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日式杂粮面包串的做法食谱

简单易学的日式杂粮面包串美食做法

  • 日式杂粮面包串

  • 用料中筋面粉125g低筋面粉125g杂粮颗粒200g水125g盐3g酵母4g牛奶40g橄榄油25g李子干10个柠檬1个日式杂粮面包串的做法将面团搅拌至表面光滑有弹性，然后加入杂粮颗粒搅拌均匀室温发酵40分钟将面团分割25克一个滚圆松弛20分钟将面团滚圆放入烤盘，以温度30℃室温发酵40分钟发...
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日本早餐 燕麦杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的日本早餐 燕麦杂粮面包做法

  • 日本早餐 燕麦杂粮面包

  • 今天为大家介绍一款杂粮面包，每次说起杂粮我会想起中国的杂粮饼，作为早餐真的是再适合不过，那日本也有喜欢吃杂粮的人群，当然不是杂粮饼，是杂粮面包，在日本的很多便利店/咖啡店等都有这款杂粮夹心面包，比如星巴克很多白领在忙碌的早上一杯咖啡，一个面包给忙碌的一天一个美好的开...
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简单易学的德式杂粮面包美食做法

  • 德式杂粮面包

  • 王森世界名厨学院德式杂粮面包配方及制作总重1200克每个400克可做3个用料高筋面粉400克80%低筋面粉100克20%杂粮粉180克36%盐6克1.2%干酵母10克2%烫种65克13%全麦天然酵母种80克16%水300克60%德式杂粮面包的做法将所有材料称好倒入搅拌机中。慢速搅拌2分钟，快速9分钟。搅...
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简单易学的日式杂粮坚果面包美食做法

  • 日式杂粮坚果面包

  • 王森世界名厨学院日式杂粮坚果面包总重1450克每个180克可做8个用料高筋面粉350克低筋面粉150克杂粮粉150克砂糖50克干酵母7克盐6克烫种50克水350克黄油20克核桃碎150克蔓越莓干150克日式杂粮坚果面包的做法将所有材料（除黄油，核桃碎，蔓越莓干）一起倒入搅拌机中。搅拌至面团表...
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杂粮面包。的做法和图解 好吃的杂粮面包。家常做法

  • 杂粮面包。

  • 超级无敌爱这款面包，表面沾满了燕麦黑芝麻，太有质感了，在更冷的飘着雪的冬天，围坐在壁炉前，吃着这样饱足感的粗粮面包，喝一杯自己酿的葡萄酒，嗯，这个画面是我对家庭生活幸福的最高定义了。昨晚阿豚全程帮忙做这个小面包，不知不觉一起做面包蛋糕一起种植花草，成了母女俩亲密相处的重...
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简单易学的黑麦杂粮欧式面包美食做法

  • 黑麦杂粮欧式面包

  • 用料杂粮65克高筋面粉140克低筋面粉50克黑麦粉10克酵母种80克水110克糖8克盐4克黑麦杂粮欧式面包的做法将所有材料揉到完全阶段包好，放到温暖的地方发酵到3-4倍大。（冬：8-12小时，春，秋：6-8小时，夏：4-6小时）分割成4个，轻轻地滚圆后，休息20分钟整形，轻轻地压扁面团然后上下分别折到中间...
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杂粮包的详细做法大全,简单又营养的杂粮包做法

  • 杂粮包

  • 用料白糖5克克水260克酵母5克白面150克，玉米面100克黑全麦250克杂粮包的做法所有面粉搅拌均匀，加入水搅拌均匀搅拌成面絮和成面团醒发至两倍大揉面排气分成均匀的等分红枣洗净切碎各种豆子，花生泡好煮熟，玉米粒，板栗一起搅拌均匀红枣碎一起放入放入糯米粉抓拌均匀团成团在裹一...
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杂粮粥面包的做法和图解 好吃的杂粮粥面包家常做法

  • 杂粮粥面包

  • 家里粗粮没人吃，每次都剩下很多，倒掉可惜；换个吃法都能吃完家里老爸癌症晚期也没心情更新，将就看吧这款面包大人小孩都能吃，还是比较健康的用料高筋面粉（王后）400克淡杂粮粥300克鸡蛋1个细砂糖20克红糖20克耐高糖酵母3克盐2克玉米油30克杂粮粥面包的做法粥是比较厚的，没有放糖，煮...
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美的老式面包机做主食和杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的美的老式面包机做主食和杂粮面包做法

  • 美的老式面包机做主食和杂粮面包

  • 用料水200毫升酵母3克糖3克盐2克燕麦30克全麦粉220克清油适量荞麦面50克面包改良剂适量锡纸能完整包住面包桶一张美的老式面包机做主食和杂粮面包的做法我家是个老式美的面包机，除了颜色比较可爱外，其他都可忽略不计！买了好几年，烤了几次都是烤饼状，然后束之高阁，这段时间准备...
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冬日杂粮的做法和图解 好吃的冬日杂粮家常做法

  • 冬日杂粮

  • 用料栗子若干黃精若干山药若干冬日杂粮的做法所有材料，上锅蒸六十分钟...
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杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮面包（面包机版）做法

  • 杂粮面包（面包机版）

  • 一直很爱烘焙，但是最近太懒，又逢减肥，于是干脆买了台新的面包机，彻底解放了厨师机和烤箱。这个也是第一次尝试，相对还可以，大家也可以试试这个方子，做出来还是不错的用料鸡蛋约70克牛奶约130克木糖醇30克盐4克高筋面粉150克全麦粉60克自己磨的杂粮粉（具体文中会讲）50克奶粉（可不加）2...
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杂粮干果一键式面包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮干果一键式面包做法

  • 杂粮干果一键式面包

  • 杂粮干果一键式面包用料高筋面粉：200g杂粮面粉100g牛奶150g酵母：5g鸡蛋：1个奶粉：10g食盐：3g白砂糖：40g葡萄干，蔓越莓干：适量。杂粮干果一键式面包的做法东菱DL-JD08这款面包机揉面功能功能很有劲，真的是一不小心就揉出了手套膜，迫不及待使用了一键烘烤功能，成品特软。好赞。鸡蛋，食盐...
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意式酥脆杂粮面包棒（grissini）的做法步骤及图解,美味正宗的意式酥脆杂粮面包棒（grissini）做法

  • 意式酥脆杂粮面包棒（grissini）

  • 意大利餐桌上的开胃小吃，简单易做，酥脆香。用普通面粉制作，最为经典。混入粗粮，美味更营养。能做30根20克左右的面包棒，可放入密封盒中室温保存，一周之内吃完。用料中筋面粉300克粗粮（裸麦粉）50克橄榄油60克软化黄油20克干酵母3克温水165克（±5克）盐1克干罗勒/白芝麻（口味可选）若干意...
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法式杂粮包（松下/panasonic面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式杂粮包（松下/panasonic面包机版）做法

  • 法式杂粮包（松下/panasonic面包机版）

  • 法式乡村面包原本是一种传统的手工面包，是法国乡村家庭在完全纯手工时代所制作的面包。通过谷物等杂粮的添加形成了不同风味的杂粮包，在配方中，还可以用小米、荞麦、葵花籽仁等等来替代方子中的杂粮。也可以在此基础之上加入糖增加甜味，加深面包在烘焙过程中的焦化程度。也可...
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纯杂粮面包的做法和图解 好吃的纯杂粮面包家常做法

  • 纯杂粮面包

  • 自制杂粮粉、全麦粉，无高筋面粉，低糖低油。口感朴实醇香，健身减脂早餐必备用料杂粮面包（500g份量）全麦粉1➕1/2杯杂粮粉1/2杯核桃1/4杯适量即可红糖一大勺盐一小勺橄榄油一大勺脱脂牛奶180ml装沙拉酱的土豆泥土豆适量黑胡椒粉适量纯杂粮面包的做法按照牛奶、盐、红糖、全麦粉...
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杂粮面包🍞的做法和图解 好吃的杂粮面包🍞家常做法

  • 杂粮面包🍞

  • 用料鸡蛋1个水140克黄油30克盐1/2小勺白糖20-40克高筋面粉290克杂粮粉50克奶粉两勺酵母1小勺葡萄干若干杂粮面包🍞的做法我放的是黑麦粉，也可以用玉米粉或其他杂粮粉代替，面粉和杂粮粉一共340克。杂粮粉要是放的多，面粉就适当减少。我用的面包机😂按照菜谱的顺序，先放一个鸡...
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超级杂粮面包（杂粮吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的超级杂粮面包（杂粮吐司）做法

  • 超级杂粮面包（杂粮吐司）

  • BBA上面包的一次练习，一款既美味又营养的面包。这款面包可以制成餐包或者条状，但是吐司是比较好的选择。添加的谷物可以根据自己家里有的自由选择。我家孩子不爱吃杂粮，这款面包却吃的很欢，是一款我会经常做的面包。用料浸泡液：（只取74克）亚麻籽（粗玉米粉、小米、藜麦、苋菜籽、...
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杂粮面包的做法和图解 好吃的杂粮面包家常做法

  • 杂粮面包

  • 杂粮面包制作，需要喷蒸汽用料A部分高筋面粉1000克酵母15克改良剂(s-500)5克杂粮预拌粉200克糖130克水(增减)600克B部分黄油30克盐12克C装饰杂粮装饰物适量杂粮面包的做法面团制作方法：造型醒发放入烤箱，上下火210℃，烘烤25分钟左右...
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简单易学的日式玉米面包串美食做法

  • 日式玉米面包串

  • 用料熟玉米400g生火腿5片中筋面粉125g低筋面粉125g水125g盐3g酵母4g牛奶40g橄榄油25g柠檬1个日式玉米面包串的做法将面团搅拌至表面光滑有弹性加入玉米搅拌均匀室温发酵40分钟分割成100克一个滚圆松弛20分钟将面团卷成橄榄形以温度30℃室温发酵40分钟发酵好表面刷橄榄油，...
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日式味噌汤+杂粮饭360kcal的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤+杂粮饭360kcal做法

  • 日式味噌汤+杂粮饭360kcal

  • 搭配糙米饭味噌是高蛋白用料味噌20g绿豆芽100g韭菜100g裙带菜3g瘦牛肉80g杂粮50g日式味噌汤+杂粮饭360kcal的做法牛肉切细丝，加姜片焯水豆芽、韭菜焯水炖煮裙带菜10分钟，加入牛肉、豆芽、韭菜，再加入味噌，炖煮2分钟出锅小贴士韭菜焯水一分钟即可，很容易软的裙带菜需要煮久一点...
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杂粮咸面包的做法和图解 好吃的杂粮咸面包家常做法

  • 杂粮咸面包

  • 杂粮咸面包所用的杂粮是莜麦面粉，技有可以依粉(这句是万能的输入法翻译的😱，我看了半天，我的意思是没有可以不加)。今天做的时候加了果干，增加口感。如果是像闲人这次用作汉堡丕的话，果干要减少一些。请忽略撒粉的厚度。闲人在做食物摄影的撒粉练习。应该两个人配合才能完成，闲...
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面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包做法
杂粮糊面包的做法和图解 好吃的杂粮糊面包家常做法

  • 杂粮糊面包

  • 【练手】自用记录用量以备下次调整用料高筋面粉350克杂粮糊180克黄油25克酵母3克鸡蛋1个白糖40克杂粮糊面包的做法所有材料入揉面机，若湿酌情加面粉，揉的差不多就行了懒得揉到出手膜，盖保鲜膜入烤箱发酵20分钟取出排气，八等分，滚圆盖保鲜膜松弛十多分钟（因去做其他吃的所以放置...
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健康杂粮欧式面包 （不用出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的健康杂粮欧式面包 （不用出膜）做法

  • 健康杂粮欧式面包 （不用出膜）

  • 好吧，写步骤前先让自己吃个下午茶，要不然没吃就写对不起大家，吃感：外皮有韧劲，里面柔软，咬到核桃嘎吱嘎吱脆，桂圆提子干的甜，甜度刚好，非常好吃！不啰嗦了…用料材料一高筋面粉230克鸡蛋一个红糖10克到30克（看个人口味）干性酵母2.5克盐1克展艺可可粉5克水一小碗（看操作）材料二红枣5个（家...
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杂粮面包条的做法和图解 好吃的杂粮面包条家常做法

  • 杂粮面包条

  • 继续做复合多种杂粮滴面包吃，控油控糖啊用料中筋面粉200克全麦粉20克黑麦粉20克玉米粉46克麦麸皮10克黄金亚麻籽10克黎麦粉20克脱脂奶粉15克黑芝麻10克盐4克蜂蜜40克酵母粉6克椰子油12克酸奶30克水166克杂粮面包条的做法杂粮品种多，孕期要多吃混合滴呀我就用筷子搅拌均匀了...
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