺干萝卜丝一大碗白砂糖1小勺婆婆江西红烧肉的做法红烧肉洗净切块，开水焯水，沥干水份。备好生姜。萝卜丝冷水洗净，快速过一次开水。适量压榨花生油，不用太多，肥肉会榨出油...
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简单易学的婆婆版红烧肉美食做法

  • 婆婆版红烧肉

  • 孩子喜欢吃红烧肉，我做的是大众版本，有时偶尔还会失手。自从吃到婆婆做的红烧肉后，孩子念念不忘，于是乎我就偷师了。用料五花肉两斤（份量较大，适量增减）香葱一两姜片四至五片蒜瓣四至五瓣八角三个桂皮一整片冰糖六七粒酱油一茶匙婆婆版红烧肉的做法1.将五花肉切成均匀块状，姜切片...
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婆婆最拿手的红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆最拿手的红烧鱼块做法

  • 婆婆最拿手的红烧鱼块

  • 其实我婆婆不吃鱼，她不吃鱼啊海鲜所有有点腥味的菜，但是却烧的一手好鱼，这也是我觉得不可思议的地方，家里来的客人都说婆婆烧的鱼好吃，所以今天婆婆操刀，我在旁边记录用料草鱼300克淀粉2小勺老抽料酒蒜盐生抽姜青椒小米椒婆婆最拿手的红烧鱼块的做法首先放上我美丽婆婆的美颜镇...
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婆婆独创版“油肉”的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆独创版“油肉”做法

  • 婆婆独创版“油肉”

  • 第一次听到“油肉”这两个字的时候，真的很是好奇这是个啥东西小时候的风俗，过年是要炸油条滴婆婆说她不会，但不炸又觉得过年少了点啥就把家里有的肉和菜团吧团吧炸起来还真的挺好吃这一炸就是二十年呀我一直以为是“有肉”，里面有肉的意思今天传菜谱才知道是“油肉”，有油有肉...
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简单易学的婆婆的红烧肉美食做法

  • 婆婆的红烧肉

  • 用料五花肉500g胡萝卜半根姜五六片葱一小段香叶三四片八角三个桂皮三四段白糖三勺料酒老抽辣椒三四个婆婆的红烧肉的做法焯水洗血沫将切好的五花肉放锅中加水烧开，待出血沫后倒掉锅内的水，用温水洗净肉上面的沫沫，装盆备用焯水的过程中，可以把需要的佐料准备好，葱姜，香叶，八角，桂...
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婆婆教我的. 红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆教我的. 红烧带鱼做法

  • 婆婆教我的. 红烧带鱼

  • 用料带鱼，葱姜蒜，料酒，老抽，生抽，醋，淀粉，八角，花椒，白糖，香菜，胡椒粉。婆婆教我的.红烧带鱼的做法带鱼一般买回来卖家都会稍加处理过了，回家后，把背鳍去掉，最好是连根拔起，去腥的一步。回来后把鱼腹里边的黑血处理掉，洗干净，去腥第二部。鱼段改花刀，好入味，也可以直接研制，不改花刀。花椒，葱...
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外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法

  • 外婆红烧鱼

  • 外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，后期如果淡了，还可以再加。）鱼，一条一条的下，煎鱼，周边可以...
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外婆红烧肉的做法和图解 好吃的外婆红烧肉家常做法

  • 外婆红烧肉

  • 用料姜3片油15克五花肉500克，带皮切块，长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料酒、老抽、生抽、水、蚝油和冰糖，以15分100度反转小勺...
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婆婆的拿手菜红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆的拿手菜红烧排骨做法

  • 婆婆的拿手菜红烧排骨

  • 吃过最好吃的红烧排骨方子，婆婆教的！用料排骨500克花椒10粒八角2个香叶2片姜2片小葱3-4根料酒2勺老抽1勺醋半勺生抽1勺盐半勺冰糖10克婆婆的拿手菜红烧排骨的做法排骨冷水下锅焯水控干备用锅中加油，加入花椒、八角、香叶、姜片爆香后，把花椒挑出不要。下排骨大火翻炒半分钟（炒...
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婆婆拿手菜之红烧鹅的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆拿手菜之红烧鹅做法

  • 婆婆拿手菜之红烧鹅

  • 用料整鹅婆婆拿手菜之红烧鹅的做法加金龙鱼一级菜籽油烧热放盐。放入整只鹅，翻炒。加入姜片、少许花椒，料酒。红烧40～60分钟，熬出鸭子里面的水分。加几颗蒜子。水分熬干后，加入鲁花自然鲜红烧酱油，蒜子，白糖，干辣椒，翻炒5分钟至上色。翻炒出香味后沿锅边加入2-3瓶啤酒...
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