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自制梅子酒青梅酒的做法食谱

自制梅子酒（青梅酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制梅子酒（青梅酒）做法

  • 自制梅子酒（青梅酒）

  • 年纪越大，对酒的渴望越低，想当年也是能四五瓶啤酒的人，现在基本上两瓶啤酒下肚，胃就难受。喜欢甜酒，外面卖的各种果酒喜欢得不得了，干脆自己做。青梅在淘宝买的，卖家说是大果，收到货一看，大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本来想过半年再发出来给你们，但是一想到半年后也不是产青...
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青梅酒 梅子酒 梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 梅子酒 梅子露做法

  • 青梅酒 梅子酒 梅子露

  • 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
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酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法步骤及图解,美味正宗的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子做法

  • 酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子

  • 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒，黄梅酒，梅子露做法

  • 青梅酒，黄梅酒，梅子露

  • 小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青，看到皮从青变到微黄就可...
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青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）做法

  • 青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）

  • 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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自制梅酒的做法和图解 好吃的自制梅酒家常做法

  • 自制梅酒

  • 立夏时节买了一些梅子准备泡梅酒，夏天的时候就可以喝啦，做梅酒是对夏天来临的一种态度和期待，大家做起来呀😄用料青梅5斤冰糖800-1000克酒（29.5度）600ml（4瓶）玻璃瓶（10斤装）1个自制梅酒的做法买来的青梅洗干净开水泡一下把水沥干，据说八成熟的梅子泡出来的就好喝，所以放了三四天到八...
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青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬做法

  • 青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬

  • 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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「百草萝青梅酒」自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～的做法步骤及图解,美味正宗的「百草萝青梅酒」自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～做法

  • 【百草萝青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～

  • 用料青梅3斤白酒5斤盐少许黄冰糖750克【百草萝青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小伙伴看过来啦～的做法准备食材，酒5斤，黄冰糖750克，青梅3斤，食盐少许加入两勺食盐倒入清水泡15分钟清洗取蒂捞出晾干清洗酒瓶（我还用酒消了下毒）一层青梅一层冰糖铺好倒人大麦酒封盖大功告成啦，敬候三个月就...
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「自酿青梅酒」超级好喝的梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的「自酿青梅酒」超级好喝的梅子酒做法

  • 【自酿青梅酒】超级好喝的梅子酒

  • 用青梅泡的酒，酸酸甜甜的，有股梅子的香味。这酒喝了以后能使人安睡，对关节炎患者也有好处。青梅酒，还可以用来替代料酒做菜，去腥解腻更好。一瓶青梅酒，最吸引的除了酒，还有是里边的酒梅，泡过的青梅也可以晒干，保存下来做零食。小孩也可以适当吃些，还有消食开胃，止咳的作用。用料青梅...
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自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的做法步骤及图解,美味正宗的自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿做法

  • 自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿

  • 泡完青梅酒的梅子带有酒味，大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法，都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的做法1.青梅酒开封后过滤剩下...
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自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法步骤及图解,美味正宗的自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）做法

  • 自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）

  • 很多朋友都做过青梅酒，泡完酒的青梅丢掉太可惜了，看了下厨房“清溪555”的方子，今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法将青梅捞出沥干，我这个青梅泡了有6个月，有扎孔的也有未扎孔的青梅烤箱热风模式160℃，半个小时下厨房...
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自制青梅酒的详细做法大全,简单又营养的自制青梅酒做法

  • 自制青梅酒

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒，只需简单4步，配方、诀窍都教你，超实用...
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梅子季节来临自制青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的梅子季节来临自制青梅酒做法

  • 梅子季节来临自制青梅酒

  • 瓶子容量是3L用料青梅1.2kg白酒/米酒（九江双蒸）1500ml冰糖800克梅子季节来临自制青梅酒的做法青梅洗净，用牙签去蒂，将表皮带伤的梅子筛选出来放置一旁不要用来泡酒（带伤的梅子可以用于做梅子露）通风处晾干提前洗净的瓶子白酒消毒一层青梅一层冰糖摆放最后倒入米酒...
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梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）做法

  • 梅子酒（青梅酒、附带梅子露）

  • 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
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黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法

  • 黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）

  • 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来好吃的烹饪方法 青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的地道做法和步骤

  • 青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来

  • 梅子酒是越陈越香的，冰糖酿的梅子酒年份越长，酒的颜色也会越来越具有琥珀色，如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克黄梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的做法青梅去蒂洗净...
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自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制好喝的梅子酒/青梅酒做法

  • 自制好喝的梅子酒/青梅酒

  • 梅子经历谷雨，大暑，立秋，大雪，乐趣也在其中，邀上三五好友品尝自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2两——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子数只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗干净晾干，一定晾到完全没水分，否则容易坏。或用餐巾纸擦干～（青梅碰坏的就不可以用了，容易...
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多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比的做法步骤及图解,美味正宗的多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比做法

  • 多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比

  • 入夏的仪式感，每年和老公、儿子一起酿梅酒，岁月静好。尝试了各种清香型纯粮酒，后面附有状态变化和口味，希望能为初酿梅酒的你提供一份参考。图片持续更新中......用料青梅2500克黄冰糖1250克白酒2500克多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比的做法把坏的果子挑出来，切记挑仔细。磕碰...
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自制梅子酒的做法和图解 好吃的自制梅子酒家常做法

  • 自制梅子酒

  • 一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了，各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了用料黄冰糖2000克青梅5斤九江双蒸酒5L自制梅子酒的做法淘宝下单购买青梅。到货之后不能放，要立刻处理。否则青梅变软做出的酒没有那么酸甜可口。青梅洗干净，盐水泡好之后用清水洗两遍，...
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自酿超好喝的青梅酒/梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的自酿超好喝的青梅酒/梅子酒做法

  • 自酿超好喝的青梅酒/梅子酒

  • 每年的四五月份是青梅季，从一开始的无从下手，害怕失败，到现在得心应手，已经连续两年做梅子酒啦，算上今年的话，应该是第三年。尝试了青梅扎孔和不扎孔两种酿制方法，下面就为大家总结起来，所有注意事项都会尽可能详尽地写出来。🎋《海街日记》里镰仓的夏日，庭院里四姐妹一起摘梅子做...
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自制野生青梅酒和糖渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的自制野生青梅酒和糖渍青梅做法

  • 自制野生青梅酒和糖渍青梅

  • 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事，青梅酒也只是听说过，从不曾动过心思自己做酒，星期二去朋友家做客，顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱，听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅，树上挂满了果子，朋友回家看过后说是青梅，可以试试做青梅酒。于是动了心思，开始网上找...
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自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒、石榴酒（果酒）做法

  • 自制青梅酒、石榴酒（果酒）

  • 三五好友自制青梅酒微醺小酌静享时间的馈赠用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法青梅洗净用盐水浸泡2－3小时，再次洗净晾干（需要保持全程无生水，不然容易滋生微生物）。晾干后的青梅用牙签扎小孔（扎了孔泡酒的果子不容易萎蔫，风味也更容易泡出）。石...
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梅四月～青梅酒/梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的梅四月～青梅酒/梅子酒做法

  • 梅四月～青梅酒/梅子酒

  • 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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自制青梅酒 杨梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 杨梅酒做法

  • 自制青梅酒 杨梅酒

  • 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒，今天终于如愿以偿了，我也是第一次做哦，感觉还挺简单的，过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备：新鲜杨梅，新鲜青梅，大块黄冰糖，九江双蒸酒（九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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自制青梅酒的做法和图解 好吃的自制青梅酒家常做法

  • 自制青梅酒

  • 没有青梅酒的夏天是不完整的，这是一篇不那么专业的分享，现在我的青梅酒已经变成琥珀色了，比图片深好多，好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局，喝起来！用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛，用清水洗干净，用牙签剔掉果蒂，剃干净。通风处晾干，避免阳光直...
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