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家常蒸蛋糕的做法食谱

家常蒸蛋糕的做法和图解 好吃的家常蒸蛋糕家常做法

  • 家常蒸蛋糕

  • 用料低筋面粉100克玉米淀粉8克鸡蛋5个细砂糖60克牛奶70克白醋5克油50克家常蒸蛋糕的做法蛋清分离蛋黄中加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀，再加入油搅拌至乳化状态加入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌至无颗粒待用。然后将细砂糖和玉米淀粉搅匀，放一边待用(这一步非常重要)蛋白中加入...
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家常蒸饺的做法和图解 好吃的家常蒸饺家常做法

  • 家常蒸饺

  • 我家妍妍小猪喜欢吃饺子、包子，给她做了一款嫩倭瓜海米肉馅的蒸饺，小朋友很喜欢，做早餐也很方便。用料面粉500g嫩倭瓜1个海米50g猪肉250g家常蒸饺的做法面粉加开水搅拌，搅拌成絮状，加凉开水活成面团，放在盆里加盖醒制。猪肉剁馅，加葱姜沫，加入生抽、酱油、料酒、耗油、海天豆酱、...
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家常肉蒸蛋的做法和图解 好吃的家常肉蒸蛋家常做法

  • 家常肉蒸蛋

  • 用料五花肉泥250克鸭蛋2个料酒1勺李锦记红烧汁2勺家常肉蒸蛋的做法选一块瘦肉偏多的五花肉，用绞肉机绞成肉馅，（自己剁肥肉剁不烂）如果小盆友吃，可以自己再剁剁碎，加入一勺料酒，2勺李锦记红烧汁拌匀，加入2个鸭蛋，小半碗水打散搅匀，如果是鸡蛋比较小可以放3个，包上保鲜膜，扎几个小孔上...
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家常蒸蛋羮的做法和图解 好吃的家常蒸蛋羮家常做法

  • 家常蒸蛋羮

  • 蛋羹又叫鸡蛋糕，美味鲜嫩，用料简单，易烹饪。用料鸡蛋3个(2人份)植物油2汤匙葱花适量干海米适量热水1.5饭碗盐适量家常蒸蛋羮的做法蒸锅加水，烧开。烧水过程中，取一个大点的深碗，加入植物油，把鸡蛋打入碗中，打散，搅匀。把盐放入饭碗中，分三次把热水倒入蛋液，每次半碗，搅匀。放入葱花，海...
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家常蒸水蛋的做法和图解 好吃的家常蒸水蛋家常做法

  • 家常蒸水蛋

  • 用料鸡蛋1个盐适量克油1克生抽半勺家常蒸水蛋的做法先准备半碗温开水，温开水中放入准备好的生抽、盐一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌2-3分钟，倒入准备好的温开水，再继续用筷子搅拌，用保鲜膜盖住，上锅蒸，水开后5-7分钟关火在步骤里面小贴士鸡蛋的比例和水的比例要注意...
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家常版蛋糕的做法和图解 好吃的家常版蛋糕家常做法

  • 家常版蛋糕

  • 家里人不喜欢吃太多奶油，所以每次生日没有合适的蛋糕，后来摸索了各种菜谱，终于找到一个合适自己家人口味成功率高的方子，分享给同样喜欢吃蛋糕胚但是不喜欢奶油的同学。用料蛋糕胚-蛋黄糊：牛奶42克玉米油39克细砂糖18克低粉54克玉米淀粉6克鸡蛋黄3个蛋糕胚-蛋白霜：蛋白3个柠檬...
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简单易学的家常工具蒸蛋糕美食做法

  • 家常工具蒸蛋糕

  • 抖音看来的一个方子拯救了下厨房都治不好的手残，以及没有工具的贫穷。除了电动打蛋器其他全是家常工具原方没有刻度这么精准，我标的用量都是用他的方法倒好后再测量的，如果有和我一样贫穷的朋友可以用原方的法子。附上原方:鸡蛋10个，一勺油，一勺糖，两勺面粉，两勺牛奶(一般的饭碗...
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家常蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的家常蒸鸡蛋家常做法

  • 家常蒸鸡蛋

  • 一个人的正常饭碗大小的量～用料鸡蛋1个酱油克味精白胡椒盐香油家常蒸鸡蛋的做法打一个鸡蛋入碗，点一点酱油调色（可不给），加点味精，一些胡椒，1/4小调味勺的盐。搅拌均匀，用点力度。然后加入等量或多一点的温水（温度不能高，以免直接熟了），边加水边搅拌。水烧开就放入锅中蒸10分钟（盘子的...
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家常蒸包的做法和图解 好吃的家常蒸包家常做法

  • 家常蒸包

  • 蒸包是家庭比较普通的主食吧，早晨上班热热就可以了，干净安全，这次又做了2种馅，素包肉包用料胡萝卜5根鸡蛋9个粉丝1个大葱1根姜1小块盐9克不咸（加了2奶粉勺）芹菜肉馅芹菜苗650克肉馅没称重姜末一丢丢克酱油适量（腌肉馅）蚝油适量面团普通面粉沙拉小碗4碗酵母适量（估摸着放的）温水1小...
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家常水蒸蛋的做法和图解 好吃的家常水蒸蛋家常做法

  • 家常水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个（约150克）40度温开水约225g（水最好是蛋液的1.5倍）味极鲜1勺油适量葱花适量盐2克鸡精少许家常水蒸蛋的做法打三个蛋，然后将鸡蛋打散。（不需要称重，图中称重是为了展示三个全蛋液大约是150克重，这里用的是普通洋鸡蛋，不是土鸡蛋，土鸡蛋个头会比较小。）加入温水，盐和鸡精，继续...
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简单易学的家常电饭锅蒸蛋糕美食做法

  • 家常电饭锅蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶50克面粉85克糖60克油40克醋半勺家常电饭锅蒸蛋糕的做法容器和工具一定要无水无油鸡蛋一定要做好蛋清和蛋黄的分离。鸡蛋黄中加入牛奶，油，白糖，搅匀。搅拌的时候要确保大油块全部打碎，白糖融化掉。分三次加入低筋面粉，如果家里没有低筋面，可以用4:1的比例拿正常...
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家常蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的家常蒸蛋做法

  • 家常蒸蛋

  • 老婆最爱的第二道😀😀用料鸡蛋2个温水1.5倍生抽1勺香油1勺葱花少许盐2克家常蒸蛋的做法打两个82年母鸡下的蛋😇加生抽和香油，就可以吃了小贴士切记，不要放酱油，要用温水，出锅的时候注意不要让蒸汽烫到可爱又勤劳的小手...
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家庭蒸蛋糕的做法和图解 好吃的家庭蒸蛋糕家常做法

  • 家庭蒸蛋糕

  • 用料蛋糕粉110克鸡蛋4个牛奶80克白糖50克白醋5滴泡打粉5克苹果果干家庭蒸蛋糕的做法将蛋清和蛋黄分2个碗。A碗：蛋黄+蛋糕粉（过筛）+牛奶+泡打粉B碗：1、蛋清中加入白醋。2、电动打蛋器中速打发成白沫状（蛋白霜不滴落，可立住）。3、大发过程中，白糖分3次加入。B碗倒入A碗中：1、将蛋白...
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家常版蒸蛋糕，有锅就行的做法步骤及图解,美味正宗的家常版蒸蛋糕，有锅就行做法

  • 家常版蒸蛋糕，有锅就行

  • 哈哈，老妈很是不解我一个多小时搅了个什么。用料鸡蛋5个面粉一次性杯子两杯白糖一次性杯子一杯食用油一次性杯子半杯纯牛奶一次性杯子一杯葡萄干若干家常版蒸蛋糕，有锅就行的做法1.蛋清蛋黄分离，蛋清一定要分到无油无水的盆里。蛋黄中加一杯牛奶，半杯白糖，两杯面粉，半杯食用油，...
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简单易学的简易家常蒸鸡蛋糕美食做法

  • 简易家常蒸鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉60g糖粉70g黑芝麻适量简易家常蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋两个打入盆中；用打蛋器打起粗泡加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，打发至糊化提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了，再筛入60克低筋面粉筛入低筋面粉后，把糊液放入jese破壁...
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简单易学的蒸鸡蛋糕家常味美食做法

  • 蒸鸡蛋糕家常味

  • 疫情期间，媳妇怀孕的点心🥧用料鸡蛋6个面粉90克牛奶70克或者一小碗白糖60克柠檬汁3-4滴祛鸡蛋腥味(可不加）蒸鸡蛋糕家常味的做法第一步鸡蛋清和蛋黄分开2个碗装，鸡蛋清打发，白糖分3次加入，一定要打成奶油状，家里没有打蛋器，我是人工筷子打发约15分钟；第二步鸡蛋黄加入面粉和牛奶...
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家常蒸菜的做法和图解 好吃的家常蒸菜家常做法

  • 家常蒸菜

  • 蒸菜简单美味还有助于减肥，槐花，蜗居叶，榆钱，青菜叶，山药等等都可以用此法蒸着吃。最近是紫桐花上市的季节，买点蒸一蒸过过瘾。用料紫桐花菜（其他菜方法一样）1000克盐适量食用油10克面粉适量家常蒸菜的做法桐花菜花朵摘下来，梗扔掉，将花清洗干净，稍微控一下水。放入容器中，加入盐，面粉...
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家常蛋糕的做法和图解 好吃的家常蛋糕家常做法

  • 家常蛋糕

  • 可一早调好，放锅里，然后洗脸刷牙去也～用料鸡蛋2个面粉1勺白糖1勺盐少许白醋少许家常蛋糕的做法蛋白分离，容器工具绝对无油，加一点盐，一点白醋或者柠檬汁，手动打发快速打发至倒立不流加入蛋黄，面粉一勺，搅拌均匀，倒入电饼铛，五六分钟，出锅小贴士保证容器打蛋器绝对无油，蛋黄不散...
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家常蒸鱼的做法和图解 好吃的家常蒸鱼家常做法

  • 家常蒸鱼

  • 用料鱼一条料酒适量生抽适量盐适量蒸鱼豉油一勺香油一勺猪油一勺醋一勺葱六根姜八片花椒两小撮干辣椒5个家常蒸鱼的做法葱切段，姜切丝鱼处理干净两面划滑刀，内外抹盐、醋、料酒。鱼肚里放葱段、姜丝、一小撮花椒，腌制二十分钟左右。葱段、姜丝打底，腌好的鱼入盘，加一大块猪油，...
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「家常中式」豆腐蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的「家常中式」豆腐蒸糕做法

  • 【家常中式】豆腐蒸糕

  • 用料低筋粉100克泡打粉7克蛋白3只砂糖30克北豆腐130克色拉油10ml【家常中式】豆腐蒸糕的做法蒸箱用100˚C预热。低筋粉、泡打粉一起过筛，备用。蛋白加砂糖搅匀，再加入豆腐搅匀。加入筛过的低筋粉及泡打粉拌匀，最后加色拉油拌匀。倒入中型蒸模内(约6份)。放入蒸箱内蒸18分钟...
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家常蒸蛋饺的做法和图解 好吃的家常蒸蛋饺家常做法

  • 家常蒸蛋饺

  • 用料鸡蛋个猪肉克马蹄个盐克生抽勺姜片葱根家常蒸蛋饺的做法1.将马蹄、猪肉糜放入大碗，加糖，盐，料酒，姜末，胡椒粉，生抽，鸡精，磕入一个鸡蛋，搅拌匀。2.将5个鸡蛋打碎，放入碗中，碗中放点食用油，用小火将平底锅热均匀，放入鸡蛋液后，迅速转动使鸡蛋液摊铺均匀成圆形状，做好后拿旁边备用3.加...
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家常蒸蛋的做法和图解 好吃的家常蒸蛋家常做法

  • 家常蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个盐适量水适量葱花适量生抽，香油适量家常蒸蛋的做法先把鸡蛋打入碗中加入水，盐，（可以放点食用油），然后打散起锅烧水，准备葱花，水开后上锅蒸（大火四分钟）关火放入葱花，香油，生抽，余温加热2分钟即可小贴士食用油可以不放，我是直接把葱花放入鸡蛋中蒸的...
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家常小蒸蛋的做法和图解 好吃的家常小蒸蛋家常做法

  • 家常小蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个纯净水400ml盐一勺家常小蒸蛋的做法三个鸡蛋，纯净水加到碗里打开加盐，用盘子扣上，上锅蒸15分钟蒸完后，继续焖5分钟...
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家常鸡蛋糕的做法和图解 好吃的家常鸡蛋糕家常做法

  • 家常鸡蛋糕

  • 我记得我很小很小的时候姥姥就教过我做鸡蛋糕，在我上小学的时候有一次妈妈在单位上夜班连续五天没有回家，赶上家里没有大米，事出突然也没有给我留吃饭钱，我就整整在家吃了五天的鸡蛋糕，真的很美味用料鸡蛋3个油适量海米，葱花适量盐适量家常鸡蛋糕的做法鸡蛋3个碗底加适量油鸡蛋...
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家常烤蛋糕的做法和图解 好吃的家常烤蛋糕家常做法

  • 家常烤蛋糕

  • 还剩一点淡奶油就想着把它用掉，结合了之前看过的一个配方改了一下用料鸡蛋3个奶粉10克低筋面粉120克泡打粉5克淡奶油50克白砂糖20克葡萄干50克家常烤蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，把蛋白打到硬性发泡（我是一边看视频一边打，手动一个小时，有打蛋器的姐妹可以忽视这个）蛋黄加入奶粉，白...
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