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蒸酿的做法食谱

蒸酿秋葵的做法和图解 好吃的蒸酿秋葵家常做法

  • 蒸酿秋葵

  • 秋葵是夏天最好的选择。炎炎夏日带来的萎靡会被秋葵一扫而光。猪肉末的鲜味渗入秋葵，无论是喜欢荤或喜欢素的人都待见。用料猪肉末一小碗，根据秋葵大小和量增加或减少蒜头两瓣蚝油一勺生抽一勺（拌猪肉末）；半勺（出锅前调味）秋葵蒸酿秋葵的做法把秋葵洗干净，去头去尾放在一边。蒜切...
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蒸酿大白菜的做法和图解 好吃的蒸酿大白菜家常做法

  • 蒸酿大白菜

  • 用料大白菜7片香菇2朵胡萝卜1/4根芦笋1根瘦肉适量盐适量酱油适量生粉适量水少量蒸酿大白菜的做法1.香菇和芦笋焯水。2.胡萝卜、香菇、芦笋、瘦肉分别剁碎。3.把适量盐、酱油、生粉、油加入剁碎的材料，并搅拌均匀。如图所示肉馅已做好！大白菜洗干净后焯水把适量的肉馅放在大...
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简单易学的香菇肉末蒸酿豆腐美食做法

  • 香菇肉末蒸酿豆腐

  • 用料北豆腐肉末香菇榨菜蚝油鸡精生粉生抽糖陈醋香菇肉末蒸酿豆腐的做法香菇、榨菜切碎，放入肉末中调入适量的蚝油、鸡精、生粉拌匀，备用把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块用勺子将豆腐中心挖空将肉末香菇榨菜馅料酿入平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟生抽、糖、陈...
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简单易学的经典蒸酿豆腐美食做法

  • 经典蒸酿豆腐

  • 口感鲜香滑嫩，豆腐和猪肉的搭配相得益彰，蒸的好营养~~~用料嫩豆腐600克猪肉馅100克盐0.6克水20克糖0.6克鸡粉0.6克芝麻油2克花生油2克葱10克虾干2克/若干生粉6克味极鲜酱油10克经典蒸酿豆腐的做法如图准备食材，其中豆腐改刀为8块5*2.5*2厘米的立方体，虾干用温水泡软，剁成蓉；葱...
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清爽的蒸酿椿酱豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的蒸酿椿酱豆腐做法

  • 清爽的蒸酿椿酱豆腐

  • 豆腐和香椿是天然的好搭档，香椿酱经过简单加工，与豆腐搭配在一起，别有一番风味。用料豆腐300克胡萝卜100克小葱5根九棵树香辣味香椿酱100克清爽的蒸酿椿酱豆腐的做法将准备好的食材清洗干净。将胡萝卜、小葱切碎成末。锅中放入少量油，将切好的葱末、胡萝卜末倒入锅中翻炒。等...
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蒸酿黄瓜的做法和图解 好吃的蒸酿黄瓜家常做法

  • 蒸酿黄瓜

  • 用料黄瓜猪肉姜葱蛋清淀粉料酒鸡粉盐白胡椒粉生抽香油蒸酿黄瓜的做法将黄瓜洗净，切成小段用小刀把黄瓜芯掏空把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀将肉馅塞到黄瓜里黄瓜的两头蘸上干淀粉整齐的码入盘中入蒸锅内蒸熟我用电蒸锅蒸的，用了大约不到15分...
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简单易学的瑶柱肉松蒸酿节瓜美食做法

  • 瑶柱肉松蒸酿节瓜

  • 炎炎夏日又到了，吃点什么好呢？嗯，当然是节瓜。节瓜不仅是夏日消暑的最佳食材之一，常吃节瓜还具有独特的减肥效果呢。不过，单纯吃节瓜似乎在营养上有些略显不足，今天我们就来做一道集营养、美味、消暑同时又有减肥功效的美食——瑶柱肉松蒸酿节瓜。用料节瓜纯瘦肉馅瑶柱干香菇葱...
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电饭盒版翡翠白玉卷就是蒸酿肉白菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒版翡翠白玉卷就是蒸酿肉白菜卷做法

  • 电饭盒版翡翠白玉卷就是蒸酿肉白菜卷

  • 酿菜是南方菜系很常见手法，源于客家饮食文化，中原人到了南方想吃饺子，可没有做饺子皮的原料，就用身边能用的菜啥的包上肉馅，北方常吃的茄盒藕盒就属于酿菜。用料小白菜1颗五花肉150克生抽，盐，味精，玉米油，香油，料酒，糖，蚝油，葱，姜，胡椒粉，淀粉。电饭盒版翡翠白玉卷就是蒸酿肉白菜卷的做法...
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蒸酿草菇的做法和图解 好吃的蒸酿草菇家常做法

  • 蒸酿草菇

  • 用料草菇肉馅调料自定蒸酿草菇的做法🤭...
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蒸酿金钱菇的做法和图解 好吃的蒸酿金钱菇家常做法

  • 蒸酿金钱菇

  • 用料香菇朵猪肉克蒸酿金钱菇的做法做法...
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蒸酿糯米肠的做法和图解 好吃的蒸酿糯米肠家常做法

  • 蒸酿糯米肠

  • 喜欢吃勐海糯米，喜欢勐海的烤糯米肠，不知道去哪里买，自己动手丰衣足食用料糯米500克海米60克香菇50克盐10克生抽适量萝卜干1根花生米100克猪大肠2根蒸酿糯米肠的做法清水洗干净后用盐抓匀冲洗干净翻到里面把杂物撕掉冲洗干净里面用面粉或生粉抓匀洗干净，再用盐抓匀冲洗干净香...
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蒸酿苦瓜的做法和图解 好吃的蒸酿苦瓜家常做法

  • 蒸酿苦瓜

  • 喜欢吃酿苦瓜，可是传统做法都是煎，又怕油又怕热气的一家人怎么办呢，那就蒸呗。没想到比煎的更加好吃多汁。用料苦瓜1根猪肉100克香菇3朵朵耗油适量盐适量生粉水适量蒸酿苦瓜的做法苦瓜洗净横切，一个圈一个圈那种。把瓢和籽挖掉干香菇提前洗净泡软，泡香菇的水千万不要倒掉。泡...
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可以蒸的空气炸锅之和风蒸酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的可以蒸的空气炸锅之和风蒸酿豆腐做法

  • 可以蒸的空气炸锅之和风蒸酿豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒（350g）猪肉糜60g生姜1片小葱1根色拉油5ml味淋5ml日本酱油15ml清酒5ml水30ml可以蒸的空气炸锅之和风蒸酿豆腐的做法豆腐放入盘中，切去表面约5毫米厚的的一层豆腐，放入肉糜中所有调味料及生姜混合均匀，取1/3也加入肉糜中，抓匀腌制15分钟后，把腌制好的肉糜均匀铺在...
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蒸酿嫩豆腐的做法和图解 好吃的蒸酿嫩豆腐家常做法

  • 蒸酿嫩豆腐

  • 嫩豆腐不如老豆腐紧实，不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因，于莲来说，不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒（约可切8块）猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡椒粉糖油蒸酿嫩豆腐的做法冬菇、木耳泡发后剁碎猪肉剁...
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蒸酿豆卜（油豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸酿豆卜（油豆腐）做法

  • 蒸酿豆卜（油豆腐）

  • 酿豆卜，可炸可焖，清蒸就更健康少油省时。用料油豆腐适量蚝油1勺淀粉1勺盐1勺肉末3两糖一勺胡椒粉半勺生抽适量香菇适量蒸酿豆卜（油豆腐）的做法香菇泡软，剁碎。香菇碎和肉末，一勺盐，一勺蚝油，半勺糖，半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉，三勺水，拌匀腌制。把肉馅塞进油豆腐里。水开上锅大火蒸...
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海天酱油蒸酿豆腐泡，实在是太香了的做法步骤及图解,美味正宗的海天酱油蒸酿豆腐泡，实在是太香了做法

  • 海天酱油蒸酿豆腐泡，实在是太香了

  • “介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。一次可以多做些，放入冰箱冷冻，早晨给孩子煮面汤放上两个也不错。”用料豆腐泡猪肉海天酱油葱根香菇朵海天老抽盐克淀粉勺海天蚝油海天酱油蒸酿豆腐泡，实在是太香了的做法食材展示：豆腐泡、香菇、肉...
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简单易学的荷叶蒸酿豆角美食做法

  • 荷叶蒸酿豆角

  • 这是一个很简单的家常菜，做法健康，适合一家大小。用料豆角15条猪肉胶150g芡汁生粉、酱油、砂糖适量荷叶一张蒸笼一个荷叶蒸酿豆角的做法锅内烧开水，放适量油和盐，把豆角放进去焯软（为保证豆角入味，这时候可以稍微多放一点盐）荷叶在杂货铺买干的，一张肯定有多，可根据蒸笼的大小，剪好...
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蒸酿羊肚菌的做法和图解 好吃的蒸酿羊肚菌家常做法

  • 蒸酿羊肚菌

  • 用料生抽2勺料酒1勺盐适量羊肚菌适量鸡蛋1个猪肉500克胡萝卜1根葱2颗淀粉1勺蒸酿羊肚菌的做法将切好的肉沫、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、料酒、盐、淀粉搅拌羊肚菌提前洗好把肉沫塞进羊肚菌里面，锅里加水隔水蒸15分钟即可出锅...
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简单易学的快手蒸酿肠粉美食做法

  • 快手蒸酿肠粉

  • 用料素肠粉，肉沫，萝卜丝（或香菇碎）酱汁：蒜末，蚝油适量，水淀粉，小葱花快手蒸酿肠粉的做法准备好材料，肠粉是在超市买的卷粉。因家里有新鲜萝卜所以这次做的是萝卜猪肉馅，也可以香菇猪肉馅的，因宅家就用冰箱里的存货哈哈，馅料可以自我发挥。把卷粉小心摊开把馅料酿到摊开的粉皮上，整张卷...
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简单易学的双色蒸酿豆腐美食做法

  • 双色蒸酿豆腐

  • 内有乾坤的一道豆腐菜用料老豆腐一块虾仁80g肉末80g鹌鹑蛋2个葱姜少许青红椒各一个盐生抽料酒白糖湿淀粉双色蒸酿豆腐的做法虾仁剁成细细的虾肉泥肉末也相应的剁松散将虾肉泥和肉末混合，加入剁碎的葱姜末加入盐，生抽，料酒，白糖混合敲入2个鹌鹑蛋，搅拌均匀顺着一个方向，将肉馅搅...
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简单易学的蒜蓉蒸酿茄子，美食做法

  • 蒜蓉蒸酿茄子，

  • 小的时候妈妈经常做蒸茄包，当时一想起来就流口水，到了南方没有家里那种茄子，也做不出那种味道，好吧用当地紫长条茄子，做一下不一样的茄子包，用料茄子长条茄三个肉末200克鸡蛋一只，蚝油，淀粉，盐，味精，小葱多一点，姜末，料酒，五香粉，蒜蓉蒸酿茄子，的做法茄子去两头中间一切四段，短一点的切三...
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简单易学的蒸酿豆角#饭趣#美食做法

  • 蒸酿豆角#饭趣#

  • 蒸菜界的又一创新菜！！！美食get√用料豆角一把猪肉250g葱#泡椒#油#盐适量饭趣酱油1汤匙料酒少许蒸酿豆角#饭趣#的做法准备材料肉末先加点油拌均匀再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软然后将豆角打成结酿上肉馅锅中水开后，上锅蒸10分钟...
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蒸酿香菇的做法和图解 好吃的蒸酿香菇家常做法

  • 蒸酿香菇

  • 小朋友很喜欢的一道菜，简单方便（馅料请查看我的菜谱，蜜汁酿苦瓜，谢谢）用料干香菇10朵馅料（请看蜜汁酿苦瓜）淀粉2-3汤匙蒸酿香菇的做法因为一次酿了三个菜，所以馅料就不重复上传，请大家去查看，蜜汁酿苦瓜就有馅料的材料。干香菇泡发1小时，可以用鲜香菇。这是馅料拿点淀粉，面粉也行香菇...
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紫山药肉丸蒸酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的紫山药肉丸蒸酿豆腐做法

  • 紫山药肉丸蒸酿豆腐

  • 用料紫山药50克猪肉馅100克客家豆腐250克干香菇4朵黑胡椒适量胡萝卜15克轻盐酱油15克玉米淀粉3克紫山药肉丸蒸酿豆腐的做法准备食材：紫山药去皮，干香菇加半碗水放进微波炉高火两分钟。香菇水留着备用。豆腐切成大方块，摆好在蒸盘中。香菇剪成条，用料理碗打碎，再加入紫山药块。...
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蒸酿白菜卷的做法和图解 好吃的蒸酿白菜卷家常做法

  • 蒸酿白菜卷

  • 在下厨房看到别人的菜谱，因为今天中午不想吃肉，改良成素卷，味道还行。如果喜欢吃肉可以把馅换成肉的。用料大白菜15片鸡蛋3个木耳一把冬菇6个粉丝一把生抽适量盐适量淀粉适量蚝油适量白糖适量蒸酿白菜卷的做法大白菜一片一片摘好洗干净菜梗切出来，可以剁碎做馅冬菇、木耳、粉...
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